Меню

Можно ли давать бройлерам сахарную свеклу

Несмотря на то, что куры считаются неприхотливыми в еде, есть продукты, которые могут и принести пользу, и нанести вред их здоровью.

Есть ли место в рационе курицы такому простому и распространённому овощу, как свёкла, а также в чём состоят плюсы и минусы этого корма, мы и рассмотрим дальше.

Специалисты утверждают, что не только можно, но и нужно, причём пользу приносят не только корнеплоды, но и ботва. Собрав урожай, ботву силосуют в стеклянных или деревянных ёмкостях, плотно набивая их, чуть присаливают и герметически закупоривают.

Вместе с тем, поскольку существуют несколько видов свёклы, о свойствах каждого стоит поговорить отдельно.

Сам по себе этот овощ очень полезен, поскольку содержит все необходимые для развития и существования вещества. Однако большое количество красной свёклы пользы не принесёт — этот корнеплод может стать причиной расстройства пищеварительной системы, из-за чего обезвоживается организм.

Это прекрасный источник витаминов и обязательных микроэлементов, как летом, так и зимой. Кормовая свёкла улучшает аппетит и перевариваемость комбикормов почти до 70 %.

Правильное употребление этого овоща практически не приводит к негативным последствиям. Фермеры советуют добавлять в корм не только клубни, но и сочные листья, богатые клетчаткой и пищевыми волокнами.

Кормовую свёклу дают в сыром или отваренном виде, подмешивая в корм не более 30–50 г на особь. Лучше всего включать этот корнеплод в рацион зимой, когда птицы лишены надлежащего выгула и большей части витаминных продуктов.

Если ваша цель — нарастить вес сельскохозяйственной птицы, то этот корнеплод — просто находка. Овощ содержит много глюкозы, а вот клетчатку, напротив, — в умеренном количестве.

Прежде чем давать такую свёклу курам, её лучше отварить и немного измельчить. Цыплят приучают к овощу постепенно. Идеальная дозировка для взрослых особей — 50 г на курицу в день. Сахарную свёклу можно замораживать и кормить ею птиц всю зиму.

При добавлении свёклы в корм стоит учитывать, что делать это нужно аккуратно и дозированно. Несоблюдение рекомендованных доз может привести к таким последствиям:

  • понос;
  • угнетённое состояние;
  • падение яйценоскости;
  • расклёв;
  • каннибализм.

Практически все овощи приносят курам только пользу, и птичники утверждают, что они обязательно должны включаться в рацион как источник витаминов и полезных элементов. Но также в рацион курам можно добавлять ещё некоторые продукты, о которых приведём информацию ниже.

Полезно давать курочкам проваренный картофель. В качестве подкормки можно использовать мелкие и повреждённые плоды. Этот корнеплод хорошо переваривается, птицы охотно его едят.

Вводить в рацион можно начиная со 100 грамм овоща в сутки. Возраст, с которого можно давать картофель цыплятам, составляет 15–20 дней.

Птичники знают, что в небольших количествах животная пища (рыба, мясо) курам полезна, но только не в копчёном или солёном виде. Животные корма прекрасно сказываются на яйценоскости и на наборе веса молодняка. Кроме того, животные продукты содержат жиры, дефицит которых приводит к появлению ломких перьев и облысению спины, куры становятся пугливыми.

Рыба (в том числе и рыбная мука) полезна тем, что содержит полный набор аминокислот, которые так необходимы для птичьего организма.

Взрослым особям дают проваренные остатки рыбы (голова, хвост) в виде влажных мешанок. В то время, когда молодняк не выгуливается (зима, ранняя весна), с пятого дня жизни в рацион вводят рыбий жир. Норма — 0,1–0,2 г на особь. Рыбий жир смешивают с дроблёным зерном или яичной смесью и дают утром, в первое кормление.

Кормовой вид является прекрасной зелёной добавкой. Преимущество капусты составляет то, что её можно хранить в свежем виде до самой весны, при этом она не теряет своих качеств. Курам капусту дают только измельчённую, перемешивая с мукой. Профессионалы запасаются на зиму капустным силосом: квасят саму капусту и остатки от неё, добавляя немного соли. Также зимой в курятнике можно подвешивать целый кочан капусты, чтобы птицы могли к нему добраться и пощипать.

Бобовые считаются ценным компонентом: они заключают в себе много белка, поэтому в основном их дают во время подготовки кур к племенному сезону, то есть во время получения яиц для дальнейшей инкубации.

Фасоль дробят не слишком мелко и смешивают с основным кормом. Если нет возможности растолочь, зёрна отваривают и после измельчают.

Стебли фасоли вместе с листьями также пригодятся: их можно засушить на зимнее время. Как видим, свёкла, как и многие овощи, не только полезна, но и является одним из основных компонентов в рационе кур. Самое главное — соблюдать дозировку и внимательно следить за состоянием пернатых.

источник

Витаминные, сочные корма, корнеплоды. Зелень клевера, кормовой капусты и лебеды, крапивы, горохово-овсяной смеси, ботва моркови, свеклы и прочих корнеплодов – ценные диетические корма, источники каротина, витаминов и прочих питательных веществ, нужных птице . Зелень бобовых культур хранит значительное количество белка и минеральных веществ. Скармливают ее только лишь в свежем виде и измельченной форме немедленно после скашивания, поскольку при хранении в ней разрушаются витамины, и дают в составе с мучными кормами начиная с 3-дневного возраста по 5-6 граммов, а с 60-70 суток – по десять граммов на голову в день. Величина частиц для маленьких цыплят должен быть не более 0,3, а для старшего возраста – 0,7 см.

Морковь (красного цвета) – великолепная диетическая и витаминная пища для птицы всех возрастных групп. В одном грамме наилучших ее сортов хранится до 75-100 мкг каротина. В рацион включают свежую, соленую, силосованную и сухую морковь. С целью посола измельченную морковь закладывают в чан, деревянную бочку, зарытую в землю, либо цементированную яму, пересыпая каждый отдельный слой солью из расчета 4% к общей массе. Сверху чан прикрывают деревянной крышкой, потом помещают пласт половы и обмазывают глиной. Соленую морковь перед скармливанием вымачивают и скармливают молодняку старше 10-15-дневного возраста. Свежую красную морковь подают цыплятам с 5-дневного возраста в количестве 3-5 граммов на голову. В одном грамме сушеной моркови хранится до 200 мкг каротина, в такой форме ее размельчают и прилагают молодняку в муку в дозе 3-5% от массы сухой части рациона.

Особо хорошо выращивать кормовую капусту. Сбор зеленой массы кормовой капусты идёт с нижних листьев, взамен которых в верхней части розетки отрастают новые. В одном грамме кормовой капусты хранится до 70 мкг каротина, 2 мкг витамина В, и 5 мкг витамина В2. Помимо того, в консистенцию ее входит значительное количество серосодержащих аминокислот, оказывающих положительное воздействие на отрастание оперения. Кормовую капусту советуется скармливать молодняку с 3-5-дневного возраста. С приходом морозов капусту складывают в кучи высотой 1 -1,2 м и засыпают снегом; по мере употребления мерзлую капусту оттаивают и внедряют в рацион птицы.

Витаминная травяная мука по питательности и содержанию каротина существенно превышает муку из сена теневой сушки благодаря присутствию в ней многих полезных веществ: протеина, минеральных веществ, каротина, фолиевой кислоты и т. д.- и проявляет положительное воздействие на рост, формирование и жизнестойкость молодняка.

Витаминную травяную муку приготавливают из зелени люцерны, клевера и прочих бобовых и злаковых трав. В кормовые смеси ее внедряют для цыплят с 5-дневного возраста в количестве 2-3 граммов на голову в день. Больше данной нормы травяной муки бройлерам скармливать не советуется, поскольку в ней очень много клетчатки, которая неудовлетворительно усваивается организмом.

Хорошим источником каротина служит мука из крапивы. Ее скармливают молодняку в таком же количестве, как и витаминную травяную муку.

Хвоя сосновая и еловая – дешевая и питательная витаминная еда для птицы всех возрастных групп, богатая каротином, витаминами Е, В2, С, РР, К, провитамином D и кое-какими микроэлементами (кобальт и др.). Хвою заготавливают с ноября по март. В весенний период и в летний период в ней больше эфирных масел и дубильных веществ, отчего кормовые достоинства ее понижаются.

При заготовке употребляют побеги (лапки), так как они содержат больше каротина и витаминов, используют в еду в форме сухой хвойной муки.

Молодняку свежую зеленую хвою скармливают с 10-дневного возраста в количестве 2-3% от массы зерномучного состава, исключают из рациона за 10-12 суток до убоя птицы, поскольку хвоя даёт специфический запах мясу.

Рыбий жир хранит в себе витамины А и D. Его внедряют в еду в осенне-зимний и ранневесенний периоды, когда бройлеры не гуляют, а также при содержании цыплят в продолжение всего срока откорма в помещении на полу, в клетках. Для оптимального смешивания рыбий жир взбалтывают двойным количеством теплой воды либо подогретого молока и прилагают в мешанки. В одном мл необогащенного рыбьего жира хранится 300-500 ИЕ витамина А и примерно 100 ИЕ витамина D3.

При хранении его на свету и в открытой посуде в нем формируются жирные кислоты, витамин А разрушается. При скармливании подобного жира у птицы начинается нарушение пищеварительного тракта. Цыплятам с 3-дневного возраста рыбий жир дают в количестве 0,5-1% от массы концентратов в рационе.

Российская и зарубежная промышленность выпускает концентрированные средства витаминов А и D с указанием на этикетках норм скармливания в интернациональных единицах (ИЕ), в то время как в источниках по птицеводству нормы витаминов для птицы исчисляются в весовых единицах. Для перевода интернациональных единиц в микрограммы можно использовать данными таблицы.

Активность отдельных витаминных препаратов исчисляется в весовых (мкг) и интернациональных единицах (ИЕ), других – только лишь в весовых единицах. Для перевода активности витаминов из интернациональных единиц в весовые и напротив можно использовать следующие данные.

1 ИЕ витамина А = 0,3 мкг витамина А

1 мкг витамина А = 3,3 ИЕ витамина А

1 ИЕ витамина А = 1 мкг каротиноидов или 0,6 мкг бета-каротина

1 ИЕ каротиноидов = 0,3 мкг витамина А 1 мкг 6ета-каротина = 1,67 ИЕ витамина А Витамины D2 и D3

1 ИЕ витамина D2 = 0,025 мкг витамина D2

1 мкг витамина D2 = 40 ИЕ витамина D2

1 ИЕ витамина D3 = 0,025 мкг витамина D3

1 мкг витамина D3 = 40 ИЕ витамина D3

1 ИЕ витамина D3 = 30 ИЕ витамина D2

1 мкг витамина D3 = 30 мкг витамина D2

1 ИЕ витамина D2 = 0,033 ИЕ витамина D3

1 мкг витамина D3=1200 ИЕ витамина D2

1 мг витамина Е=1 ИЕ витамина Е

1 мкг витамина В2 = 0,4 ИЕ витамина В2

1 ИЕ витамина В2 = 2,5 мкг витамина В2

Картофель – углеводистая пища, при нужде им можно заместить 15-30% зерномучных концентрированных кормов. Крахмал равен в среднем 80% общего состава питательных веществ картофеля и прекрасно усваивается организмом бройлера. Молодняку всех возрастных групп очищенный от ростков и прекрасно вымытый картофель дают в вареной форме. Воду, в которой варится картофель, употреблять в еду бройлерам не позволяется, поскольку в ней имеется ядовитое вещество – соланин. Перед скармливанием картофель необходимо прекрасно размять и старательно смешать с мучной смесью. Мешанки с картофелем не позволяется длительное время оставлять в кормушках; каждая дача по массе должна быть рассчитана на одно питание.

Вареный картофель внедряют в рацион цыплят с 10-дневного возраста в количестве 5-10% от массы зерномучных кормов. С 20-дневного возраста часть зерновых кормов, около 20%, можно заместить картофелем, который цыплята-бройлеры с удовольствием едят.

Скармливание значительной дозы картофеля при взращивании цыплят-бройлеров на мясо ведет к резкому повышению объема кормовой смеси и понижению ее общей питательности, что не обеспечивает хорошего роста.

Сахарная свекла – углеводистая еда, хранит в среднем примерно 16-20% сахара, 4-5% клетчатки, 1,5% азотистых веществ, 0,6-0,8% золы. Свеклу подавать наилучшим образом в вареной форме в мешанках либо сырую, измельченную в составе с иными кормами. Приучать птицу к большому потреблению свеклы необходимо мало-помалу, добавляя в рацион цыплят ее в таком же количестве, как и картофель. Оттаявшую свеклу длительное время держать не позволяется, поскольку в ней накапливаются окислы азота и нитриты, которые вызывают отравление сельскохозяйственной птицы.

Тыква желтая – отличная, сочная, витаминная пища для птицы. Помимо сахара, тыква хранит каротин и витамин В2. Скармливать ее можно цыплятам с 5-дневного возраста в мелкоизмельченной форме в количестве 3-5 граммов на голову в день.

Среди сочных кормов, кроме картофеля, сахарной свеклы и желтой тыквы, в рацион бройлеров внедряют брюкву, турнепс, свеклу полусахарную и кормовую. В результате небольшой общей и витаминной питательности их употребляют в ограниченном количестве.

источник

Домашнее содержание бройлеров является достаточно выгодным делом. Это связано с тем, что на куриное мясо всегда есть спрос, а хозяйство не требует крупных денежных вложений. Однако даже такое дело может стать убыточным, если среди поголовья будет высокий показатель смертности. Также нужно внимательно следить за набором веса птиц. Заводчики знают о том, что самым главным фактором роста мышечной массы является питание. От него зависит здоровье цыплят и безопасность мяса для человека.

Если читателя интересует, как кормить бройлеров в домашних условиях, то эта статья даст ему полезную и актуальную информацию. Далее детальный обзор вопроса.

Ответ на этот вопрос зависит исключительно от численности поголовья. Если цыплят много, то приобретение промышленного комбикорма является оптимальным вариантом. Это связано с тем, что покупка готовой продукции позволяет экономить трудовые затраты и снижает риск ошибки в рационе отдельных особей. Другими словами, кормление исключительно комбикормом подходит для домашнего хозяйства, которое уже называется фермой.

Однако есть еще один распространенный вариант: готовка всевозможных мешанок, включение в рацион овощей, травок и так далее. Этот подход очень выгоден для мелких и средних хозяйств, однако у него есть существенный недостаток: неопытный заводчик имеет колоссальный риск совершать множество ошибок. Результат: недобор в весе, заболевания, смертность.

Первое кормление цыплят должно происходить через 1-3 часа после их выхода.

Крайний срок — 12 часов. Однако некоторые птички не хотят кушать, подходят к кормушке крайне редко. Это чревато тем, что через несколько дней цыпленок сильно ослабнет, а значит и риск смерти достаточно высокий. С этой проблемой легко справиться в домашних условиях, ведь численность поголовья достаточно небольшая.

Если хозяин заметил, что один из новорожденных бройлеров плохо кушает, то следует его покормить из пипетки несколько раз. Для этого нужно приготовить питательную смесь из яичного желтка и свежего молока. Через две такие процедуры аппетит бройлера наладится, он начнет съедать свою дневную норму.

В первые дни своей жизни цыплята очень слабые, поэтому нужно с особым вниманием следить за качеством приготовления пищи. Кормить птичек следует достаточно часто — каждые 3 часа. Продукты, которые нужно давать новорожденным бройлерам: яйца и творог. Данная пища укрепляет иммунитет суточных бройлеров, запускает правильное функционирование пищеварительного тракта. Надо отметить, что яйца должны быть рублеными. Не следует кормить цыплят творогом в чистом виде, так как они будут сильно пачкаться.

Также очень полезно готовить специальные влажные мешанки. Их нужно готовить, используя комбинированный корм и воду (или свежее молоко). Начинать необходимо с 20 грамм в сутки, постепенно доходя до 25 грамм. Существует еще одна хорошая смесь: дробленые зерна ячменя, пшеницы, овса и вареного пшена. Однако иногда комбикорм может вызывать у птичек диарею. Если это произошло, то нужно кормить бройлеров дробленым пшеном, а также поить слабым раствором марганца.

Приблизительно с пятого дня нужно включать в рацион овощи и зелень: рубленую траву, тертую тыкву и морковь. Надо заметить, что на каждого цыпленка должно приходиться приблизительно 5 грамм зелени в сутки. Морковь тоже нужно класть в небольших количествах (5 грамм), постепенно увеличивая дозу до 30 грамм.Творог можно заменить на молоко или простоквашу, так как это более дешевые продукты. Также профессиональные заводчики рекомендуют приучать малышей к более грубым кормам, делать консистенцию мешанок более сухой. Если у хозяина есть кормовые дрожжи, то их уже следует добавлять в рацион птиц, однако в самом минимальном количестве.

В этом период жизни бройлеров очень важно укреплять их иммунитет, способствовать хорошему развитию. Для этого нужно класть в кормушки практически бесплатные компоненты: дробленую яичную скорлупу и ракушки. Начинать следует с 2 грамм на каждую особь. Также большую пользу приносит добавление мела и рыбьего жира. Нельзя забывать о витаминах. Важнее всего снабжать организм птицы витамином D, который защитит малыша от рахита и других часто встречаемых заболеваний.

Если заводчик хочет максимально откормить бройлеров (набор чистого мяса), то ему стоит ввести в рацион комбинированный корм. Более того, это нужно делать именно в данный период жизни птицы.

В этом возрасте следует сократить количество приемов пищи до шести. Рацион снова расширяется, так как потребности цыплят меняются очень быстро. В данном промежутке времени рекомендуется добавлять в рацион отварную рыбку, картофель, а также костную муку. Нельзя забывать о жмыхе подсолнечника, ведь он очень полезен для здоровья малышей, способствует хорошей работе пищеварительной системы.

Существует секрет, который поможет усилить эффект от комбинированного корма: в сухую составляющую смеси нужно добавить простоквашу или обрат. Однако нужно следить за тем, чтобы процент жира в молочном продукте был достаточно низким.

С третьей недели нужно снизить количество суточных порций до четырех. Если заводчик хочет придать мясу птиц приятный оттенок, то следует добавить в рацион кукурузную муку в количестве 150 грамм. Комбикорм должен содержать 150 грамм ячменя (дробленого) и 200 грамм фуражной пшеницы. Во влажные смеси уже можно добавлять кислое молоко, так как организм птичек становится достаточно крепким.

Для плавного перехода на четырехразовое питание рекомендуется включить подкормки, угощая птичек вареным картофелем и горохом. Однако следует запомнить, что подкормка должна составлять не более 10% от общего рациона, иначе птички потеряют интерес к основной пище.

В это время наступает долгожданный момент: бройлеры полностью переходят на взрослое питание, а их масса составляет не менее 500 грамм (если заводчик составил правильный рацион). После первого месяца жизни бройлеров подход к кормлению меняется кардинальным образом. Во-первых, нужно подавать цельные зерна. Во-вторых, доступ к кормушке не стоит ограничивать, поэтому еда должна быть всегда на месте. Однако следует следить за состоянием мешанок, ведь они очень быстро портятся. Для наиболее эффективного роста мышечной массы рекомендуется использовать финишный комбикорм.

Также появляются обязательные компоненты: мел, витамины, кормовые дрожжи, травяная мука и дробленые ракушки. Многие новички делают ошибку, игнорируя травяную муку, которая, в свою очередь, является экономичным источником ценного белка.

За 2 недели до убоя необходимо полностью исключить все медицинские препараты, иначе мясо нельзя будет употреблять.

Существует огромное количество продуктов, которые вызывают сомнение у заводчиков. Это совершенно правильно, ведь одним неправильным «движением» можно уничтожить целый выводок.

Далее представлены ответы на часто задаваемые вопросы.

А можно ли давать бройлерам молочай, если да, то с какого возраста? А можно ли кормить бройлеров молочаем в чистом виде? Бройлеры очень охотно кушают эту травку, так как она содержит полезные витамины в очень большом количестве. Молочай разрешается добавлять в мешанки, а также давать отдельно. Траву молочай бройлерам можно давать с 6 дня их жизни.

Профилактика болезней: можно ли давать бройлерам зеленый лук, ведь он достаточно острый? Ответ: желательно давать. Ни для кого не секрет, что зеленый лук обладает очень сильными лечебными свойствами. Им кормят цыплят с 5-го дня жизни. Результат: защита от паразитов, профилактика кишечных болезней, повышение иммунитета. С «острым» запахом и вкусом ничего нельзя поделать, однако он может испугать птичек. Именно поэтому свежий зеленый лук бройлерам подают в мешанке в измельченном виде.

А можно ли давать бройлерам песок, а также еду, в которую он случайно попал? Практически все заводчики ответят «нет», однако немногие знают, почему нельзя бройлерам давать песок, ведь в нем тоже содержатся минеральные вещества. Дело в том, что слишком маленькие песчинки могут забить зоб и вызвать непроходимость. Именно поэтому рекомендуется использовать гравий, который способствует более быстрому перетиранию пищи в желудке.

Хочется сэкономить, но можно ли кормить бройлеров комбикормом для несушек, ведь состав очень похож? Ответ: нельзя. Состав кормов похож только на первый взгляд, ведь важнейшие показатели очень сильно отличаются (калорийность, энергетическая ценность, количество белка и так далее). Нельзя забывать о том, что цели выращивания этих пород совершенно разные.

А можно ли кормить бройлеров хлебом с раннего возраста? А можно ли бройлерам давать хлеб со сладкой начинкой? Начать следует с того, что нельзя делать категорически. Во-первых, не стоит давать цыплятам сладкую выпечку. Во-вторых, не рекомендуется кормить свежевыпеченным хлебом. В-третьих, нельзя допускать наличие ароматизаторов (запах парного молока, пряностей и так далее), плесень также опасна. На практике можно кормить бройлеров хлебом, но особого прироста мяса размоченный хлеб не даст.

Разрешается ли подавать жирные продукты, можно ли бройлерам давать сало в таком случае? Жир, который содержится в сале, повышает обменную энергию. Однако данный продукт рекомендуют давать редко и в небольшом количестве (до 5% от общего количества пищи).

Как насчет «остренького»: можно ли давать крапиву бройлерам или нет? Крапиву часто дают вместе с мешанками или отдельно. Главное правило: максимально мелко рубить растение. Дикая крапива для бройлеров очень полезна, однако давать ее стоит только с 6 дня жизни.

А можно ли давать бройлерам сухое молоко, ведь оно не является 100% натуральным? Добавлять сухое молоко в рацион цыплят очень полезно (и безопасно), однако нужно придерживаться следующих правил. Во-первых, молоко или сыворотка не должны быть кислыми. Во-вторых, нужно выбирать нежирный продукт.

Бахчевой вопрос: можно ли давать бройлерам кабачки, если да, то в каком виде? Кабачки благоприятно влияют на организм цыплят (большое количество полезных веществ), поэтому их можно включать в основной рацион. Подавать можно в любом виде: сыром и вареном. Лучше всего добавлять измельченные кабачки в мешанки.

А можно ли давать красную свеклу бройлерам, зачем это делать? Бройлеры любят зелень, но можно ли давать бройлерам укроп в большом количестве? В этом вопросе нельзя злоупотреблять, так как цыплята могут вяло есть основную пищу, объедаясь зеленью. Однако укроп способствует активации желез внутренней секреции, поэтому его нужно включать в рацион. Свекла содержит большое количество витаминов, которые более активны в сыром виде. Именно поэтому ее можно давать цыплятам. Однако практика показывает, что бройлеры не любят этот овощ.

А можно ли давать бройлерам горох, если да, то в каком количестве? Горохом можно кормить уже через несколько суток после рождения, так как в нем содержится много растительного белка. Однако горох не должен превышать 10% от общего рациона.

Читайте также:  Что можно сделать из фарша быстро в духовке

Теперь читатель знает, что нужно включать в рацион птиц, а чем нельзя кормить бройлеров в домашних условиях ни при каких обстоятельствах. Очень важно заботиться о своих подопечных, тогда они будут расти большими и здоровыми.

На сегодняшний день среди владельцев бройлеров еще бытует мнение, что эта птица очень прихотлива в своем рационе и практически не растет на обычном корме (зерно, комбикорм и мешанка). Считается, что выращивание бройлеров в домашних условиях предполагает, что дополнительно им надо давать лекарственные и гормональные препараты. Бройлеры действительно боле подвержены различным заболеваниям, нежели обычные куры, но это не является поводом не давать им обычную пищу. Чтобы птица росла быстро и правильно, нужно сделать ее рацион сбалансированным. Для этого нужно учитывать несколько моментов.

Уже с 5 дня жизни бройлерам нужно давать минеральные добавки и большинство хозяев использует для этого песок. Данное решение неправильное, поскольку песок может забить зоб и спровоцировать непроходимость у цыпленка.

Следует поменять песок на ракушки. Эта добавка не только богата на полезные микроэлементы, но и поможет почистить желудочно-кишечный тракт бройлера. Перед кормлением ракушку надо измельчить до размера 2,5-5 мм, давать регулярно. Как правило, на одну особь должно припадать 400-500 грамм в неделю.

Не будет лишним разбавлять рацион бройлеров древесной золой. Лучше всего брать ту, которая месяц пролежала на воздухе. Перед употреблением ее надо тщательно просеять от мусора. Зола сильно сушит организм, поэтому у бройлеров должна всегда быть вода. Добавлять ее надо из расчета 3% от ежедневной порции корма. Запрещено использовать золу травы.

Крапива является одной из полезнейших трав для молодых бройлеров, поскольку является источником:

  • Аскорбиновой кислоты.
  • Каротина.
  • Микроэлементов.
  • Витаминов группы А, В, Е и К.

Ее нужно добавлять в рацион уже с третьего дня после рождения цыплят. Крапива должна быть сочной и свежей, предварительно помытой перед использованием. Ее надо мелко нарезать, давать в качестве отдельного корма или в составе мешанки, накладывая в самодельные кормушки.

Как правило, крапива подходит для ежедневного использования, ее совмещают:

Зеленая трава – один из важнейших компонентов правильного рациона бройлеров. Ее, как и крапиву, можно давать трехдневным цыплятам. Трава мелко измельчается и дается раз в 24 часа в количестве 5 грамм на одну особь.

Траву для бройлеров режут и добавляют в мешанки.

Последний выступает в роли профилактического средства против кишечных заболеваний.

Внимание! Траву рекомендуется измельчать, пока бройлеры не достигнут 21-дневного возраста. Далее ее можно вязать пучками, подвешивать или просто класть в кормушки. Лучше всего, если бройлеры имеют возможность клевать траву самостоятельно.

На сегодняшний день нет точного ответа, можно ли добавлять бройлерам в рацион молочай. Большинство профессиональных заводчиков птиц предпочитают его не использовать, поскольку у молочая ядовитый сок. Из-за этого его употребление птицами может привести к негативным последствиям.

Горох и соя относятся к семейству бобовых. В кормах и таких продуктов уровень протеина намного выше, чем в злаковых. Этот момент очень важен, поскольку у бройлеров потребность в протеине намного выше, нежели у других домашних птиц. Горох — один из лучших высокобелковых продуктов и источник лизина. Эта аминокислота стимулирует правильный рост, восстановление тканей, выработку антител и гормонов.

Горох разрешается давать цыплятам, достигшим 10-12 дней от рождения, особенно если вместе содержат бройлеров и несушек. Не используется как самостоятельный корм, поскольку из-за специфического вкуса и запаха птицы плохо его едят. Лучше всего использовать культуру как добавку к сухому корму. Рекомендуемая порция – 10-15% от массы порции. Может использоваться как компонент мешанок в такой же пропорции.

По своему составу соя очень близка к животному белку, поэтому ее можно использовать для кормления бройлеров. Как правило, соевый шрот начинают давать особям, достигшим месячного возраста. Соя подходит для постоянного употребления, и должна составлять 20% от порции корма в день.

Картофель является источником крахмала, витаминов группы В и С. Он будет идеальным кормом, но только если предварительно сварен и добавлен в мешанку. Благодаря высокому уровню крахмала, картофель будет хорошо утолять голод, и провоцировать у птиц быстрый набор массы. Начинать давать вареный картофель лучше всего трехнедельным цыплятам.

Надо следить, чтобы картофель не был порчен или зеленый, поскольку в таких плодах слишком много ядовитых веществ. Картофель должен быть хорошо помыт, сварен и измельчен. Будет идеальным дополнением к таким основным кормам:

Важно! Запрещено использовать картофель в любом виде как самостоятельный корм.

Свекла должна быть обязательным компонентом в рационе бройлеров или несушек при клеточном содержании. Это овощ является натуральным слабительным средством, поэтому ее употребление поможет птицам стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта.

Вместо свежей свеклы бройлерам можно давать свекольный жмых.

Добавлять свеклу можно цыплятам, достигшим 21-дневного возраста. Она должна быть отварной и входить в состав мешанок. Количество свеклы рассчитывайте из нормы 5 грамм на одну особь. При большом количестве этого овоща у птиц может начаться понос.

Внимание! Свекла окрашивает клоаку в красный цвет, а это может спровоцировать в курятнике каннибализм и расклев. Поэтому очень важно рассчитать правильную порцию этого овоща в мешанке.

Капуста должна быть в рационе бройлеров уже с пятого дня от рождения, поскольку является источником клетчатки и витаминов. Перед кормлением ее надо хорошенько смешивать и добавлять в мешанки. Примерная порция – 7 грамм на цыпленка.

Хлеб так же подходит для кормления кур. Он содержит дрожжи, которые провоцируют быстрый набор массы. Черствые куски и твердые корки предварительно замачиваются в воде на 30-40 минут. Хлеб можно использовать как самостоятельный корм или добавку к мешанке. Лучше всего начинать давать его цыплятам, достигшим месячного возраста.

Вместо хлеба можно использовать вареные макароны. Их можно добавлять в рацион цыплятам, достигшим 10-дневного возраста. Перед употреблением макароны мелко режутся и добавляются в небольшом количестве в мешанку.

Пекарские дрожжи положительно действуют на организм бройлеров, стимулируют яйценоскость и увеличение мышечной массы. Они должны занимать 8-10 процентов от суточной порции корма для бройлеров. Превышение нормы может негативно повлиять на желудочно-кишечный тракт птиц. Перед добавлением продукта в мешанку, его надо развести теплой водой и тщательно перемешать.

Сухое молоко входит в состав многих стартовых комбикормов для бройлеров, поскольку является источником белка и кальция. Его можно добавлять в корм цыплятам, достигшим 10-дневного возраста. Как правило, на 1 кг мешанки надо добавить 100 грамм сухого молока и тщательно перемешать.

Овес является очень ценной едой для бройлеров. Он богат клетчаткой, которая необходима для правильного роста птицы. Его можно добавлять в мешанку уже 5-дневным цыплятам, но только в измельченном виде.

Сделать бройлерам полноценный рацион не сложно. Лучше всего совмещать специальный бройлерный комбикорм с вышеперечисленными добавками. Чтобы пища несла птице максимальную пользу, надо добавлять туда специальные витамины, немного рыбьего жира и мясных отходов. Мешанками-ассорти можно кормить цыплят, начиная с первых суток.

В видеоролике фермер рассказывает, как выращивать бройлеров без комбикорма.

Бройлерная порода кур – самая выгодная мясная порода. На втором месяце жизни куры набирают вес до полутора – двух килограмм. Именно поэтому породу бройлер выбирают для выращивания в домашних условиях.

Бройлерам нужен особый рацион

Чтобы вырастить здоровых птиц, следует тщательно подбирать корм для бройлеров, придерживаться программы кормления для быстрого прироста мяса. И не забывать об условиях содержания кур и ежедневном уходе за ними.

Для разведения бройлеров не нужны особые специфические знания. Если вы решили заняться выращиванием бройлеров в домашних условиях, то должны содержать птицу в определённых условиях. Уход за бройлерами отличается от содержания обычных пород курей.

Место. С первого дня жизни цыплятам необходимо обустроить место. Держать бройлеров можно на подстилке или в клетках. Подстилка (опилки либо другая сухая, рыхлая масса) должна быть не более 10 см. На одном квадратном метре допускается содержать не более 18 голов.

Температурный режим важно поддерживать на уровне 26 – 33 °С в первые 5 – 7 дней жизни, после — постепенно снижать температуру до 19 – 18 °С.

Освещение помещения обязательно проводить круглосуточно. Свет неяркий, в первые семь дней мощность лампы должна быть 1,8 Вт на квадратный метр, далее до 7 недели роста – 1,2 Вт и на финише можно ставить лампу в 0,6 Вт. Слишком яркий свет может стать причиной расклёва. Лампу светильника можно окрасить в зелёный или красный цвет.

Бройлерам нужна чистота и постоянный уход

Поддержание чистоты. Следить за чистотой помещения, где произрастают бройлеры нужно постоянно. Регулярно убирайте, меняйте подстилку. Чтобы не было желудочно – кишечных инфекций у птицы, следует поилки и кормушки мыть горячей водой.

Уход и лечение. Чтобы птица не болела, ей необходим ежедневный уход и осмотр, правильное сбалансированное питание, чистое место обитания, достаточное количество света и кислорода. Вялых или упавших на ноги цыплят следует отсаживать от общего количества и выхаживать.

Кормление птицы подчинено особой структуре. Для быстрого набора массы цыплятам следует обеспечивать постоянное кормление и отпаивание по схеме «престарт — старт — откорм — финиш». Не следует забывать, что соотношение корм:вода для бройлеров должно быть 1:1,7. Вода — всегда свежая, чистая, комнатной температуры, не выше 18 – 22°С.

Чем кормить бройлеров? Ответ прост, хотите быстрого прироста мяса — кормите комбикормом.

Комбикорм — лучший вариант для бройлеров

Сколько и каким видом комбикорма можно кормить? Ниже представлена таблица среднесуточного прироста и расхода корма по возрастам.

Структура корма также зависит от возраста курей, от готовности кишечника переваривать тот или иной корм. Смотрите таблицу 2:

Количество вскармливаний меняется с возрастом птицы. В фазе престарта и старта молодняк стремительно набирает вес, формируется костяк. Поэтому кормить следует часто.

  1. Первая неделя роста — 8 раз в сутки.
  2. Вторая неделя – 6 раз кормление.
  3. Третья неделя – откорм 4 раза.
  4. С четвёртой недели и до финиша – кормить 2 раза в сутки.

Рацион бройлеров меняется в зависимости от возраста птицы

В первые пять дней кормление цыплят бройлеров особо важно. Из-за неправильно подобранного рациона может погибнуть весь выводок. Пища для цыплят должна быть легкорастворимой. Кормят пшеном, овсяной крупой, мелкодробленой пшеницей, ячменём, овсом, варёными яйцами.

С 5 дня добавляют свежую мелко рубленую зелень из расчёта 5 г на цыплёнка в сутки. Вводят в рацион продукты, богатые белком: творог, простоквашу, молоко.

Недельным цыплятам добавляют в корм крупно натертую морковь или тыкву.

Подросшие птенцы уже способны переваривать разную пищу. С 20-го дня жизни в рационе 20% пшена заменяют на отварной картофель. На основе бульона или простокваши делают мешанки, в которые добавляют хлебные дрожжи, свежую рыбу.

После того, как бройлерам исполнится месяц, можно кормить не дробленными, а цельными зерновые.

На финише кормление бройлеров остаётся практически без изменений, но вводят больше сочных кормов. Забой можно проводить после трех месяцев выращивания.

Бройлерам старше месяца можно давать цельнозерновые корма

Чтобы обеспечить бройлерам активный рост в домашних условиях нужно вводить в их рацион питания комбикорма.

Корм для бройлеров должен содержать витамины и минералы. На одном лишь «подножном» корме, сколько бы его птица не ела, вырастить мясную породу не получится. Поэтому выращивание здоровых бройлеров невозможно без комбикорма.

Приготовить комбикорм своими руками – просто, придерживаясь определённых пропорций.

Недельным цыплятам готовят мешанку из молока или сыворотки, в состав которой входят следующие компоненты: каши из ячменя, пшеницы, овсянка, кукурузная дерть, подсолнечный жмых, рыбная мука, творог.

Комбикорм можно приготовить своими руками

Пример состава комбикорма на стадии откорма, приготовленного своими руками:

В состав финишных смесей корма входят:

Добавляя рыбу, следите, чтобы она была исключительно свежая, дабы избежать расстройства желудка. Не следует использовать свёклу, так как она слабит желудок бройлера.

Свеклу нельзя давать бройлерам

Для быстрого прироста мяса, в кормление цыплят бройлеров нужно вводить комбикорма сухого и влажного типов.

Сухие комбикорма – это рассыпные гранулированные смеси.

Влажный комбикорма, так называемая мешанка, это концентрированный корм, замешанный на молоке, сыворотке или мясном бульоне. Для мешанки берут 0,5 литра увлажнителя из расхода на 1 кг сухого комбикорма.

Остатки мешанки могут закисать и вызывать проблемы с желудком. Если куры не поели мешанку в течение 40 минут, её остатки следует убрать.

Комбинированное кормление – самый рациональный способ. Заключается в поочерёдном вскармливании сухими комбикормами и мешанками. Сухой комбикорм должен находиться в кормушках всё время, а мешанками кормят птицу дважды в день. Состав мешанок можно менять.

Состав мешанки можно варьировать в зависимости от потребностей поголовья

Если вы решили заняться выращиванием бройлеров в домашних условиях, помните следующее:

  1. содержание птицы – занятие ответственное, трудоёмкое;
  2. бройлеры требуют ежедневного ухода;
  3. своевременно применять медицинские препараты для профилактики или лечения;
  4. количество голов учитывать из расхода по плотности посадки – 15-18 голов на 1 кв.м.;
  5. для быстрого темпа роста нужны комбикорма;
  6. состав и расход комбикорма должен определяться в соответствии с возрастом птицы;
  7. выбор комбикорма зависит от вас – промышленный или сделанный в домашних условиях своими руками;
  8. состав корма определяется в соответствии с фазой выращивания;
  9. сколько дней держать птицу, решение ваше. Знайте, что после третьего месяца жизни бройлера уже можно резать;
  10. выращивание бройлеров в домашних условиях более 70 дней – не рентабельно.

При полноценном питании, постоянном уходе и хорошем содержании в домашних условиях, куры породы бройлер достигают быстрого роста и отличных мясных качеств тушки. Месячные цыплята набирают вес от 500 до 700 гр., а хорошо откормленные куры бройлеры в возрасте 2 – 2, 5 месяца могут весить более 2 кг.

Кормить бройлеров для быстрого прироста лучше комбикормом, приготовленным своими руками.

источник

Автор: · Опубликовано · Обновлено

Многие птицеводы сталкиваются с вопросом о том, а можно ли бройлерам давать некоторые продукты, которые часто применяют в рационе других птиц. Не секрет, что цыплята-бройлеры привередливы к условиям кормления. И для того, чтобы получить действительно высокие мясные привесы им необходимо сбалансированное питание. К тому же, бытует мнение, что данная птица нуждается в большом количестве лекарств и гормональных стимуляторов. На самом деле это не так.

Бройлеры болеют не больше, чем остальные птицы, а свою массу набирают из-за питательных кормов. С появлением мясных гибридов пришел спрос и на готовые сбалансированные комбикорма. Но до сих пор им так и не удалось заменить самостоятельное изготовление корма для цыплят-бройлеров в домашних условиях. Такая птица может потреблять обычный корм, питаясь подножным кормом. Но в этом случае она будет расти как обычная курица-несушка.

Если птицы выпасается на улице, она может поедать маленькие камушки, частички песка, траву. Через 7 дней после вылупления цыпленок имеет потребность в минеральных компонентах. Поэтому вместо песка лучше использовать ракушку. Она богата минералами и поможет переваривать пищу. Необходимо, чтобы частички ракушечника были не больше 2,5-5 мм, так цыпленок сможет без труда их проглатывать. Емкость с ракушкой должна всегда находиться рядом с кормушкой. Расход ракушечника на 1 голову составляет 450 грамм в неделю. Дополнительно цыплятам-бройлерам дают золу, поэтому вода должна быть в постоянном доступе, так как этот компонент втягивает воду в организме. Зола дается из расчета 3% от общего объема корма в день.

Молочай нельзя давать бройлерам из-за ядовитого сока, способного вызвать отравление организма. А крапиву можно использовать при кормлении цыплят-бройлеров, так как она имеет много полезных свойств. В ней содержатся аскорбиновая кислота, витамины А, В, Е, К, микроэлементы. Уже на третий день молодняку можно постепенно включать крапиву в корм. Перед этим растение подготавливается, промывается, нарезается, и дается в смеси с основным кормом или отдельно.

Крапивой можно кормить бройлеров каждый день, мешая ее с комбикормом, картофелем, яйцом. Трава наравне с крапивой может применяться в рационе для цыплят-бройлеров. В первые дни жизни на одну голову требуется до 5 грамм мелко порезанной травы раз в день. Самая полезная трава для бройлеров: люцерна, клевер, одуванчик, зеленый лук. В период до 3-х недель траву дается в измельченном виде, затем ее просто кладут в место для кормления или подвязывают на не большое расстояние от земли.

Горох является питательным кормом, содержащим в себе высокий процент протеина и лизин. Это важно, так как такая птица нуждается в высокобелковой пище больше, чем яичные куры. Лизин влияет на динамику роста и развития птицы, на восстановление тканей, гормоны, иммунитет. Через 10 дней после вывода, молодняку можно включать горох в рацион. Обязательно комбинировать его с другими составляющими корма, так как использовать его в качестве одиночного продукта не получится. Птица будет отказываться, есть пище из-за вкусовых особенностей данного продукта. Введение гороха в рацион 10-15% от общего количества.

Соя, так же как и горох является источником протеина. Поэтому ее применяют в рационе для цыплят-бройлеров. Введение данного продукта происходит, когда птицы достигают 30-ти дневного возраста. В день норма ввода составляет 20% от общего количества.

Вареные овощи помогают данной птице быстро набирать мышечную массу. Как правило, овощи варят, а уже потом смешивают их с кормом. Картофель содержит в своем составе крахмал, витамины В и С. Эти компоненты влияют на аппетит птицы, позволяя ей быстро набирать вес. Введение в рацион с 3-х недельного возраста. Предварительно картошка отбирается, варится. В пище пригодны чистые, свежие овощи, без признаков испорченности и недоспелости. Картошка хорошо смешивается с отрубями, зерном, зеленью. Нельзя кормить бройлеров только одной картошкой.

Особенно она полезна при клеточном выращивании. Нормализует работу жкт и стабилизирует стул. Можно так же применять свекольный жмых. Применение данного корма начинают с 3-х недель жизни цыпленка. Ее отваривают и мешают с основным кормом. Норма потребления 5 г на одну голову. Нельзя превышать установленные нормы, так как это может спровоцировать диарею. Естественные красите, содержащиеся в свекле окрашивают кал и клоаку в яркий цвет, что может спровоцировать кур на расклев.

Клетчатка и витамины содержаться в достаточном количестве в данном овоще, поэтому уже с пятого дня жизни цыплят капусту можно добавлять в рацион. Ее измельчают и смешивают с кормом. Норма 7 г на одну голову в сутки.

Такое мучное изделие как хлеб содержит в своем составе дрожжи и больше ничего. Поэтому применение этого компонента в рационе не даст птице никаких полезных веществ, а наоборот может отрицательно повлиять на пищеварение. К тому же при намокании хлеб приобретает вязкое строение и может привести к проблемам при переваривании. Поэтому применение хлеба для бройлеров не приемлемо.

Для цыплят-бройлеров можно использовать специальные кормовые дрожжи, которые способствуют набору мышечной массы тела. В рационе процентное соотношение дрожжей не должно превышать 8%. Введение большего количества может спровоцировать нарушение работы ЖКТ. Сухое молоко может встречаться в составе специализированных кормов для бройлеров. Так как содержит в своем составе белки и кальций. Начинают введение этого продукта с 10-ти дневного возраста, в расчете 100 грамм на 1 кг основного корма.

источник

На сегодняшний день среди владельцев бройлеров еще бытует мнение, что эта птица очень прихотлива в своем рационе и практически не растет на обычном корме (зерно, комбикорм и мешанка). Считается, что выращивание бройлеров в домашних условиях предполагает, что дополнительно им надо давать лекарственные и гормональные препараты. Бройлеры действительно боле подвержены различным заболеваниям, нежели обычные куры, но это не является поводом не давать им обычную пищу. Чтобы птица росла быстро и правильно, нужно сделать ее рацион сбалансированным. Для этого нужно учитывать несколько моментов.

Уже с 5 дня жизни бройлерам нужно давать минеральные добавки и большинство хозяев использует для этого песок. Данное решение неправильное, поскольку песок может забить зоб и спровоцировать непроходимость у цыпленка.

Следует поменять песок на ракушки. Эта добавка не только богата на полезные микроэлементы, но и поможет почистить желудочно-кишечный тракт бройлера. Перед кормлением ракушку надо измельчить до размера 2,5-5 мм, давать регулярно. Как правило, на одну особь должно припадать 400-500 грамм в неделю.

Не будет лишним разбавлять рацион бройлеров древесной золой. Лучше всего брать ту, которая месяц пролежала на воздухе. Перед употреблением ее надо тщательно просеять от мусора. Зола сильно сушит организм, поэтому у бройлеров должна всегда быть вода. Добавлять ее надо из расчета 3% от ежедневной порции корма. Запрещено использовать золу травы.

Крапива является одной из полезнейших трав для молодых бройлеров, поскольку является источником:

  • Аскорбиновой кислоты.
  • Каротина.
  • Микроэлементов.
  • Витаминов группы А, В, Е и К.

Ее нужно добавлять в рацион уже с третьего дня после рождения цыплят. Крапива должна быть сочной и свежей, предварительно помытой перед использованием. Ее надо мелко нарезать, давать в качестве отдельного корма или в составе мешанки, накладывая в самодельные кормушки.

Как правило, крапива подходит для ежедневного использования, ее совмещают:

  • С комбикормом.
  • С вареным картофелем или яйцом.
  • С крупами.

Зеленая трава – один из важнейших компонентов правильного рациона бройлеров. Ее, как и крапиву, можно давать трехдневным цыплятам. Трава мелко измельчается и дается раз в 24 часа в количестве 5 грамм на одну особь.

Траву для бройлеров режут и добавляют в мешанки.

Бройлерам полезен:

  • Одуванчик.
  • Люцерна.
  • Клевер.
  • Листья салата (обогащают цыплят йодом).
  • Зеленый лук.

Последний выступает в роли профилактического средства против кишечных заболеваний.

Внимание! Траву рекомендуется измельчать, пока бройлеры не достигнут 21-дневного возраста. Далее ее можно вязать пучками, подвешивать или просто класть в кормушки. Лучше всего, если бройлеры имеют возможность клевать траву самостоятельно.

На сегодняшний день нет точного ответа, можно ли добавлять бройлерам в рацион молочай. Большинство профессиональных заводчиков птиц предпочитают его не использовать, поскольку у молочая ядовитый сок. Из-за этого его употребление птицами может привести к негативным последствиям.

Горох и соя относятся к семейству бобовых. В кормах и таких продуктов уровень протеина намного выше, чем в злаковых. Этот момент очень важен, поскольку у бройлеров потребность в протеине намного выше, нежели у других домашних птиц. Горох — один из лучших высокобелковых продуктов и источник лизина. Эта аминокислота стимулирует правильный рост, восстановление тканей, выработку антител и гормонов.

Горох разрешается давать цыплятам, достигшим 10-12 дней от рождения, особенно если вместе содержат бройлеров и несушек. Не используется как самостоятельный корм, поскольку из-за специфического вкуса и запаха птицы плохо его едят. Лучше всего использовать культуру как добавку к сухому корму. Рекомендуемая порция – 10-15% от массы порции. Может использоваться как компонент мешанок в такой же пропорции.

Читайте также:  Можно ли горчицу сажать осенью

По своему составу соя очень близка к животному белку, поэтому ее можно использовать для кормления бройлеров. Как правило, соевый шрот начинают давать особям, достигшим месячного возраста. Соя подходит для постоянного употребления, и должна составлять 20% от порции корма в день.

Картофель является источником крахмала, витаминов группы В и С. Он будет идеальным кормом, но только если предварительно сварен и добавлен в мешанку. Благодаря высокому уровню крахмала, картофель будет хорошо утолять голод, и провоцировать у птиц быстрый набор массы. Начинать давать вареный картофель лучше всего трехнедельным цыплятам.

Надо следить, чтобы картофель не был порчен или зеленый, поскольку в таких плодах слишком много ядовитых веществ. Картофель должен быть хорошо помыт, сварен и измельчен. Будет идеальным дополнением к таким основным кормам:

Важно! Запрещено использовать картофель в любом виде как самостоятельный корм.

Свекла должна быть обязательным компонентом в рационе бройлеров или несушек при клеточном содержании. Это овощ является натуральным слабительным средством, поэтому ее употребление поможет птицам стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта.

Вместо свежей свеклы бройлерам можно давать свекольный жмых.

Добавлять свеклу можно цыплятам, достигшим 21-дневного возраста. Она должна быть отварной и входить в состав мешанок. Количество свеклы рассчитывайте из нормы 5 грамм на одну особь. При большом количестве этого овоща у птиц может начаться понос.

Внимание! Свекла окрашивает клоаку в красный цвет, а это может спровоцировать в курятнике каннибализм и расклев. Поэтому очень важно рассчитать правильную порцию этого овоща в мешанке.

Капуста должна быть в рационе бройлеров уже с пятого дня от рождения, поскольку является источником клетчатки и витаминов. Перед кормлением ее надо хорошенько смешивать и добавлять в мешанки. Примерная порция – 7 грамм на цыпленка.

Хлеб так же подходит для кормления кур. Он содержит дрожжи, которые провоцируют быстрый набор массы. Черствые куски и твердые корки предварительно замачиваются в воде на 30-40 минут. Хлеб можно использовать как самостоятельный корм или добавку к мешанке. Лучше всего начинать давать его цыплятам, достигшим месячного возраста.

Вместо хлеба можно использовать вареные макароны. Их можно добавлять в рацион цыплятам, достигшим 10-дневного возраста. Перед употреблением макароны мелко режутся и добавляются в небольшом количестве в мешанку.

Пекарские дрожжи положительно действуют на организм бройлеров, стимулируют яйценоскость и увеличение мышечной массы. Они должны занимать 8-10 процентов от суточной порции корма для бройлеров. Превышение нормы может негативно повлиять на желудочно-кишечный тракт птиц. Перед добавлением продукта в мешанку, его надо развести теплой водой и тщательно перемешать.

Сухое молоко входит в состав многих стартовых комбикормов для бройлеров, поскольку является источником белка и кальция. Его можно добавлять в корм цыплятам, достигшим 10-дневного возраста. Как правило, на 1 кг мешанки надо добавить 100 грамм сухого молока и тщательно перемешать.

Овес является очень ценной едой для бройлеров. Он богат клетчаткой, которая необходима для правильного роста птицы. Его можно добавлять в мешанку уже 5-дневным цыплятам, но только в измельченном виде.

Сделать бройлерам полноценный рацион не сложно. Лучше всего совмещать специальный бройлерный комбикорм с вышеперечисленными добавками. Чтобы пища несла птице максимальную пользу, надо добавлять туда специальные витамины, немного рыбьего жира и мясных отходов. Мешанками-ассорти можно кормить цыплят, начиная с первых суток.

В видеоролике фермер рассказывает, как выращивать бройлеров без комбикорма.

источник

Бройлерная порода кур – самая выгодная мясная порода. На втором месяце жизни куры набирают вес до полутора – двух килограмм. Именно поэтому породу бройлер выбирают для выращивания в домашних условиях.

Бройлерам нужен особый рацион

Чтобы вырастить здоровых птиц, следует тщательно подбирать корм для бройлеров, придерживаться программы кормления для быстрого прироста мяса. И не забывать об условиях содержания кур и ежедневном уходе за ними.

Для разведения бройлеров не нужны особые специфические знания. Если вы решили заняться выращиванием бройлеров в домашних условиях, то должны содержать птицу в определённых условиях. Уход за бройлерами отличается от содержания обычных пород курей.

Место. С первого дня жизни цыплятам необходимо обустроить место. Держать бройлеров можно на подстилке или в клетках. Подстилка (опилки либо другая сухая, рыхлая масса) должна быть не более 10 см. На одном квадратном метре допускается содержать не более 18 голов.

Температурный режим важно поддерживать на уровне 26 – 33 °С в первые 5 – 7 дней жизни, после — постепенно снижать температуру до 19 – 18 °С.

Освещение помещения обязательно проводить круглосуточно. Свет неяркий, в первые семь дней мощность лампы должна быть 1,8 Вт на квадратный метр, далее до 7 недели роста – 1,2 Вт и на финише можно ставить лампу в 0,6 Вт. Слишком яркий свет может стать причиной расклёва. Лампу светильника можно окрасить в зелёный или красный цвет.

Бройлерам нужна чистота и постоянный уход

Поддержание чистоты. Следить за чистотой помещения, где произрастают бройлеры нужно постоянно. Регулярно убирайте, меняйте подстилку. Чтобы не было желудочно – кишечных инфекций у птицы, следует поилки и кормушки мыть горячей водой.

Уход и лечение. Чтобы птица не болела, ей необходим ежедневный уход и осмотр, правильное сбалансированное питание, чистое место обитания, достаточное количество света и кислорода. Вялых или упавших на ноги цыплят следует отсаживать от общего количества и выхаживать.

Кормление птицы подчинено особой структуре. Для быстрого набора массы цыплятам следует обеспечивать постоянное кормление и отпаивание по схеме «престарт — старт — откорм — финиш». Не следует забывать, что соотношение корм:вода для бройлеров должно быть 1:1,7. Вода — всегда свежая, чистая, комнатной температуры, не выше 18 – 22°С.

Чем кормить бройлеров? Ответ прост, хотите быстрого прироста мяса — кормите комбикормом.

Комбикорм — лучший вариант для бройлеров

Сколько и каким видом комбикорма можно кормить? Ниже представлена таблица среднесуточного прироста и расхода корма по возрастам.

Престарт Старт Откорм Финиш
Возраст (дни) 0 — 5 6 – 18 19 — 37 З8 — 42
Прирост (гр.) 15 33 54 56
Норма корма (гр.) 15 — 21 25 — 89 93 — 128 160 — 169

Структура корма также зависит от возраста курей, от готовности кишечника переваривать тот или иной корм. Смотрите таблицу 2:

Возраст Структура размера корма
0 – 10 дней Просеянная крупка или микрогранулы
11 – 24 дня Гранулы диаметром 2 – 3,5 мм. или россыпь грубого помола
25 – до убоя Гранулы диаметром 3,5 мм. или россыпь грубого помола

Количество вскармливаний меняется с возрастом птицы. В фазе престарта и старта молодняк стремительно набирает вес, формируется костяк. Поэтому кормить следует часто.

  1. Первая неделя роста — 8 раз в сутки.
  2. Вторая неделя – 6 раз кормление.
  3. Третья неделя – откорм 4 раза.
  4. С четвёртой недели и до финиша – кормить 2 раза в сутки.

Рацион бройлеров меняется в зависимости от возраста птицы

В первые пять дней кормление цыплят бройлеров особо важно. Из-за неправильно подобранного рациона может погибнуть весь выводок. Пища для цыплят должна быть легкорастворимой. Кормят пшеном, овсяной крупой, мелкодробленой пшеницей, ячменём, овсом, варёными яйцами.

С 5 дня добавляют свежую мелко рубленую зелень из расчёта 5 г на цыплёнка в сутки. Вводят в рацион продукты, богатые белком: творог, простоквашу, молоко.

Недельным цыплятам добавляют в корм крупно натертую морковь или тыкву.

Подросшие птенцы уже способны переваривать разную пищу. С 20-го дня жизни в рационе 20% пшена заменяют на отварной картофель. На основе бульона или простокваши делают мешанки, в которые добавляют хлебные дрожжи, свежую рыбу.

После того, как бройлерам исполнится месяц, можно кормить не дробленными, а цельными зерновые.

На финише кормление бройлеров остаётся практически без изменений, но вводят больше сочных кормов. Забой можно проводить после трех месяцев выращивания.

Бройлерам старше месяца можно давать цельнозерновые корма

Чтобы обеспечить бройлерам активный рост в домашних условиях нужно вводить в их рацион питания комбикорма.

Корм для бройлеров должен содержать витамины и минералы. На одном лишь «подножном» корме, сколько бы его птица не ела, вырастить мясную породу не получится. Поэтому выращивание здоровых бройлеров невозможно без комбикорма.

Приготовить комбикорм своими руками – просто, придерживаясь определённых пропорций.

Недельным цыплятам готовят мешанку из молока или сыворотки, в состав которой входят следующие компоненты: каши из ячменя, пшеницы, овсянка, кукурузная дерть, подсолнечный жмых, рыбная мука, творог.

Комбикорм можно приготовить своими руками

Пример состава комбикорма на стадии откорма, приготовленного своими руками:

  • пшеница, 25-30%
  • ячмень, 15%
  • горох, 10-15%
  • кукуруза, 20-25%
  • соя, 10%
  • подсолнечный жмых, 5%
  • рыбная мука, мел, дрожжи, витамины – 5%

В состав финишных смесей корма входят:

  • кукуруза, 45%
  • пшеница, 15%
  • ячмень, 10%
  • макуха, 15%
  • костная (рыбная) мука, 5%
  • кормовые дрожжи, 5%
  • зелень, мел, витамины – 5%

Добавляя рыбу, следите, чтобы она была исключительно свежая, дабы избежать расстройства желудка. Не следует использовать свёклу, так как она слабит желудок бройлера.

Свеклу нельзя давать бройлерам

Для быстрого прироста мяса, в кормление цыплят бройлеров нужно вводить комбикорма сухого и влажного типов.

Сухие комбикорма – это рассыпные гранулированные смеси.

Влажный комбикорма, так называемая мешанка, это концентрированный корм, замешанный на молоке, сыворотке или мясном бульоне. Для мешанки берут 0,5 литра увлажнителя из расхода на 1 кг сухого комбикорма.

Остатки мешанки могут закисать и вызывать проблемы с желудком. Если куры не поели мешанку в течение 40 минут, её остатки следует убрать.

Комбинированное кормление – самый рациональный способ. Заключается в поочерёдном вскармливании сухими комбикормами и мешанками. Сухой комбикорм должен находиться в кормушках всё время, а мешанками кормят птицу дважды в день. Состав мешанок можно менять.

Состав мешанки можно варьировать в зависимости от потребностей поголовья

Если вы решили заняться выращиванием бройлеров в домашних условиях, помните следующее:

  1. содержание птицы – занятие ответственное, трудоёмкое;
  2. бройлеры требуют ежедневного ухода;
  3. своевременно применять медицинские препараты для профилактики или лечения;
  4. количество голов учитывать из расхода по плотности посадки – 15-18 голов на 1 кв.м.;
  5. для быстрого темпа роста нужны комбикорма;
  6. состав и расход комбикорма должен определяться в соответствии с возрастом птицы;
  7. выбор комбикорма зависит от вас – промышленный или сделанный в домашних условиях своими руками;
  8. состав корма определяется в соответствии с фазой выращивания;
  9. сколько дней держать птицу, решение ваше. Знайте, что после третьего месяца жизни бройлера уже можно резать;
  10. выращивание бройлеров в домашних условиях более 70 дней – не рентабельно.

При полноценном питании, постоянном уходе и хорошем содержании в домашних условиях, куры породы бройлер достигают быстрого роста и отличных мясных качеств тушки. Месячные цыплята набирают вес от 500 до 700 гр., а хорошо откормленные куры бройлеры в возрасте 2 – 2, 5 месяца могут весить более 2 кг.

Кормить бройлеров для быстрого прироста лучше комбикормом, приготовленным своими руками.

источник

Свёкла – полезный и доступный по цене продукт. Этот корнеплод содержит витамины и микроэлементы для поддержания жизненно важных функций организма.

Однако, среди фермеров бытует мнение, что его употребление курами является причиной агрессии и драк в курятнике. Разберемся, можно ли все-таки кормить курицу свёклой и какой именно.

Однозначно можно, если учитывать ряд некоторых особенностей. Полезные свойства несет не только сам плод, но и ботва. Это позволяет хорошо сэкономить на корме. Свёкла содержит богатый спектр необходимых витаминов и макроэлементов. Суточная норма потребления курицей корнеплода не должна превышать 50 грамм.

Большее количество свёклы в рационе птицы приведет к развитию диареи и угнетенному состоянию, из-за чего курица может отказаться нестись. Рекомендуется добавлять свёклу к другим кормам для повышения содержания в них витаминов. Сырую или вареную ее смешивают с другими корнеплодами или комбикормом.

Доказано, что в адекватных количествах, свёкла ускоряет переваривание комбикормов, благотворно влияет на пищеварение и способствует повышению массы тела.

Для цыплят корнеплод является важным источником углеводов. Вводят в рацион его постепенно, на 10-15 день жизни, смешивая в равных количествах с картофелем. Порции должны быть измельчены. Еще одним плюсом свёклы является то, что плоды и ботву можно заморозить и использовать круглый год.

Известно несколько видов свёклы. Можно ли кормить птицу сахарным корнеплодом и какой вид свёклы лучше давать курам? Поговорим о пользе и вреде каждого.

  1. Красная свёкла. При умеренном употреблении оказывает положительное влияние на пищеварительную систему и улучшает общее состояние курицы. Большое количество корнеплода наоборот окажет негативное влияние на ЖКТ и вызовет расстройства желудка и кишечника. Именно избыток красной свёклы вызывает агрессию у кур: каловые массы окрашиваются в бурый или красный цвет, а красный, как известно, раздражает птицу. Дисфункции кишечника могут привести к обезвоживанию.
  2. Сахарная свёкла. Кладезь углеводов. И снова экономия – при низкой стоимости корнеплода, он дает быстрый набор массы тела у кур. Скармливать лучше в отварном виде – так овощ станет еще более полезным. Но не забывайте о суточной норме: не более 50 грамм.

Сахарный вид свёклы станет отличной альтернативой зерну. Сэкономив на корме, вы не экономите на здоровье животного.Частое потребление овоща этого вида в больших количествах повышает уровень сахара в крови животного.

  • Кормовой вид корнеплода. Чреззвычайно полезен зимой в условиях гиповитаминоза. Измельчая его, можно давать как отдельно, так и в составе комбикормов. Для цыплят кормовая свёкла – незаменимый источник микроэлементов, необходимых для роста и развития.
  • Полезно смешать:

    • Плод и ботву свёклы.
    • Картофельные плоды и листья.
    • Морковь.
    • Зерновые.
    • Бобовые.Смесь измельчить, можно отварить.Такой коктейль витаминов восполнит их отсутствие в холодное время года, когда курица лишена возможности активно двигаться, находиться на солнце и употреблять другую пищу.

    Свёкла не уступает по полезности картофелю, моркови, зерновым и зеленым кормам. Достаточное потребление овоща улучшает общее самочувствие животного:

    • курица становится активной;
    • кушает с удовольствием;
    • набирает здоровую массу тела.

    Если же птица потребила больше положенной нормы, развиваются неприятные симптомы, о которых поговорим в следующем пункте.

    Если курица съела больше допустимой нормы свёклы и чувствует себя хорошо – повода для беспокойства нет.

    Если после потребления корнеплода вы замечаете:

    • агрессивное поведение и стычки в курятнике;
    • расстройства желудка (жидкие каловые массы бурого цвета);
    • снижение яйценоскости;
    • угнетенность животного.

    Это причины исключить овощ из рациона или снизить его суточное количество. При проявлении гнева у кур по отношению друг к другу, нужно постараться их изолировать на короткое время, чтобы избежать выклевывания.

    При появлении диареи энтеросорбенты (активированный уголь) не принесут нужного эффекта, нужно просто перестать давать курице свёклу, и расстройство быстро пройдет.

    Курица – неприхотливое животное в еде. Но неграмотный подход к кормлению обеспечит проблемы и птице и хозяину. В этой статье мы рассмотрели пользу и вред свёклы для кур, обозначили в каком количестве ее стоит скармливать животному. Не забывайте следить за реакцией птиц на корм, чтобы не допустить неприятных явлений и ваши пернатые будут вас только радовать!

    источник

    Очень часто мы говорим о том, чем и как нужно кормить кур, какие продукты для них полезны. Но вот список стоп-продуктов для кур пока составлен нами не был. А ведь несмотря на неприхотливость кур в еде наверняка существуют продукты, которые не просто не принесут им пользы, а еще и окажутся вредными для птичьего здоровья. Что не стоит включать в меню своего поголовья и какой самый плохой корм для кур тема нашего сегодняшнего обсуждения!

    Во главе нашего рейтинга неполезных продуктов для куриного рациона – зеленый картофель, ботва с того же картофеля и помидор. Дело в том, что картофель и помидоры относятся к семейству пасленовых, а овощные этого семейства могут вырабатывать соланин. Соланин – это яд растительного происхождения, который состоит из кристаллов глюкозы и соланоидина. В большей концентрации содержится в зеленом и проросшем картофеле, ботве пасленовых и в незрелых томатах. Опасность в том, что некоторые заводчики в целях экономии кормят кур различными некачественными отходами.

    Курица хоть и неприхотливая птица, но все же поглощать всевозможные отходы не должна. Поэтому, если вы добавляете в мешанку курам отварной картофель, не нужно выбирать для этого зеленый, проросший и порченый картофель. Доказано, что термическая обработка на соланин не влияет. Не нужно также в качестве зеленого корма давать птицам картофельную или помидорную ботву по той же причине – наличие в ней соланина. Замечено, что птицы на выгуле и сами не особо обращают внимание на ботву пасленовых.

    Однако, если птицы содержатся в загоне и никакой другой пищи им не предлагается, у пернатых просто не остается выхода. Не годятся в корм также зеленые помидоры, которые могут остаться у вас после уборки урожая. При постоянном поступлении в организм ваших кур яда соланина у них могут наблюдаться различные нарушения ЖКТ, рвота, понос.

    Наверняка многие заводчики и любители слышали или читали о том, что курам полезны в небольших количествах рыба и мясо. Это действительно так, но только не копченая продукция! Итак, если у вас остались косточки, хребты или прочие остатки от соленой или копченой рыбы – не давайте их своим курам, как спешат сделать неопытные заводчики. Большое количество соли в этих продуктах точно не пойдет им на пользу. В том числе и копченая мясная продукция не должна присутствовать в рационе ваших птичек.

    Мы отдали третье место нашего рейтинга свекле – продукту, который можно давать курам, но с опаской и обязательно дозировано. Дело в том, что свекла для кур является неплохим слабительным, однако, большое ее количество может вызвать сильный понос и как следствие угнетение общего состояния птицы. К тому же свекла обладает ярко выраженным красящим эффектом и может окрашивать клоаку птицы в ярко-красный цвет. А это чревато расклевом и каннибализмом среди кур – явлению, к сожалению, нередким среди куриного стада. Поэтому будьте со свеклой очень осторожны и давайте лучше кормовой ее вид.

    Помните, что от того, как и чем вы кормите птицу, зависит не только ее здоровье, но и вкус и качество ее яиц и мяса, а в этом заводчик заинтересован в первую очередь. Помимо перечисленных куриных стоп-продуктов, отказаться следует и от таких:

    • Кожура с апельсина или других цитрусовых;
    • Черный хлеб лучше тоже не давать, в отличие от белого;
    • Лучше воздержаться от чистотела или давать его в небольших количествах, не давайте также птице амброзию;
    • Слишком сладкие или соленые пищевые отходы также не годятся в корм птице, дело в том, что пищеварительная система человека и курицы очень отличается, поэтому они не способны адекватно, без последствий, воспринимать человеческую пищу с ярко выраженными вкусовыми качествами.

    Правила составления рациона взрослых кур продемонстрированы на видео ниже! Вы можете посмотреть там, какие продукты вашим птичкам точно можно кушать!

    источник

    Откорм птиц в домашних условиях предполагает подбор правильного рациона питания для того, чтобы бройлеры в короткие сроки достигли нужного веса.

    И если в крупных хозяйствах для этого используют комбикорма, то на частных фермах обходятся овощами, зеленью, пищевыми отходами. Такое кормление получается намного эффективнее.

    Фермеры успешно готовят аналоги заводских кормов по готовым и проверенным на практике рецептам. Подбирая рацион, важно учитывать возраст птицы, ваши цели, время года, а также наличие тех или иных продуктов в хозяйстве.

    Влажные мешанки очень полезны для бройлеров и удобны для откорма кур. Они представляют собой смесь из нескольких ингредиентов.

    Как правило, это заваренные в воде или бульоне зерновые культуры. Необходимы они в первую очередь только появившимся на свет малышам, организм которых еще не готов к перевариванию другой, более грубой пищи.

    Влажные мешанки для откорма обладают следующими преимуществами:

    • быстро и надолго насыщают организм кур,
    • обеспечивают восполнение потребности в различных микроэлементах,
    • можно в короткие сроки приготовить мешанки из пищевых отходов,
    • низкая себестоимость такого корма.

    Из чего готовят мешанку для откорма бройлеров

    В состав мешанок включают:

    • сенную муку,
    • зерна круп,
    • свежие овощи – картофель, свеклу, морковь, тыкву.
    • в летнее время года добавляют зелень, а зимой рыбий жир.

    За жидкую основу берут сыворотку, воду или обрат. Ее должно быть не более трети по отношению к остальным продуктам.

    Замешивать корм можно вручную или механическим способом. Консистенция должна быть не слишком жидкой.

    Подбирая состав мешанки, важно учитывать возраст куриц, а также преследуемые цели – получение мяса или яиц.

    • Несушкам требуется больше кальция, поэтому в мешанку добавляют яичную скорлупу.
    • Птенцам мясных пород необходимы белки, которые содержатся в яйцах, мясе и костной муке, значит этих компонентов необходимо включить больше в состав мешанки.

    Рецепт влажной мешанки для цыплят недельного возраста

    • овсяная, ячменная, пшеничная каши,
    • кукурузная дерть,
    • подсолнечный жмых,
    • рыбная или костная мука.

    Все ингредиенты замешиваются на заквашенном или свежем молоке. Птенцам дают по 30 грамм такой мешанки.

    Влажная мешанка должна быть съедена курами в течение трех часов, иначе она испортится.

    ОТЛИЧНОЕ ВИДЕО ИНСТРУКЦИЯ
    ” alt=””>

    Молокосодержащие продукты, опытные птицеводы обязательно включают в рацион откорма цыплят бройлеров. Молоко, сыворотка, простокваша, обезжиренный творог обеспечивают потребность малышей в кальции, позволяют нормально развиваться.

    Как правило, в чистом виде кисломолочные ингредиенты птенцам не дают, а включают в состав кормов и влажных мешанок. Впервые их дают цыплятам через 10 дней после рождения.

    Самый простой вариант корма – смешать кефир с зерном до получения полусухой каши.

    Ингредиенты перемешивают и скармливают птенцам в течение часа после приготовления.

    Правильно организовав кормление цыплят-бройлеров, можно добиться быстрого набора веса, и уже в 2-4 месяца отправить птицу на забой.

    Для этого можно приобрести специальные комбикорма для откорма, состав которых тщательно подобран специалистами.

    1. «Новорожденных» цыплят подкармливают творогом и вареными яйцами, после чего вводят так называемый стартовый корм с повышенным содержанием белка, который помогает укрепить скелет цыплят, обеспечить рост мускулатуры, улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Для этих целей подойдет корм ПК-6-1 в гранулах. В его состав входят пшеница, кукуруза, жмых, нежирный кефир и ячмень.
    2. В возрасте от 2 недель бройлеры начинают активно расти и на этом этапе им дают корм ПК-6-2. Он также является гранулированным, но гранулы крупнее. Состав схож со стартовым кормом, но ингредиенты представлены в других пропорциях, появляются лизин, растительное масло и мясокостная мука. Комбикорм подают сухим, но можно замешивать на воде или свежем молоке. Использование ПК-6-2 обеспечивает интенсивный набор массы, формирование белковой ткани птицы.
    3. В возрасте от одного месяца бройлеров переводят на корм финиш – ПК-6-3. Гранулы в нем еще более крупные и кормить ими проще. В состав добавляется свежая зелень, кормовой жир, кормовые дрожжи. Так как жизнь бройлеров достаточно короткая, на этом этапе нужно помочь курам добрать необходимые килограммы, и использование правильного корма позволяет это сделать. ПК-6-3 содержит уже меньше белков, зато богат минералами и витаминами.

    ВИДЕО ОПИСАНИЕ
    ” alt=””>
    Если у вас нет возможности приобрести готовые корма, можно приготовить их в домашних условиях.

    Овощи и зелень являются незаменимым источником витаминов и клетчатки, поэтому их в обязательном порядке включают в рацион бройлеров.

    Для цыплят крайне полезна свежая морковь. Ее начинают добавлять во влажные мешанки, начиная с 5-дневного возраста из расчета 5 г на одного птенца.

    Рекомендуется включать в рацион капусту и свеклу в свежем виде, а картофель в вареном.

    Зелень — непременный ингредиент ежедневного рациона бройлеров. Летом трудностей с ней, как правило не возникает.

    Разрешено давать курам люцерн, клевер, крапиву, одуванчик и другие растения, а зимой можно использовать зелень пророщенного зерна.

    источник

    В рацион питания для птицы включают следующие группы кормов: зерновые, отходы технических производств животного происхождения, витаминные, сочные корнеплоды и минеральные.

    Зерновые злаковые корма в цельном и дробленом виде составляют основу калорийного питания птицы. По своему составу они являются концентрированным источником углеводов, легко усвояемы, охотно поедаются и занимают большую часть рациона по массе и питательности.

    В зернах злаков (кукуруза, ячмень, овес, просо, сорго) содержится крахмала до 70%, сырого протеина — до 12, жира — до 8, минеральных веществ — до 4%. В овсе, ячмене, просе находится большое количество клетчатки, которая плохо усваивается организмом, и относительно мало золы — основного источника калия и фосфорной кислоты.

    Кукуруза содержит не более 2,5% сырой клетчатки. По общей питательности кукуруза на 25—30% превосходит питательность полновесного овса и на 10—15% проса. В состав 1 г зерна желтой кукурузы входит до 10—20 мкг каротина, что дополняет рацион птицы витамином А.

    Кукуруза богата углеводами, но в ней недостаточно белка (8—10%) и он менее полноценен, так как беден незаменимыми аминокислотами. Кроме того, в кукурузе мало витаминов группы В и минеральных веществ — кальция, натрия, марганца. При скармливании бройлерам значительного количества кукурузы в рацион следует включать и корма, содержащие полноценный протеин, и балансировать минеральную часть рациона. Цыплятам всех возрастов желтую кукурузу можно добавлять в виде крупы до 30—50% от суточной нормы концентратов.

    Зерна ячменя, как и других злаковых культур, заключены в пленчатую оболочку, состоящую в основном из неусвояемой клетчатки. В состав ячменя входит более 50% углеводов и свыше 9—15% оболочек (пленок). Цыплятам младшего возраста (до 30-дневного) ячмень лучше давать в виде мелкой дерти или муки грубого помола в количестве 20—40% от зерномучной смеси, но обязательно отсеянной от оболочек. Обилие клетчатки в ячмене отягощает желудочно-кишечный тракт цыплят и ведет к их гибели. Бройлерам старших возрастов отсевать оболочки зерна ячменя не следует.

    Просо содержит довольно много клетчатки, поэтому бройлерам до 30-дневного возраста его скармливают без пленок в виде пшена в размере до 30% зерномучных кормов.

    Полновесный овес — ценный корм для бройлеров, но в оболочках его зерен содержится большое количество клетчатки (от 10 до 30%), поэтому бройлерам до 30-дневного возраста его необходимо вводить в рацион в виде мелкой крупки или муки грубого помола в количестве 10—20%. Овсяную дерть обязательно отсевают от оболочек зерна. Большое количество клетчатки в кормовой даче цыплятам младших возрастов не переваривается их организмом, что ведет к закупорке желудочно-кишечного тракта и вызывает гибель молодняка.

    В рацион птицы иногда включают фуражную пшеницу, не отвечающую стандарту продовольственной, но не испорченную. В отличие от других злаков в ней содержится большое количество протеина — 12—14%, витамины В и Е. По общей питательности она несколько уступает только кукурузе. Цыплятам всех возрастов желательно скармливать пшеницу в мелкодробленом виде или в виде муки грубого помола.

    При изготовлении мешанок для бройлеров к смеси следует добавлять не более 20—30% пшеничной дерти или муки грубого помола в качестве основного зернового компонента. Питательные достоинства сорго выше овса. Из имеющихся разновидностей сорго (сахарное, венчиковое, зерновое) в качестве корма для птицы пригодно зерновое. Оно внешне похоже на зерно проса, но несколько крупнее.

    В зависимости от сорта зерно сорго имеет белую, желтую и красноватую окраску. В Средней Азии для кормления птицы применяется джугара — разновидность зернового сорго, на Дальнем Востоке — гаолян. Зерно сорго покрыто грубой оболочкой, поэтому для молодняка нельзя использовать его в необрушенном виде. Бройлерам до 30-дневного возраста следует давать дробленое или молотое, отвеянное от оболочек сорго в количестве 25—50% мучной смеси рациона.

    Рожь вводят в корм цыплят только спустя три месяца после ее уборки, бройлерам старше 30-дневного возраста ее добавляют в виде муки грубого помола в количестве 10—12% от всех зерномучных кормов. Птица поедает ее менее охотно, чем кукурузу, ячмень, овес и другие злаковые корма. Большие дозировки ржи вызывают у птицы расстройства органов пищеварения.

    К группе зерновых кормов относят и бобовые культуры: сою, горох, бобы, чечевицу и некоторые другие. Указанные корма богаче протеином по сравнению со злаковыми, что является важным фактором, так как потребность высокопродуктивной птицы в протеине значительно выше, чем крупного рогатого скота.

    Соя по аминокислотному составу близка к кормам животного происхождения. Но в сырых зернах сои имеется особое вещество (ингибитор), которое инактивирует пищеварительный фермент трипсин и ухудшает использование в организме протеина. После тепловой обработки зерен сои ингибитор разрушается и переваримость протеина возрастает.

    Горох — один из лучших высокобелковых растительных кормов, источник незаменимой аминокислоты — лизина. Однако размолотый горох имеет специфический вкус и запах, и при добавлении его в большом количестве снижается поедание цыплятами мешанок. В размолотом виде горох в рационах молодняка цыплят с 10-дневного возраста может составлять 10—12% и более от сухой мучной смеси.

    Чечевица применяется в кормлении цыплят также в размолотом виде в количестве 10—12% массы зерномучной части рациона. Люпин (безалкалоидный) и б о б ы кормовые можно вводить до 5—7% от массы всех зерномучных кормов.

    Корма, получаемые при переработке сельскохозяйственного сырья. При изготовлении растительного масла при помощи отжима семян под прессом получают жмых, а при извлечении масла путем экстрагирования — шрот, который отличается от жмыха содержанием сырого жира и протеина; в жмыхе — 5—6, в шроте — не более 2—3% сырого жира; сырого протеина соответственно 40 и 42—46%. Жмыхи и шроты содержат значительное количество протеина, калия и фосфора, но мало натрия и кальция и относятся к группе белковых кормов растительного происхождения.

    Подсолнечниковые жмыхи и шроты. Рекомендуется скармливать птице определенные их сорта с наименьшим количеством семенных оболочек (лузги) —7—12% от массы сухих зерномучных кормов. В состав жмыха входит до 40% и более сырого протеина с богатым аминокислотным составом и высоким содержанием метионина.

    В подсолнечниковом шроте несколько больше сырого протеина— 42—46%, но меньше жира (не более 3%), лузги — 16%. Льняные жмыхи и шроты также являются ценным белковым кормом для птицы, в них до 34% сырого протеина и до 8% жира. Вследствие наличия пектиновых веществ льняной жмых и шрот набухают в воде, образуя слизь, которая оказывает благоприятное воздействие на пищеварение. В отдельных случаях в льняном жмыхе содержится синильная кислота, поэтому его следует давать начиная с небольших порций или проваривать. Льняные жмыхи и шроты используют в рационах цыплят в тех же дозировках, что и подсолнечниковые.

    Соевые жмыхи и шроты — белковые корма растительного происхождения. По питательной ценности они превосходят семена бобовых — гороха, чечевицы, конских бобов и др. Содержат не более 10% влаги, 42—45% ценного по аминокислотному составу сырого протеина, жира — около 15%. Рекомендуется скармливать молодняку всех возрастов: 8—20% от массы сухих зерномучных кормов в рационе.

    Хлопчатниковые жмыхи и шроты в сочетании с другими кормами также можно давать бройлерам в качестве белковых добавок. В жмыхах находится 36—38% сырого протеина, до 7% жира, в шротах соответственно — 40—47 и 1,5%. По сравнению с льняным и конопляным жмыхом хлопчатниковый богаче переваримыми белками. Однако в связи с наличием в хлопчатниковом жмыхе и шроте ядовитого вещества (госсипола) их биологическая ценность снижается.

    В результате термической обработки семян хлопчатника для обезвреживания госсипола в жмыхах и шроте образуются труднопереваримые соединения этого алкалоида с аминокислотой — лизином, что значительно снижает полноценность протеинового комплекса кормов. Количество лизина в рационе пополняют добавкой других белковых кормов или введением синтетического препарата лизина. Хлопчатниковый жмых и шрот, не содержащие госсипола, рекомендуется вводить в мешанки до 5%.

    Конопляные жмыхи и шроты содержат не менее 33% протеина, не более 9% жира, однако в их состав входят некоторые наркотические алкалоиды. Поэтому эти корма давать следует молодняку только старше 30-дневного возраста не более 5% от массы зерномучной смеси рациона.

    Шрот кукурузный получают при экстрагировании масла из кукурузных зародышей, богатых витамином Е. В сравнении с другими жмыхами и шротами, кроме кориандрового, в нем мало белка, 1—2% жира, 10—11% влаги и около 20—22% протеина. Кукурузный шрот можно включать в рацион цыплят старше 10-дневного возраста вместе с другими жмыхами, богатыми белком, в размере 10% от массы зерномучной смеси. При наличии в приусадебном хозяйстве разнообразных жмыхов и шротов и изготовлении для бройлеров сухой смеси общее количество этих культур не должно превышать 7—20%.

    Фосфатиды — технические отходы, получаемые на маслобойных заводах при извлечении масла из семян подсолнечника, сои, льна и других масличных культур. Кормовая ценность фосфатидов — в их высокой энергетической питательности, наличии жирных кислот, отсутствующих в организме птицы, и некоторого количества жирорастворимых витаминов А и Е.

    Для кормления бройлеров применяют фосфатидный концентрат, который состоит из 45—50% фосфатидов, 48—52 масла и 2—3% влаги. Его оптимальное количество в рационе — около 1 г на 1 кг живой массы птицы. Перед скармливанием фосфатиды заливают горячей водой (80—90°) в соотношении 1:10 и тщательно размешивают. Разбавленную массу вводят в мешанки. Фосфатиды хранят в закрытой посуде в прохладном и сухом месте.

    Отруби пшеничные — грубый и объемистый корм, состоящий из оболочек зерна различного размера и небольшого количества зародышей пшеничных зерен. Питательная ценность отрубей следующая: в среднем 15,8% сырого протеина, 4,2 сырого жира и 9,1% сырой клетчатки. Из-за большого содержания клетчатки отруби плохо усваиваются организмом птицы. Их используют как компонент при дрожжевании кормов.

    Барда — отход спиртового производства, содержит 92—94% воды. Хлебная барда по питательности в 2 раза выше картофельной. Молодняку старше 30-дневного возраста можно давать барду в мешанках в количестве 5—10 г на голову в сутки. Сушеная барда по питательности близка к овсу, но почти вдвое богаче белком (до 15% переваримого белка), в ее состав входят витамины группы В. Хорошую сухую барду рекомендуется скармливать цыплятам старше 30-дневного возраста до 10% от массы сухого корма.

    Свекольный жом (сухой и сырой) — ценный, питательный, концентрированный углеводистый корм. В рационы бройлеров старше 20-дневного возраста сухой жом вводят в количестве 5% от массы концентратов.

    Кормовые дрожжи (гидролизные, сухие) — белковый и витаминный корм с содержанием B1; B2, никотиновой, панто-теновой кислот и др. Кормовые дрожжи — продукт биохимической переработки клетчатки из отходов древесины. Дрожжи получают на гидролизных и сульфитно-спиртовых заводах из чистых культур, выращенных на барде. После высушивания на специальных установках они имеют вид тонких пластинок (чешуек). В комбикорм для молодняка их добавляют в количестве 3%.

    Питательная ценность дрожжей колеблется в зависимости от используемого сырья, условий выращивания, видовых особенностей данного корма: белков — 48—52%, углеводов — 13—16, жиров — 2—3, безазотистых экстрактивных веществ — 22—40, золы —6—10%.

    Белок дрожжей, содержащий все жизненно необходимые аминокислоты, лучше усваивается организмом птицы, чем белок растительных кормов (зерно, жмыхи). При облучении кормовых дрожжей ультрафиолетовыми лучами в них образуется витамин D2.

    Пекарские и пивные дрожжи (свежие и сушеные) очень богаты витаминами группы В. Сырые прессованные пекарские дрожжи скармливают цыплятам всех возрастов в количестве 3—5% от массы сухой части рациона. Предварительно их разводят в воде, на которой приготавливают мешанку. Пивные дрожжи используют для обогащения рациона цыплят в возрасте старше 10 дней. В приусадебных хозяйствах с целью уменьшения расхода пекарских прессованных дрожжей можно проводить дрожжевание мучных смесей.

    Корма животного происхождения. При интенсивном выращивании бройлеров рацион птицы следует обогащать кормами животного происхождения — рыбной, мясо-костной, кровяной мукой, добавлять молоко, творог, отходы молочного производства и др.

    Рыбная мука — хороший животный корм для молодняка всех возрастов. В жирной рыбной муке содержится до 10—15% жира, поэтому она не выдерживает длительного хранения. Обезжиренная рыбная мука бывает обычно рыхлая, сухая, светло-желтого или серого цвета, без запаха разложения. В состав ее входит 9—10% воды. 59—60% протеина, 2% жира, 15—25% фосфорнокислого кальция и витамин В.

    Белок рыбной муки по сравнению с белком мясо-костной имеет более высокую биологическую ценность и легко усваивается организмом птицы. В рацион рыбную муку вводят в количестве 5—8% от массы зерномучной смеси в зависимости от возраста молодняка. Из рыбной муки можно варить бульон и на нем замешивать мешанки, которые охотно поедаются птицей. Чтобы мясо бройлеров не имело специфического привкуса, рыбную муку следует исключать из рациона за 10—12 дней до убоя и заменять мясо-костной или мясной мукой.

    Цыплятам старше 5-дневного возраста (при наличии) можно добавлять мясо-костную муку не более 6—8% от сухой зерномучной смеси. Лучше ее давать в смеси с рыбной мукой, количество которой не должно превышать 10—15% от общей массы кормов. Можно также варить бульоны из мясо-костной муки и замешивать на них мешанки. Мясо-костная мука хорошего качества содержит протеина 47—50%, жира — не более 11, золы —25—30%.

    Иногда в кормлении бройлеров используют мясную муку. По питательной ценности она значительно выше мясо-костной — протеина в ней не менее 56—64%, жира — около 12, зольных частей не более 12—14%. В рационы ее желательно включать с 10-дневного возраста в количестве 5% от сухой смеси.

    Кровяная мука изготавливается из крови с добавлением 5% костей. Это самый богатый протеином корм: 81% протеина, 9% влаги и 3% жира. По аминокислотному составу это продукт высокой биологической ценности. Однако скармливать кровяную муку в больших количествах не рекомендуется. Желательно давать ее цыплятам старше 10-дневного возраста в количестве не более 5% сухой зерномучной смеси, причем с другими белковыми кормами.

    Молоко (обрат), творог, пахта, кисломолочные продукты являются лучшим источником легко-переваримого белка, углеводов и витаминов и значительно повышают прирост массы молодняка. При влажном и комбинированном типе кормления эти виды корма вводят в рационы для цыплят младших возрастов. Молоко содержит в среднем 3,3% общего количества белков, которые насчитывают 18 аминокислот и молочный сахар — дисахарид. В состав молока входят все известные витамины и минеральные вещества, необходимые для роста и развития молодого организма.

    В снятом молоке содержится до 0,05—0,10% жира, витаминов же по сравнению с цельным молоком значительно меньше. Цыплятам в поилки не следует наливать цельное молоко, так как оно быстро прокисает и часто вызывает расстройство пищеварения, а при разбрызгивании склеивает им пушок. На молоке желательно замешивать увлажненные мешанки (для всех возрастов), а также давать постоянно простоквашу из снятого молока.

    Творог бывает разной питательности, которая зависит от количества в нем влаги, белка и жира. В среднем он содержит около 16% переваримого протеина. Обезжиренный творог желательно скармливать цыплятам со 2-го или 3-го дня до 10-дневного возраста в смеси с другими доброкачественными кормами.

    Пахта идет в корм бройлерам всех возрастов. На ней хорошо замешивать увлажненные мешанки. При переработке сладких сливок состав пахты приближается к составу снятого молока, но содержит в 2—3 раза больше жира. Пахта из кислых сливок менее питательна.

    Сыворотка бедна белком, но в ее состав входит сахар и почти такое же количество витаминов группы В, как и в цельное молоко. На свежей сыворотке можно замешивать кормовые смеси птице всех возрастов, а также наливать ее молодняку в отдельные поилки.

    Молочные продукты нельзя хранить и скармливать в оцинкованной посуде, так как соединение молочной кислоты с цинком вызывает тяжелые заболевания и гибель птицы.

    Влажные мешанки, приготовленные на пахте, сыворотке или снятом молоке, должны быть рассыпчатыми. Дают их цыплятам сразу же после приготовления.

    Инкубационные отходы — неоплодотворенные, замершие яйца, кровяное кольцо, задохлики — используют с разрешения ветработников при строгом соблюдении всех правил профилактики. Измельченные отходы скармливают птице разных возрастов в увлажненных смесях: неоплодотворенные яйца и кровяное кольцо (после варки перед дачей удаляют скорлупу) — цыплятам до 10-дневного возраста, яйца замершие — с 10- до 20-дневного, задохликов — молодняку старших возрастов.

    Мясо-утиль также можно добавлять в рацион бройлеров только в измельченном и вареном виде вместе с мучными кормами. Скармливают его цыплятам начиная с 10-дневного возраста сначала по 5—6, а затем по 10—12 г на голову в сутки. Туши животных, павших от незаразных болезней, используют лишь с разрешения ветработников.

    Свежая кровь отличается повышенным содержанием незаменимых аминокислот. Перед скармливанием ее варят в котлах и измельчают. Дают молодняку старше 10-дневнбго возраста.

    Витаминные, сочные корма, корнеплоды. Зелень клевера, крапивы, вико-горохово-овсяной смеси, кормовой капусты и лебеды, ботва моркови, свеклы и других корнеплодов — ценные диетические корма, источники каротина, витаминов и других питательных веществ, необходимых птице. Зелень бобовых культур содержит большое количество белка и минеральных веществ.

    Скармливают ее только в свежем и измельченном виде сразу же после скашивания, так как при хранении в ней разрушаются витамины, и дают в смеси с мучными кормами начиная с 3-дневного возраста по 5—6 г, а с 60—70 дней — по 10 г на голову в сутки. Размер частиц для маленьких цыплят должен быть не более 0,3, а для старшего возраста — 0,7 см.

    Морковь (красная) — прекрасный диетический и витаминный корм для птицы всех возрастов. В 1 г лучших ее сортов содержится до 75—100 мкг каротина. В рацион включают свежую, соленую, силосованную и сухую морковь. С целью засола измельченную морковь закладывают в чан, деревянную бочку, зарытую в землю, или цементированную яму, пересыпая каждый слой солью из расчета 4% к общей массе.

    Сверху чан закрывают деревянной крышкой, затем помещают слой половы и обмазывают глиной. Соленую морковь перед скармливанием вымачивают и скармливают молодняку старше 10—15-дневного возраста. Свежую красную морковь дают цыплятам с 5-дневного возраста в количестве 3—5 г на голову. В 1 г сушеной моркови содержится до 200 мкг каротина, в таком виде ее измельчают и добавляют молодняку в муку в размере 3—5% от массы сухой части рациона.

    Очень хорошо на участке выращивать кормовую капусту. Сбор зеленой массы кормовой капусты начинается с нижних листьев, взамен которых в верхней части розетки отрастают новые. В 1 г кормовой капусты содержится до 70 мкг каротина, 2 мкг витамина В, и 5 мкг витамина В2. Кроме того, в состав ее входит большое количество серусодержащих аминокислот, оказывающих положительное влияние на отрастание оперения. Кормовую капусту рекомендуется давать молодняку с 3—5-дневного возраста. С наступлением устойчивых морозов капусту складывают в кучи высотой 1 — 1,2 м и засыпают снегом; по мере потребления мерзлую капусту оттаивают и вводят в рацион птицы.

    Витаминная травяная мука по питательности и содержанию каротина значительно превосходит муку из сена теневой сушки благодаря наличию в ней многих полезных веществ: протеина, минерального комплекса, каротина, фолиевой кислоты и т. д.— и оказывает положительное влияние на рост, развитие и жизнеспособность молодняка. Витаминную травяную муку готовят из зелени люцерны, клевера и других бобовых и злаковых трав. В кормовые смеси ее вводят для цыплят с 5-дневного возраста в количестве 2—3 г на голову в сутки. Больше этого количества травяной муки бройлерам давать не рекомендуется, так как в ней много клетчатки, которая плохо усваивается организмом.

    Хорошим источником каротина служит м у к а из крапивы. Ее скармливают молодняку в таком же количестве, как и витаминную травяную муку.

    Хвоя сосновая и еловая — дешевый и питательный витаминный корм для птицы всех возрастов, богатый каротином, витаминами Е, В2, С, РР, К, провитамином D и некоторыми микроэлементами (кобальт и др.). Хвою заготавливают с ноября по март. Весной и летом в ней больше эфирных масел и дубильных веществ, отчего кормовые достоинства ее снижаются.

    При заготовке используют побеги (лапки), так как они содержат больше каротина и витаминов, применяют в корм в виде сухой хвойной муки. Молодняку свежую зеленую хвою скармливают с 10-дневного возраста в количестве 2—3% от массы зерномучной смеси, исключают из рациона за 10—12 дней до убоя птицы, так как хвоя придает специфический запах мясу.

    Рыбий жир содержит витамины А и D. Его вводят в корм в осенне-зимний и ранневесенний периоды, когда птица недостаточно находится на выгуле, а также при содержании цыплят в течение всего периода выращивания в помещении на полу, в клетках.

    Для лучшего смешивания рыбий жир взбалтывают двойным количеством теплой воды или подогретого молока и добавляют в мешанки. В 1 мл необогащениого рыбьего жира содержится 300—500 ИЕ витамина А и около 100 ИЕ витамина D3. При хранении его на свету и в открытой посуде в нем образуются жирные кислоты, витамин А разрушается. При скармливании такого жира у птицы возникает расстройство пищеварения. Цыплятам с 3-дневного возраста рыбий жир дают в количестве 0,5—1% от массы концентратов в рационе.

    Таблица 4 Перевод интернациональных единиц (ИЕ) витаминов А и О, в весовые единицы

    источник

    Adblock
    detector