Достоверно известно, что чеснок выращивали даже в древнем Египте, этот факт делает сей овощ патриархом культурного овощеводства. В зависимости от сроков посадки чеснок разделяется на яровой и озимый — тот, который сажают осенью, «под зиму». Именно этот чеснок пользуется наибольшей популярностью, так как созревает на пару недель раньше и обладает повышенной лежкостью, при правильном хранении озимый урожай можно сберечь до следующей зимы.
Все многообразие сортов можно условно разделить на 2 группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Из первых наиболее популярны сорта Проминь, Спас, Дюшес, Прометей, Зубренок и др., а из вторых — Грибовский юбилейный, Дубовский, Грибовский 60, Алейский. Если вы сомневаетесь к какому виду относится тот или другой сорт, посмотрите внимательно на головку: стрелкующийся имеет от 5 до 12 крупных зубков, расположенных в один круг, а нестрелкующийся — 14—30 мелких, расположенных спирально. Именно для нестрелкующихся озимых сортов хороша посадка чеснока осенью. Удобрения же, вносимые в почву, зависят не только от сорта, типа грунта, но и от сроков посадки.
Самые хорошие результаты дает посадка чеснока осенью. Сроки посадки могут немного варьироваться в зависимости от погодных условий, но бывалые огородники советуют высаживать чеснок в период с 30 сентября по 20 октября. Конечно, если осень выдалась теплой и солнечной, сроки посадки можно немного сдвинуть, однако следует помнить, что чеснок должен хорошо укрепиться до заморозков, но не успеть сильно прорасти, иначе весь урожай может погибнуть. Оптимальная t˚C должна составлять не менее 13-15˚C. При такой температуре посадка чеснока осенью, удобрения почвы и другие работы на участке принесут не только удовольствие, но и хороший урожай.
Перед посадкой необходимо подготовить участок, убрать сорняки и внести необходимую подкормку. Какое удобрения для чеснока подходит лучше всего, сказать достаточно сложно. Все зависит от качества почвы у вас на участке.
Если на вашем участке супесчаная почва, вам повезло — эта культура ее очень любит. Удобрения для чеснока осенью вносят за две недели до посадки, для этого необходимо перекопать грядку на глубину примерно 20 см и внести перегной примерно 5-6 кг/м 2 . Обратите внимание, что свежий навоз в этом случае использовать нельзя. Если почва у вас на участке глинистая, то необходимо внести торф в количестве 1 ведро/м 2 .
Как удобрение под чеснок осенью в почву вносят также — 20г/м 2 и суперфосфат- 30 г на м 2 . А в суглинистую почву вносят также мел, пушоную известь или доломитовую муку. А вот использовать не стоит, они провоцируют рост зеленой массы растения, а для чеснока важнее всего как раз корневая часть.
Начинать посадку культуры нужно не сразу, а где-то через неделю после внесения удобрения. Для чеснока осенью очень важно соблюдать правила посадки, так как полив в это время года сильно ограничен и зубки могут плохо прижиться.
Наиболее распространен способ посадки чеснока в грядки, проделанные тяпкой, но можно делать это и по-другому — проделывать отверстие для посадки каждого зубка. Для этого нужно взять металлическую трубку или колышек и продавливать отверстия нужной глубины.
Когда вы используете для посадки крупные зубки, то лунки должны быть глубиной в 7 см, а если посадочный материал не слишком велик, то 4-5 см. Просто перед посадкой насыпьте в лунку немного древесной золы — это обеспечит подкормку вашему чесночку до самой весны.
Какой бы способ для посадки вы ни выбрали, помните, что располагать ряды нужно на расстоянии не менее 25 см друг от друга, а промежутки между зубками должны быть шириной в ладонь примерно 7-10 см. Не нужно слишком вдавливать сами зубки — можно повредить донце и они плохо укоренятся, лучше просто «поставить» их на нужную глубину и аккуратно присыпать землей.
За день до посадки головки чеснока следует разобрать на зубочки, делать это раньше не стоит — зубки могут сильно подсохнуть и частично потерять свои свойства. Также не стоит облущивать с зубков кожицу, ведь некоторые удобрения для чеснока осенью вносятся непосредственно в лунку, и посевной материал может «погореть».
Отберите для посадки самые сильные и крупные зубки, из мелких, весом менее 3 г, хорошего урожая не получится. Обратите внимание, если вся головка состоит из двух или трех зубчиков, то для посадки она не годится — это вырожденный материал, урожая не будет.
Для лучшего укоренения можно замочить культуру в растворе обычной соли — 1 ст.л/2л воды, а потом в некрепком растворе перманганата калия. Это убережет сеянцы от многих заболеваний. Для тех же целей можно применять и медный купорос, 1%-й раствор, или воспользоваться готовыми препаратами. Подойдут «Фитоспорин», «Заслон», «Иммуноцитофит», «Барьер».
Осеннее внесение удобрений практически заканчивается до посадки чеснока и ограничивается слоя. После посадки грядки рекомендуется замульчировать жухлой травой, опилками или ботвой растений. Это поможет подольше удерживать влагу и защитит растение от сильных морозов.
Ранней весной, как только проклюнутся первые побеги, чесночок нужно подкормить раствором мочевины из расчета 1 ст. л./10л воды. На один кв. метр должно уйти примерно пять литров.
Чуть позже, в апреле, подкормку следует внести еще дважды. Первый раз используйте раствор из куриного помета и нитроаммофоски, первого нужно взять 0,5 л, а второго — 1 ст. ложку. Все это размешайте в 10 л воды. А в конце месяца используйте чуть другой состав: на 10 л воды понадобится 1 ч. л. мочевины, по 1 ст. л. калия сульфата и
Одним из главных секретов хорошего урожая является чеснока. Она отличается от обычной тем, что удобрения не вливают под корень, а распыляют сверху. Делают это чаще всего тогда, когда перья начинают желтеть. Для внекорневого удобрения используют аммиачную селитру или мочевину, концентрация раствора при этом должна быть гораздо меньше обычной. Проводить внекорневую подкормку нужно только вечером, в пасмурную погоду, иначе можно «сжечь» зеленую массу.
Чеснок любит рассыпчатую почву и полное отсутствие сорняков, поэтому на следующий день после внесения удобрения или полива грунт нужно обязательно разрыхлить. Кстати, если погода выдалась не слишком дождливая, то грядки нужно обильно поливать — эта культура воду любит. Однако не переусердствуйте — избыточный полив так же вреден, как и засуха.
Собирать чеснок можно тогда, когда пара нижних листьев пожелтела или засохла. Луковицы выдергивают и вместе с листьями раскладывают на грядах или подвешивают пучками в сухом продуваемом помещении. По мере высыхания стеблей питательные вещества из них переходят в луковицу. Готовым к хранению чеснок считается тогда, когда он начинает шелестеть в руках. Его связывают в косы или, обрезав сухую листву, складывают в полотняные мешки для последующего хранения.
Посадка чеснока требует некоторых знаний. К примеру, грядку для данной культуры необходимо выбирать очень тщательно — идеально подойдет вариант, расположенный на солнечном месте, с глубоким залегание грунтовых вод. Грядка в весеннее время ни в коем случае не должна затопляться, иначе весь урожай сгниет.
Что касается подкормок, то и тут есть свои тонкости. К примеру, многие огородники считают, что лучшее удобрение для озимого чеснока — свежий навоз. Однако это не так. Перед посадкой чеснока вносить в грунт подобную подкормку недопустимо, иначе это приведет к росту надземной части растений, а вот сами овощи будут мелкими и рыхлыми. Да и на иммунитете культуры эта подкормка скажется не лучшим образом — саженцы, скорее всего, подвергнутся грибковым заболеваниям. Нельзя перед посадкой чеснока вносить и азот, так как данный элемент снизит зимостойкость растения.
Если вы задаетесь вопросом о том, так чем же тогда подкармливать чеснок, то советую обратить внимание на компост. Внесение двух ведер данного удобрения на квадратный метр при перекопке грядки в дальнейшем даст отличный урожай. Стоит отметить, что компост можно заменить и перегноем. Спустя же пару недель после посадки чеснок желательно подкормить фосфорно-калийными удобрениями, к примеру, монофосфатом калия, разведя 15 граммов сухого вещества в 10 литрах воды. Огородникам, признающим только органические подкормки, можно заменить вышеназванный препарат обычной золой (2-3 литра на квадратный метр грядки).
Опытные дачники с годами разрабатывают свои целые экспериментальные системы по посадке озимого чеснока и выращивают отличные урожаи. Но все же есть основы или правила, которыми не стоит пренебрегать.
Выращивают озимый чеснок из зубков, бульбочек, образованных на стрелках, и однозубковых луковичек, полученных . Чеснок для посадки надо использовать местный, выращенный в родном регионе. Привозные импортные сорта могут дать непредсказуемые результаты.
Обрабатывать или нет чеснок перед посадкой
Если есть сомнения на предмет заболеваний, то посадочный чеснок обрабатывают в растворах медного купороса, марганцовки или современными препаратами, такими как «Максим», «Витарос». В любом случае, для обработки используют один из них.
Для посадки выбирают лучшие луковицы по размеру и качеству, разделяют их на зубки незадолго до посадки. Внутренние зубки для посадки не используют.
Озимый чеснок в средней полосе высаживают с конца сентября до середины октября. На укоренение в земле требуется в среднем около 1,5 месяца. Но на сроки высадки непосредственно влияют погодные условия. Ранняя посадка даст прорастание зеленых перьев, поздняя — вымерзание или отставание в росте весной, недобор урожая.
Где не следует высаживать чеснок
Чеснок неприхотливый, но не любит кислые и сырые почвы, а также затененные места. Лучшие урожаи можно собирать на окультуренных плодородных землях.
Как и любая огородная культура, чеснок требует соблюдения севооборота. Это значит, что его нельзя выращивать там, где рос сам чеснок, луковые, картофель. Полезно высаживать чеснок на грядках, где были бобовые, тыквенные, томатные посадки, допустимо и высаживание после капусты.
Как и на какую глубину высаживают
Принято, что чеснок из зубков высаживают рядками, хотя, можно и полукругом или другой фигурой, это не столь важно. Важно выдерживать расстояние не менее 20 см. В ряду оставляя между ними 5. 8 см. Но если есть возможность, то можно посадить и реже.
Бульбочки высаживают гуще, чем зубки или однозубки. Между рядами оставляют не менее 15 см, в ряду — от 2 см. Глубина посадки — это важный момент. Мелко посаженный чеснок может вымерзнуть, глубоко посаженный — неравномерно взойти, подмокнуть, выпреть. Здесь надо подходить индивидуально, учитывая местные условия: состав почвы, размер зубков, погодные и климатические условия.Глубина посадки варьирует от 5. 8 см до 15 см. Считается, что зубки высаживают не менее чем на две высоты (от донца до макушки) плюс 3. 5 см мульчи.
При посадке нельзя вдавливать донце зубков в почву. Мульчируют посадки перегноем, торфом, старыми опилками после наступления устойчивых холодов.
Можно провести посадку-эксперимент с небольшим количеством чеснока, высадив зубки на ту или иную глубину и поставить маркеры с надписью. В течение вегетации проследить за всходами и развитием, а выкопав урожай, сделать выводы. Это будет самый точный результат по посадке на нужную глубину, учитывая местные условия.
Чеснок — однолетняя культура, причем довольно требовательная, так как растет (формируются головки) только на хорошо освещаемых и необедненных питательными веществами грядках. Есть яровые и озимые сорта чеснока, последние подходят для посадки осенью. Чтобы зубчики культуры пережили морозы, важно перед их севом сдобрить грунт удобрениями.
Перед посадкой чеснока осенью в грунт необходимо обязательно добавить органическое удобрение, так как органика благоприятнее влияет на культуру, и растения гораздо лучше переносят зиму и весной имеют отличную всхожесть. Компост — это самая предпочтительная подкормка для чеснока. Оптимальное количество внесения удобрения — 3-4 кг на квадратный метр грядки.
Низинный торф — также великолепное удобрение для чеснока, данного удобрения достаточно внести в грунт 2-3 кг на кв. метр грядки. Единственное что нужно учесть: использовать можно именное низинный торф, так как верховой имеет очень высокую кислотность.
Если торф достаточно сложно найти в вашей местности и вам приходится его покупать, при покупке помните, что низинный торф имеет черный цвет.
Некоторые огородники считают, что навоз в грядку перед посадкой чеснока вносить нельзя, однако это не так. Чеснок прекрасно растет на грядках, сдобренных навозом, единственное, что нужно помнить, так для подкормки годится исключительно вызревший навоз крупного рогатого скота. Пара килограммов удобрения на кв. метро грядки — оптимальное количество для выращивания чеснока.
Допускается использование и свежего навоза, то только на очень обедненных почвах. В этом случае его количество необходимо сократить вдвое, то есть 1 кг на кв. метр грядки.
Вообще, торф, навоз и компост — это лучшие удобрения для культуры, поэтому если перед вами стоит выбор, что внести в грядку перед севом, отдайте предпочтение одному из трех вариантов. К сведению, смешивание вышеназванных удобрений не приводит к увеличению урожайности, поэтому не стоит тратить время на подобные работы.
Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов. Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности. Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.
Это растение известно практически каждому человеку на нашей планете. Его насыщенный аромат является камнем преткновения и делит людей на два лагеря: одни обожают его, другие недолюбливают за резкий запах. Но едва ли у кого-то возникнут сомнения по поводу полезных свойств чеснока. Действительно, в составе этого растения ученые обнаружили около 400 биологически активных веществ, которые действуют на организм человека позитивно, борясь с различными изменениями и недугами.
Как и было отмечено ранее, чеснок – настоящий кладезь полезных веществ. В нем содержатся витамины В1, В3, С, Д, магний, кальций, натрий, йод и другие минеральные соли. Также в составе присутствуют серная, фосфорная и кремниевая кислоты.
Зубчики этого овоща содержат такие органические вещества, как инулин, фитостерины, лизин, фолиевую кислоту, фитонциды, аллицин, аджоен. Польза чеснока для организма человека характеризуется не только содержанием в нем всех перечисленных компонентов, но уникальной их пропорцией и взаимодополняющим действием. Ученые выяснили, что биологические вещества, содержащиеся в природных источниках, гораздо более эффективны и безвредны для организма человека, нежели их аналоги, полученные синтетическим путем.
Настоящей сенсацией стал результат исследования влияния аллицина чеснока на гормональный фон человека. Выявлено повышение уровня тестостерона и снижение концентрации кортизола, который относится к катаболическим гормонам. Последний выделяется как стрессовый ответ при тренировках в спортивном зале и действует разрушительно на мышечную массу. Так вот, аллицин способен сдвинуть гормональный баланс в сторону анаболизма, ускорить наращивание мышечной массы и добиться внушительных результатов в более короткие сроки.
На одну грядку растения из семейства луковых высаживают не раньше, чем через 5 лет. Только в таком случае можно получить богатый и здоровый урожай. Подготовка почвы под чеснок осенью начинается в августе, после уборки грядки, удаления ботвы и сорняков.
Одновременно готовят посадочный материал:
- замачивают его на 3 часа в слабый раствор марганцовокислого калия;
- на 3 минуты в раствор медного купороса.
Это предохранит семена от имеющихся в почве спор грибка.
Сажать чесночины можно начинать в конце сентября начале октября, чтобы до заморозков оставалось еще недели 3. За это время растение пустит корни и зимой не замерзнет. Если синоптики пообещали холода, а зубцы только были высажены, грунт нужно обильно пролить теплой водой и замульчировать листьями, соломой или накрыть грядку садовой пленкой. Только весной пленку нужно снимать рано, чтобы посевы не упрели.
Перед посадкой зубки сортируют. Те, что покрылись пятнами или подгнили, для посадки не подходят. Оставляют плотные целые крупные экземпляры.
Выбирать место, где будет расти чеснок, нужно заблаговременно. Это растение любит солнечные места. Поэтому лучше определить открытый участок подальше от деревьев. Хорошим местом будет небольшая возвышенность или грядка. Если посадить чеснок в низине, то после схода снега весной растение будет находиться в воде и начнет гнить.
Наиболее благоприятный вариант, если на выбранном для зимнего чеснока участке ранее культивировались тыквенные и бобовые растения, капуста и зелёные растения. Кроме того, в течение предыдущих 4 лет на этом месте не следует сажать картофель, чеснок и лук.
Грядки для озимого чеснока должны быть готовы не позже чем за полторы недели до посадки. Первым делом почва перекапывается на глубину 25 см и тщательно рыхлится, чтобы насытить землю кислородом. Одновременно выбираются оставшиеся корни сорняков. Если не сделать этого, весной трава может забить всходы чеснока.
Важно! На одном и том же участке выращивать чеснок, а также лук рекомендуется не ранее, чем через 4 года.
Обеззараживание почвы — это обязательная процедура в процессе подготовки земли. При этом применяют специальные препараты, такие как Топсин-М и Фитоспорин. Они не только быстро губят грибковые споры, но и сохраняют почву в чистоте в следующем сезоне. Есть альтернативные препараты — Ридомил Голд и Акробат, которые вносятся в землю в комплексе с иными химическими средствами.
Обработать почву перед её подкормкой можно и самостоятельно составленными средствами:
- раствор медного купороса (40 г купороса на 10 л воды);
- бордосская смесь (100 г препарата на 10 л воды);
- раствор борной кислоты, медного купороса и марганцовки (по 1 г каждого ингредиента на 1 л воды);
- раствор марганца (порошок добавляют в 10 л воды до образования ярко-малинового цвета).
Во время подготовки грядки вносят осенью удобрения под чеснок из расчета на 1 м2:
- компост, торф или перегной – 1 ведро;
- зола – 1 стакан;
- суперфосфат – 1 ст. л.;
- сульфат калия – 2 ст. л.
Удобрения перекапывают вместе с землей после очистки грядки от корней травы и мусора.
Кроме вышеперечисленных составов, отлично работают удобрения под чеснок осенью в таких соотношениях:
- Соль калийную (20 г) и суперфосфат гранулированный (30 г) смешать с половиной ведра перегноя. Если грунт глинистый, добавьте в состав ведро торфа. Соотношение компонентов дано на 1 квадратный метр площади.
- На такую же площадь можно взять ведро перегноя и добавить в него золу древесную (0,5 л), калия сульфат (пару столовых ложек) и суперфосфат двойной в количестве одной столовой ложки.
Удобрять почву можно и другими видами перепревшей органики (листья, трава) в количестве 3 кг в смеси с золой древесной, суперфосфатом и нитрофоской. Каждого компонента понадобится по 1 столовой ложке.
Начинать посадку культуры нужно не сразу, а где-то через неделю после внесения удобрения. Для чеснока осенью очень важно соблюдать правила посадки, так как полив в это время года сильно ограничен и зубки могут плохо прижиться.
Наиболее распространен способ посадки чеснока в грядки, проделанные тяпкой, но можно делать это и по-другому — проделывать отверстие для посадки каждого зубка. Для этого нужно взять металлическую трубку или колышек и продавливать отверстия нужной глубины.
Когда вы используете для посадки крупные зубки, то лунки должны быть глубиной в 7 см, а если посадочный материал не слишком велик, то 4–5 см. Просто перед посадкой насыпьте в лунку немного древесной золы — это обеспечит подкормку вашему чесночку до самой весны. Какой бы способ для посадки вы ни выбрали, помните, что располагать ряды нужно на расстоянии не менее 25 см друг от друга, а промежутки между зубками должны быть шириной в ладонь примерно 7–10 см. Не нужно слишком вдавливать сами зубки — можно повредить донце и они плохо укоренятся, лучше просто «поставить» их на нужную глубину и аккуратно присыпать землей.
Перед началом подкармливания культуры нужно определить сроки внесения питательных веществ. График удабривания почвы для ярового и зимнего чеснока похож:
- озимые сорта впервые подкармливают после того как растает снег, а яровой – с появлением 2 – 3 листочков;
- второе подкармливание производится через 14 дней после первой;
- третий раз удобрения вносятся во время активного образования зубчиков к середине июня у озимого чеснока
Своевременное подкармливание позволяет питательным элементам направлять развитие растений в нужное русло. Удабривание в другое время может стимулировать формирование зеленой массы и стрелкование, а не увеличение плода.
Чесноку нужны органические вещества, которые увеличивают плодородие почвы. Можно смешать 1 часть коровяка с 7 частями воды и полить грядки полученной смесью, стараясь предотвратить попадание на листву. Удобряют землю также золой, стакан которой посыпают на 1 м2 грунта под чеснок. Благоприятно воздействует на культуру куриный навоз, который размешивается с водой в соотношении 1:15.
Нельзя класть под чесночный куст свежий навоз. Так же, как и избыток раствора птичьего помета, он может «сжечь» их. Для этой цели используют перегной и компост.
Как показывает практика, чеснок как овощная культура неприхотлив и не требует особого ухода. Для его выращивания не нужны особые условия, температурный режим или освещение. Для полноценного развития и роста растения достаточно своевременно удалять сорняки и рыхлить почву и конечно удобрять. Учитывая данные особенности выращивания, вы сможете наслаждаться отменным урожаем крупных и красивых головок озимого чеснока.
Зачастую для выращивания чеснока используется технология, предусматривающая высадку под зиму. Но урожай не всегда оправдывает ожидания, что обусловлено несоблюдением графика прикормки. Культура хоть и считается неприхотливой, но требует некоторого внимания, особенно в вопросах удобрения в начале сезона, в преддверии периода активизации роста. Нужно знать, чем подкормить овощ весной, посаженный под зиму.
Помимо химии можно удобрять зимний чеснок народными средствами — дрожжами, куриным пометом и так далее. Яровой и озимый чеснок нуждаются в разных подкормках в открытом грунте. Также, за всходами в мае и апреле необходимо осуществлять уход должным образом.
Чеснок после пробуждения нуждается в хорошем стимуляторе , что даёт возможность молодым побегам окрепнуть и устоять перед болезнями и вредителями. Вегетативный период на питательной почве, обогащённой полезными для растения микроэлементами, протекает быстрее, что обеспечивает хороший урожай.
Ухоженная культура развивается лучше, так как при вызревании выбирает из почвы все полезные вещества, которые необходимы для нормальной вегетации.
На опустошённом участке собрать качественные корнеплоды не получится если не полить подкормками и не удобрить должным образом. Это означает, что в лучшем случае можно будет выкопать из грунта маленькие головки с мелкими зубчиками. Кроме недоразвитых размеров плоды имеют низкое качество вкуса.
Весенняя прикормка характеризуется активизацией роста растений, поэтому уместно использовать азотные удобрения . Также для вегетативного процесса необходимы фосфорные и калийные подкормы. Введение органики или минеральных веществ укрепляет иммунитет чеснока к различным заболеваниям, в частности грибковым.
Болезни и вредители поражают, прежде всего, слабые побеги, поэтому игнорировать график обработки грядок не стоит.
При всей полезности удобрений, злоупотреблять ими не стоит . Избыток питательных веществ провоцирует рост ботвы, а головки при этом получаются небольших размеров с низкими вкусовыми качествами.
Помимо планового введения удобрений при выращивании чеснока применяют подкормку. О том, что она необходима, подсказывает само растений .
Молодые побеги могут пожелтеть или стать вялыми. Нужно внимательно изучить симптоматику, ведь признаки нехватки микроэлементов порой схожи с нематодой и другими заболеваниями.
В весенний период садоводы подкармливают чеснок трижды . Первая процедура проводится сразу после схода снега. В это время растение испытывает дефицит минеральных веществ, необходимых для вегетации. Вводить второй прикорм следует не ранее 2-х недель.
Точные сроки и состав питательной смеси определяются в зависимости от степени формирования растения и характерным признакам.
- Грядки с засыхающими растениями удобряются аммиачной селитрой .
- При осветлении перьев используются калийные прикормки . Перед поливом можно присыпать почву древесной золой.
- Зелень может пожелтеть вследствие закисленности почвы. В таких случаях перед посадкой грунт обогащается доломитовой мукой или измельчённым известняком.
- Медленный рост зелени свидетельствует о недостатки питания. В качестве подкормки используются растворы: на основе мочевины (1 ст. л. на ведро воды), коровяка (1 стакан на 10 л воды) или птичьего помёта (1 ст. л. на ведро воды).
Древесная зола для чеснока является и профилактическим средством от болезней, и источником питания.
Важным моментов при выращивании озимых сортов чеснока является удобрение почвы перед посадкой . От качества подготовительных работ зависят весенние работы на грядках.
- Как только сходит снег, можно планировать первую прикормку. Этот период наступает в каждом регионе в разное время, поэтому ориентироваться нужно на устоявшуюся положительную дневную температуру.
- Второй этап обогащения почвы полезными веществами выполняется через две недели после первого подкорма. Во время созревания корнеплод тянет из грунта все питательные компоненты, поэтому сдвигать график введения удобрений не стоит.
- Третья прикормка (середина-конец июня) выпадает на период формирования головки, что важно для получения хорошего урожая.
- Дополнительные прикормки вводятся только при наличии на растении признаков дефицита микроэлементов.
Третью прикормку нужно применять строго в период формирования головки. Если процедуру выполнить ранее середины июня, то все микроэлементы будут потрачены на развитие перьев и стрелок.
Перед высадкой чеснока (за неделю-две) осенью почву предварительно обогащают питательной смесью, которая состоит из органики или минеральных удобрений.
Растение наиболее благоприятно реагирует на органические подкормки, что обусловлено большим количеством гумуса в почве и богатым составом. Зачастую на неистощённых грунтах достаточно одного, но полноценного удобрения осенью, чтобы обеспечить культуру в период вегетации всеми необходимыми микроэлементами.
Одним из популярных подкормок считается навоз . Его разбрасывают по грядкам и тщательно перекапывают. Некоторые садоводы повышают плодородие свежим навозом, но специалисты не советуют применять этот метод. Также остерегают от использования птичьего помёта в большом количестве, это может просто сжечь побеги.
С наступлением весны необходимо направить усилия на стимуляцию роста культуры. В этих целях готовят раствор из 7 частей воды и 1 части коровяка. Полученным составом поливают грядки, стараясь не затрагивать пробившуюся зелень.
Будет уместно применять для обогащения почвы компост . Подойдёт в принципе любой, но чеснок хорошо реагирует на удобрение из пищевых отходов.
Среди других прикормов, проверенных временем:
- древесная зола (посыпают между грядками или поливают раствором на основе воды 10 л и золы 200 гр.);
- соль (поливают раствором, приготовленным из воды 10 л и 3 столовых ложек соли);
- аммиак (опрыскивают растения составом на основе 25 мл нашатырного спирта и ведра воды).
Подкормки на основе минеральных веществ используются самостоятельно и в сочетании с органикой .
Как показывает практика, многие участки от ежегодной эксплуатации существенно истощаются.
Восполнить баланс питательных компонентов одной органикой не всегда удаётся. Тем более что существует ещё один фактор, влияющий на урожайность – климатические особенности региона.
Нормы расхода зависят от степени плодородности почвы , поэтому в каждом отдельном случае нужно расчёт производить индивидуально.
Наибольшей супер популярностью пользуются такие минеральные подкормки:
- карбамид (1 ст. л. на 10 л воды);
- нитроаммофоска (60 гр. на 10 л воды);
- суперфосфат (50-60 гр. на ведро воды);
- мочевина (1 ст. л. на ведро воды);
- нитрофоска (2 ст. л. на ведро воды).
Некоторые компоненты уместно соединять для получения более эффективного средства . Например, азот, введённый в грунт вместе с фосфором (пропорции 1:1,5), способствует развитию зелени, накоплению питательных веществ в головке.
После полива или дождя уместно посыпать грядки сухой смесью, куда входят: азот, фосфор, калий (пропорции 8:15:35).
Определяя количество и состав удобрений, следует учитывать важные факторы:
- степень плодородности почвы, её закисленность;
- климат (осадки, вероятность весенних заморозков);
- освещённость участка;
- какие культуры выращивались до чеснока (преимущество стоит отдавать таким предшественникам, как кабачки, зерновые, патиссоны);
- особенности сорта культуры (период вызревания, предпочтительные условия для вегетации).
Высаженный под зиму чеснок уже весной даёт первые всходы. Чтобы вегетативный процесс летом протекал без нарушений, рекомендуется обработать и вводить подкормку 3 раза . График составляется с учётом следующих правил.
- Излишнее увлажнение для ранней культуры считается опасным, поэтому вводить первый прикорм нужно в сочетании с процедурой полива . Для активизации роста и развития побегов идеально подходит мочевина или карбомид. Для того чтобы приготовить раствор, достаточно развести в 10 л воды столовую ложку удобрения.
- Второй раз кормить растения спустя 2 недели после первой процедуры . В качестве рабочего раствора используется вода (9 л) и 2 неполные ложки нитрофоски либо нитроаммофоски. Норма удобрения грядок составляет 4 л на 1 м2.
- Третья подкормка направлена на стимуляцию роста головок, поэтому вводится в период формирования корнеплодов – середина-конец июня. В качестве питания используется суперфосфат (на 10 л воды берут 2 столовые ложки средства). Норма расхода составляет 4-5 л на 1 м2.
В качестве дополнительного питания можно использовать метод опрыскивания молодых побегов специальными составами.
Этот способ относится к внекорневым подкормам, поэтому во время приготовления средства из минеральных компонентов следует учесть, что норма расхода должна быть снижена вдвое . Опрыскивание совмещают зачастую с обычным поливом грядок.
Стоит помнить, что норма жидкости на один куст не должна изменяться из-за применения специального раствора.
Обогащать почву для лучшего созревания растений, не значит использовать всё подряд. Каждая культура реагирует лучше на тот или иной вид удобрений.
Так чеснок хорошо воспринимает органику, но при этом справиться со свежим навозом будет крайне тяжело. Поэтому для удобрений применяют перегнившую массу.
Опытные садоводы рекомендуют обязательно сочетать органическое питание с минеральными веществами . В обратном случае от переизбытка натурального перегноя посадочный материал сгниёт ещё в грунте, либо урожай не будет отличаться длительным сроком хранения.
При подборе минеральных прикормок, стоит обращать внимание на период их использования. Азотсодержащие уместны лишь во время развития перьевой части. При формировании головки такое питание будет неуместно.
Соблюдение режима прикормки и нормы расхода гарантирует получение крупных корнеплодов. А выращенный урожай на протяжении всего холодного сезона будет дополнять своим ароматом и вкусом разные блюда, и бороться с болезнетворными бактериями.
Вопрос о том, какие удобрения вносить в грунт при подготовке почвы под посадку озимого чеснока, отнюдь не праздный. Многие начинающие дачники считают, что зимой посадочный материал в дополнительных питательных компонентах не нуждается, и это является распространенной ошибкой в агротехнике луковичной культуры.
Корневая система чеснока располагается в верхних почвенных слоях, потребляя ценные элементы из плодородного слоя. Если посадить осенью чеснок в бедный изначально или истощенный после предыдущих сезонов грунт, то даже при своевременных весенних и летних подкормках на обильный урожай рассчитывать не приходится.
Поскольку воздушные луковички, однозубки и зубки высевают за 3-4 недели до наступления устойчивых почвенных заморозков, то за этот период посадочный материал успевает хорошо укорениться, но не успевает выпустить молодые побеги. Дополнительное питание необходимо для создания разветвленной корневой системы, которая обеспечит гармоничную зимовку и начало вегетации с приходом тепла.
По отзывам опытных огородников, почву под подзимние посадки лучше всего заправлять комплексными удобрениями, сочетая органику и минеральные составы. Какие же именно удобрения лучше всего подходят под озимый чеснок?
Почему нельзя вносить свежий навоз, азотные удобрения и туки, содержащие хлор, под чеснок?
Начнем с тех средств, которые противопоказано запахивать в землю при подготовке грядок. Под чеснок не годится свежая органика, будь то птичий помет, конский, коровий, свиной, овечий или козий навоз, навозная жижа, незрелый компост. Они содержат высокую концентрацию мочевины, которая сжигает посадочный материал. К тому же эти виды органики относят к азотным подкормкам.
Всем известно, что азот стимулирует вегетативные процессы наращивания зеленой массы, а растениям, которым предстоит зимовать в грунте, надземная часть не требуется вовсе. Из минеральных удобрений осенью не применяют аммиачную селитру, карбамид и прочие составы, содержащие азот, например, нитроаммофоску с высокой концентрацией азотных соединений.
Также чеснок негативно реагирует на присутствие хлора, поэтому удобрения с калием должны быть свободны от этого химического элемента. Такие продукты как хлористый калий и калийная соль нежелательно заделывать в почву непосредственно перед посадкой. Их вносят при осенней перекопке и подготовке грядок под культуры будущего сезона, например, под яровой чеснок, так как за полгода холодного периода хлор практически полностью разрушается в почвенной смеси.
Лучшие органические удобрения под чеснок осенью
А вот перепревшая органика, гранулированный биогумус и все виды зрелого компоста (садовый, торфонавозный и т.д.) идеально вписываются в схему удобрений чесночных посадок. Их количество внесения зависит от исходных показателей химического состава и структуры грунта. Обычно на бедных почвах под чеснок при перекопке запахивают до 4 ведер перепревшего коровяка, а на структурированных черноземах – до 1 ведра.
Лучшие минеральные удобрения под чеснок осенью
Из минеральных составов чеснок благоприятно отзывается на добавление суперфосфата (простого или двойного) и сульфата калия. Норма внесения, соответственно, 20 и 10 г на каждый погонный метр.
Полноценной заменой калийно-фосфорным удобрениям выступает зола. В пепле концентрация калия, фосфора, кальций, железа и других микроэлементов зависит от материалов, из которых он получен, но в любом случае зола практически не содержит азота и хлора, вредных для чеснока. Полную информацию о пользе золы для чеснока вы можете прочесть .
Как правильно вносить удобрения осенью?
Идеальный вариант улучшения плодородия почвы – перекопка грядок на глубину штык лопаты после уборки предыдущей культуры, растительных остатков и ручной выборки корневищ сорняков. Одновременно с культивацией земли в землю заделывают органику, смешанную с минеральными удобрениями.
К примеру, в окультуренные земли вносят смесь из 5 кг перегноя и 20 г суперфосфата на каждый квадратный метр плантации или из 6 кг торфонавозного компоста и 2 стаканов растительной золы на квадрат. Мероприятие проводят не позже, чем за 3 недели до посадочных работ. Лучше всего готовить грядку под чеснок после сбора урожая предыдущей культуры в конце августа – начале сентября.
После посадки озимого чеснока никаких дополнительных подкормок осенью проводить не требуется. Первая подкормка азотными удобрениями выполняется весной, через 15 дней после появления массовых ростков. Именно в начале вегетации, в марте-апреле, чеснок нуждается в дополнительных порциях азота.
В качестве жидкой корневой азотной подкормки используется и раствор нитроаммофоски, мочевины, аммиачной селитры, и настои навозной жижи, помета птиц, коровяка, и сброженные зеленые удобрения из перегнившей зелени крапивы, листьев одуванчика, скошенной газонной травы и прочих сорняков, собранных на участке.
А вот мульчирование поверхности почвы органикой сразу после посадки чеснока благоприятно скажется на будущем урожае. Мульча не только утепляет грядки, защищая растения от вымерзания и притягивая снег, но и по мере разложения обогащает почву биогумусом и всеми химическими элементами. Чаще всего чесночные плантации утепляют перегноем, компостом, прелой соломой, создавая слой в 5 см.
Правильно заправив грядки под посадку зимнего чеснока, огородник может рассчитывать на хороший урожай луковиц, естественно, если весной он будет регулярно ухаживать за плантацией, пропалывая посадки в начале вегетации, проводя рыхления после поливов и осадков, внося дополнительное питание в виде 2-3 подкормок и организуя полив в засушливые периоды.
Удобрение чеснока, выращивание, подкормка весной и осенью
Дополнительной процедурой ухода, без которой не получить хороших результатов, является удаление стрелок, появляющихся из середины стебля, как только растение наберется силы. У чеснока мощный инстинкт размножения, и все силы, соки и витамины начинают уходить из подземной части в надземную, питая будущие семена. Поэтому нельзя упускать момент. Стрелки необходимо беспощадно удалять, иначе можно остаться без урожая. Есть несколько факторов, при которых они могут появиться раньше положенного срока:
- Холодная и влажная погода. Растение стремиться быстрее сформировать семенные коробочки. Избыток азота в почве. Поэтому аммофоску, аммиачную селитру, куриный и конский помет необходимо использовать в умеренных количествах при внесении под чеснок. Недостаток влаги. Такие условия порождают ускорение процесса стрелкования. Растение, чувствуя недостаток питательных веществ, направляет все свои силы на образование стрелки.
Многие огородники не особо подкармливают чеснок, считая, что он вырастет и так. На самом деле, это неправильное убеждение. Даже на небольшую подкормку это растение отвечает заметным приростом полезной массы. Так какие удобрения для чеснока необходимо использовать?
После зимы удобряют, соответственно, озимый чеснок. Его можно Напоить разведенной навозной жижей, которую разбавляют 1:10. Если листики у растения светлые, можно дополнительно провести калийную подкормку. Для этого используют древесную золу, которой присыпают почву перед поливом.
Летом чеснок активно растет и формирует товарную головку. В это время ему необходимы большие объемы питательных веществ. В конце июня под чеснок вносят минеральные удобрения:
Берут 10 г мочевины и такое же количество хлористого калия. Разводят в 10 л воды. Полученным раствором орошают почву под растениями в вечернее время, перед основным поливом.
Существует множество схем подкормки ярового и озимого чеснока. Вот еще одна. Ее использовали на своих участках (с хорошим результатом), многие дачники средней полосы, а также Урала и Сибири:
Первый раз вносят подкормку под чеснок (озимый) через две недели после всходов. Под яровой – после появления трех-четырех листиков. Используют карбамид – 1 ст. л. на 10 л воды. Второй раз – через 12 дней после первой подкормки. Вносят нитроаммофоску – 2 л. ст. на 10 л. Третий – в конце июня. Для этой подкормки делают вытяжку из суперфосфата, (2 ст. л. на 10 л. воды). Нормы внесения – 3-4 л на м. кв.
Очень часто нетерпеливые огородники выкапывают это растение, когда его головки еще не достигли своей оптимальной массы. А ведь можно было получить гораздо более качественный урожай. Так как же понять, когда необходимо убирать чеснок?
Вот несколько рекомендаций, которые помогут определить оптимальные сроки:
- В открытом грунте это растение начинают выкапывать только после того, как пожелтеет стебель и листья. Если они еще зеленые, значит в биомассе много азота, который помогает наращивать объем головки. Стоит подождать пару недель. Можно ориентироваться на стрелки. На всех растениях плантации их обламывают, а вот на нескольких – оставляют. Когда семена созреют, и семенной мешочек лопнет – можно приступать к выкопке. Высчитать необходимое количество времени от момента посадки чеснока. Этот способ подходит начинающим огородникам. Так же его применяют при выращивании чеснока в теплице, в осеннее — зимний период. Руководствоваться необходимо справочной информацией, прилагаемой к посадочному материалу.
Выращивание чеснока – очень выгодное занятие. Ведь все его части можно пустить в дело — и ботву, и головки, и стрелки. Надземную часть этой культуры можно использовать по целому ряду направлений. Вот самые распространенные способы применения:
Стрелки чеснока используют для приготовления различных блюд. Например, их можно жарить с мясом, по вкусу они напоминают спаржевую фасоль. Еще их засаливают, получая вкусную закуску, которую в народе называют «черемша». В узелке и острие стрелки накапливается самое большое количество фунгицидов, которые губительным образом влияют на вредителей многих растений. Размельчив эти части чеснока, их заливают кипятком, и остывшим раствором опрыскивают свеклу, томаты, перец. Крепкий запах создает невыносимые условия жизни для муравьев, которые покидают свои муравейники, устроенные на грядках. Хорошо высушенной чесночной ботвой обкладывают растения, у которых нет с ним общих вредителей.
Выращивая чеснок на приусадебном участке, огородники обеспечивают себе не только вкусные закуски и приправы. Это растение помогает укреплять иммунитет (особенно в зимнее время), и бороться с различными болезнями. Он убивает микробы и гнилостные бактерии, обладает мочегонным и желчегонными свойствами, повышает аппетит, укрепляет кровеносные сосуды. А еще он очень вкусный, и широко применяется в кулинарии. Не зря ведь даже знаменитый древнегреческий математик и философ Пифагор прославлял это растение, называя его «королем всех пряностей».
Можно ли лук и чеснок удобрять навозом или навозом-перегноем? — ответы экспертов 7dach. ru Бела, сколько раз сажаю чеснок и лук, всегда удобряю навозом-перегноем. А вопрос задал, хотел узнать мнение огородников.
На фото показано, как посажен чеснок и лук и замульчирован. Темная полоса — посажен чеснок в три ряда и замульчирован навозом-перегноем, а промежуток между рядами — светлая полоса — замульчировал навозом.
Весной в светлый промежуток высажу рассаду помидоров и перца.
Вот осенью 2016 года посадил чеснок и лук.
Вот так будет выглядит весной.
Что сажать после огурцов на следующий год: можно ли лук, картофель, чеснок
Второй способ заключается в том, что скошенные надземные части трав используются в качестве мульчи. В верхнем слое почвы заводится большое количество дождевых червей, которые благотворно влияют на состав субстрата. Для обогащения почвы можно купить готовые смеси растений-сидератов. Использовать смесь можно перед посадкой моркови, капусты, репы, картофеля и многих других овощей.
Главное правильно организовать пространство. Подобрать сельскохозяйственные культуры можно так, чтобы на одной грядке росло несколько культур. Например, лук и чеснок. На следующий год на этом участке посадить две другие культуры.
Огурцы — это требовательная культура к составу почвы, поэтому не все культуры можно возделывать на участке перед ними. Перед посадкой рассады субстрат нужно тщательно перекопать, чтобы земля напиталась кислородом. А затем перемешать ее с навозом или компостом. Подойдет и торф. После этого можно приступать к высадке саженцев.
Что можно подкормить навозом?
Навоз богат Магнием и Кальцием, которые снижают кислотность почвы. Калий и Фосфор содержатся в навозе в максимально доступной для растений форме, а Азот долгое время сохраняется в почве. Содержащиеся в навозе Микроорганизмы способствуют формированию гумуса. Также из навоза в почву выделяется большое количество Углекислоты, необходимой для фотосинтеза и теплообмена.
Известно несколько разновидностей навоза:
- Конский навоз – самая лучшая разновидность удобрений данного типа. Подходит для закладки в теплицы и парники. В течение недели после этого температура навоза повышается до 60°C, держится в течение месяца, а затем опускается до 30°C; Коровий навоз – подходит для любых видов почвы. Разлагается довольно долго и может использоваться с ранней весны до начала цветения растений. Разогревается до 50°C, но уже через неделю охлаждается до 30°C, поэтому растения получают необходимую долю микроэлементов только в течение очень короткого периода времени. Нормальный цвет навоза – черный; Козий и овечий навоз – очень эффективные и «долгоиграющие» разновидности навоза (их можно вносить в 4-5 раз реже, чем конский и коровий). Особенно хорошо использовать эти виды навоза на «холодных» почвах и для удобрения садовых и огородных участков; Свиной навоз вносят преимущественно в теплицы, а максимально эффективно он действует только вместе с активным весенним солнцем. Поскольку свиньи питаются не только растительным, но и животным кормом, состав свиного навоза более разнообразен по сравнению с другими видами. В нем также содержатся растительные остатки сорняков и семян, которые эффективно удобряют почву. Его можно использовать на любых почвах и лучше смешивать с конским навозом; Кроличий навоз по эффективности он не уступает конскому, но его редко можно найти в нужном количестве, поскольку кроличьих хозяйств не так много; Куриный помет Особенно богат азотом, калием, магнием и фосфорной кислотой. Земля, удобренная куриным пометом, остается плодородной даже спустя несколько лет после внесения этого удобрения. Следует помнить, что полив растений растворами на основе куриного помета нужно проводить только под корень.
Чеснок – пряная культура с ярким ароматом, сильнейший антисептик и антиоксидант, ничем не заменимая пряность для консервирования, приготовления блюд и салатов. Чеснок используют в хозяйстве практически каждый день, поэтому невозможно представить себе огород без большой грядки этой полезной пряности. Гарантией богатого урожая этого уникального овоща послужит внесение удобрений осенью во время посадки.
Корневая система культуры довольно слабая, ограниченная и поверхностная, поэтому для полноценного роста, получения крупных головок, обязательно следует удобрять почву и подкармливать сами растения, причем экономить на удобрениях не стоит.
Чеснок можно сажать двумя способами – озимый и яровой, т.е. под зиму или с наступлением весны. В обоих случаях подкормить овощ необходимо. Для того чтобы озимый чеснок вырос крепким, не болел, дал хороший урожай высокого качества, подготовку почвы под грядку необходимо начинать за 2-3 недели до посадки, а то и за месяц.
Грядка чеснока
Чеснок вместе с другими культурами нужно включать в 4-5 годичный цикл севооборота, лучшими предшественниками являются огурцы, кабачки, бобовые, ранняя или цветная капуста, ранняя зелень, салаты. Грядку нужно сначала для дезинфекции обработать раствором медного купороса – 1 ложка на ведро воды.
Затем землю нужно вскопать на глубину около 20 см, удаляя сорняки и их корни, щедро удобряя перегноем. На 1 кв. м вносят не менее 5 кг перепревшего перегноя или компоста, добавляя к нему 20г суперфосфата и стакан древесной золы. После этого почву хорошо поливают и укрывают на некоторое время пленкой. До высадки зубчиков почва останется рыхлой, насытится кислородом и слегка осядет.
Свежий навоз очень хорошо действует как подкормка, но вносить его осенью не рекомендуется: головки станут рыхлыми, а само растение восприимчивым к грибковым заболеваниям. Кроме того, навоз спровоцирует активный рост зеленой массы, а головки останутся мелкими. Навозной жижей лучше всего подкармливать грядки весной, разводя водой в соотношении 1:6, повторять 2-3 раза на протяжении всего периода вегетации.
Древесная зола отлично подходит для удобрения чеснока
Отличным органическим удобрением является зола. Ее вносят вместе с компостом во время перекопки или добавляют непосредственно в бороздки во время посадки. Можно через пару недель после посадки полить раствором золы: 1 столовая ложка на 1л воды, 2-3 литра на кв. м посадок. Древесная зола – полноценное комплексное удобрение, состоящее из набора микроэлементов, ее внесение способствует росту крупных головок.
Химические минеральные удобрения так же оказывают очень хорошее воздействие на рост и развитие головок. Перед посадкой осенью необходимо удобрить землю суперфосфатом и солями калия. Калий поможет сформировать мощную корневую систему зубчиков до наступления холодов, когда почва еще достаточно теплая, и это позволить хорошо перенести зимние холода растениям.
Азотосодержащую органику или азотные удобрения вносить с осени нельзя – ведь азот вызывает активный рост зеленой массы растений, а озимому овощу это ни к чему. Но надо помнить, что весной азотом удобряют до появления всходов.
Калийные соли особенно полезны в осеннее время
Наиболее полезными осенью будут калийные соли, двойной суперфосфат, сульфат калия, нитрофоска – на ваше усмотрение. Вносить их лучше всего комплексно, смешивая с золой и органическими удобрениями – перегноем или компостом.
Так как чеснок очень хорошо реагирует на органику и на «зеленых» предшественников, любит плодородные и хорошо удобренные земли, то, само собой разумеется, использование сидератов в качестве удобрения будет весьма кстати.
Земля, где будет располагаться грядка, должна быть свободна от культур приблизительно в конце июля. И сразу же на ней высеиваются растения-сидераты – бобовые, злаковые (рожь, ячмень), но наилучший вариант – горчица или фацелия.
Корни и вся зеленая масса этих растений содержат большое количество фитонцидов и эфирных масел, губительных для многих вредителей и искореняющих вирусные и грибковые заболевания. Фацелия очень быстро набирает зеленую массу – за 1,5 месяца до 200-300 кг на сотку (в эквиваленте равно 250 кг коровяка/сотку).
За три недели до высадки культуры культуры-сидераты скашивают (до начала цветения), грядку перекапывают и заделывают молодую зелень в почву на глубину 15-20 см. Можно грядку полить для более быстрого разложения биомассы, которая насытит землю всеми необходимыми микроэлементами: азотом, фосфором, калием, кальцием и другими, необходимыми овощу для роста и развития.