Меню

Что можно сеять после чеснока

На грядках каждого приусадебного участка выращивается чеснок. После сбора урожая появляются свободные от посадок площади. Что сажать после чеснока на следующий год, читайте в статье.

Как утверждают специалисты, чеснок нельзя высаживать на одном месте два года подряд и больше. Если не соблюдать это правило, почва заразится стеблевой нематодой. Как это происходит? Корни любого растения, в том числе и чеснока, способны выделять микотоксины: так они защищают свои границы. Эти вещества накапливаются, что приводит к отравлению самого растения.

Очень важно после чеснока определить на этот участок такие культуры, которые дадут почве отдохнуть и оздоровят ее. Что следует выращивать после чеснока, читайте ниже в статье.

Начинающим дачникам в посадочную пору приходится думать, что сажать после чеснока на следующий год. Так вот, существует правило, согласно которому каждый год должна изменяться схема посадки огородных растений. Это называется севооборотом, который нужно соблюдать для восстановления баланса полезных веществ в почве. Схему можно составить заранее, на несколько лет вперед. Важно отслеживать по годам, на какую грядку вносился свежий навоз. Чтобы не забыть, лучше помечать прямо в схеме.

Чтобы знать, что сажают после чеснока на грядку, нужно учитывать, что растения-последователи бывают двух видов:

  • Одни высаживаются сразу, как только будет собран урожай чеснока. Участок засевается зеленью: салатом, шпинатом или сидератами, если нет необходимости в выращивании новых культур.
  • Посадку других овощей (картофеля, огурцов, томатов, свеклы) можно перенести на следующий год.

Чтобы соблюдать правильный севооборот, следует выполнять два правила:

  • Не использовать одно место для произрастания культур, относящихся к одному семейству. Например, лук и чеснок; картофель и помидоры; укроп, огурцы, кабачки и морковь. Это связано с накоплением в почве бактерий и токсинов, в результате чего заболеваемость растений увеличивается.
  • Необходимо осуществлять чередование «корешков» и «вершков». Так расходование питательных веществ будет происходить рационально, что позволит сохранить их баланс.

Корешки – это органы данного овоща, в которых происходит запас питания. Ими являются корнеплоды. Вершки – наземная часть растения. Это стебли, листья, плоды.

Существует много культур, которые лучше всего высаживать на участках, где до этого рос чеснок. Что посадить после уборки чеснока? На освободившуюся грядку можно определить клубнику, огурцы, любые бобовые культуры, однолетние травы, озимую пшеницу.

Если чередовать чеснок с огурцами, у обеих культур повышается урожайность. Что посеять после чеснока? Отличным вариантом являются зонтичные культурные растения, такие как укроп. После посадок чеснока, как и рядом с ним, на этом огородном участке прекрасно растет клубника.

Чтобы чесночная грядка после сбора урожая не пустовала зимой, она засевается пшеницей или другими растениями, которые также будут служить хорошими сидератами. Для этой цели часто используют рожь, горчицу, фацелию, вику и другие. Земля отдохнет, а растения пополнят ее запас полезными веществами.

Каждый раз, решая, что сажать после чеснока на следующий год, следует учитывать сорт предшественника. Это связано с разной агротехникой культур, которые будут выращиваться на этом участке. Если произрастал озимый чеснок, в почве под ним накапливается много азотных удобрений. В случае посадки на этом участке яровых сортов, необходимо удобрить землю фосфорными и калийными смесями. Важно, чтобы последующие культуры предпочитали именно те удобрения, которые в большом количестве накопила почва.

Чтобы получать хорошие урожаи от выращиваемых культур, следует знать, какие из них категорически нельзя высаживать после предшественника, которым является чеснок. После его культивирования почва насыщается питательными веществами, поэтому на ней могут расти любые овощи.

Но имеются исключения, это – лук. Специалисты не рекомендуют менять места посадки чеснока и лука, а также чередовать их из года в год. Это связано с тем, что культуры обладают похожими особенностями. Если не соблюдать это правило, урожай можно получить очень бедный, а главное – почва будет истощена. Чередовать чеснок с луком любого сорта нельзя по следующим причинам:

  • Почва полна вредителями, предпочитающими чеснок. Они остаются в ней зимовать. Как только наступит весна, паразиты с радостью будут питаться луковыми побегами, которые тоже поражаются своими болезнями. Урожай может полностью погибнуть.
  • Для произрастания овощей из одного семейства необходимы одинаковые микроэлементы, которые растения высасывают из почвы. Посадка после чеснока такой культуры, как лук, нежелательна, так ему придется расти на истощенной почве.

На участке, где рос чеснок, высаживают другие овощные культуры. Что после чего сажать, сколько лет выращивать на одном месте, давайте разберемся.

  • Капуста, редька, редис относятся к семейству крестоцветных растений. Их нельзя сажать на одном месте два-три года подряд. Например, если сразу после чеснока посадили капусту белокочанную, на следующий год ее следует определить на участок, где рос картофель, лук репчатый, томаты. Допускаются такие предшественники, как горох, фасоль, свекла, морковь. Выращивать капусту на одном месте три года и больше нельзя.
  • Картофель, посаженный после чеснока, на следующий год нуждается в других предшественниках. Лучшими из них являются корнеплоды и капуста. Совсем не годятся томаты, так как у обеих культур общие возбудители различных заболеваний и вредители. На том же месте картофель выращивать можно, когда пройдет два-три года, не меньше.
  • Огурцы, патиссоны, кабачки и тыкву нужно пересаживать на другое место каждый год. Лучшими предшественниками для этих овощей является цветная и белокочанная капуста ранних сортов, бобовые культуры (за исключением фасоли), а также лук. Данные овощи плохо растут, если посажены после моркови и поздних сортов капусты. Допускается использовать одну почву для выращивания огуречных культур четыре года подряд, не больше.
  • Томаты. Правила агротехники не предусматривают их выращивание после такого овоща, как картофель. У этих культур одинаковые вредители и болезни. Рекомендуется высаживать помидоры после капусты, бобовых и тыквенных культур; в крайнем случае – после корнеплодов и лука. Если выращивать томаты каждый год на одном месте, почва станет кислой, а данный овощ предпочитает нейтральный грунт. Нужно будет каждую осень во время перекопки почвы вносить в нее известь.
  • После чеснока лучше всего высаживать клубнику и землянику. Использовать одно место для посадки ягод четыре года недопустимо, так как за то время почва истощится и заразится болезнетворными микробами, опасными для растений. В ней заведутся вредители. Опытными специалистами замечено, что такое сочетание культур подходит друг другу. Если посадить «усы» ягод осенью, весной растения зацветут и будут плодоносить.

После того как собран урожай, сажать чеснок снова не рекомендуется. Лучшим вариантом считается посадка других овощей – каких именно, читайте в статье выше. Если на участке нет других свободных площадей, можно подумать, что посадить после чеснока в августе. Хорошим вариантом будут сидераты. Поступить нужно так: перед наступлением осени осуществить посев сидератов, оставить их в грунте на зиму. Что посадить после чеснока в августе? Можно снова посадить чеснок, но только через некоторое время. Сначала сидераты должны перезимовать. После этого, на следующий сезон, нужно повторить процедуру посева. Когда вегетативная часть сидератов вырастет, ее нужно скосить. Вот теперь участок готов для посадки новой культуры.

Если на освободившейся грядке, где рос чеснок, правильно организовать очередность высаживаемых культур, можно получить следующие преимущества:

  • Вредителей, живущих в почве, становится меньше.
  • Уменьшается количество возбудителей различных заболеваний, которые бывают у растений.
  • Питательные и полезные вещества в почве улучшаются по качеству и увеличиваются по количеству.
  • Улучшается организация правильного пользования удобрениями.
  • Минеральные добавки, внесенные в почву, оказывают меньше негативного влияния на растения.

После того как уборка чеснока завершится, почву следует обработать. Для этого можно использовать раствор марганцовки или медного купороса, которым проливается земля. После этого делается глубокая вспашка, во время которой вносятся фунгициды, а также инсектициды. Затем определяется, что сажать после чеснока на следующий год. Самым оптимальным выбором будут такие агротехнические культуры, как капуста, свекла или помидоры. Данные растения являются представителями другого семейства. Если их посадить после произрастания чеснока, почва не истощится. Овощи, наоборот, будут помогать ей в восстановлении баланса веществ, необходимых для их питания.

источник

Огородникам и дачникам, особенно начинающим, будет полезна эта памятка. Да и не начинающим в начале посевного сезона не помешает освежить память

Растение возвращают на место, где оно росло не раньше, чем через 3-4 года. Есть исключения: томат, фасоль, земляника, картофель – они могут расти на одном и том же месте годами. Принцип плодосмена подразумевает, что предшественники готовят землю для следующих растений. После растений с мелкорасположенной корневой системой сажают растения с глубокой корневой системой.

После растений, поражаемых определёнными болезнями и вредителями сажают те, что устойчивы к ним. Это особенно важно для капусты и паслёновых (томат, картофель). Родственные культуры растений (помидоры-картофель, огурцы-тыква) болеют одинаковыми болезнями.

Чтобы исключить одностороннее истощение почвы, растения чередуют в зависимости от того какие питательные вещества они требуют. В упрощённом виде – можно чередовать вершки и корешки (например, морковь выращивают вслед за капустой или помидорами).

После лука и чеснока можно высаживать все культуры. Повторный посев лука и чеснока – не рекомендуется.

После томатов и картофеля: капуста, огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей.

После огурцов, кабачков, патиссонов сажают: редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.

После моркови, укропа, петрушки, сельдерея сажают: лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.

После земляники (через 4 года) – корнеплоды и бобовые, на следующий год – тыква, огурцы, кабачки, после – томаты, лук. После бобов, гороха, лука и чеснока – можно сажать любые культуры.

Лучшими предшественниками основных овощных культур являются:

для зеленных культур (кроме салата) – капуста, огурец, корнеплоды, лук;

для ранней белокочанной и цветной капусты – картофель, томат, лук на репку, бобовые, корнеплоды (кроме редиса, репы, редьки и брюквы);

для средней и поздней белокочанной капусты – томат, картофель, бобовые, морковь, свекла;

для лука на репку – огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, ранний картофель, бобовые, поздняя капуста и картофель;

для огурца – ранняя белокочанная и цветная капуста, томат, картофель, бобовые (кроме фасоли), корнеплоды (кроме моркови), так как фасоль и морковь поражаются белой гнилью, как и огурец;

для моркови – картофель, капуста, зеленные культуры (кроме салата, болеющего белой гнилью), томат, бобовые (кроме фасоли);

для свеклы – огурец и другие тыквенные, ранние картофель, капуста, томат и все бобовые, поздняя капуста;

для картофеля – огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук;

для томата, перца, баклажана, физалиса – ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста;

для чеснока – огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, бобовые, поздняя капуста;

Баклажаны рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука.
Благоприятно влияет на баклажаны – чабер.

Для бобов наиболее благоприятные соседи – огурцы. Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Бобы хорошо сочетаются с горчицей, картофелем, редисом, редькой, сахарной кукурузой, шпинатом. Вкрапление бобов в посадки этих растений улучшает питание последних азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, душица, розмарин, тысячелистник.

На виноград оказывают благоприятное воздействие редис и редька масличная.
Петрушка оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.

Отношения взаимопомощи отмечено у гороха с морковью, огурцами, репой. Горох хорошо растет между рядами этих культур, и, как и все бобовые, обогащает почву азотом.
Горчица отпугивает от гороха гороховую плодожорку и угнетает сорняки
Горох совместим так же с овесом и сельдереем. Помидоры выделяют биологически активные вещества, стимулирующие развитие гороха.
Корневые выделения горчицы (в смешанных посевах) стимулируют рост гороха.

На землянику благоприятно влияют: кустовая фасоль, петрушка, шпинат. Чеснок – защищает. Петрушка, посаженная в междурядьях земляники – отпугивает слизней.
Земляника может сочетаться с капустой, луком, редисом, редькой, салатом, свеклой, чесноком. Из трав на нее хорошо действует бурачник (orypeчная трава) и шалфей. Мульчирование почвы в период образования плодов еловыми и сосновыми иглами существенно улучшает вкус земляники;

Капуста белокочанная в качестве соседей предпочитает салат, лук, сельдерей, укроп, кустовую фасоль, редис и даже картофель.
Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугиват гусениц и тлю.
Сельдерей защищает капусту от земляных блошек и капустной мухи, но своим запахом привлекает капустную белянку, а значит, размещать их вместе нежелательно.
Для капусты благоприятно также соседство с огуречной травой, которая хорошо влияет на капусту и своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток.
Очень хорошая сопровождающая культура для капусты – салат (все виды) Он также защищает ее от земляной блошки.
Капуста весьма нуждается в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на ее листьях. Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. Поэтому вокруг посадок капусты рекомендуется сажать иссоп, мяту, полынь, ромашку аптечную, чабер, шалфей.
Лук-порей отпугивает гусениц совки.
В междурядье капусты уместно высадить бархатцы, настурцию, ноготки – они отпугивают тлю, капустных и морковных мух, белянок.
Пастернак привлекает хищных насекомых, уничтожающих гусениц.
С капустой брокколи совместимы кочанный салат, лук сельдерей,свекла.
Нежелательны для капусты: помидоры, фасоль, морковь.

Картофель хорошо уживается с баклажанами, капустой, кукурузой, луком, шпинатом, фасолью, хреном, чесноком и мятой. Картофель защищает фасоль от брухуса, а фасоль подпитывает картофель азотом. Вышеперечисленные растения выгодно дополняют друг друга, так как берут влагу и питательные вещества из разных горизонтов почвы. При http://www.vse-v-ogorod.ru/posadka/497.html выращивании картофеля в смешанной культуре с совместимыми растениями он меньше болеет и много лет растёт на одном месте, при стабильной урожайности. Картофель неравнодушен к капусте, луку, моркови, редьке, салату, укропу, чесноку. Лучшие партнеры для картофеля – бобы, кустовая фасоль и шпинат. Фасоль, посаженная в междурядьях картофеля, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно с цветной кольраби, кукурузой, редисом и разными видами салата, Благоприятное влияние на картофель оказывает хрен, высаженый кустами по картофельному участку. Колорадского жука отпугивают бархатцы, котовник, кориандр, настурция, пижма. Фитонциды лука и чеснока быстро уничтожают патогенный картофельный гриб – фитофтору.

Кукуруза относится к растениям, требовательным к питанию, поэтому она очень хорошо сочетается и с кустовой, и с вьющейся фасолью, для которой кукуруза является опорой. Кукуруза сочетается с бобами, огурцами, помидорами, ранним картофелем, салатом. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок. С точки зрения аллелопатии, кукуруза – очень дружественное растение для многих культур. Она благотворно влияет на картофель, подсолнечник.
Кукурузу уплотняют кабачком, тыквой, а так же фасолью или горохом, для которых кукурузный стебель – служит опорой. Горох с фасолью способствуют накоплению в почве азота.
Соя оберегает кукурузу от клопов-черепашек
Плохие соседи для кукурузы – свекла столовая и сельдерей

Лук и морковь защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную муху.
Лук сочетается с земляникой, кресс-салатом, огурцами, редисом, салатом, свеклой, помидорами, петрушкой. Окаймление грядок лука чабером благоприятно для роста лука, ромашка аптечная также хорошо действует на него, но только при небольшом количестве кустов ромашки (один – на погонный метр грядки).
Разместив отдельными растениями лук и чеснок рядом с огурцами, можно защитить их от бактериоза. Лук не сочетается с бобами, горохом, фасолью. Для него неблагоприятно также соседство шалфея.

Малина защищает яблоню от парши, а яблоня малину – от серой гнили.

Морковь и горох взаимообогащают друг друга. Морковь дружит и с помидорами, салатом, укропом, луком, морковью.
Корневые выделения свеклы, посаженной по краю грядки – оздоравливают морковь.

Мята (мелисса) – хорошо растёт в зарослях щавеля.

Под облепихой выращивают землянику или лекарственные травы: ромашку, душицу. Из этих трав с листом облепихи получается хороший витаминный чай.

Огурцы дружат с горохом и капустой. Если между огурцами посеять укроп, увеличится продолжительность их плодоношения, а следовательно – урожай. Огурцы совместимы и с фасолью, салатом, луком, сельдереем, свеклой, петрушкой. Фитонциды лука губят паутиного клещика на огурцах.

Орех не имеет совместимых культур;

Помидорам помогут яровой чеснок и укроп. Помидоры и сами помогают другим растениям. Для отпугивания бабочек плодожорки и защиты от парши груш и яблонь садят высокорослые томаты. Помидоры выделяют биологически активные вещества, которые стимулируют развитие гороха, капусты, лука, фасоли.
Базилик душистый улучшает вкус помидоров;

Редька дружит с морковью, огурцами, пастернаком, помидорами, свеклой, тыквой и шпинатом;

Салат отпугивает земляную блошку от редиса, редьки, капусты;

Редис, посаженный между кустовой фасолью, будет крупнее, и вкуснее. Этому способствуют, так же – настурция и кресс-салат.

Свекла хорошо уживается с салатом, горохом, капустой, укропом и петрушкой;

Сельдерей предпочитает в соседи: томат, фасоль, шпинат, лук, огурец, капусту

Смородина не повреждается почковым клещом, если между кустами посадить лук и оставить его на зиму в земле.

Соя дружит со всеми культурами.

Спаржа и бархатцы – помогают в борьбе с нематодой.

Издавна вместе сажали бобы, тыкву и кукурузу. Тыква тормозила рост сорняков, затеняя своей листвой почву, кукуруза защищала тыкву от перегрева, бобы обогащали почву азотом. Эти растения дополняют друг друга, так как берут влагу и питательные вещества из разных горизонтов почвы, для их развития необходимы разные минеральные элементы, по-разному относятся они к освещению.

Между овощами и деревьями высевают пряные растения – анис, базилик, кориандр, мелиссу, петрушку, тимьян, эстрагон. Запах этих растений, их фитонциды – препятствует распространению вредителей и болезней.

Если между грядами картофеля или лука посадить бархатцы, настурцию, календулу (ноготки), цикорий, запахать в почву пучки ржаной соломы – они защитят эти культуры от поражения нематодой. Бархатцы, горчица листовая, ноготки, чистотел, шпинат – они оздоравливают почву.

Если вокруг участка, на котором посажены розы, сделать бордюр из ноготков, поражение роз нематодами станет невозможным.

Петрушка прогонит муравьёв. Петрушка оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.

Пижма цинерариелистная, или далматинская ромашка, спасает капусту от тли, гусениц капустной совки и белянки, а яблоню – от тли, яблонной плодожорки и других вредителей. Порошком этого растения пользовались для борьбы с блохами, клопами, мухами, тараканами и даже мышами. Можно использовать также пижму розовую и близкую к ней пижму красную. Эти растения известны еще под названиями ромашки персидской и ромашки кавказской.

С салатом уживаются: морковь, огурцы, бобовые, редис;

Фасоль совместима с капустой, огурцами, сахарной свеклой. Фасолью полезно обсаживать другие культуры, так как она помогает избавиться от лугового мотылька.

Чеснок защищает астры, гвоздики, гладиолусы, розы от мучнистой росы, черной ножки, черной пятнистости и фузариоза, снижает заболеваемость гвоздики серой гнилью.

Сельдерей, укроп, лук, морковь хорошо посаженные рядом. Их можно сажать вместе или последовательно, одно за другим.

Не рекомендуется сажать бобы (фасоль, горох, сою) с луком и чесноком. Так же, на бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горькой.

Виноград несовместим с капустой которая является врагом винограду;

Горох – несовместим с брюквой, фасолью, томатом;
Горох и фасоль конфликтуют с луком и чесноком;

Неблагоприятны сочетания гороха со всеми видами лука, помидорами, чесноком, брюквой, фасолью;

Плохо влияет на горох – полынь горькая;

Грецкий орех угнетает всё, что попадается под его крону;

Капуста – она несовместима с помидорами, морковью;
Капуста не сочетается с петрушкой, морковью и сильно страдает от близко растущего винограда;
На листовую капусту плохо действует пижма.

Картофель несовместим с подсолнечником, помидорами и тыквой (они могут вызвать у него заболевание фитофторой);
Картофель угнетают: вишня, яблоня, малина, рябина, подсолнечник;
Картошка не терпит огурцы, помидоры и тыкву;
Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем;

Плохие соседи для кукурузы – свекла столовая и сельдерей;

Смородину и крыжовник нельзя сажать рядом (повреждение крыжовниковой огневкой);

Лук не сочетается с бобами, горохом, фасолью,, (капустой, картофелем – ?). Для него неблагоприятно также соседство шалфея.

Малина и земляника – если они рядом, это способствует размножению землянично-малинного долгоносика;

Облепиха, земляника и пасленовые – если они рядом, это способствует развитию одинаковых болезней;

Огурцы подавляются помидорами;
Огурци враждуют с картофелем и ароматическими травами;

Персик угнетает вишню, грушу и яблоню. Их надо сажать Подальше друг от друга.

Петрушка – огурец, кочанный салат;

Помидор, укроп и фасоль несовместимы с капустой;
Помидоры агрессивны по отношению к винограду; Томаты – огурец, репа, горох, свекла, петрушка, яблоня, красная капуста; Помидоры угнетаются картофелем и репой.

Редька – шпинат;
Редькин враг – иссоп;

Салат несовместим с горчицей листовой;

Свёкла плохо уживается с картофелем, шпинатом, кукурузой;

Тополь очень агрессивен – в его парах задыхаются многие культурные растения (яблоня, кукуруза);

Фенхель – угнетает практически все культурные растения.

Действие трав: шалфей несовместим с луком, бархатцы плохо воздействуют на бобы, полынь – на бобы и горох, а пижма – на капусту листовую;

источник

Многие начинающие садоводы думают, что посадить после чеснока? Всем нам известно правило: ежегодно необходимо видоизменять схему посадки тех или иных растений. Таким образом, восстанавливается баланс питательных компонентов в почве. Уточнить подобный нюанс стоит и в случае с домашним чесноком. При грамотном соблюдении ключевых рекомендаций касательно севооборота всходы чеснока будут приносить щедрый урожай.

Главное – учитывайте тот факт, что хаотичная перемена дислокации овощей на огороде особых результатов не принесет.

Необходимо составить четкий план и следить, какие растения вы посадили в том или ином месте в прошлом сезоне, а какие сможете высадить в следующем. Как же уследить за этим процессом? Очень просто: заведите себе блокнот или чертите схемы посадок овощей, которые потом будут храниться в одном месте.

После каких растений рекомендуется высаживать в открытый грунт чеснок? Специалисты рекомендуют осуществить высадку зубцов после капусты, бахчевых культур, бобов, гороха, томатов. Эти овощи – кладезь органических и минеральных компонентов, поэтому они не только тянут из почвы питательные вещества для своего развития, но и сами способны обогатить грунт. Некоторые опытные фермеры предпочитают садить на одном и том же месте попеременно чеснок и огурцы. Чем же выгодное такое «соседство»? Примечательно, что огурцы в большинстве своем насыщают грунт азотом, что жизненно необходимо для развития чеснока.

Даже если не лезть в дебри этого многослойного процесса, определенными правилами пренебрегать не стоит. К примеру, не рекомендуется осуществлять на одном месте посадку растений из одного семейства. На огороде, как правило, не чередуют лук с чесноком, картофель с томатами, морковь с укропом, огурцы с кабачками. Иначе толку от такой дислокации не будет никакого.

Почему нельзя высаживать представителей одного семейства на одной территории постоянно? Все дело в том, что такой подход достаточно быстро сделает почву бедной на полезные для растений компоненты. Но на этом вредоносность данного процесса не заканчивается. Растения начинают активно вбирать в себя токсины. К тому же они становятся легкой добычей для различных паразитов и заболеваний.

Каким еще образом можно научиться грамотно выращивать агрокультуры на своем огороде? Есть универсальный подход: чередовать «вершки» и «корешки». В этом случае баланс питательных компонентов будет снова урегулирован. Поэтому грамотно организованная дислокация – залог успешного сбора урожая. Как только вы подобрали наиболее оптимальный участок для садовых работ, займитесь подготовкой посевного материала. Не стоит использовать семена, которым уже больше 2-3 лет: они попросту испорченные, поэтому никакого урожая вы от них не получите.

Что сажать после чеснока? Вариантов есть несколько. Однако что интересно, чеснок может не только стать отличным предшественником для тех или иных огородных культур, но и в принципе уживаться с другими овощами. Какие же растения можно посадить в комплексе с домашним чесноком? Среди наиболее востребованных «соседей» можно выделить помидоры, свеклу, клубнику, огурцы, а также морковь. В таком случае роль защитника выполняет именно чеснок, так как он не допускает появления тли на огородных культурах, растущих поблизости. Однако тля – не единственная напасть, с которой может справиться чеснок. Специалисты считают, что он неплохо отгоняет медведку, морковную муху, личинки майских жуков, а также колорадских жуков.

В середине лета чесночные всходы могут предотвратить появления на садовом участке черной пятнистости, мучнистой росы, а также серой гнили. Если вы решили посадить домашний чеснок в саду, неподалеку от цветов, то сможете обеспечить полноценную защиту от вредителей своих роз, астр, гладиолусов и гвоздик. В период активного «расселения» кровожадных насекомых на вашем дачном участке можно полить розы чесночным раствором: его свойства будут хорошо отпугивать паразитов.

Неплохое соседство наблюдается между клубникой и домашним чесноком. Все дело в том, что рассада клубники в данном случае перестает мучиться с грибковыми заболеваниями, тогда как благодаря клубнике ваши чесночные плантации будут отличаться наличием крупной головки и зубчиков. Для того чтобы процесс культивирования чеснока на вашем участке оказался по-настоящему результативным, необходимо четко придерживаться плана перемены дислокации. Оптимальный вариант – высаживать растения в шахматном порядке. Сюда можно включить огурцы, клубнику, морковь, а также непосредственно чеснок.

Известно, что можно садить на огородном участке. Но не менее важен и вопрос касательно запретов. Обязательно придерживайтесь ключевых рекомендаций, чтобы в дальнейшем получить хороший результат. Как правило, почва после культивирования домашнего чеснока насыщается питательными компонентами, а потому практически все овощи могут полноценно развиваться на ней. Однако есть и свои исключения, и таковым является лук.

Не рекомендуется менять местами чеснок с луком или сажать одно растение на смену другому. Эти агрокультуры по своим особенностям очень похожи между собой, поэтому высаживая их поочередно на одно и то же место, вы получите не только бедный урожай, но и значительно истощите грунт.

Вместо этого, лук можно смело определить в качестве последователя редису, огурцам или же капусте. Лишь с таким подходом ваш урожай окажется по-настоящему щедрым.

Читайте также:  Что можно приготовить вкусное и необычное

Чеснок – это полезная для здоровья агрокультура. Но на этом ее преимущества не заканчиваются. После культивирования данной агрокультуры можно смело выращивать другие овощи, главное – исключить из этого списка луковые. Но, прежде всего, нужно позаботиться о подготовке грунта к следующему сезону. То есть, после того как соберете урожай чеснока, обязательно хорошенько перекопайте участок, обработайте его медным купоросом, добавьте в грунт фунгициды, а также инсектициды.

Не обойтись вам и без удобрений. Лишь когда территория, на которой вы культивировали чеснок, полностью обработана, можно определять, какие агрокультуры лучше посадить ему на смену. В большинстве своем оптимальным выбором могут стать томаты, свекла и капуста. Эти растения включают в группу совершенно другого семейства, а потому они не истощают почву после чеснока, а лишь помогают ей восстановить баланс питательных веществ. Позаботьтесь о своем участке: чем аккуратнее вы будете относиться к вопросам севооборота, тем лучший урожай соберете.

Из этого видео вы узнаете об основных правилах посадки чеснока на огороде.

Вообще сеять огурцы в июле-это достаточно распространенная практика. Множество дачников с большим успехом выращивает зеленые огурчики на месте бывших чесночных или луковых грядок.

Видео: посадка огурцов в июле

В определенных регионах дачникам удается вырастить на чесночной или луковой грядке обычную редиску, но в таком случае лучше подождать до августа, чтобы продолжительность светового дня еще больше уменьшилась, и редис точно не пошёл в стрелку.

Совет! Для посадки идеально подойдет такой сорт, как «Французский завтрак».

Видео: что можно посеять в августе после сбора лука и чеснока

А вот уже в июле можно посеять черную редьку или маргеланскую (зеленую), а также дайкон (помните, что это растение теплолюбивое, до августа ждать не стоит). Эти овощные культуры как раз-таки высеивают именно в это время — в середине-во второй половине лета.

Кстати! Когда и как правильно посадить редьку в открытый грунт детально рассказано здесь.

Некоторые огородники после чеснока сажают фасоль, но она может не успеть созреть, а её польза для почвы не столь высока, как у сидератов.

Важно! Подробная информация о том, как выращивать фасоль, в этой статье.

Успокаивает тот факт, что из бобовых намного проще сеять на бывшую чесночную или луковую грядку горох, который прекрасно успевает созреть.

Обратите внимание! Посадить и вырастить горох вам поможет этот материал.

источник

Любое растение нуждается в конкретном наборе необходимых для роста и развития веществ, которые они в полной мере забирают из земли, истощая ее. Перед посадкой необходимо дать оценку состоянию почвы и для восстановления плодородности участка высадить другие культуры. За небольшим исключением большинство овощей выращивать на одной и той же грядке не рекомендуется, поскольку питательность почвы серьезно ухудшается.

Так как оба овоща принадлежат к семейству луковых, размещать чеснок на месте, где рос лук, нельзя по 2 основным причинам:

  1. Одинаковая длина корневой системы. Корни семейства луковых истощают почву на одном уровне, поэтому растение будет испытывать недостаток питательных веществ. Лучше сажать его на грядке, где в прошлом сезоне росли овощи с длинной корневой системой. Причем желательно, чтобы на участок предварительно было внесено органическое удобрение. Непосредственно под пряность органику вносить не следует.
  2. Схожие инфекции и вредители. Лук с чесноком подвергаются одним и тем же болезням и вредителям. Если лук был заражен нематодой, то участок перед посадкой необходимо почистить от инфекции, посадив затем культуру, устойчивую к этой болезни.

Чеснок – неприхотливое многолетнее растение, но снять отличный урожай можно только при удачном подборе места для грядки. Луковые предпочитают плодородную землю, причем большая часть питательных веществ должна содержаться в верхней части, так как корни развиваются неглубоко. Поэтому лучшими предшественниками для него будут растения с длинными корневищами.

Всех лучше чеснок будет расти после следующих видов злаковых:

Рожь и ячмень являются исключением, их под чесночную грядку сеять не рекомендуется.

Отлично будет расти пряность на земле после ряда бобовых культур. Содержащиеся в корнях бобовых бактерии снабжают почву азотом, а мощная корневая система превосходно разрыхляет даже очень глинистую почву, снабжая корни растений кислородом.

В эту группу входят следующие культуры:

Хорошие показатели дает посадка чеснока после озимых трав, таких как:

Неплохо будет себя чувствовать пряный овощ после следующих овощей:

  • кабачков,
  • патиссонов,
  • тыквы,
  • помидоров,
  • цветной капусты,
  • белокочанной капусты,
  • репы,
  • ягодных культур.

Существуют огородные культуры, после которых высаживать чеснок под зиму нельзя ни в коем случае. Пряность будет слабой, уязвимой к заболеваниям и даст минимальный урожай.

Не следует высаживать эту культуру на места, где росли овощи, забирающие из грунта большое количество питательных веществ. К таким культурам относятся следующие:

Неудачным считается выращивание пряного овоща на месте картофеля и свеклы. Эти два овоща могут передать по «наследству» опасное заболевание фузариоз.

Несовместим он также со следующими культурами:

Не устраивает чеснок и земля после многих зеленых пряностей:

Салат, с которым пряный овощ вполне успешно уживается по соседству, тоже не воспринимается им как растение предыдущего сезона.

Категорически запрещается в качестве предшественника любые виды лука:

  • на зелень,
  • репчатый,
  • душистый,
  • сорта Шалот, Батун.

Как говорилось выше, после лука в земле остается много паразитирующих микроорганизмов, которые способны если не уничтожить весь урожай целиком, то нанести серьезный ущерб. При обнаружении на грядке с луком нематод, высаживать чеснок на нее можно только через 3–4 года.

К тому же короткое корневище лука забирает из почвы кальций и другие питательные вещества, крайне необходимые для роста овоща. Грунт опустошается после первого же сезона.

На место, где рос чеснок, лучше посадить другие культуры. Неплохо под зиму посеять сидераты, тем самым обогатив и подлечив почву:

  • Из растительных удобрений нужно выбрать рожь, фацелию или овес, если весной планируется посадка крестоцветных культур.
  • Если же на этом месте будут расти томаты или тыквенные растения, то землю засеивают крестоцветными: горчицей, масличной редькой, рапсом. Они очистят почву от корневой гнили. Сидераты можно сажать вперемешку, сверху присыпать смесью песка с торфом или перепревшим компостом.
  • После чеснока можно смело высаживать различные однолетние травы, огурцы, ранние сорта картофеля, бобовые и озимую пшеницу.
  • Не лучший вариант, но под строгий запрет не ставится высадка помидоров, свеклы и капусты.
  • Отлично на бывшей чесночной грядке растет садовая земляника. Кустики, посаженные на месте, где в прошлом сезоне был чеснок, будут крепкими и здоровыми, дадут богатый урожай.

После сбора лука грядку не следует оставлять пустой. На нее можно досеять культуры, не вызывающие истощения грунта:

  • Принесут неплохой урожай пекинская капуста, шпинат, некоторые сорта салата.
  • Редис, который не любит долгий световой день, можно подсеять даже в сентябре, до холодов он успеет порадовать новым урожаем.
  • Если урожая этих растений достаточно, место после лука следует засеять сидератом либо однолетними цветами. Это защитит грядку от высушивания солнцем и структурирует почву.
  • Хорошо растут на следующий сезон после лука корнеплоды: морковь, свекла.
  • Неплохой урожай дадут выращенные на луковичной грядке огурцы, томаты, кабачки.

На урожайность оказывает влияние и время созревания плодов. После раннего лука можно высадить любые сорта подходящих растений. Если же убран лук поздних сортов, то раннеспелые культуры сажать не стоит, так как почва не успеет восстановиться.

Чеснок содержит большое количество биологически активных веществ, своеобразных природных фунгицидов, успешно борющихся с инфекциями и патогенными микробами.

Это свойство пряности положительно влияет на соседей по огороду, помогая расти здоровыми и давать богатый урожай:

  • Борозды картофеля, окруженные чесночными посадками, намного реже страдают от фитофтороза и нападений колорадского жука.
  • Зубчики чеснока, посаженные по осени в междурядьях клубники, на следующий сезон будут отпугивать от ягод большую часть насекомых-вредителей.
  • Чесночная грядка, расположенная рядом с морковью, окажет помощь в борьбе с морковной мухой.
  • Полезно рассаживать его среди огурцов и помидоров. Главное, чтобы дистанция между растениями была не менее 60 см. Польза будет двойная: пряность защитит томаты от «ржавчины», а томаты оградят его от парши.
  • Дружелюбным соседом будет чеснок для зелени: различных видов салат, петрушки и других пряностей. Зубчики втыкают между рядами культур.
  • Посаженный рядом с ягодными кустарниками, он поможет снизить количество вредителей на черной смородине, крыжовнике и малине.

Кроме того, что фитонциды будут отпугивать паразитов, этот способ размещения позволит сэкономить место в огороде, особенно, если большого количества этой пряности не требуется.

Есть у этой весьма полезной пряности и ненавистники. Категорически не приемлют соседства с ним многие бобовые культуры:

Они очень плохо растут, долго не зацветают и дают скудный урожай.

При подборе грядки под чеснок чаще всего допускаются следующие ошибки:

  • культура высаживается на одно и то же место в течение нескольких сезонов, что приводит к крайнему истощению почвы;
  • предшественник относился к тому же семейству, это приводит к развитию «наследственных» заболеваний;
  • не учитывается совместимость расположенных по соседству растений.

Не рекомендуется в качестве предшествующих культур для чеснока:

  • морковь, редис и баклажаны, так как эти овощи вытягивают из почвы все полезные микроэлементы, сильно истощая грунт;
  • все виды луковых, так как есть риск заражения семейственными инфекциями;
  • картофель и свекла, так как могут переносить опасные заболевания.

Придерживаясь нескольких правил посадки чеснока, можно получить отличный урожай этого ароматного и полезного пряного овоща:

  1. Правило первое: не чередовать культуры из одного семейства, например лук – чеснок, картофель – томаты и т.д. Такие растения питаются схожими питательными микроэлементами, имеют одинаковые инфекции и в почву выбрасывают схожие вещества, а цель перехода с одного места на другое заключается как раз в профилактике заболеваний.
  2. Правило второе: сначала «вершки», затем «корешки». Оно действует не так результативно, но тоже успешно используется опытными огородниками.
  3. Правило третье: чем больше различных культур на участке, тем они устойчивее к заболеваниям.
  4. Правило четвертое: не допускать тесной посадки растений с одинаковой высотой и пушистостью.
  5. Правило пятое: составление годового севооборота на основе рекомендаций специалистов и опытных огородников.

Рекомендации по подбору предшественников для чеснока элементарны и легко запоминаются. Соблюдение всех правил поможет ежегодно получать щедрый урожай не только всеми любимой пряности, но и других огородных культур.

источник

Как часто можно встретить жалобы садоводов и огородников о том, что луковичные растения в этом году стали хуже расти, хотя в прошлом давали отличный урожай. Если урожай получился скудным, луковичные посадки нужно пересадить на новое место. В большинстве случаев причиной такого угасания растения, становится неправильная посадка, или посев на неподходящую грядку. В этом случае садоводу важно знать, что сажать после чеснока на следующий год.

Не все огородники знают, что чеснок нельзя сажать на одной грядке два года подряд — необходимо придерживаться правил классического севооборота, при котором культура каждый последующий сезон должна расти на строго определенном месте. Такой порядок связан прежде всего с веществами, которые остаются в земле после сбора урожая, ведь зачастую некоторые огородные обитатели полностью обедняют землю под собой или перенасыщают ее различными микроэлементами, что отрицательно сказывается на урожае.

Несмотря на то, что лук и чеснок являются близкими родственниками — оба относятся к семейству луковых, расти они должны раздельно и не занимать грядки друг друга. Лук можно сажать на такую грядку не ранее, чем через четыре года, иначе он просто не будет расти и даст скудный урожай.

  • Оба растения повреждаются одинаковыми видами вредителей, которые успешно зимуют в земле. Таким образом, урожай лука будет изначально обречен.
  • Чеснок активно вытягивает из почвы питательные вещества, которые так необходимы для питания других культур. Для восстановления их в земле потребуется несколько лет.
  • Для защиты от вредителей, растение выделяет в почву особые вещества — микотоксины, большая концентрация которых отравляет луковые посадки, не позволяя им полноценно развиваться.

Если растение при посадке имеет следы повреждения или болезни, сажать такой материал строго запрещено, существует опасность заражения почвы болезнетворными вредителями, избавиться от которых будет очень непросто. Для посадки отберите только самые лучшие семена, смело выбрасывайте мелкие и имеющие следы болезни. Для посадки луковых культур, отдавайте самые жаркие и освещенные участки огорода, на которых ничего больше не растет. К почве больших претензий нет, но больше всего для лука подходит рыхлая, супесчаная земляная масса, не обогащенная навозом.

Что можно сажать после чеснока? Грамотное соседство растений при севообороте является важной темой. Существуют виды, которые категорически нельзя высаживать с луковичными растениями, а вот для некоторых такой союз будет как раз кстати. Что еще можно сажать после чеснока? Можно посадить редьку, томаты или морковь. Если у вас есть семена цветов, то можно по периметру грядки посадить различные цветы. Залогом хорошего урожая овощей, является не только грамотный севооборот, но и правильная подготовка почвы к новым посадкам.

Важно перекопать, обработать фунгицидами, и обязательно внести необходимые удобрения. При посадке овощей после чеснока, удобно пользоваться правилом вершки после корешков. После сбора луковичных, хороший урожай дадут представители пасленовых, а также амарантовых культур, все виды капусты, в междурядьях которых хорошо посеять укроп — его аромат отпугивает множество вредителей, опасных для этих растений.

Различные культуры можно садить на место чеснока

Что можно сажать после чеснока? Необходимо учитывать, какой именно чеснок рос на грядке в прошлом году. Если речь идет о зимних сортах, то после них как раз оптимальной будет посадка огурцов, ведь зимний чеснок активно насыщает почву азотом. Для яровых сортов, полезно будет заранее удобрить почву калийными и фосфорными удобрениями. Основное правило при посадке в данном случае гласит — высаживать в землю необходимо лишь те огородные культуры, которые предпочитают вещества, накопленные годом ранее другой культурой. Существуют культуры, которые максимально подходят к посадке в чесночную почву именно на следующий год.

Прекрасный урожай огурцов получается именно на чесночных грядках — наполненная азотом земля прекрасно питает огуречные поросли, что напрямую влияет на количество собранных плодов. Высаживать огурцы нужно соблюдая расстояние между посадками в 30-50 см.

Также хорошо себя чувствует на грядке после луковичных — ранний картофель, он оздоравливается от веществ, оставленных годом ранее, а вот среднеспелым и поздним сортам картофеля такой оборот только навредит, так как клубни могут заразиться опасным фузариозом. Прореживающие полосы в картофеле являются прекрасной защитой последнего от назойливого колорадского жука. К моменту образования стрелок в июле, растение активно готовится к самозащите от серой гнили, в это время между посадками можно сеять укроп на зелень.

Красиво и декоративно смотрятся грядки, в которых растения высажены в шахматном порядке — так они не только находятся в правильном сотрудничестве друг с другом, но и освежают общий вид огорода. Высадите картофель квадратами метр на метр, а пространство между ними заполните другими посадками. Каждый сезон подходящие растения просто передвигайте в соседний свободный квадрат.

Пожалуй, лучшим выбором соседства на следующий год станет любимая огородниками клубника. Во время роста луковичные выделяют полезные вещества — фитонциды, которые остаются в почве и на второй год. Фитонциды наилучшим образом влияют на корневую систему ягод, убивая болезнетворные бактерии и грибки. Сажая клубнику, огородники не только спасают последнюю от распространенных вредителей, но и подстегивают развитие остальных растений соседствующих на грядке и рядом с ней, провоцируя их развитие и активный рост. Некоторые садоводы выращивают клубнику и чеснок вместе.

Лучшим вариантом может стать выращивание луковичных растений по периметру грядки, а клубника будет основным растением. Таким образом посадки будут влиять друг на друга максимально положительно и визуально не будут занимать много места.

Лучше способа предотвратить появление на огороде тли еще не придумали. После посадки чеснока, нужно засеять эту грядку томатами или высадить томаты между рядами огурцов, свеклы и редьки. Это соседство как нельзя лучше гармонирует между собой. В этом случае также существует особый симбиоз — ранее произрастающие на грядке луковичные растения, благодаря своему запаху отпугнут не только прожорливое полчище тли, но и медведку с майским жуком, которые способны всего за несколько часов полностью истребить все насаждения. В свою очередь, пасленовые культуры защитят другие растения от опасной парши. Только в этом случае нужно соблюдать расстояние при посадке. Чтобы растения не мешали друг другу расти, а дополняли и помогали, нужно сажать посадки на расстоянии не менее 30-50 см друг от друга.

На следующий год после посадки луковичных растений, можно посадить на эту грядку морковь. Также опытные садоводы считают, что совместное выращивание этих двух культур идет только на пользу обоим. Чеснок защищает морковь от морковной мухи, которая съедает верхнюю часть растения, не позволяя при этом полноценно развиваться корневищу. После удаления стрелок, морковь начинает выделять особое вещество, которое значительно увеличивает вес и размер чесночной головки. Поэтому лучше сажать такие культуры вместе или на соседних грядках, где расстояние между посадками не более 65 см.

Часто грядки засеивают цветами и травой

Некоторые виды цветов, особенно благосклонны к луковичному соседу. Рядом с ним астры, розы и гладиолусы будут защищены от часто поражающего их грибка.

Высаживая луковичное растение рядом с хреном или после него на второй год, можно в разы увеличить концентрацию аскорбиновой кислоты в надземной, зеленой части. Например, если посадить после чеснока хрен и редьку, то на такой грядке еще долгое время сохранится едкий и специфическим запах, но почва будет обеззаражена и богата на микроэлементы, которые хорошо подходят для бобовых культур. Но после таких едких посадок, на эту грядку не рекомендуется высаживать нежные культуры, например фрукты.

К сожалению, наши любимые сотки зачастую настолько засажены различными культурами, что для полноценного севооборота просто не хватает свободного места. В таких случаях можно прибегать к небольшой хитрости. Осенью, после уборки чеснока сразу же посейте на это место любые сидераты, которые необходимо скосить весной, а на их место высадить новые. Осенью такую грядку необходимо хорошенько перекопать и уже на это место посадить новые посадки.

Многие современные дачники прибегают к выращиванию чеснока рядом с хозяйственными постройками, в таком случае для него создается фигурная грядка, в центр которой высаживается сам чеснок, а по краям различные невысокие цветы, которым подобное соседство будет только на пользу. Для экономии места после летней уборки чеснока, можно посеять на его место различные сорта листового салата или шпинат — за оставшееся время они еще успеют порадовать вас своими сочными целебными листьями.

Подбирая наиболее удобного соседа или последователя важно знать, какие вещества выделяет тот или иной вид культуры, насыщает или обедняет почву, возможно ли взаимовыгодное соседство с уже посаженными ранее многолетними растениями. Для удобства можно составить таблицу, или даже схему огорода, на которой ежегодно указывать, что где растет. Такой способ позволит наиболее грамотно продумать последующую высадку различных растений, а также просчитать севооборот на большое время вперед. Опытные садоводы и огородники давно научились таким способом уменьшать количество вносимых органических удобрений, ведь растения способны подготовить почву друг для друга.

источник

Чеснок – чрезвычайно популярная культура, которую можно встретить на любом практически огороде. Знающие люди никогда не высаживают его два года кряду на одной и той же грядке. Но мало кто точно скажет, что конкретно лучше всего вырастет там после него.

В данной статье мы расскажем, можно ли без опасений сажать морковь после чеснока, и какие еще другие культуры для этого подойдут.

Данное растение нетерпимо относится к своим собратьям, причисляемым к роду луковых. В соответствии с правилами севооборота, представители одного семейства не могут высаживаться на одном и том же участке друг за другом. Следует обязательно выждать минимум 2 года – максимум 4.

По какой причине необходимо следовать данной рекомендации? Все очень просто – вредители, «специализирующиеся» конкретно на чесноке, обычно остаются в грунте и после сбора урожая. Удалить их не получится, даже если произвести очень глубокое вскапывание. Потом, если на ту же грядку высадить любого представителя семейства луковых, они продолжат размножаться. Когда же площадка засевается другой культурой, вредители ее покинут или просто вымрут от голода.

Кроме этого, всем однотипным растениям необходимы одинаковые питательные вещества. Следовательно, при постоянном выращивании их на одном участке там образуется их нехватка, то есть почва истощается. При этом в земле наверняка останутся и болезнетворные организмы, размножающиеся именно на луковых. Эти факторы вкупе приводят к существенному снижению урожайности.

Для того чтобы последующий посев других культур прошел успешно, необходимо сразу после того, как урождай чеснока собрали, подготовить грядку к будущему сезону. Для этого ее:

  • перекапывают;
  • обрабатывают веществами, способствующими гибели бактерий и паразитов (например, медным купоросом);
  • удобряют.

Лишь после этого можно начинать задумываться о том, какие именно культуры придут на смену чесноку.

В частности, после него замечательно вырастут:

  • томаты;
  • огурцы;
  • столовая (а также кормовая или сахарная) свекла;
  • любая капуста.

Как можно увидеть, моркови в списке нет, потому от посева ее лучше отказаться по крайней мере на год.

Вообще же отличную урожайность покажут любые овощи, входящие в семейство:

В качестве примера севооборота подойдет такая схема:

  • сначала садят огурцы (грядку под них удобряют органикой), между ними допустимо разместить редис;
  • год спустя сеют петрушку или картофель либо сельдерей;
  • на следующий сезон – капусту, шпинат;
  • далее идет свекла (грунт известкуют) уплотнить разрешается салатом;
  • затем приходит черед лука;
  • только после этого можно говорить о посадке моркови;
  • и, наконец, сеют кабачки или бобовые.

Под конец цикл замыкается и на грядке снова оказывается чеснок. Этот алгоритм не является окончательным. К примеру, сразу после луковых не возбраняется выращивать свеклу. Многие скажут, что такой подход нарушает общее правило чередования «корешков и вершков». Однако этот корнеплод принадлежит к другому роду и при этом питается совершенно иными полезными веществами.

Категорически запрещено высаживать после картошки чеснок – существует высокая вероятность передачи через почву такой опасной болезни как фузариоз. Ее не уничтожает ни обработка земли антисептиками, ни холод. Между тем выросший вслед за названным овощем молодой картофель, наоборот, будет только здоровее.

Существует несколько растений, идеально подходящих для посадки именно после чеснока. В перечень входят, в частности:

  • клубника;
  • пшеница озимая;
  • огурцы;
  • петрушка;
  • сельдерей;
  • горох или фасоль;
  • укроп.

Причем клубника замечательно растет не только на месте чеснока, но и параллельно с ним на соседних грядках.

В то же время пшеница здесь является отличным сидератом, то есть растением, улучшающим состояние почвы. Ее стоит высадить, чтобы земля не простаивала зимой.

Под этими культурами почва отдыхает от чеснока и наполняется массой питательных веществ.

Наконец, необходимо учитывать, выбирая следующий овощ, и то, какой именно чеснок вы ранее высаживали. Все дело в том, что озимые растения отличаются от весенних по агротехнике. Первые позволяют накопить в грунте азот. Для вторых необходимо вносить дополнительно фосфорные и калийные смеси. Иными словами, культура, приходящая на смену, должна в первую очередь употреблять те питательные вещества, которые накопились в земле.

Некоторые культуры прекрасно себя чувствуют не только после чеснока, но и рядом с ним. В этом случае происходит взаимообогащение и обоюдная защита.

Ранее уже упоминалась клубника. Ее избавляют от вредителей фитонциды, вырабатываемые луковыми в большом количестве. Таким образом, чеснок разрешается высаживать прямо между рядами ягоды, которая способствует лучшему росту его головок. Они будут крупнее и сочнее.

Чеснок также обеспечивает защиту помидорам, растущим неподалеку, огурцам и свекле. Его запах отпугивает:

  • медведку;
  • тлю;
  • майского жука и других насекомых.

Эффект в значительной мере усиливается параллельным выращиванием укропа. В такой компании томаты гарантированно смогут избежать так называемой ржавчины, при этом оградят чеснок от парши. Здесь главное, чтобы последний пребывал от помидоров на расстоянии минимум в 0,65 метра.

Читайте также:  Боярка что можно приготовить

Морковь чеснок защищает также. Оказавшись у нее в соседях, он отпугнет вредителей и в том числе морковную муху.

Не переносят близость к луковым такие культуры:

Их лучше развести по грядкам, расположенным подальше друг от друга.

источник

Плодосмен поможет исключить одностороннее истощение почвы. Растение возвращают на место, где оно росло не раньше, чем через 3-4 года. Есть исключения: томат, фасоль, земляника, картофель – они могут расти на одном и том же месте годами. Принцип плодосмена подразумевает, что предшественники готовят землю для следущих растений. После растений с мелкорасположенной корневой системой сажают растения с глубокой корневой системой. Подробнее – в таблице.

После растений, поражаемых определёнными болезнями и вредителями сажают те, что устойчивы к ним. Это особенно важно для капусты и паслёновых (томат, картофель). Родственные культуры растений (помидоры-картофель, огурцы-тыква) болеют одинаковыми болезнями.

Чтобы исключить одностороннее истощение почвы, растения чередуют в зависимости от того какие питательные вещества они требуют. В упрощённом виде – можно чередовать “вершки” и “корешки” (например, морковь выращивают вслед за капустой или помидорами).

После лука и чеснока можно высаживать все культуры. Повторный посев лука и чеснока – не рекомендуется.

После томатов и картофеля: капуста, огурцы, кабачки, тыква, фасоль, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, укроп, сельдерей.

После огурцов, кабачков, патиссонов сажают: редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.

После моркови, укропа, петрушки, сельдерея сажают: лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.

После земляники (через 4 года) – корнеплоды и бобовые, на следующий год – тыква, огурцы, кабачки, после – томаты, лук. После бобов, гороха, лука и чеснока – можно сажать любые культуры.

Лучшими предшественниками основных овощных культур являются:

для зеленных культур (кроме салата) – капуста, огурец, корнеплоды, лук;

для ранней белокочанной и цветной капусты – картофель, томат, лук на репку, бобовые, корнеплоды (кроме редиса, репы, редьки и брюквы);

для средней и поздней белокочанной капусты – томат, картофель, бобовые, морковь, свекла;

для лука на репку – огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, ранний картофель, бобовые, поздняя капуста и картофель;

для огурца – ранняя белокочанная и цветная капуста, томат, картофель, бобовые (кроме фасоли), корнеплоды (кроме моркови), так как фасоль и морковь поражаются белой гнилью, как и огурец;

для моркови – картофель, капуста, зеленные культуры (кроме салата, болеющего белой гнилью), томат, бобовые (кроме фасоли);

для свеклы – огурец и другие тыквенные, ранние картофель, капуста, томат и все бобовые, поздняя капуста;

для картофеля – огурец, кабачок, тыква, патиссон, капуста, бобовые, корнеплоды, лук;

для томата, перца, баклажана, физалиса – ранняя белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, тыква, бобовые, лук на репку, корнеплоды, поздняя капуста;

для чеснока – огурец, томат, ранняя белокочанная капуста, бобовые, поздняя капуста;

Совместная посадка растений с учётом их совместимости позволяет повысить урожай. В случае несовместимости (подавления) – урожаи снижаются.

Совместимые растения:

Баклажаны рекомендуется сажать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука.
Благоприятно влияет на баклажаны – чабер.

Для бобов наиболее благоприятные соседи – огурцы. Поэтому рекомендуется сажать бобы вокруг грядок с огурцами. Бобы хорошо сочетаются с горчицей, картофелем, редисом, редькой, сахарной кукурузой, шпинатом. Вкрапление бобов в посадки этих растений улучшает питание последних азотом. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает повреждение их бобовой зерновкой. Другие полезные травы для бобов: бурачник, душица, розмарин, тысячелистник.

На виноград оказывают благоприятное воздействие редис и редька масличная.
Петрушка оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.

Отношения взаимопомощи отмечено у гороха с морковью, огурцами, репой. Горох хорошо растет между рядами этих культур, и, как и все бобовые, обогащает почву азотом.
Горчица отпугивает от гороха гороховую плодожорку и угнетает сорняки
Горох совместим так же с овесом и сельдереем. Помидоры выделяют биологически активные вещества, стимулирующие развитие гороха.
Корневые выделения горчицы (в смешанных посевах) стимулируют рост гороха.

На землянику благоприятно влияют: кустовая фасоль, петрушка, шпинат. Чеснок – защищает. Петрушка, посаженная в междурядьях земляники – отпугивает слизней.
Земляника может сочетаться с капустой, луком, редисом, редькой, салатом, свеклой, чесноком. Из трав на нее хорошо действует бурачник (orypeчная трава) и шалфей. Мульчирование почвы в период образования плодов еловыми и сосновыми иглами – существенно улучшает вкус земляники;

Капуста белокочанная в качестве соседей предпочитает салат, лук, сельдерей, укроп, кустовую фасоль, редис и даже картофель.
Укроп, посаженный между рядами капусты, улучшает ее вкус и отпугиват гусениц и тлю.
Сельдерей защищает капусту от земляных блошек и капустной мухи, но своим запахом привлекает капустную белянку, а значит, размещать их вместе нежелательно.
Для капусты благоприятно также соседство с огуречной травой, которая хорошо влияет на капусту и своими жесткими волосистыми листьями отгоняет улиток.
Очень хорошая сопровождающая культура для капусты – салат (все виды) Он также защищает ее от земляной блошки.
Капуста весьма нуждается в защите от разнообразных капустных бабочек, откладывающих яйца на ее листьях. Эту роль могут выполнить ароматические травы, своим сильным запахом маскирующие запах капусты. Поэтому вокруг посадок капусты рекомендуется сажать иссоп, мяту, полынь, ромашку аптечную, чабер, шалфей.
Лук-порей отпугивает гусениц совки.
В междурядье капусты уместно высадить бархатцы, настурцию, ноготки – они отпугивают тлю, капустных и морковных мух, белянок.
Пастернак привлекает хищных насекомых, уничтожающих гусениц.
С капустой брокколи совместимы кочанный салат, лук сельдерей,свекла.
Нежелательны для капусты: помидоры, фасоль, морковь.

Картофель хорошо уживается с баклажанами, капустой, кукурузой, луком, шпинатом, фасолью, хреном, чесноком и мятой. Картофель защищает фасоль от брухуса, а фасоль подпитывает картофель азотом. Вышеперечисленные растения выгодно дополняют друг друга, так как берут влагу и питательные вещества из разных горизонтов почвы. При выращивании картофеля в смешанной культуре с совместимыми растениями он меньше болеет и много лет растёт на одном месте, при стабильной урожайности. Картофель неравнодушен к капусте, луку, моркови, редьке, салату, укропу, чесноку. Лучшие партнеры для картофеля – бобы, кустовая фасоль и шпинат. Фасоль, посаженная в междурядьях картофеля, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука. Картофель хорошо сочетается с капустой, особенно с цветной кольраби, кукурузой, редисом и разными видами салата, Благоприятное влияние на картофель оказывает хрен, высаженый кустами по картофельному участку. Колорадского жука отпугивают бархатцы, котовник, кориандр, настурция, пижма. Фитонциды лука и чеснока быстро уничтожают патогенный картофельный гриб – фитофтору.

Кукуруза относится к растениям, требовательным к питанию, поэтому она очень хорошо сочетается и с кустовой, и с вьющейся фасолью, для которой кукуруза является опорой. Кукуруза сочетается с бобами, огурцами, помидорами, ранним картофелем, салатом. Огурцы рекомендуется сажать вокруг кукурузных делянок. С точки зрения аллелопатии, кукуруза – очень дружественное растение для многих культур. Она благотворно влияет на картофель, подсолнечник.
Кукурузу уплотняют кабачком, тыквой, а так же фасолью или горохом, для которых кукурузный стебель – служит опорой. Горох с фасолью способствуют накоплению в почве азота.
Соя оберегает кукурузу от клопов-черепашек
Плохие соседи для кукурузы – свекла столовая и сельдерей

Лук и морковь защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную муху.
Лук сочетается с земляникой, кресс-салатом, огурцами, редисом, салатом, свеклой, помидорами, петрушкой. Окаймление грядок лука чабером благоприятно для роста лука, ромашка аптечная также хорошо действует на него, но только при небольшом количестве кустов ромашки (один – на погонный метр грядки).
Разместив отдельными растениями лук и чеснок рядом с огурцами, можно защитить их от бактериоза. Лук не сочетается с бобами, горохом, фасолью. Для него неблагоприятно также соседство шалфея.

Малина защищает яблоню от парши, а яблоня малину – от серой гнили.

Морковь и горох взаимообогащают друг друга. Морковь дружит и с помидорами, салатом, укропом, луком, чесноком, редисом и редькой, но не совместима с капустой.
Корневые выделения свеклы, посаженной по краю грядки – оздоравливают морковь.

Мята (мелисса) – хорошо растёт в зарослях щавеля.

Под облепихой выращивают землянику или лекарственные травы: ромашку, душицу. Из этих трав с листом облепихи получается хороший витаминный чай.

Огурцы дружат с горохом и капустой, но сторонятся виноградной лозы. Если между огурцами посеять укроп, увеличится продолжительность их плодоношения, а следовательно – урожай. Огурцы совместимы и с фасолью, салатом, луком, сельдереем, свеклой, петрушкой. Фитонциды лука губят паутиного клещика на огурцах.

Орех не имеет совместимых культур;

Помидорам помогут яровой чеснок и укроп. Помидоры и сами помогают другим растениям. Для отпугивания бабочек плодожорки и защиты от парши груш и яблонь садят высокорослые томаты. Помидоры выделяют биологически активные вещества, которые стимулируют развитие гороха, капусты, лука, фасоли.
Базилик душистый улучшает вкус помидоров;

Редька дружит с морковью, огурцами, пастернаком, помидорами, свеклой, тыквой и шпинатом;

Салат отпугивает земляную блошку от редиса, редьки, капусты;

Редис, посаженный между кустовой фасолью, будет крупнее, и вкуснее. Этому способствуют, так же – настурция и кресс-салат.

Свекла хорошо уживается с салатом, горохом, капустой, укропом и петрушкой;

Сельдерей предпочитает в соседи: томат, фасоль, шпинат, лук, огурец, капусту

Смородина не повреждается почковым клещом, если между кустами посадить лук и оставить его на зиму в земле.

Соя дружит со всеми культурами.

Спаржа и бархатцы – помогают в борьбе с нематодой.

Издавна вместе сажали бобы, тыкву и кукурузу. Тыква тормозила рост сорняков, затеняя своей листвой почву, кукуруза защищала тыкву от перегрева, бобы обогащали почву азотом. Эти растения дополняют друг друга, так как берут влагу и питательные вещества из разных горизонтов почвы, для их развития необходимы разные минеральные элементы, по-разному относятся они к освещению.

Между овощами и деревьями высевают пряные растения – анис, базилик, кориандр, мелиссу, петрушку, тимьян, эстрагон. Запах этих растений, их фитонциды – препятствует распространению вредителей и болезней.

Если между грядами картофеля или лука посадить бархатцы, настурцию, календулу (ноготки), цикорий, запахать в почву пучки ржаной соломы – они защитят эти культуры от поражения нематодой. Бархатцы, горчица листовая, ноготки, чистотел, шпинат – они оздоравливают почву.

Если вокруг участка, на котором посажены розы, сделать бордюр из ноготков, поражение роз нематодами станет невозможным.

Петрушка прогонит муравьёв, а так же, она оздоравливает виноградники, пораженные филлоксерой.

Пижма цинерариелистная, или далматинская ромашка, спасает капусту от тли, гусениц капустной совки и белянки, а яблоню – от тли, яблонной плодожорки и других вредителей. Порошком этого растения пользовались для борьбы с блохами, клопами, мухами, тараканами и даже мышами. Можно использовать также пижму розовую и близкую к ней пижму красную. Эти растения известны еще под названиями ромашки персидской и ромашки кавказской.

С салатом уживаются: морковь, огурцы, бобовые, редис;

Фасоль совместима с капустой, огурцами, сахарной свеклой. Фасолью полезно обсаживать другие культуры, так как она помогает избавиться от лугового мотылька.

Чеснок защищает астры, гвоздики, гладиолусы, розы от мучнистой росы, черной ножки, черной пятнистости и фузариоза, снижает заболеваемость гвоздики серой гнилью.

Стевия (Медовая трава) – может расти рядом с чесноком и репчатым луком, даже в цветочном горшке, на окне.

Сельдерей, укроп, лук, морковь хорошо посаженные рядом. Их можно сажать вместе или последовательно, одно за другим.

Несовместимые растения:

Не рекомендуется сажать бобы (фасоль, горох, сою) с луком и чесноком. Так же, на бобы плохо действует соседство бархатцев и полыни горькой.

Виноград несовместим с капустой которая является врагом винограду;

Горох – несовместим с брюквой, фасолью, томатом;
Гарох и фасоль конфликтуют с луком и чесноком;

Неблагоприятны сочетания гороха со всеми видами лука, помидорами, чесноком, брюквой, фасолью;

Плохо влияет на горох – полынь горькая;

Грецкий орех угнетает всё, что попадается под его крону;

Капуста – она несовместима с помидорами, морковью;
Каппуста не сочетается с петрушкой, морковью и сильно страдает от близко растущего винограда;
На листовую капусту плохо действует пижма.

Картофель несовместим с подсолнечником, помидорами и тыквой (они могут вызвать у него заболевание фитофторой);
Картофиль угнетают: вишня, яблоня, малина, рябина, подсолнечник;
Картошка не терпит огурцы, помидоры и тыкву;
Не рекомендуется сажать картофель с сельдереем;

Плохие соседи для кукурузы – свекла столовая и сельдерей;

Смородину и крыжовник нельзя садить рядом (повреждение крыжовниковой огнёвкой);

Лук не сочетается с бобами, горохом, фасолью,, (капустой, картофелем – ?). Для него неблагоприятно также соседство шалфея.

Малина и земляника – если они рядом, это способствует размножению землянично-малинного долгоносика;

Облепиха, земляника и пасленовые – если они рядом, это способствует развитию одинаковых болезней;

Огурцы подавляются помидорами;
Огурци враждуют с картофелем и ароматическими травами;

Персик угнетает вишню, грушу и яблоню. Их надо сажать подальше друг от друга.

Петрушка – огурец, кочанный салат;

Помидор, укроп и фасоль несовместимы с капустой;
Помидоры агрессивны по отношению к винограду; Томаты – огурец, репа, горох, свекла, петрушка, яблоня, красная капуста; Помидоры угнетаются картофелем и репой.

Редька – шпинат;
Редькин враг – иссоп;

Салат несовместим с горчицей листовой;

Свёкла плохо уживается с картофелем, шпинатом, кукурузой;

Тополь очень агрессивен – в его парах задыхаются многие культурные растения (яблоня, кукуруза);

Фасоль – подавляется луком-шалотом;

Фенхель – угнетает практически все культурные растения.

Действие трав: шалфей несовместим с луком, бархатцы плохо воздействуют на бобы, полынь – на бобы и горох, а пижма – на капусту листовую;

Схемы посевов быват смешанные, уплотнённые, повторные. В них учтены, во-первых сроки роста и созревания по фазам (например, морковь сначала растёт медленно потом – быстрее); во-вторых – учтены площади (вернее – занимаемые объёмы, – надземные и подземные) необходимые тому или иному растению для роста, его ширина, высота, развесистость; в-третьих – “персональные аппетиты”: один овощ забирает из землм больше калия, другой – фосфора и т.д. Так что надо свести к минимуму конкуренцию соседей; в-четвёртых, схемы учитывают такой важный фактор как отсутствие общих вредителей и болезней. Ведь можно так подобрать растения, что они будут выделять вещества (фитонциды), губительные для насекомых, вредящих соседям. Например, фитонциды лука губят паутиного клещика на огурцах, а капустная муха не выносит запаха сельдерея.

Схемы одновременно высеваемых растений

1. Огурцы и укроп
огурцы высаживаются в два ряда (с расстолянием между ними 60 см). Между рядами и по краям грядки – укроп в одну строчку.

2. Ранняя капуста (растояния 50 х 50 см). в междурядьях – редис в одну строчку.

3. “Винегрет” на грядке – редис, морковь, петрушка и лук. Вначале высаживают 5 рядов лука (на перо, расстояния 15 х 15) Первым будет убран редис (через месяц) и луку будет просторнее. Затем убирается лук – становится просторнее моркови и петрушке. В итоге – с одной грядки четыре урожая.

4. Различные сроки посева разных культур
Капуста среднеспелая (расстоян. 60 х60) и капуста поздняя (70 х 70 см) – но сеют не в середине мая, а при посеве ранних овощей. Ставят на место будущей рассады колышки, а вокруг оставляют свободную площадь 20 х 20 см. Всю остальную площадь грядки засевают укропом (рядами через 8 – 10 см). Высадке капустной рассады в середине мая укроп не помешает: для неё оставлены “лысины”. К тому же, через месяц укроп будет убран и капусте будет просторнее.

5. (похожа на четвёртую схему)
Размечают расстояние для рассады помидоров 70 х 40 см Вместо колышков – сажают по луковице: она даст зелень и послужит как разметка грядки. Остальную площадь засевают салатом (ряды через 15 см) Ко времени высадки помидоров (первая неделя июня) – убирают лук. Помидорная рассада, дней десять, растёт в окружении салата, а потом его убирают.

6. “Винегрет” с разными сроками досева В конце апреля – посадка редиса с междурядьями в 30 см. В эти междурядья высаживается лук на перо – двумя строчками через 2 см (расстояние между луковицами тоже 2 см) В первых числах июня лук-перо убирают и на его место высевают, замоченные предварительно, семена укропа. В середине июня убирают едис (не забудьте подсадить в другой грядке) и высевают шпинат. В начале августа укроп и шпинат убирают, грядку занимают салатом и редисом, которые успевают до холодов вырасти.

Уплотнение (совместная посадка)

Кукурузу уплотняют кабачком, тыквой, а так же фасолью или горохом, для которых кукурузный стебель – служит опорой. Горох с фасолью способствуют накоплению в почве азота.

Помидор, картофель и баклажан – уплотняют зелёными культурами, луком, фасолью.

Уплотнители для вишнёвых садов – крыжовник, облепиха, смородина.

Малинник, редко посаженный, уплотняют земляникой и смородиной.

1. Редис ранний, затем салат или укроп и вновь – едис осенний

2. Редис или лук на перо (в возможно более ранние сроки и тогда, к середиене июня их урожай можно будет убрать). Затем, дополнительно подкомив землю – высевать зимнюю редьку или рассаду огурцов (на обычные для них расстояния).

Ранние посевы

Морозостойкие, устойчивые к заморозкам культуры, (редис, укроп, морковь, салат) высевают пораньше – в конце апреля или в первой половине мая. Лук (сеянку и чернушку) – в то же время или раньше.

Защита от ночных заморозков

Заморозки (понижения температуры ниже 0 °С в приземном слое воздуха или на почве, вечером или ночью при плюсовой температуре днем) наиболее опасны для молодой рассады, высаженной на открытых грядках (помидоры, перец, баклажаны и, особенно, огурцы). Чтобы не побило морозом, придётся временно укрывать грядки различными материалами (плёнкой, бумагой, мешковиной, листами стекла, пластиковыми бутылками) или оборудовать капитальные парники. Если, всё-таки приморозило кусты – рано утром, с наветренной стороны, нужно развести костры, чтобы дымили. В этом случае, на восходе солнца, подмерзшие растения будут отогреваться постепенно. Сильные перепады температур нежелательны и во время цветения.

Весной, на Южном Урале, в Курганской и Волгоградской областях, в условиях континентального климата, велика вероятность резких перемен погоды – после относительного потепления, наступает сильное похолодание (местное население называет его Бишкунаком), выпадает град, случаются заморозки на почве.

Смотреть карту минимальных ночных температур воздуха, для территории России и стран СНГ, на высоте 2 метра (для Москвы и области: 00часов УТС):
http://www.hmn.ru/index.php?index=66&area=Ru&type=ps&map=1 (с прогнозом на несколько дней). В холодные ночи, при ясном небе и сухом грунте, температура на почве, как правило, ниже этих значений.

По народным приметам, перед последними весенними заморозками – зацветает дуб и черемуха, а к первым осенним заморозкам – начинают желтеть листья берёзы.

Специализированные органоминеральные удобрения – повышают устойчивости растений к перепадам температуры.

Подзимние посевы

Для получения более ранних урожаев применяют подзимые посевы. Сеют их с таким расчетом, чтобы семена не проросли до морозов (особенно, когда случаются поздние оттепели), обычно – во второй половине октября. Под зиму сеют: укроп, чеснок, лук-севок, редис, морковь, салат, петрушку, шпинат.

В малоснежные зимы, когда есть риск, что растения (в том числе и деревья с кустарниками) могут вымерзнуть – поверхность земли накрывается, для утепления, подручными материалами (досками, рубероидом). Когда выпадет снег – его сгребают, набрасывают, в нужном количестве (не выше 1,5 – 2 метров, с учётом местных температурных условий), на грядки и приствольные круги деревьев.

“Зимняя ягода”

Ягоды калины, рябины, некоторых сортов вишни и других растений – могут быть горькими, на вкус. Но если их прихватит мороз, крахмал, накопленный в течение лета и осени, превращается в сахара. Сахароза расщепляется на глюкозу и фруктозу. В итоге, с наступлением холодов – ягода становится слаще. Так же, при минусовой температуре – происходит разрушение гликозидов, с которыми связан горьковато-кислый, терпкий привкус, плоды становятся съедобнее, намного приятнее на вкус. Заготовки можно делать и раньше, сохраняя собранный на садовом участке урожай – в морозильной камере холодильника.

При наступлении первой же продолжительной оттепели, плодово-ягодные (и висящие на ветвях и лежащие на земле) могут забродить в тепле – сахар начинает превращаться в хмельной спирт. Птицы и животные (ежи, белки, лоси и пр.) наедаются перебродивших ягод и пьянеют, становятся лёгкой добычей хищников, погибают под колёсами машин на авто-дорогах. При последующих потеплениях, уже забродившие плоды – окончательно портятся, прокисают, становятся никому не нужными, ни животным, ни людям.

Оставшиеся в зиму, на ветках, ягоды, при некотором стечении погодных обстоятельств, могут превратиться в уникальный продукт, сравнимый, по вкусовым качествам, с дорогим вином, изысканным напитком. Но произойти это может, лишь, в очень ограниченном интервале времени. Без своевременного сбора и консевации (путём охлаждения, заморозки), свойства будут меняться.

Подкормка растений. Состав почвы

Потребность в питательных веществах зависит от вида выращиваемой культуры.
Азот в больших количествах нужен листовым зеленым овощам, капусте, картофелю
Калий – корнеплодам (вносить под них древесную золу)
Фосфор нужен помидорам и редьке
– поэтому надо чередовать культуры, чтобы исключить одностороннее истощение почвы. Например, морковь выращивают вслед за капустой или помидорами.

После растений, поражаемых определенными болезнями и вредителями, выращивают культуры, устойчивые к ним. Особенно это важно для капусты и пасленовых (картофель, помидоры). Например, морковь сеют вслед за луком (любым). Не рекомендуется выращивать огурцы после моркови и фасоли, так как все они поражаются одними болезнями.

Удобрения. Весной – универсальное средство нитрафен (300г на 10 л воды). Летом – карбофос (80г на 10л)

Древесная зола – натуральное, комбинированное фосфорно-калийное удобрение. Она повышает сопротивляемость растений к заболеваниям мучнистой росой, нейтрализует повышенную кислотность почвы и не содержит хлора, как в минеральных удобрениях. Под куст смородины – 200-300 г., с неглубокой перекопкой.

Подкормка особенно важна в июле, когда наливаются плоды. В это время нужны фосфорные удобрения (придают сахаристость), калий (способствует развитию и лёжкости плодов), а так же микроэлементы.

Кустарники, овощи или цветы можно высадить на компостную кучу, в которую были собраны старые листья и трава (вместе с землёй). Температура грунта на компосте, сверху, всегда выше чем в почве (на несколько градусов)

Признаки азотного голодания – листья мельчают, становятся бледные, дырчатые и покрыты пятнами, стебли тонкие, мельчают и плоды.

При избытке азота листья темнее, стебли длинные, бутонизация и цветение запаздывают. Щавель (который годится для засолки на зиму, на 1 л – 2 ст.л. соли), наоборот, предпочитает азотные удобрения (вырезать стрелки).

Нехватка фосфора приводит к приостановке роста побегов, у них слабеют макушки. На пластинах нижних листьев появляются пятна, цветение запаздывает, листья мельчают и отмирают. Особенно чувствителен к фосфорному голоданию крыжовник – листья становятся красноватыми с каёмочкой по краям. На листьях смородины появляются тёмные ободки с бронзовым отливом и красноватые жилки.

При недостатке калия (он вымывается дождями) рост задерживается, листья приобретают бурую окраску (краевой ожог) и становятся морщинистыми. Калия особенно не хватает на кислых почвах.

Яблони реагируют на нехватку магния (особенно на песчаных почвах, а так же при чрезмерном внесении калийных удобрений) – пятна и узоры на листьях, багровая кайма. У картофеля при недостатке магния нижние листья покрываются желто-зелёными пятнами по их краям и между жилками, при этом сами жилки остаются зелеными.

Крыжовнику надо больше калия, смородине – фосфора.

Подкормка – ведро жидкости на квадратный метр.
Подкормку и полив – вечером или в пасмурную погоду, чтобы не было солнечного ожога растений (на месте капли воды).
Подкормку льют под корень, почву слегка подрыхляют и подсыпают мульчи.

Для томатов и огурцов – на ведро воды требуется поллитровая банка коровяка и по чайной ложке сульфата калия и суперфосфата.

Если избыток навоза – внести опилки. Они вятянут часть азота.

Суперфосфат – использовать только в виде раствора. Замачивается в ведре воды на сутки, перемешивается. Используется только раствор, а осадок удаляется (его нельзя использовать даже в компостах)

Компост, дёрн

Компостируют старую листву, навоз, опилки, солому, торф – для получения перегноя в течение двух-трёх лет. Компостируемая масса, в первые месяцы, должна быть всегда влажной. Предохранить компост от потери азота поможет добавка суперфосфата или навоза

Дерновую землю заготавливают поздней осенью на пойменных клеверных лугах. Дернину нарезают полосами толщиной до 10 см и укладывают слоями, травой к траве. Для скорейшего перепревания добавляют между ними навоз. Каждые два слоя пересыпают известью, фосфоритной мукой, золой (ведро на кубометр дерна). Весной дерновая земля пригодна к употреблению.

Фитофтора – плоды помидор гниют (от частых дождей и резких температурных перепадах). Средство – настой чеснока (200 грамм на ведро). Обработку проводить несколько раз (2-3), через пять дней. Удалить нижние листья, чтоб они не касались земли. Обеспечить стабильную температуру (если в парнике). Поворачивать плоды к солнцу. Сптыснуть томаты настоем золы – 300 г на ведро воды (заливается кипятком или кипятить золу 10-15 минут).
или раствором 1 г. борной кислоты на ведро воды
или раствором марганцовки 1 г. на ведро воды (нельзя на почвах с повышенной кислотностью)
Подкормка – 40 г суперфосфата на ведро.

Если растения болеют ежегодно, значит заражена почва или неправильно вносятся удобрения (особенно сказывается избыток азота, внесение свежего навоза).

Профилактика фитофтороза у картофеля – за две недели перед копкой надо скосить и убрать с участка ботву (это поможет и при болезни “чёрная ножка”). После копки хорошенько просушить клубни на солнце, в проветриваемом месте.

Чёрная ножка у картофеля. Средство – опрыскивание хлорокисью меди. Место, где посажен клубень, надо посыпать гашеной известью. Если болезнь повторяется из года в год – сменить место посадки и сажать только устойчивые к болезни сорта (Хибинский ранний, Идеал).

Читайте также:  Что можно сажать рядом с розами

Вершинная гниль. Средство – 100 г мела на ведро воды

Если помидоры на участке болеют ежегодно, независимо от погодных условий, причиной может быть зараженная почва или свежий навоз (избыток азота нейтрализуют древесными опилками). Так же – внести в почву золу.

Бобовая зерновка. Душистый базилик, посаженный рядом с бобами, уменьшает их повреждение.

Мучнистая роса на огурцах. Развивается на старых, плохо проветриваемых участках. Средство – опрыскивание зольным раствором или опыление листьев сухой золой. Прыскать настоем сена или раствором кальцинированной соды с хоз. мылом (по 40г на ведро воды).

Против парши, от фитофтороза и колорадского жука (убивает личинки, а жука отпугивает) – раствор полихома (40 г на ведро воды).

Белая пятнистость. Средство – вырезка и уничтожение. Саженцы малины, перед посадкой, обработать раствором медного купороса (100 г на ведро воды) в течение пяти минут, после чего прополоскать в холодной воде. Вносить в почву калий (золу или калийные удобрения)

Белокрылка (насекомое питается на томатах, огурцах и других овощных). Средство – желтые клеевые ловушки на бумажной основе, покрытые клеем “липофикс”.

Защитить растения от вредителей-насекомых, можно посадив рядом помидоры, чеснок, календулу. Эти растения – репелленты, отпугивающие вредителей. Или опрыскивать настоем из трав: одуванчик, щавель, хрен – на треть ведра, залить водой, добавить 40 г мыла, накрыть плёнкой и настаивать неделю. Опрыскивать вечером.

Слизни, улитки, объедающие помидоры, капусту, ягоды клубники. Средство – доски или листы фанеры, которые раскладывают в месте их скопления. Под этими укрытиями они прячутся в дневное время. Там их и ловят.

Мыши, крысы и прочие вредители полей и огородов. Средство для борьбы с грызунами – растение чернокорень лекарственный. На сотку – четыре куста. Осенью их выдёргивают или срезают вместе с созревшими, раскрывшимися семенами-колючками, и раскладывают под деревьями и на подходах к амбарам, привязывают к стволу (до высоты выпадения снега). Пучки этой травы развешивают и на кустарниках. Кротов тоже надо выводить (даже при том, что они успешно уничтожают медведку и различных слизней), чтобы эти землекопы-вредители не повреждали корни растений и не ели дождевых червей. К тому же, по их норам, потом, полезут мыши.

Универсальное средство для опрыскивания и полива – настой чеснока и лука, их отходов и старой ботвы, прошлогодних оставшихся запасов. Заливают кипяткоми и настаивают сутки-двое. Обрабатывают сад до и после цветения. Остатки выливают под деревья.

Профилактика нематоды и колорадского жука:
– мульча из ржаной соломы;
– посадка рядом календулы, бархатцев.

От колорадского жука:
– прикопать поллитровую стеклянную банку вровень с землёй и положить в неё разрезанный клубень картофеля;
– высаживать рядом чёрные бобы;
– опрыскивание, вечером, раствором древесной золы 1:20 с добавлением мыла (30 г на ведро воды)

Проращивание семян и определение на всхожесть

Быстрее появляются всходы у пророщенных семян.

Сортирование, выбор кондиционных семян – удаляются мелкие, повреждённые.

Прогрев семян на солнце, перемешивая их через полчаса (два-три дня, в помещении, на подоконнике). Или ускоренный прогрев – в горячей (45 градусов) воде в течение 2 часов.

Протравливание, дезинфекция в густо-розовом растворе марганцовки (1%-й) в течение 20 минут и температуре в 25-30 градусов, после чего – хорошенько промыть в тёплой воде. Вместо раствора марганцовокислого калия можно использовать настой календулы или чеснока или сок алоэ (на полчаса) или смесь – 1г марганцовки, 0,2г борной кислоты, 0,1 г медного купороса на 1 л воды.

Вода для промывания – кипячёная или талая.

Сразу после дезинфекции – обработка в течение 12 часов в растворе удобрений (в литре воды развести по 1 ст.л. золы и коровяка).

Замачивание, проращивание между влажными кусками тёмной натуральной ткани, смачиваемой талой, дождевой или кипячёной и омагниченной водой.

Барботирование – насыщение воды кислородом из воздуха. Банку с водой закрыть крышкой и несколько раз встряхнуть. Использовать сразу – на полив или для проращивания.

Семена моркови, свеклы, лука, помидоров проращивают 2-3 сут. в воде комнатной температуры; капуста, редис, огурцы – 10 ч; горох – 5 ч.

На всех этапах – не допускать пересыхания.

Сразу после посадки – полив тёплой водой, регулярный и частый, особенно, в первую неделю.

Внимание: пророщенные семена хуже переносят низкие, минусовые температуры, чем сухие, поэтому, если ожидаются заморозки – на ночь накрывать, утеплять рассаду плёнкой (простой или армированной), агроспаном, люмитексом или тонким синтипоном.

// комментарий автора сайта KAKRAS.RU – при континентальном климате (ночью холодно, днём тепло или жарко) рекомендуется обычная посадка сухих семян, без проращивания, глубже на 0,5-1 см, с частым поливом в первую неделю (утром и вечером).

На рисунке: А – каркас из металлических дуг, которые втыкаются с наружных краёв грядки; Б – укрытый парник; В – открытый. Дуги – металлические прутки диаметром 5 – 8 мм. Накрывашки изготовлены из плёнки, с двух сторон которой крепятся прижимные рейки. С торцов грядки плёнка фиксируется кирпичами или доской.

Глубина заделки семян

Глубина заделки семян зависит от их величины, сезона и свойств почвы. Мелкие семена редиса, репы, салата – заделывают на глубину до 1,5 см. Более крупные – глубже.

Растения-помошники

Известно, что любое растение выделяет в воздух и почву биологически активные вещества – фитонциды, привлекающие полезных для этого растения насекомых и отпугивающие вредных

Смородину предохраняют от поражения почковым клещом – чеснок и лук.

Крыжовник и томаты – запах помидорной ботвы отпугивает от кустов крыжовника огнёвку и пилильщика.

Яблоня – запах томатов отпугивает от яблонь плодожорку, поэтому пасынки можно высаживать для этого под деревом. Так же действуют посадки укропа и белой горчицы.

Землянику – бордюр из петрушки защитит землянику от нашествия улиток и слизняков

Малинка – два-три ряда щавеля, растущего по контуру малинника, не дадут его корням расползаться вширь.

Морковь – лук защитит морковь о морковной мухи, белой и серой гнили.

Картофель – от фитовторы защищает лук. Устойчивость к болезням повышает хрен.

Картофел – фасоль (тёмная, её запах) защищает картошку от колорадского жука, а картофель защищает фасоль от коровки.

Капуста – томат помогает в борьбе с блошкой и листоедом.

Фасоль – горох отпугивают крота.

Бобовые – белая горчица отпугивает от бобовых гороховую плодожорку.

Температура почвы

Для огурцов – не менее 20-24°С, иначе не развивается корневая система, поэтому надо утеплять грядки мульчируя их перепревшим навозом, торфом, перегноем. Полив – тёплой водой, если вечером – так, чтобы до ночи капли воды на листьях успели подсохнгуть.

Температура воздуха в парнике

При избыточной температуре в 28-30°С растения сбрасывают цвет, завязь осыпается. Если в парнике слишком жарко – его надо чаще проветривать.

Опыление растений

Для привлечения пчёл – на участке нужны медносные растения (например, мелисса лимонная). Чтобы не отпугивать пчёл – не применять опрыскивания или проводить их вечером, когда пчёлы спят, не использовать химикаты.

Освещённость растений

В тени хорошо растут: ревень, спаржа.

Помидоры, редис и репа любят солнечный свет.

Возможны комбинации растений теневыносливых и нуждающихся в солнечном освещении (листовые салаты, помидоры, фасоль).

Солнцезащитная побелка деревьев: на 10 л. воды – 2-3 кг извести, 300 г. медного купороса и 1 кг глины.

Если участок находится в тени – грядки приподнимают повыше над землей. Ближайшую ограду окрашивают в белый цвет, чтобы она отражала солнечные лучи.

Посадка деревьев и кустарников планируется с таким расчётом, чтобы садовый участок не превращался в заросли джунглей, в дремучий тёмный лес.

Влияние воздушного режима

Как ветреное место, так и полностью защищенное, безветренное – сказываются отрицательно. Постоянный ветер снижает общую температуру, отчего замедляется рост растений. Некоторые виды, например кустовая фасоль и огурцы особенно чувствительны к ветру. Их можно уберечь от сквозняка с помощью соседних посадок: сажают в два ряда сахарную кукурузу или более стойкую вьющуюся фасоль.

В абсолютно безветренном месте, напротив, легче распространяются грибковые заболевания и вредители, особенно в жару, после дождя.

Если почвы тяжёлые

Если на участке преобладают тяжелые и переувлажненные почвы, то для выращивания ранних и теплолюбивых растений – формируют приподнятые грядки, на которых почва становится более рыхлой и теплой (учесть, что по краям земля быстрее иссыхает).

Добавляется речной песок (чистый, без примеси глины). После перекопки грунт будет более рассыпчатый.

Помогает подсушить влажные участки – культивирование таких растений, как чёрная смородина, черноплодная рябина и шиповник.

Кислотность (pH) почвы

Внешние признаки: на кислых почвах лучше растут щавель, крапива и хвощ, на менее кислых – клевер.

Удобрения подщелачивающие почву: фосфорная и костная мука, кальциевая селитра.

Средства подкисляющие почву: аммиачная селитра, мочевина, сульфат аммония. Омагниченная вода повышает кислотность почв (т.к. вымывает соли в нижние горизонты).

Уменьшить кислотность почвы можно известкованием перед весенней перекопкой (используют молотый известняк или гашеную известь, мраморную крошку, яичную скорлупу, мел или доломитовую муку, мергель). Не вносить известь вместе с аммиачными формами азотных и фосфорных удобрений, так как возможны потери азота, а фосфор будет хуже усваиваться растениями. Избыток извести может привести к обеднению растений микроэлементами, затрудняет поглощение ими калия, а некоторые микоэлементы при этом совсем не усваиваются.

Для определения рН почвы – залить образец грунта дистилированной водой, в равном объёме, перемешать. Поместив туда специальный бумажный индикатор, по его цвету, определяется pH.

Заросли полыни и лебеды – индикатор засоления почвы.

Дерново-перегнойная система содержания приствольных кругов деревьев

Многолетние травы: клевер, люпин, овсянница и др. Косят раз в две недели и складывают в приствольные круги. Под слоем зелёной мульчи почва не перегревается. Из зелёных остатков выделяется углекислый газ, усваиваемый листьями. Под слоем мульчи поселяются дождевые черви. В этом случае не нужны перекопка, рыхление (культивация), борьба с сорняками и ядохимикаты.

Антибиотическая активность фитонцидов растений

Наибольшей активностью обладают фитонциды цветков настурции, флокса многолетнего, хризантем мелкоцветковых и эшшольции.

Эфирные масла аниса, базилика, горчицы салатной, иссопа, кориандра, майорана, мелиссы, мяты, укропа также обладают сильным фитонцидным свойством. Такие растения полезно размещать в междурядьях или в гнездах основной культуры, создавая смешанные посадки.

Ячменное зерно, набухая и прорастая во влажной почве, выделяет летучие фитонцидные вещества, обладающие энергичным антибактериальным действием. Эти вещества способствуют размножению полезных микроорганизмов, что повышает иммунитет растений, стимулирует их приживаемость и рост. Вот почему при посадке деревьев, кустарников и винограда в посадочную яму бросают горсть ячменя.

Почвоулучшающие растения, их взаимопомощь

Фасоль и другие бобовые (горох, соя) – обогащают почву азотом, усваивая его непосредственно из воздуха с помощью бактерий, находящихся на корневых клубеньках. Фасолью полезно обсаживать другие культуры растений – она помогает избавиться от лугового мотылька.

Люпин многолетний – обогащает почву азотом. Его зелёные части срезают и закапывают вкруг малины. После сбора урожая, кусты люпина срезают чуть ниже уровня почвы и сжигают. Почву после этого мульчируют сухим торфом. Малина после этого хорошо зимует и рано плодоносит.

Малина – обогащает почву азотом.
Малина защищает яблоню от парши, а яблоня малину – от серой гнили.
Малина хороший сосед для многих растений, но она интенсивно осваивает новые (чужие) территории. Ограничьте ее в площади, прикопав по краям посадки заборчик (на глубину не менее 50 см) из шифера или другого материала. Своеобразным зеленым шлагбаумом для малины может стать высаженный рядом щавель шириной до 50 см (не менее трех рядков).

Амарант и тмин – улучшают физические свойства (структуру) почвы и повышают доступность в ней питательных элементов.

Базилик, огуречная трава, помидоры, шпинат производят биологически активное вещество сапонин, способствующее интенсивному росту и развитию растений.

Корневые выделения горчицы стимулируют рост гороха. Это явление называют взаимопомощью между растениями, на нем основан способ смешанных посевов.

Корневые выделения свеклы оказывают оздоравливающее действие на другие растения.

Глубина распространения корней основных овощных культур:

В одном десятилитровом ведре содержится:
песок – 14-15 килограмм
гравий, щебень – 15-17 кг
цемент сухой – 15кг.
глина рыхлая – 15 кг
глиняное тесто – 17
известь-пушонка рыхлая 6-7кг
известковое тесто – 13-14 кг
мела – 10-12 килограм.
опилок сухих – 2-3 кг
золы древесной – 5кг
торфа сухого – 5 кг
дерновой земли – 12 кило

Примерная скорость испарения воды с ровной поверхности сырой почвы, в тени — до нескольких литров в сутки, с квадратного метра, в зависимости от температуры, процента влажности, наличия плёнок, степени минерализации, скорости ветра и т.д. Величина транспирации воды листвой растений, за счёт гораздо большей её площади – может на два порядка превышать интенсивность испарения с земной поверхности. Среднегодовая испаряемость, на территории средней полосы России, в лесной зоне — до 1 – 2 м3, в степной зоне — до 2 – 3 кубометров влаги, с квадратного метра поверхностей, в течение 1 года.

Расчёт дебита воды из скважины:
ведро в секунду = 10 л/с = 36 кубометров в час
=864 м3/сутки = 314.5 тыс.кубов в год

Соотношения величин, для приблизительных расчётов давления в трубах:
1 бар

10 метров водяного столба

Для питьевого водоснабжения – скважина обсаживается сверху трубой бОльшего диаметра (её верхний край выше уровня земли), для защиты от загрязнения поверхностными водами и попадания грязной верховодки.

Центробежные насосы, установленные на устье скважины (т.е. сверху, на поверхности или с небольшим углублением) – могут качать воду с глубин, только лишь, до семи метров. С бОльших – не поднимут, понадобится погружной насос.

Лечебные травы, помогающие и людям и растениям

Отводят на участке место для выращивания лекарственных растений (без применения химических удобрений). Для сада подойдут: анис, базилик, душица, иссоп, мелисса, мята, тимьян, девясил.

Особое место – для Амаранта. Продовольственная комиссия при ООН, за пищевые и целебные свойства этого, экзотического для наших краёв, растения, признала его культурой 21-го века. Амарант имеет много полезных качеств. Листья амаранта содержат, в большом количестве, витамин С, каротин и дубильные вещества. Семена и листья растения применяют для лечения желудка и поджелудочной железы, заболеваний почек и печени. Содержащийся в растении сквален – является мощным противоопухолевым средством от рака и эффективным иммуностимулятором. Он обладает фантастической урожайностью и используется почти полностью, без отходов (остатки идут на корм для домашних животных и птицы, хорошо силосуются в смеси с кукурузой, сорго).

Полынь угнетающе действует на растения: фенхель, шалфей, котовник.

Ландыш очень быстро вытесняет своих соседей – фиалку и незабудку с их территории. Так же агрессивно ведет себя душистый горошек.

Роза уничтожает резеду, плохо рядом с ней живется и гвоздике.

Мыши и крысы избегают мест,где растет бузина травянистая, фритиллярия, чернокорень. Там, где растут ивы, редко бывают мухи.

Санитарная обрезка кустов и деревьев на садовом участке

Для формирования кроны, удаления поломанных и засохших веток – проводятся, так называемые, “рубки ухода”. Если засохшее дерево планируется использовать на заготовку дров, то его лучше оставить стоять на корню до осени.

Садовые дорожки

Ширина дорожек между грядками – примерно 30 см. Их покрытие – древесные опилки или специальная плитка, уложенная на основу из песка и щебня. Ширина главной дорожки – не менее полуметра, чтобы по ней можно было катить тачку.

Для водоотвода нужен уклон: в продольном направлении – не более 8° и поперечном – до 3°

Стоянка для машины – шириной 3 метра, из щебня или бетона на песчаном основании.

Газонные травы

Дизайн сада улучшают газонами, цветниками, лужайками, каменными формами, приближёнными по фактуре и композиции к естественной природной среде. Партерные (парадные) газоны разбивают на переднем плане участка. Засевают растения: мятлик луговой, овсяницу красную, райграс пастбищный. Луговой газон (поляну) подсевают клевером, люцерной (примерно 10% травостоя). Улучшить дизайн – помогают яркие цветы в обустроенных клумбах.

Когда и как лучше купить сад, дачу

Фазенда должна быть как можно ближе к дому, в экологически чистом, спокойном районе с речкой или озером неподалёку, с хорошими дорогами, подъездными путями и возможностью быстро добраться на общественном транспорте, на велосипеде или дойти пешком. Хорошо, если земля ещё относительно свежая (не больше полувека под огородами и не загаженная колхозными химическими удобрениями и гербицидами).

Сады и дачные участки массово продают с первых чисел сентября, после сбора основного урожая, когда выкопают картошку. Но, можно купить и по весне, начав поиски с первых чисел апреля, чтобы до начала полевых работ – успеть посмотреть, прицениться и выбрать подходящий вариант. Заодно, будет видно – в каком состоянии там дорожки и можно ли нормально проехать по распутице, сразу после схода снега.

Если подъехать к домику сторожа – на доске объявлений, на ближайших столбах и стенах могут быть развешаны объявления о продаже садового участка. По указанным телефонам созваниваются с хозяином сада и уточняют стоимость, сколько там соток земли и какие насаждения (не старые ли яблони, какая есть ягода), есть ли домик и стоянка для авто- машины, централизованный полив и скважина с качком и насосом, круглогодичная охрана, электрический свет. Сколько лет этому саду (скорее всего – уже много, земля истощена и потребуется её обновление и удобрение, заказ самосвала для доставки перепревшего навоза и речного песка), какие там деревья, яблони (их возраст, названия сортов, наличие прививок). Покупатель и продавец договариваются о цене, порядке и сроках оплаты, и когда можно будет вместе съездить посмотреть объект на месте, поторговаться о скидке. У тамошних садоводов и их сторожа – узнайте, кто именно является действующим председателем, осуществляющим оформление участков (эта информация защитит от мошенников).

Сделку оформляют у председателя садового товарищества (после сверки и подтверждения, что у продавца нет никаких долгов по оплате за год с сотки земли) – старый хозяин участка пишет заявление о передаче права собственности, отдаёт свою садовую книжку, которую переоформят на нового владельца сада.

Чтобы особо не заморачиваться, участки берут и на время – в аренду, на пробный сезон. В этом есть смысл, если делянки располагаются где-нибудь на целине – на свежей земле и урожай будет богаче.

Как мариновать овощи

Плоды, перед засолкой – надо отсортировать, чисто вымыть и обдать кипятком. Все ингредиенты (верхушки созревшего укропа, веточки базилика и эстрагона, лист и корень хрена) – собираются заранее и должны быть уже наготове. Пряности (их укладывают сверху, в качестве гнёта, чтобы плоды не всплывали кверху), для улучшения вкуса и запаха – зубчики порезанного чеснока, листья черной смородины, малины, дуба и вишни, соцветия бархатцев, горький перец в стручках, зрелый болгарский перец. Предпочтительна свежая зелень (при её отсутствии – заменяют сушёной).

Стеклянные банки, для засолки, лучше выбирать без рисунка (чтобы внутренняя стенка была идеально ровной, без выемок и линий), иначе их, перед повторным использованием, труднее будет отмыть. Оптимальный объём стеклотары для солений – 1, 2 или 3 литра. Стекл. ёмкость не должна иметь сколов и трещин.

Верхний слой плодов в банке – всегда должен оставаться в рассоле / маринаде. Для того, тобы плоды не всплывали кверху – используют гнёт, в виде вишневой веточки, очищенной от коры или дубовый кружок, распиленный на две половинки.

В зимние праздники – солёные огурчики и рассол используются для приготовления вкусного рассольника.

Почвы – плодородные, окультуренные.

Вовремя прореживать всходы, чтобы выдерживать расстояния. Например:
между укропом и редисом – 3-4 см
между рядами салата – 10 см
моркови, свёклы – 4-5 см

Картофель сажать через день-два после вспашки (пока земля не пересохла).

После прополки – убирать сорняки с участка (или в компост), исключая возможность дозревания их семян.

Поменьше использовать хим.средства борьбы с вредителями – они попадут в почву и будут там накапливаться, а это – отрава, “не знамо какая” и с какими последствиями для здоровья самих огородников.

Для борьбы с вредителями и сорняками полезна озимая перекопка земли, перед холодами, поздней осенью. На весь штык лопаты, переворачивая крупные комья земли, не разбивая их. Так, весной, почва и прогреется быстрей и будет более рыхлой, лёгкой.

Косточковые. Обрезку вишни – пораньше, в мае, для исключения камедетечения (выделения смолы).

Горох сеять рано, 4-х летними семенами, в первые дни молодой луны, при южном или Ю-В ветре, на глубину 5-7см, удобрив древесной золой (азотных – нельзя).

Яблоня. Нанесение насечек на стволах плодовых деревьев (бороздование для утолщения ствола) – с севера, в начале сокодвижения. Для размножения с сохранением сортовых особенностей применяется вегетативное размножение – прививка черенками на подвой культурных сортов. При формировании кроны – с обрезанных веток проводится расчеренковка верхушечной части растения (такие черенки лучше приживаются и развиваются, в дальнейшем). Сбор урожая “на долгое хранение” – только с веток, целые и неповреждённые плоды.

Осенью, до первых заморозков, убираются с земли овощи, кроме капусты. Оставшиеся на кустах помидоры, в том числе ещё зелёные – собираются на дозрев. Из них, свежих, можно будет варить томатную пасту, делать острые специи с хреном и перцем, готовить овощные супы.

Малина. В мае – удаление лишних побегов малинника (когда их высота – 10-15 см) – подрезанием лопаткой на глубине 5-10 см или глубоким выламыванием. Через две-три недели – повторить. В августе – прищипка побегов – их подготовка к зиме.

Земляника. При посадке – не загибать корни и оставлять “сердечко ” сверху. Лишние усы прореживать (это увеличит зимостойкость), оставляя, для пересадки, ближайшие к кусту. После пересадки – ежедневно обильно поливать (“отливать”) их три дня.

Виноград – обрезка осенью до 80% длины плетей, оставлять лозу на 6-8 почек. Накрывать брезентом или толью так, чтобы была сухая воздушная прослойка сантиметров в 20-30 (пересыпать опилками или сухой листвой и, в качестве опоры для настила – оставить колышки, к которым привязывались вертикальные шпалера).

Морковь убирать с грядки только после того, как её углеводы перейдут в сахара (когда она постоит на корню в течение двух-трёх недель холодных ночей, при положительных ночных температурах воздуха – меньше 8 градусов по Цельсию). То есть, уборка морковки – в последних числах сентября, в первых – октября. Так, она будет слаще и сохранится дольше. Обрезать ботву с мякотью (на 1см), час сушить и сразу в погреб, на зиму. Срезав верхнюю часть, сразу можно выявить корнеплоды, поражённые червячком морковной мухи (мякоть с личинками – удаляется). В погребе моркву засыпать песком.

Дегустируя овощи, попутно, собирайте семечки (с достаточным количеством мякоти – для возможности дозревания, пока сушатся) с самых хороших, удачных плодов. Лучше, сразу складывать их на чистый лист бумаги (не газетный!) или в открытый спичечный коробок и выставлять на просушку (в тени, при минимальной влажности воздуха). Важно – не пересушить семенной материал, особенно, если сушить прямо на улице, в жаркий день.
Пример надписи-этикетки на пакетике с семенами:
помидоры;
сорт – . ;
цвет – жёлтый;
вкус – сладковатый;
мякоть – мясистая, сочная;
форма – округлая, ровная;
размер – средней величины;
когда был сорван – август 2014.

Сажая различные сорта, надо выдерживать достаточно большую дистанцию между кустами, чтобы исключить возможность их взаимного опыления. Если вы не профессиональные селекционеры или агрономы, то разумнее будет, воздержаться от экспериментов, чтобы не испортить свои, уже проверенные годами, сорта. Селекцию, есть смысл, проводить внутри сортов, отбирая самые удачные плоды – по их вкусовым качествам, по размерам и по урожайности. Так можно заметно улучшить то, что уже имеется.

Виктория. Осенью оставлять опавшую листву, мульчу в междурядье – для защиты от морозов зимой и убирать их весной.

Сбор земли под рассаду, для засыпки в ящик – в июне (пока нет ещё семян сорняков), с тех мест на участке, где лучше развиваются уже растущие растения. Это объективная проверка качества почвы в конкретной точке. Из под деревьев или кустарников – не брать, так как под ними скапливается то, что смывается дождём с листьев. Ящики с сухой землёй – сразу устанавливаются в сухое место хранения, до весны. Они накрываются сверху листом фанеры или жести, чтобы не залезли мыши.

Лучше, конечно, заказывать адаптированные к местным природно-климатическим условиям саженцы и семена – в местных питомниках плодово-ягодных и декоративных культур и в известных агрофирмах или на выставках-продажах. Если хочется приобрести новейшие сорта, то можно напрямую заказывать в университетских садах и сельхоз. лабораториях. Наболее известные, российские: Мичуринский сад ТСХА (Тимирязевская сельскохозяйственная академия).

Рассаду высаживать во второй половине дня, когда нет жары, или в пасмурную погоду. До широты Средней полосы России, в садах и огородах: лук на репку, огурцы и помидоры, в открытый грунт – надо садить после Николы Вешнего (22 мая).

Полив – регулярный, в мepу. Если стоит жаркая и ясная погода – поливать утром и, хорошенько, вечером (но так, чтобы капли воды на листьях успели просохнуть до темна).

Обустроить на участке: зону отдыха, спорт-площадку для игры, спортивный комплекс.

Рекомендуется выделить место под детский огород, для приобщения подрастающего поколения к ведению хозяйства, приучения к земле. Растения для “детского сада-огорода”: земляника, щавель, горох, помидоры, салат, т.е. то, что можно есть с куста, а так же – подсолнечник, редис, лук, морковь, шпинат, несколько кустов картофеля, репу.

Примечание: приведённые на этой странице сроки высадки, выращивания растений, сбора урожая и других сельскохозяйственных работ – рассчитаны на климатические и погодные условия средней полосы России.

источник

Adblock
detector