Свекла – очень распространенный овощ для посадки на огороде. Ведь свекла – основа для приготовления многих вкусных блюд: это и борщи, свекольники, и винегрет, всевозможные салаты и закуски. Обладает она и вкусом и пользой для человека. Для хорошей урожайности свеклу советуют сажать каждый год на новом месте. Севооборот не только увеличивает урожайность, но и позволяет бороться с болезнями и вредителями культур. Кроме того, это позволяет предотвратить обеднение почв. Культура может быть посажена на прежнее место не ранее чем через 3-4 года. Итак, что же можно сажать на грядках, где уже росла свекла, и каковы принципы севооборота?
Свекла – неприхотливое растение, может расти на разных почвах. Но желательна для этого овоща рыхлая земля с низким уровнем кислотности. (Для регулирования уровня кислотности почв пользуются известью и древесной золой.) Важен и обильный частый полив.
Внимание! На следующий год после выращивания свеклы сажать ее же нельзя: корнеплоды будут иметь покореженный вид, и урожай в целом будет ниже. Причина – дефицит витаминов и микроэлементов в почве, болезни растения и неправильное развитие.
Происходит накапливание в почве и на зеленой части растений болезней и вредителей одного вида. С каждым годом урожай будет в этом случае всё меньше и меньше. Именно поэтому необходимо планировать севооборот.
Считается, что земля должна после сбора урожая какое-то время восстанавливать равновесие. На самом деле, дефицит в почве определенных микроэлементов можно восполнить внесением удобрений. Лучше использовать органические, которые подходят в принципе любым растениям, либо минеральные удобрения. Химические подкормки плохо сказываются на качестве продукта. Теперь о посадках:
- оптимально после свеклы сажать бобовые культуры (например, горох или фасоль), так как они способны восстанавливать баланс микроэлементов в почве;
- помидоры;
- баклажаны;
- а также картофель;
- тыква;
- огурцы — прекрасно растут после свеклы.
Не рекомендуется на грядки, где росла свекла, высаживать морковь, так как эти корнеплоды нуждаются в похожем питании. Однако если внести компост, обогатив почву, можно вырастить и хороший урожай моркови.
Одно из важных правил севооборота запрещает на следующий год после более требовательной культуры к плодородию почвы сажать менее требовательную. Поэтому на следующий год после среднетребовательных лучше посадить наиболее требовательные к плодородию почв. После свеклы можно посадить любые растения, более требовательные к плодородию земли. Необходим лишь небольшой перерыв между собиранием плодов одной культуры и засеванием следующей.
Свекла хорошо чувствует себя рядом со следующими культурами:
Хорошими соседями будут для свеклы цветы.
Плохо растет свекла в соседстве с растениями:
Есть также растения-помощники:
- Каштаны оберегают свеклу от свекловичной моли.
- Даже небольшое количество растущего поблизости кориандра отпугивает от свеклы грызунов.
- Конопля отгоняет свекловичную блошку.
- Медведка обходит стороной бархатцы.
- Для избавления от нематод и бабочек вокруг посадок свеклы надо высаживать цикорий, настурцию, бархатцы, ноготки, персидскую ромашку.
Место посадки овощей необходимо чередовать, обязательно учитывая расположение благоприятных предшественников. Дело в том, что разные культуры берут из почвы разные наборы питательных веществ, таким образом, когда свекла вытянула всё из почвы, для других культур в ней сохранилось еще много необходимого.
Свекла хорошо растет после огурцов, редиса, лука, чеснока, гороха и картофеля. Рожь и пшеница также являются хорошими предшественниками для свеклы. Плохой урожай дает свекла после моркови, томатов и капусты. Таким образом, основы принципа чередования культур для оптимальной посадки:
- вслед за культурами с небольшими корнями необходимо сажать культуры с большими корневищами, и наоборот;
- после культур с вредителями и заболеваниями высаживаются другие культуры, не имеющие их.
Итак, на следующий год после сбора урожая свеклы лучше всего сажать бобовые, а также баклажаны, огурцы, кабачки, картофель, помидоры. И ни в коем случае не сажать повторно свеклу.
При игнорировании принципов чередования высадки культур, почва истратит свой ресурс, и даже внесение приличного количества удобрений не исправит ситуацию, резко упадет урожайность.
