Меню

Что можно приготовить из копченой курицы

Салат с копченой курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с копченой курицей.

Копченая курица любима многими хозяйками за ее специфический яркий вкус и аромат, сочное мясо и отличную сочетаемость с другими продуктами. Вот почему она является незаменимым компонентом множества блюд, несмотря на то, что диетологи стабильно причисляют ее к продуктам, не являющимся полезными.

Однако, и однозначно вредной назвать копченую курицу нельзя. С одной стороны, в ней содержится много холестерина, а с другой — триптофан, который стимулирует выработку гормонов удовольствия. Поэтому, можно считать, что при умеренном употреблении этого продукта, особенно в составе различных блюд, она не нанесет вреда ни здоровью, ни фигуре.

Очень хороши салаты с копченой курицей, и каждый уважающий себя кулинар обязательно имеет в запасе свой фирменный рецептик. Если вы пока такового не имеет — воспользуйтесь нашими рецептами, и вы обязательно выберете для себя подходящий.

Салат с копченой курицей — подготовка продуктов

Очень важно купить для салата качественное копченое куриное мясо. Нужно выбирать курицу с глянцевой кожицей, имеющей слегка золотистый оттенок, без видимых механических повреждений. Мясо у хорошей копченой курицы должно быть сочным, красноватого цвета.

Перед тем, как использовать ее для приготовления салата, с курицы нужно обязательно снять кожу, в которой находятся все вредные вещества, поступившие в организм птицы еще при ее жизни, а также при копчении. Затем куриное мясо нужно отделить от костей и порезать с другими компонентами салата согласно рецепта.

Салат с копченой курицей — лучшие рецепты

Этот салат столь же красив, сколь и вкусен, благодаря цветовому разнообразию входящих в него продуктов. Копченое мясо, орехи и сыр делают его очень сытным, а кинза делает его вкус оригинальным и заставляет «звучать» все входящие в него продукты совершенно иначе. Вот почему он будет уместен даже на праздничном столе, который он особенно украсит, будучи разложенным в прозрачные салатники.

Ингредиенты:

1 окорочок варено-копченый;
2 болгарских перца (зеленый и красный);
200 гр. твердого сыра;
1 зубчик чеснока;
небольшой пучок кинзы;
полстакана грецких орехов;
3 ст. л. майонеза;
горсть зерен граната;
по вкусу соль.

Способ приготовления:

1. Подготовленное мясо копченой курицы нарезаем брусочками, мелко рубим орехи и зелень, перец нарезаем тонкой соломкой, натираем на терке сыр.

2. Измельчив чеснок, смешиваем его с майонезом.

3. Смешиваем куриное мясо, зелень, орехи, перец, сыр, заправляем майонезом с чесноком, все перемешиваем и посыпаем зернами граната для украшения.

Простой и доступный, но очень вкусный салат, в котором присутствуют копченое куриное мясо, картофель, морковь, лук и консервированный горошек. Он готовится очень быстро и по силам даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты:

1 копченая куриная грудка;
2 картофелины;
половина луковицы;
1 морковь;
1 яйцо;
1 маленький пучок петрушки;
150 гр. консервированного горошка;
3 ст. л. майонеза;
по вкусу соль.

Способ приготовления:

1. Морковь и картофель отвариваем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, так же нарезаем сваренное вкрутую яйцо, лук режем мелко и ошпариваем.

2. Нарезаем кубиками мясо грудки.

3. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, заправляем майонезом и оставляем на 2 часа в холодильнике, тогда салат будет вкуснее.

Красивый и вкусный салат, который понравится вам разнообразием компонентов и очень насыщенным вкусом. В качестве заправки используется не майонез, а оливковое масло, что обязательно оценят приверженцы здорового питания. Готовится он очень быстро.

Ингредиенты:

300 гр. мяса копченой курицы;
1 огурец;
1 банка сладкой кукурузы;
1 банка фасоли консервированной или 200 грамм — вареной;
2 помидора;
1 луковица;
1 перчик чили;
немного листьев мяты;
по вкусу соль.

Способ приготовления:

1. Нарезаем кубиками курицу, помидоры и огурец, кольцами — перец и лук.

2. Смешиваем подготовленные компоненты с кукурузой, фасолью и мятой, солим и заправляем небольшим количеством оливкового масла.

Внешне этот салат похож на любимый всеми торт «Наполеон», и в его состав тоже входят очень калорийные продукты (копченое куриное мясо, сыр, яйца), поэтому он очень сытный. Однако, благодаря овощам и яблокам, которые также присутствуют в нем, блюдо получается очень уравновешенным и нежным по вкусу.

Ингредиенты:

2 копченые куриные голени;
3 яйца;
150 гр. твердого сыра;
10 штук крекера соленого;
1 яблоко (лучше зеленое);
1 луковица;
2 ст. л. майoнеза.

Способ приготовления:

1. Подготовленное мясо нарезаем кубиками, мелко режем лук, натираем на терке сыр. Очистив яблоко от кожуры, натираем его на крупной терке, яйца также измельчаем с помощью терки. Крекеры растираем в крошку.

2. Выкладываем подготовленные компоненты салата на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: 1 слой — копченое мясо; 2 слой — лук; 3 слой — сыр, 4 слой — яблоко; 5 слой — яйца.

3. Смазывая с помощью ножа бока салата майонезом, формируем «торт» и обсыпаем его измельченными крекерами.

4. Ставим салат на несколько часов в холодильник для пропитки.

Очень интересное блюдо, которое может смело претендовать на изысканность. В нем вкус нежного филе копченой курицы прекрасно оттеняется лимонным соком, а если подавать его в красивых креманках, то оно станет настоящим украшением стола.

Ингредиенты:

200 гр. куриного копченого филе;
2 маринованных перца;
2 маринованных огурца;
2 ст. л. сока лимона;
1 ст. л. горчицы;
небольшой пучок зелени;
несколько листьев салата;
по вкусу соль, молотый черный перец.

3 ст. л. сметаны;
2 ст. л. йогурта;
1 ст. л. тертого хрена.

1. Нарезаем кубиками перец, огурцы и куриное филе, смешиваем их с лимонным соком, молотым перцем и горчицей.

2. Режем листья салата соломкой и кладем его на дно креманки, сверху — подготовленные компоненты салата.

3. Готовим соус, смешав тертый хрен, сметану и йогурт, заливаем им салат в креманке.

4. Режем маринованный красный перец полосками и украшаем ими блюдо, посыпав сверху измельченной зеленью петрушки.

Заправляя салат с копченой курицей, постарайтесь не переусердствовать с заправкой, чтобы не перебить копченого вкуса и аромата.

Копченая курица прекрасно сочетается в салатах с овощами и даже фруктами, поэтому смело экспериментируйте, открывая новые, совершенно неожиданные рецепты. Если вы поделитесь ими с нами, то мы будем очень рады.

источник

Копченая курица очень вкусна сама по себе. Но знаете ли вы, какое огромное количество восхитительных блюд можно приготовить с добавлением данного продукта? Ниже приведено 10 рецептов, которыми можно порадовать себя и своих родных.

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка — 350 г;
  • красный болгарский перец — 1 шт.
  • морковка среднего размера — 1 шт.
  • чесночная долька — 1 шт.
  • свежая зелень;
  • майонез;
  • подсолнечное масло.

Процесс приготовления:

  1. Измельчите все овощи: морковку натрите на мелкой терке, перец нарежьте соломкой среднего размера, чеснок выдавите через пресс, а зелень мелко измельчите;
  2. Копченое мясо отделите от кости и пошинкуйте небольшими кубиками;
  3. Морковку и болгарский перец обжаривайте на подсолнечном масле в течение 5-6 минут, после чего добавьте чеснок. Все хорошенько перемешайте и продолжайте готовить еще 1-2 минуты;
  4. Порубленное мясо соедините с поджаренными овощами, измельченной зеленью, после чего добавьте майонез. Полученную массу тщательно перемешайте и разложите небольшими порциями на тарталетках. Перед употреблением закуску следует охладить.

Минимум затрат — максимум вкуса! Ваша тарталетка с копченой курицей готова к подаче на стол.

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

  1. Птицу необходимо тщательно промыть и обсушить. Если желаете коптить перепелку частями, то на данном этапе ее следует разделать;
  2. Мясо хорошенько натрите солью и перцем, а затем поместите в холодильник на 8-10 часов (удобнее всего оставлять на ночь);
  3. Утром оберните мясо в марлю и оставьте на свежем воздухе примерно на 2,5 часа;
  4. На дне коптильни разложите дубовые щепки. Установите жироприемник и решетку, выложите перепелку, закройте крышку коптильни и влейте немного воды в гидрозатвор, если он имеется. Вот и пришло время ставить на огонь;
  5. Процесс копчения длится примерно 45 минут. По истечении данного времени, мясо необходимо достать из коптильни, немного остудить, а затем подавать на стол.

Копченые перепела по вкусу очень напоминают домашнюю курицу. Несомненно, вся семья будет рада такой закуске!

Ингредиенты:

  • копченая куриная грудка — 2 шт;
  • куриное яйцо — 2 шт;
  • твердый сыр — 250-300 г;
  • слоеное тесто — 600 г;

Процесс приготовления:

  1. Мясо окороков порежьте на большие кубики;
  2. Сыр натрите на крупной терке;
  3. Взбейте яйца до однородной консистенции, используя миксер или венчик;
  4. Перемешайте в емкости все вышеуказанные ингредиенты;
  5. Слоеное тесто поделите пополам. Первую часть раскатайте по размеру имеющегося противня для выпекания. Наверх выложите подготовленную начинку равномерным слоем. Остальную часть теста следует раскатать и накрыть сверху пирог, тщательно запечатав руками края;
  6. Противень с пирогом поместите в разогретую до 180°С духовку на 35 минут. За 5-7 минут до готовности, пирог смажьте растопленным сливочным маслом, которое придаст привлекательный золотистый оттенок. Получившийся пирог с копченой курицей остудите, нарежьте и подавайте на стол.

Ингредиенты:

  • лаваш — 1 лист;
  • копченое куриное мясо — 250г;
  • пекинская капуста — 150г;
  • свежий огурец — 3шт.
  • черри — 1шт.
  • салат — 2 листка;
  • белый соус — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Соедините в емкости пошинкованную капусту, мелко нарезанный помидор и огурец, натертый на крупной терке;
  2. Копченое мясо курицы очистите от кожицы и порежьте на кубики небольшого размера;
  3. На рабочей поверхности стола разложите лист лаваша, смажьте с одной стороны белым соусом, а поверх него выложите мясо, смесь овощей и листья салата;
  4. Подогните края лаваша и сверните его рулетом.

Ваша шаурма с копченой курицей готова!

Ингредиенты:

  • капуста пак чой — 1 шт. среднего размера;
  • копченая куриная грудка 250-270 г;
  • чесночные дольки — 2 шт;
  • имбирь — 3 ч. ложки;
  • соевый соус — 120 мл;
  • половина лайма;
  • оливковое масло — 4 ст. ложки.

Процесс приготовления:

  1. Разберите капусту пак чой по листкам, обрезая их от белых корешков;
  2. Все листья тщательно промойте под проточной водой;
  3. Приготовьте маринад: зубчики чеснока, корень имбиря, соевый соус и сок лайма поместите в чашу блендера для измельчения;
  4. В емкость перелейте полученную смесь, опустите в нее порезанные листья капусты чой и накройте крышкой. Для маринования понадобится 8-10 часов, то есть целая ночь. Утром салат готов к подаче на стол!

Ингредиенты:

  • паста — 250 г;
  • копченая куриная грудка — 250 г;
  • твердый сыр — 150 г;
  • чеснок 1 долька;
  • приправа «Итальянские травы» — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Отварите пасту до полной готовности. Маленький секрет: чтобы избежать их слипания, во время варки добавьте в воду 5 ст. ложек подсолнечного масла;
  2. Нашинкуйте копченое куриное мясо на кубики среднего размера;
  3. Твердый сыр потрите на крупной терке;
  4. Готовую пасту промойте, добавьте пропущенного через пресс чеснока и посыпьте сверху сыром. Полученное блюдо следует подавать на стол в горячем виде.

Ингредиенты:

  • куриные желудки (шейки) — 750 г;
  • жидкий дым — 1-1,5 ч. ложки;
  • соль, специи — по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Тщательно промойте желудки (шейки), а затем отварите их в кипящей воде без соли. Примерное время варки — 60 минут;
  2. Когда желудки (шейки) придут в готовность, откиньте их на дуршлаг, дав возможность стечь лишней жидкости;
  3. Сделайте смесь соли, специй, бульона и жидкого дыма (достаточно 1 ч. ложки), так чтобы получилась кашица. Все ингредиенты хорошо смешайте меду собой;
  4. Обсохшие после варки желудки (шейки) тщательно обваляйте в приготовленной смеси, сложите в чистую емкость, накройте ее тарелкой, а сверху установите гнет. В таком виде емкость с желудками (шейками) следует отправить в холодильник на 8-10 часов (лучше всего на ночь).

Ингредиенты:

  • хлеб (бутерброды лучше делать из батона или белого хлеба) — 3 ломтика;
  • копченая куриная грудка — 3 ломтика;
  • половина авокадо;
  • сыр твердый — 40 г;
  • лук — 1 шт;
  • специи — по вкусу;
  • помидор — 3 кружочка;
  • зелень для декорации.

Процесс приготовления:

  1. Авокадо и помидор нарежьте тонкими кружочками, лук — полукольцами, а сыр потрите на крупной терке;
  2. На ломтик батона выложите авокадо, лук, ломтики копченой курицы, а сверху все присыпьте сыром;
  3. Отправьте бутерброды в разогретую до 220°С духовку примерно на 4 минуты, так чтобы сыр расплавился. Если используете микроволновую печь, то бутерброды придут в готовность всего за 2 минуты;
  4. Подавайте бутерброды на стол в горячем виде, предварительно украсив помидорами и свежей зеленью.
  • яйцо куриное — 2 шт;
  • пшеничная мука — 1 стакан;
  • молоко — 100 мл;
  • щепотка соли;
  • подсолнечное масло — 20 мл.
  • лук — 1 шт;
  • копченая куриная грудка — 300-400 г;
  • растительное масло — 20 мл.
  • Ингредиенты для обжаривания в яичном кляре:
  • яйцо куриное — 2 шт;
  • соль, перец — по вкусу;
  • растительное масло — 20 мл.

Процесс приготовления:

  1. Замесите не слишком густое тесто на блины (так чтобы легко лилось на сковороду) из указанного количества яиц, молока, муки, масла и соли;
  2. Пожарьте блины на горячей сковороде;
  3. Куриную грудку и очищенный лук мелко нарежьте кубиками, а затем обжарьте в растительном масле в течение 5 минут;
  4. В готовые блины положите начинку, свернув их в виде конвертиков;
  5. Последним этапом приготовления является обжарка в яичном кляре. Яйца с солью взбейте до пены, опустите в нее блины, а затем поджарьте на разогретой сковороде с растительным маслом.

Ингредиенты:

  • огурец — 2 шт;
  • копченая куриная грудка — 300 г;
  • фета — 150 г;
  • листья базилика.

Процесс приготовления закуски:

  1. Фету и листья базилика поместите в чашу блендера и перемелите до однородной массы;
  2. К ней добавьте нарезанную небольшими кубиками куриную грудку;
  3. Полученную пасту разложите по нарезанным наискосок ломтикам огурца;

Подача закуски совершается в холодном виде.

источник

Самые лучшие рецепты из копченой курицы собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах из мясных продуктов. Еще у нас есть одна тысяча сто пятьдесят восемь рецептов с куриной грудкой.

Солянка с копченой курицей

Курицу залейте холодной водой, варите 30 минут. Курицу выньте, уложите в другую посуду, залейте частью бульона и охладите. С курицы снимите кожу, отделите мякоть от костей. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками. Лук нарежьте полукольцами, спассеруйте на масле до золотист. Потребуется: вода – 2 л, курица копченая – 700 г, огурцы соленые – 2 шт., лук репчатый – 2 головки, маслины без косточек – 12 шт., оливки без косточек – 12 шт., каперсы – 3 ст. ложки, томат-пюре – 2 ст. ложки, растительное масло – 2 ст. ложки, сметана – 4 ст. ложки, лим.

Закусочный торт с курицей и ананасом

Чеснок мелко порубите и перемешайте с майонезом. У курицы снимите кожицу и отделите мякоть от костей. Мелко нарежьте ее и перемешайте с половиной чесночного майонеза. Лук нашинкуйте и обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанн. Потребуется: курица копченая – 1 шт. (1 кг&#41, вешенки – 400 г, ананас консервированный – 300 г, масло растительное – 2 ст. ложки, лук репчатый – 2 головки, яйца вареные – 4 шт., сыр твердый – 300 г, орехи грецкие рубленые – 1 стакан, майонез – 1 стакан

Гороховый суп с копчеными ребрышками

Горох замочите в холодной воде на 4 часа. Затем воду слейте. Набухший горох переложите в емкость для пароварки, залейте горячей водой, добавьте нарубленные копчености и варите 30–40 минут на пару. Картофель нарежьте ломтикам. Потребуется: горох – 1/2 стакана, ребрышки свиные или курица копченые – 200 г, картофель – 2 шт., перец сладкий – 1 шт., лук репчатый – 1 головка, морковь – 1/2 шт., вода – 4 стакана, соль

Солянка с копченой курицей

Лук и морковь нарежьте соломкой и спассеруйте на масле с томатным пюре. Огурцы нарежьте в виде ромбиков и обжарьте без масла до испарения влаги. Мясные ингредиенты, кроме курицы, нарежьте ломтиками. Лимон нарежьте ломтиками. Курицу . Потребуется: курица копченая – 1/2 шт., сосиски – 4 шт., сардельки – 2 шт., колбаса копченая – 200 г, огурцы соленые – 2 шт., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 шт., томат-пюре – 2 ст. ложки, растительное масло – 3 ст. ложки, оливки без косточек – 12 шт., масли.

Куриную мякоть отделите от костей и нарежьте небольшими кубиками. Лук тонко нарежьте, положите на разогретую с маслом сковороду и пассеруйте до размягчения. Добавьте промытый рис и пассеруйте еще 2–3 минуты. Залейте рис с. Потребуется: курица копченая – 1/2 тушки, лук репчатый – 2 шт., рис длиннозерный – 1/2 стакана, бульон куриный – 1,5 л, сливочное масло – 3 ст. ложки, зелень петрушки рубленая – 3 ст. ложки, гренки с чесночным соусом, перец черный молотый, соль

Читайте также:  Чем можно заменить паприку

Пирожки с копченой курицей (2)

Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 4–5 мм. Для начинки нарежьте мелкими кубиками курицу, перец, добавьте сыр, зелень, измельченный чеснок и фисташки и перемешайте. Разложите начинку ровным слоем на тесто и скатайте с&n. Потребуется: фисташки рубленые – 60 г, перец сладкий – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сыр тертый – 30 г, курица копченая – 600 г мякоти, зелень укропа мелко рубленая – 2 ст. ложки, слоеное тесто – 700 г

Авокадо с копченой курицей

Копченую курицу, помидоры, огурец, перец нарежьте кубиками, соедините и заправьте майонезом. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, выньте мякоть, мелко ее нарежьте и добавьте к салату. Нафаршируйте половинки авокадо полученным салатом, офор. Потребуется: майонез – 1 ст. ложка, перец сладкий – 1 шт., огурец – 1 шт., мякоть курицы копченой – 300 г, помидоры – 2 шт., авокадо – 1 шт.

Салат с копченой курицей (2)

Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить. Мякоть курицы нарезать соломкой, смешать с макаронными изделиями, каперсами и орешками, заправить смесью майонеза с рубленым укропом и заливкой от каперсо. Потребуется: заливка от каперсов – 3 ст. ложки, майонез – 250 г, каперсы – 2 ст. ложки, орешки кедровые – 100 г, мякоть курицы копченой – 300 г, макаронные изделия “Макфа” цветные – 250 г, зелень укропа – 1 пучок, перец черный молотый

Мякоть курицы и краба, яйца нарежьте кубиками, лук — полукольцами. Помидоры обдайте сначала кипятком, затем холодной водой, снимите кожицу, мякоть нарежьте кубиками. Перец очистите, нарежьте кубиками. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте ма. Потребуется: курица копченая – 200 г мякоти, крабы – 200 г мякоти, яйцо вареное – 3 шт., помидоры – 3 шт., перец сладкий красный – 2 шт., лук репчатый – 1 головка, сыр твердый тертый – 100 г, майонез – 200 г, маслины без косточек, зелень петрушки

Пирожки с копченой курицей

30 штук Тесто раскатайте в прямоугольный пласт толщиной 4–5 мм. Для начинки нарежьте мелкими кубиками курицу, перец, добавьте сыр, зелень, измельченный чеснок и фисташки и хорошо перемешайте. Разложите начинку ровным слоем на тесто и&nb. Потребуется: тесто слоеное – 700 г, курица копченая – 600 г мякоти, сыр тертый – 30 г, чеснок – 2 зубчика, перец сладкий красный – 1 шт., фисташки рубленые – 60 г, зелень укропа мелко рубленная – 2 ст. ложки

источник

Подкопченная курятина – любимый всеми продукт. Даже сама по себе птица – весьма эффектное блюдо. Но для разнообразия можно опробовать несколько блюд с этим ингредиентом, благодаря которому они приобретают приятный пикантный вкус.

Почему копчености так любимы в кулинарии? Неповторимый вкус, аромат и сочность обработанной на костре курочки прекрасно сочетается с большинством ингредиентов. Что приготовить из копченой курицы такого, что бы запомнилось на праздничном ужине или обеде в кругу семьи?

Диетологи не рекомендуют бесконтрольно употреблять этот продукт, хотя и вредным его назвать сложно. Конечно, в птице немало холестерина, зато пикантный вкус стимулирует выработку эндорфина. Умеренный прием в пищу не повредит фигуре или работе сердца.

Особенно распространены салаты с добавлением куриного копченого мяса. Наверно, в каждой семье есть особый рецепт. Если же вы не знаете, какое блюдо можно приготовить, выберите оптимальный вариант, описанный далее.

Рецепты с копченой курицей – это не просто салаты. Хотя именно в них чаще всего она включается в перечень ингредиентов. Мясо благодаря пикантному вкусу нередко используется как простая нарезка для праздничного стола, встречи гостей.

Отдых на свежем воздухе является прекрасной возможностью приготовить с копченостями сэндвичи или бутерброды. Любят их и дети, уплетая перед уходом в школу.

Немало вариантов, какие блюда с копченой курятиной приготовить, так как это по-настоящему универсальный продукт. Он сочетается как с овощами и фруктами, так и компонентами животного происхождения – морепродуктами, сырами. Наиболее распространены салаты с помидорами, перцем, фасолью, морковью, ананасом, грибами. Кулинары заменяют в рецептах копченой птицей мясо или колбасу.

Особенно сытными выходят горячие блюда из цыпленка. Печеный картофель в сочетании с сырной корочкой, грибами и подушкой из копченостей – отличный ужин для всей семьи. Особенно вкусным он получится, если тушки были подкопчены самостоятельно. А о том, как сделать это в домашних условиях, можно прочитать в статье.

На основе сочетания курятины и ананасов строятся десятки рецептов салатов. В состав один из них входят:

Грудка или ножка нарезается соломкой (без кожицы и жира). Так же шинкуются ананасы и ветчина. В отдельной емкости готовится соус и смешивается с основными компонентами.

Еще один салат интересен одним из своих ингредиентов – блинчиками. Для его приготовления понадобится:

Блинчики выпекаются и нарезаются тонкой соломкой. Огурцы и курятина измельчаются кубиками, прокаленные орехи разминаются в ступке. На листья салата выкладываются вразброс ингредиенты, поливаются подсоленным майонезом и посыпаются зеленью.

Рецепты с копченой курицей вовсе не ограничиваются салатами. Так, популярны супы с этим ароматным компонентом. Солянка – блюдо, в рецепте которого всегда можно найти что-то новое. На два литра воды берется:

  • 250-300 г копченостей;
  • 2 моркови;
  • 3 соленых огурца;
  • помидор;
  • 150-200 г охлажденного цыпленка;
  • 3 ложки растительного масла;
  • базилик, каперсы, лавровый лист, петрушка, сельдерей, укроп, оливки;
  • столовая ложка томатного соуса или пасты;
  • соль.

Овощи чистятся и нарезаются кубиком. Мясо кипятится 7 минут, после чего промывается и варится в чистой воде. Морковь, сельдерей припускаются на подсолнечном масле. Помидоры нарезаются и добавляются в заправку. Копченый и отварной цыпленок нарезаются и довариваются в бульоне. Огурцы режутся кубиками и припускаются на сковороде вместе с томатной пастой, добавляются в бульон. В конце добавляются каперсы, оливки, рубленая зелень. Готовая солянка подается со свежей зеленью, ломтиком лимона и сметаной.

Рецепты из копченой курицы – это в том числе и вторые блюда, например, тарталетки с овощами.

На 350 г куриной грудки необходимо:

Морковь натирается, перец режется тонкой соломкой, чеснок и зелень мелко измельчаются. Мясо отделяется от костей и кожи, рубится кубиками. Перец и морковка пассируются 5 минут, после чего добавляется чеснок. Птица перемешивается с овощами и майонезом. Масса раскладывается на тарталетках и охлаждается.

Оценка статьи:
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка.

источник

Когда мы приглашаем в гости друзей или знакомых, или занимаемся подготовкой к какому-либо празднику, постоянно возникает вопрос, который немаловажен для настоящих хозяев: «Что можно приготовить вкусное и необычное в домашних условиях, чтобы удивить гостей?». Ведь хочется сделать что-то необычное, что будет выглядеть настоящим изысканным блюдом, и чтобы друзья или знакомые не просто перекусили, но и не смогли сдержать приятного удивления от ваших кулинарных способностей. Роллы с курицей — довольно необыкновенный вариант роллов, ведь традиционно они изготавливались только из морепродуктов. Однако блюда кухни модернизируется, и японская кухня в этом не отстает от других. Поэтому, если хотите удивить своих друзей новыми и необычными роллами, попробуйте сделать куриные роллы с паприкой и зеленым луком.

Процедура приготовления роллов относительно простая, а результат однозначно порадует любого гостя, который придет к вам. В данном случае мы предлагаем ознакомление с рецептурой приготовления простых, но в то же время очень вкусных роллов с курицей. Роллы с курицей считаются идеальной закуской, которая отлично подойдет как для компании, так и для того, чтобы провести скромный семейный обед.

Чтобы приготовить роллы с курицей, необходимы следующие ингредиенты:

  • Собственно, основа — куриное филе. Для примера и усредненности возьмем 100 грамм;
  • Нори, морские водоросли — хватит и половинки листа;
  • Листья зеленого лука — достаточно 4 перьев;
  • Неотъемлемый ингредиент — суши-уксус (рисовый уксус, сахар, соль);
  • Рис для суши — его можно взять 2,5 столовые ложки;
  • Черный или обычный сезам — 1 чайная ложка;
  • Зеленая паприка — 1 штука.

Тщательно промывается рис, после чего варится и отстаивается. Следом промывается паприка, вытирается и разрезается на 4 части. Затем, необходимо взять одну четвертинку и нарезать вдоль, чтобы получились продолговатые кусочки. У лука отрезается 4 пера. Куриное филе режется небольшими полосочками приблизительно по 6 см. длиной.

Теперь будем готовить соус, которым будем заправлять куриные роллы. Для этого необходимо смешать 2 чайные ложки рисового уксуса, 1 ложку сахара и 1 ложку соли. Соус, который у нас получился, прекрасно подойдет для смачивания самих роллов и их ингредиентов.

Поскольку все уже готово, начнем выкладывать ингредиенты в куриные роллы. Для этого берется циновка для суши и покрывается пищевой пленкой, сверху кладется лист нори, который перевернут блестящей стороной вниз. Затем, на лист начинаем выкладывать слой риса таким образом, чтобы нори немного просвечивалось через слой риса. Должно оставаться расстояние от краев листа, приблизительно 1,5-2 см.

После этого мы посыпаем рис зернами сезама (количество — по вашему усмотрению), а лист нори переворачиваем другой стороной. На эту сторону мы выкладываем кусочки курицы, которую надо предварительно смазать соевым соусом. После этого посередине листа нори выкладывается лук и паприка. Остается всего-навсего скрутить роллы и нарезать их на одинаковые кусочки, после чего можно подавать к столу. Как видим достаточно несложно готовить роллы с курицей, рецепт приготовления которых мы сегодня и рассмотрели.

Для приготовления подобных роллов на кухне вам понадобится немного больше, чем час. Роллы с курицей – это прекрасное и необычное блюдо, которое может подойти для любого случая. Для любителей копченостей наверняка будет хорошим решением сделать роллы с копченой курицей. Процедура приготовления роллов с копченой курицей ничем не отличается от приготовления роллов с обычным филе. Но для более яркого выраженного вкуса мы советуем брать курицу как можно свежее.

Желаем вам приятного аппетита и успешных приготовлений любых рецептов.

источник

Салаты из копченой куриной грудки обладают приятным ароматом и вкусом, который присущ этому ингредиенту. Такие блюда могут стать украшением любого праздничного стола, но также простота приготовления позволяет употреблять их в качестве повседневной еды.

Этот простой рецепт салата с копченой куриной грудкой непременно понравится всем гостям за банкетным столом. Здесь присутствует большое количество различных ингредиентов, которые великолепно сочетаются друг с другом. Простота приготовления заключается в том, что все продукты употребляются в сыром виде и не нужно проводить процесс тепловой обработки.

Чтобы приступить к готовке этого салата, необходимо взять 200 г копченого куриного филе, 60 г сыра с голубой плесенью, 100 г микса салатной зелени, 4 штуки свежего или сушеного инжира, несколько помидор черри и грецкие орехи. Для приготовления заправки следует приобрести горсть рукколы, мед, апельсиновый сок и оливковое масло.

Чтобы вам было проще в приготовлении, просто следуйте пошаговой инструкции:

  1. Куриное филе нарезать тонкими пластинками.
  2. Инжир очистить и нарезать дольками, а плесневелый сыр – мелким кубиком.
  3. В чашу блендера положить рукколу, мед, апельсиновый сок и оливковое масло, после этого перебить все ингредиенты до однородного состояния.
  4. Листья салата промыть и нарвать достаточно крупными кусками. Грецкие орехи немного обжарить на сковороде. Помидоры разрезать на 4 части.
  5. Все подготовленные ингредиенты скинуть в одну емкость, добавить достаточно большое количество салатной заправки и все вымешать. Теперь блюдо готово к подаче, его можно украсить аккуратными веточками петрушки или тимьяна.

Листья салата крайне важно рвать именно руками, а не резать. В противном случае продукт начнет очень быстро окисляться и уже через несколько минут потеряет свой внешний вид.

Этот салат хорошо подойдет в качестве аперитива, а также в качестве дополнения к мясным блюдам, приготовленным на мангале. Здесь сочетаются сразу три копченых ингредиента, что неимоверно пробуждает аппетит и вкусовые рецепторы, обязательно стоит попробовать это блюдо.

Для создания салата сначала необходимо будет обзавестись такими ингредиентами:

  • копченая куриная грудка – 300 г (рекомендуется взять курицу со шкуркой, в таком случае блюдо будет более питательным и вкусным);
  • копченый твердый сыр – 100 г;
  • копченый бекон – 200 г (приобретайте продукт, чтобы в нем было небольшое количество сала);
  • банка кукурузы;
  • сухарики – 20 г;
  • консервированные ананасы – 70 г;
  • семечки подсолнуха или тыквы.

В качестве соуса здесь используется смесь из чеснока, майонеза и натурального йогурта (можно заменить сметаной).

Готовку салата следует начать с подготовки куриного мяса, копченое филе необходимо разделить руками на волокна. Копченый сыр и бекон нарезать тоненькой соломкой. Открыть банку кукурузы и отцедить лишнюю жидкость. Ананасы нужно нарезать небольшими кубиками.

Когда все основные ингредиенты будут подготовлены, можно приступать к приготовлению салатной заправки. Для этого следует смешать майонез и йогурт в равных пропорциях, затем добавить 1-2 зубчика чеснока, которые предварительно нужно выдавить через чесночницу или натереть на терке.

В большую миску положить все нарезанные ранее ингредиенты, добавить семечки подсолнуха или тыквы, заправить все майонезно-йогуртовым соусом.

Тщательно перемешать все продукты и поставить миску в холодильник на 15-30 минут. Это делается для того, чтобы соус хорошо пропитал все ингредиенты и салат получился сочным.

Спустя отведенное время салат можно выкладывать на порционные тарелки. Сверху посыпать сухариками.

Указанное блюдо прекрасно подходит для ежедневного употребления, а также может стать украшением любого праздничного стола. Здесь прекрасно сочетается разнообразие овощей вместе с приятный копченым куриным мясом. Необходимые ингредиенты:

  • 250 г копченой куриной грудки;
  • половина кочана средней пекинской капусты;
  • 2 яйца и немного майонеза;
  • несколько помидоров;
  • один болгарский перец;
  • 1-2 огурца.

В качестве заправки в этом случае применяется сливочный соус, который состоит из сливок, белого вина, сахара, соли и белого перца.

Процесс следует начинать с приготовления обычного омлета. Для этого в небольшой глубокой тарелке следует размешать два яйца с небольшим количеством майонеза. Размешивать до тех пор, пока не будет достигнута однородная консистенция. На сковороде пожарить два тонких блинчика омлета. Отставить их в сторону для полного остывания. Затем нарезать омлет соломкой.

Сейчас можно приступать к подготовке остальных ингредиентов. Половину кочана пекинской капусты разрезать вдоль и нарезать тонкой соломкой. Помидоры порезать дольками, а перец – небольшими брусочками. Огурцы должны иметь форму полуколец.

Взять небольшой сотейник, куда вылить 30 мл вина, прокипятить на небольшом огне 1 минуту, после влить 120 мл сливок, добавить небольшое количество сахара, перца и соли. Все размешать и прогреть на среднем огне на протяжении нескольких минут.

Все нарезанные ингредиенты соединить вместе в одной миске, влить приготовленный соус и все хорошо размешать. Разложить блюдо по тарелкам или, если банкетное исполнение, то на одну большую. Украсить все зеленью, можно посыпать небольшим количеством паприки.

Одна порция этого блюда заменяет полноценный завтрак или обед, здесь содержится большое количество питательных продуктов, которые придадут заряд бодрости и энергии на целый день. Чтобы начать приготовление салата, следует сначала приобрести по одной небольшой банке консервированного горошка и кукурузы. Также нужен один болгарский перец, около 150 г шампиньонов, одна большая куриная грудка.

В качестве салатной заправки здесь используется смесь французской горчицы, майонеза и петрушки.

Дабы еще упросить процесс приготовления салата с копченой куриной грудкой (фото см. ниже), необходимо следовать пошаговой инструкции:

    Если было приобретено филе на кости, то мясо следует отделить от нее, а после нарезать небольшими кубиками, размер которых должен быть приблизительно 1 на 1 см.

Также здесь можно использовать и консервированную фасоль, а по желанию добавить немного пекинской капусты. В таком случае блюдо будет еще более полезным и вкусным.

Этот вкусный салат из копченой куриной грудки больше подходит для людей, которые любят необычные продукты и их сочетания. Чтобы приготовить блюдо, сначала нужно подготовить ингредиенты и только после этого приступать уже непосредственно к процессу приготовления:

  • копченая куриная грудка – 3 шт. (если продукт имеет небольшой размер, в противном случае будет достаточно и двух штук);
  • сыр камамбер – 100-150 г;
  • одна головка салата айсберг;
  • один огурец и один болгарский перец;
  • 200 г помидоров черри или других, которые имеют сладковатый привкус;
  • сушеная клюква.

Соус здесь очень простой и классический в своем роде. Для его приготовления нужно будет взять 100 мл оливкового масла и 1,5 чайной ложки орегано.

Если все ингредиенты уже находятся под рукой, можно начинать процесс готовки. Салат айсберг необходимо разделить на небольшие кусочки. Затем куриное филе нарезать мелким кубиком.

Читайте также:  Можно ли виноград при панкреатите и холецистите

Болгарский перец и огурцы хорошо промыть, а после нарезать перец соломкой, огурцы – полукольцами, а сыр камамбер должен иметь форму средних кубиков. Помидоры черри разрезать пополам. В небольшой посудине смешать необходимое количество оливкового масла и орегано. Если же вы хотите получить более оригинальный соус, то в таком случае следует взять 60 мл бальзамического уксуса и 40 мл оливкового масла.

На низ тарелки положить листья салата, затем поочередно все остальные продукты, все обильно полить приготовленной салатной заправкой. Перед подачей блюдо сверху еще можно посыпать небольшим количеством орегано.

В любом из представленных видов салата можно изменить соус на более подходящий под индивидуальные вкусы. Так, например, очень вкусным является соус, который готовится из петрушки, укропа, меда, соли и оливкового масла. Все ингредиенты следует пюрировать в блендере до однородного состояния, должна получиться немного густоватая зеленая масса.

Салаты, которые состоят из капусты, можно заправлять простым соусом из небольшого количества уксуса, растительного масла и обычной острой горчицы. Прекрасное и быстрое решение для легкого перекуса.

Очень часто люди заранее готовят салатную заправку. Для этого следует в емкость налить оливковое масло, в него положить веточку свежего тимьяна, розмарина, укропа и любой другой зелени. Спустя одни сутки масло приобретает неимоверный аромат.

Также можно готовить различные цветные соусы к салатам. Нужно взять сотейник, добавить в него в равных пропорциях сахар и воду. Кипятить эту смесь на минимальном огне как минимум 10 минут. После чего добавить небольшое количество лимонной кислоты. Должен получиться кисло-сладкий вкус. Теперь необходимо заправке придать цвет. В таком случае можно использовать свекольный или морковный сок. Не запрещается и применение различных пищевых красителей, таким образом можно получить салатную заправку совершенно любого цвета. Салат поливать соусом, когда он полностью остынет.

Здесь были представлены только самые популярные и интересные виды салатов из копченого куриного филе. Если есть необходимость, то можно заменить любой из ингредиентов на тот, который больше понравится людям в конкретной ситуации, ведь тем и прекрасна кулинария, что каждый человек может, сам того не зная, творить новые блюда.

источник

  • ДЕКУПАЖ (611)
  • Картинки (230)
  • Техники, рецепты (198)
  • Видео МК (141)
  • Работы (93)
  • Декор бутылок (29)
  • Трафареты (22)
  • ПРОСТО ЕДА (599)
  • Разное (48)
  • Заготовки (45)
  • Салаты (43)
  • Пироги (32)
  • Красиво и вкусно (30)
  • Закуски, сыры (25)
  • Курица. (15)
  • Рыбка (12)
  • Мясо (10)
  • Напитки (9)
  • КУЛИНАРИЯ (561)
  • Разное (118)
  • Тесто (булочки, пирожки ) (82)
  • Торты (81)
  • Пироги (45)
  • Печенье (27)
  • Кексы (15)
  • Бисквит (10)
  • Вафли (7)
  • Напитки (1)
  • ЗДОРОВЬЕ (499)
  • Рецепты (70)
  • Растения лекари (46)
  • Интересно (31)
  • Физкультура (25)
  • Для спины и суставов (18)
  • Простуда (3)
  • Пищеварение (2)
  • КРЮЧОК (464)
  • Ирландское кружево (101)
  • Узоры, мотивы, техники (58)
  • Всякие красивости (55)
  • Шапки, шляпки, береты (44)
  • Кружева, шнуры (32)
  • Разное (17)
  • Фриформ (16)
  • Купальники (6)
  • ВЯЗАНИЕ ( спицы ) (367)
  • Жакеты, жилеты, кардиганы (58)
  • Шапки, шарфы, палантины (53)
  • Разное (27)
  • Узоры (19)
  • Платья, пальто (8)
  • Носки, варежки. (6)
  • ХУДОЖНИКИ (208)
  • ШИТЬЕ (195)
  • Бохо (37)
  • Шитье (23)
  • Мода, декор (11)
  • Переделки (2)
  • Музыка (175)
  • КРАСОТА (167)
  • Для лица (15)
  • Волосы (14)
  • Для фигуры (5)
  • РУКОДЕЛИЕ (164)
  • Разное (75)
  • Тапочки, пинетки. (24)
  • Пледы (19)
  • Коврики (10)
  • Маски (5)
  • Подушки (2)
  • Плетение из бумаги и . (160)
  • ПОЛЕЗНОЕ (150)
  • Чистота в доме и везде. (27)
  • Интересное (126)
  • Рисование (109)
  • Разное (96)
  • ВИНТАЖ (84)
  • Рукотворные цветы (83)
  • ВИДЕО (78)
  • УКРАШЕНИЯ (77)
  • Из сутажа (5)
  • ФОТО (69)
  • О стройности (65)
  • Сумочки, сумочки. (64)
  • ЛОСКУТКИ, КВИЛТ (57)
  • КВИЛИНГ И ПРОСТО БУМАГА (53)
  • КОМПЬЮТЕР. (51)
  • СТИХИ, КНИГИ (47)
  • ВЫШИВАНИЕ (46)
  • Ришелье (1)
  • ХОЛОДНЫЙ ФАРФОР, СОЛЕНОЕ ТЕСТО. (41)
  • Религия (41)
  • МЫЛО (37)
  • УЛЫБНЕМСЯ (35)
  • ДЕТЯМ (30)
  • Одежда (7)
  • Игрушки, рисунки (3)
  • Околовязальные техники (29)
  • Конфетные букеты (22)
  • ДИАБЕТ (18)
  • YOUTU.BE (16)
  • МОИ РАБОТЫ (15)
  • О деньгах (14)
  • Вязальные машины (13)
  • “ГОЛОС” конкурс (12)
  • О цветах (11)
  • Кошки, собаки. (9)
  • ИГРУШКИ (7)
  • Тесты (7)
  • МИКРОВОЛНОВКА (4)
  • ВАЛЯНИЕ (4)
  • КАРТИНКИ (3)
  • ПУТЕШЕСТВИЯ, СТРАНЫ (2)
  • ВАЛ\НИЕ (0)

Подборка вкуснейших салатов с копченой курицей.

Очень вкусный и сытный салат. Подойдет прекрасно для праздничного стола.

Копченую курицу можно заменить отварной куриной грудкой.

Майонез желательно использовать оливковый. Более диетичский вариант — это использовать в качестве заправки оливковое масло и лимонный сок.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка копчёная — 200 г
  • Яйца куриные — 5 шт.
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Огурец свежий — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Уксус яблочный — 2 ст. л.
  • Майонез оливковый — 50 г

Приготовление:

  • Яйца отварите вкрутую в течение 8 минут. Остудите. Очистите.
  • Куриную грудку, огурец и яйца порежьте соломкой.
  • Лук порежьте полукольцами, замаринуйте в уксусе на 15-20 минут.
  • Потрите сыр на крупной тёрке.
  • Смешайте куриное мясо, огурец, яйца, лук и сыр. Посолите салат по вкусу и заправьте оливковым майонезом. Хорошо перемешайте.

Салат с копченой курицей

Ингредиенты:

– 150 гр. моркови по-корейски;

– замороженные или свежие шампиньоны грамм 150;

Рецепт приготовления:

Снимаем мясо с курицы и разделяем его на волокна, после чего выкладываем на блюдо. Мясо тщательно промазываем майонезом. Порезанные шампиньоны обжариваем с измельченным луком до готовности. Натираем на терке огурец, перемешиваем его с продавленным чесноком, добавляем немного соли. Сыр натираем аналогично на крупной терке.

После этого, поверх курицы выкладываем слоями – морковь, затем сыр, поверх него слой огурцов и грибов с луком. Верх салата украшаем при помощи сеточки, нарисованной майонезом. Рекомендуется перемешивать салат непосредственно на столе, перед употреблением. При желании, можно заменить свежие огурцы на соленые. Но в этом случае чеснок не надо добавлять.

Салат из копченой курицы

Ингредиенты:

– 150 гр. сыра;
– пара штук отварного картофеля;
– 150 гр. копченой курицы;
– соль, черный молотый перец;
– полбанки зеленого горошка консервированного;
– майонез и зеленый лук;

– 100 гр. морковки корейской.

Рецепт приготовления:

Курицу нарезаем в виде соломки и выкладываем в глубокую посуду. Почищенный и охлажденный картофель, также нарезаем в виде соломки и добавляем к курице. Сливаем воду из банки с горошком. Сыр натираем на терке (немного надо отложить в отдельную чашку – он понадобится для украшения салата, когда тот будет готов). Натертый сыр, горошек и морковку добавляем к курице и картошке. Готовую смесь посолить и поперчить, положить майонез и хорошо перемешать. Когда будет блюдо готово – выкладываем его в салатник, затем украшаем зеленым луком и сыром.

Салат с копченой курицей и шампиньонами

Ингредиенты:

– 250 гр. копченой грудки курицы;
– болгарский перец;
– 5 яиц;
– среднего размера головка лука;
– 4 ст. л. майонеза;
– банка шампиньонов маринованных;
– соль и перец черный молотый;
– зубчик чеснока;

Рецепт приготовления:

Очищенную от костей и кожицы курицу, режем на кубики средней величины. Лук нарезаем в виде полуколец, немного обжариваем на раскаленной сковороде. Очищенные и остуженные яйца нарезаем крупными кусочками. Таким же образом режем помидор. Помытые и немного подсушенные шампиньоны режем на четвертинки или половинки. Помытый и очищенный перец нарезаем в виде соломки.

Все подготовленные ингредиенты перемешиваем, выдавливаем зубчик чеснока, перчим, присоединяем соль.

Салат с копченой курицей и сыром

Ингредиенты:

– мяса куриного копченого 250 гр.;
– майонез.
– копченый сыр косичкой 250 гр.;
– пара огурцов;
– соль;
– пара помидор;
– банка маслин без косточек;

Нарезаем в виде кружочков маслины, а сыр, мясо, помидоры и огурцы нарезаем в виде соломки. Все составляющие салата хорошо мешаем, солим и заливаем майонезом.

Куриный салат с сухариками и капустой

Ингредиенты:

Перемешиваем капусту, перец и куриное филе, солим и добавляем майонез. Готовый салат перекладываем в салатник. Перед тем, как блюдо подать на стол – посыпаем сухариками.

Салат Карнавальный

Ингредиенты:

– курица копченая 200 гр.;
– картофель овтарной 3 шт.;
– тертый сыр 150 гр.;
– полбанки горошка консервированного;
– морковь по-корейски 100 гр.;
– перец черный молотый;
– пара ложек измельченного лука;
– майонез;
– укроп веточка;

Рецепт приготовления:

Нарезаем кусочками средней величины куриное мясо. Картофель режем в виде кубиков средней величины. Все хорошо перемешиваем.

В полученную смесь засыпаем натертый сыр, морковку корейскую, горошек и зеленый лук. Перчим, солим и заправляем майонезом.

Готовое блюдо перекладываем в салатник и посыпаем сыром тертым, в завершении украшаем веточкой укропа.

Салат с грибами и корейской морковкой

Ингредиенты:

– пара копченых курочек;
– грамм 400 шампиньонов;
– морковь по-корейски 150 гр.;
– пара огурцов свежих;
– чернослив 150 гр.;
– майонез;
– масло сливочное;
– перец черный молотый.

Рецепт приготовления:

Мясо режем в виде кубиков средней величины. Грибы нарезаем, придавая им форму пластинки, после чего обжариваем на раскаленной сковороде со сливочным маслом. Мелко нарезаем морковь. Распаренный чернослив нарезаем в форме соломки. Натираем на терке огурцы.

Далее приступаем к выкладыванию слоев в салатник.

1-ым слоем выкладываем половину грибов, перчим, солим и промазываем майонезом;

2-ым – мясо курицы, перчим, солим, промазываем майонезом;

4-ым – чернослив и вновь майонез;

8-ой – филе курицы, перчим, солим, промазываем майонезом;

Сверху салат промазываем майонезом и оставляем в прохладном месте на полчаса.

Салат «копченый» с соломкой яичной

Ингредиенты:

– курица копченая;
– косичка сыра копченого;
– пара морковок;
– помидор;
– головка лука;
– пара зубчиков чеснока;
– пучок укропа;
– масло растительное;
– майонез;
– полчайной ложки карри приправы;
– перец черный молотый;
– зеленый лук для украшения.

Ингредиенты для приготовления яичной соломки:

– соль;
– масло растительное;
– яйца 4 шт.

Рецепт приготовления:

Взбиваем яйца с солью и, из полученной смеси, выпекаем на раскаленной сковороде блинчики. Готовые блины нарезаем в виде тонкой соломки.

Натираем морковь на терке, обжариваем на сковороде, смазанной маслом растительным, добавляем карри и все перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с майонезом, и добавляем его к обжаренной моркови.

Копченый сыр режем на 4 части, косички разделяем на волокна. Также на волокна необходимо разобрать мясо курицы. Помидор режем в виде кубиков, измельчаем укроп и лук.

Все ингредиенты перемешиваем, перчим, солим. Готовый салат присыпаем нарезанным зеленым луком. Оставляем немного настояться в прохладном месте.

Салат «в крапинку»

Ингредиенты:

– курица копченая;
– пара помидор;
– кондитерский мак – пакетик;
– стакан измельченных орехов грецких;
– сухарики со вкусом мяса – пакетик;
– молотый перец черный.

Рецепт приготовления:

На 20 минут замачиваем мак в горячей воде, после чего воду сливаем. Помидор и курицу нарезаем в виде кубиков средней величины.

Перемешиваем мясо с помидорами, добавляем орехи и мак. Салат перчим, солим, добавляем майонез. Перед тем, как подать на стол – добавляем сухарики.

Ингредиенты:

– куриная копченая грудка;
– половина кочана капусты пекинской;
– треть корня сельдерея;
– сладкий перец красный;
– уксус яблочный;
– масло оливковое.

Рецепт приготовления:

Нарезаем в виде тонкой соломки капусту, перец и грудку. Сельдерей натираем на терке, поливаем уксусом и оставляем на 15 минут.

Все ингредиенты хорошо размешиваем, солим и заправляем маслом оливковым.

Салат «Успех»

Ингредиенты:

– куриная грудка копченая;
– пара черешков сельдерея;
– кисть винограда зеленого (без косточек);
– фисташек грамм 150;
– соль;
– майонез легкий.

Рецепт приготовления:

Нарезаем в виде кубиков курицу. Сельдерей очищаем от кожицы и режем в виде долек. Виноград разрезаем на половинки. Мелко рубим фисташки.

Смешиваем сельдерей, мясо, половину фисташек и виноград. Все солим, добавляем майонез – перекладываем в салатник. Украшаем оставшейся частью фисташек.

Салат с копченой курицей и манго

Ингредиенты:

– копченая грудка;
– манго;
– половина корня сельдерея;
– пучок салата зеленого;
– йогурт натуральный без добавок – банка;
– майонез грамм 100;
– сок апельсиновый свежий – 3 ст. л.;
– полчайной ложки карри;
– арахис рубленный – пара ст. л.

Рецепт приготовления:

Разрезаем на две половины манго, удаляем косточки и очищаем. Мякоть нарезаем в виде соломки. Салат рвем руками.

Сельдерей и мясо режем в виде мелкой соломки, добавляем манго и листики салата.

Майонез, сок апельсина, карри и йогурт перемешиваем. Поливаем приготовленной заправкой салат. Посыпаем рубленым арахисом сверху.

источник

Конечно, салаты с копченой курицей уже никого не удивят, ведь их научились делать практически из всех подручных продуктов. Курица всегда была и продолжает быть в качестве основного блюда на столе многих наших соотечественников. Диетичность этого вида мяса позволяет использовать куриное мясо в качестве основы для прекрасных и очень питательных салатов. Курицу можно брать любую, но особо вкусным будет блюдо, приготовленное с копченой курицы, которая очень сочная и не требует дополнительных заправок. В салаты из копченой курицы очень часто добавляют и сельдерей, и клюкву, и миндаль, и салатную зелень, а заправляют все это майонезом.

Салат « Невеста» с копченой курицей – превосходное блюдо, сочетающее изысканный пикантный вкус с привлекательным внешним видом. Многослойный салат прост в приготовлении, не занимает много времени, так как сварить потребуется только картофель, остальные ингредиенты мелко нарезаются.

Оригинальный салат чафан готовится в многих вариациях. Только в этом салатики столько разновидностей. Каждый рецепт может иметь абсолютно разные продукты. В данной подборке салатов основным ингредиентом будет копченая курица. В наше время это блюдо довольно популярно, его подают в ресторанах, готовят на праздники и встречи с друзьями. Главная особенность чафана в том, что все его составляющие

Аппетитный салат с копченой курицей и кукурузой порадует Вас и близких Вам людей. Копченая курица очень удобна в приготовлении, ее не нужно варить, обжаривать, она уже готова остается лишь порезать. Также такая курочка помимо того, что придает интересного вкуса салату, она еще удачно сочетается с многими продуктами: овощами, грибами, различными заправками. Консервированная кукуруза и курочка –

Салат с копченой курицей и помидорами сытное, подкопченное и нежное блюдо. Копченая курочка из самого простого салатика сделает праздничный. Такой салатик подойдет и как закуска, и как основное блюдо. Помидоры придадут свежести, яркости, сочности. Попробуем приготовить вариации салатов из помидоров и копченой курицы.

Когда есть желание попробовать новые вариации любимого блюда, можно приготовить салат Цезарь с копченой курицей и сухариками, несколько отклонившись от классического рецепта. Обычно для такого салата куриную грудку или отваривают, отчего вкус его немного пресный, или обжаривают, что не совсем подходит тем, кто сидит на диете.

Салат с копченой курицей и ананасами имеет пикантный и необычный вкус, сочетание сладкого и соленого. Существует масса рецептов с данными составляющими, рассмотрим наиболее вкусные и интересные. Подборка салатов с ананасами и копченой курицей внесет разнообразие на Вашем столе.

Копченая курица – это замечательный продукт, обладающий приятным запахом дымка и отличным вкусом, который отлично сочетается с другими продуктами. Именно эти ее качества позволяют создавать большое количество различных рецептов, утоляющих запросы даже самых привередливых гурманов. Попробуйте приготовить салат с копченой курицей и грибами один раз, и вы сами в этом убедитесь.

Куриное мясо идеально подходит для приготовления салатов. Оно диетическое, вкусное и сравнительно недорогое. С куриным мясом существует много рецептов слоеных салатов, в которые помимо самой курицы добавляются различные овощи, а слои промазываются майонезом, сметаной, или йогуртом.

Салат «Цезарь» с копчёной курицей и сухариками имеет множество разных рецептов. Каждый рецепт данного блюда уникален и одновременно схож между собой. В любом случае, лишь одно маленькое изменение может добавить пикантности, и сделать салат незабываемо вкусным.

На любой праздник или просто обеденный стол салат с копченой курицей и фасолью является палочкой-выручалочкой для любой хозяюшки. Это просто в приготовлении блюдо, да и к тому же если постараться и включить фантазию, можно сделать его низкокалорийным (диетическим).

Салат из копченой грудки курицы каждый кулинар готовит по-своему. Существует десятки рецептов салатика с копченой грудкой. Куриное мясо само по себе вкусное, легкое, диетическое. А в салате с разнообразными сочетаниями оно становится еще более аппетитное. Подкопченная курочка имеет нежный и сочный вкус, а вместе с другими продуктами раскрывается по-новому. Данный рецепт подойдет как для семейного

Читайте также:  При язве желудка можно ли есть вареную свеклу

Салат с копчёной курицей и помидорами может стать отличным вариантом для тех, кто исчерпал себя идеями в приготовлении вкусных и полезных блюд для себя и своей семьи. Такой салат станет сытным обедом и подойдёт для праздничного стола, разбавив привычную однообразность.

Салат с копчёной курицей, помидором и сыром, может стать самым любимым блюдом любого человека. Насыщенный множеством витамин и необходимым количеством калорий, это блюдо подойдёт даже тем, кто следит за своими формами, пытаясь скинуть пару килограмм лишнего веса.

Хорошая хозяйка всегда умеет готовить быстрые и вкусные салаты. Главное иметь в своей записной книжке несколько рецептов таких салатов. Тогда приход гостей и быстрый завтрак, всегда будут проходить без промедлений. Наверное, не найдется ни одного равнодушного человека, который любит покушать вкусные салаты. Мы решили предложить вашему вниманию салат с копченой курицей и яичными блинчиками. На его

Салат с копченной курицей и виноградом – интригующие сочетание. Благодаря курочке салат станет сытным, а виноград добавит нотки кислинки и изысканности. Во время праздников у каждой домохозяйки стоит задача составить интересное меню. Салаты играют важную роль на столе, их обычно несколько. Данное блюдо будет выглядеть достойно и удивит своим вкусом. Рассмотрим два варианта приготовления.

Сочный и ароматный салат из копченой курицы с пекинской капустой, с хрустящими гренками, сыром и томатами просто приготовить. Он прекрасно подойдет для домашней семейной трапезы и будет хорошим угощением для неожиданных гостей. Порционная подача удобна, а милое украшение в виде ромашек (из вареного яйца) поднимет настроение.

Салат с фасолью консервированной и копченной курицей – сытный и полезный. Фасоль богата на витамины и полезна для организма. Блюда с фасолью особенно рекомендуют при заболевании на диабет, гастрит, или при воспалении почек. В фасоли содержится белок и отсутствуют жиры. В сочетании с курочкой блюдо станет еще более питательным. Этот салат хорошие решения для тех, кто следит за фигурой. Фасоль не

Салат Парижель с копченной курицей обладает изысканным вкусом благодаря сочетанию свежих овощей с курицей. Готовиться салат на скорую руку, все ингредиенты для него доступны. С наступлением теплых месяцев сочных овощей становится все больше. Это отличный повод запастись новыми оригинальными рецептами. Приготовить Парижель, уместно как для гостей, как и для разнообразия ужина. Вариаций этого

источник

Сегодня мы расскажем Вам, как приготовить незабываемый суп с копченой курицей и рисом. Для приготовления этого вкуснейшего супа нам потребуются такие ингредиенты:

  • Копченая курица (грудинка) –0,4 кг;
  • Морковь — примерно 1 — 2 шт небольшого размера;
  • Лавровый листик;
  • Картофель — около 2 —3 шт небольшого размера;
  • Репчатый лук — приблизительно 1 — 2 головки;
  • Куриный бульон — около 3 литров;
  • Рис круглозернистый — 90 — 130 г;
  • Бекон — 100 г;
  • Соль, перец — на свой вкус;
  • Укроп или петрушка — на свой вкус;
  • Сухой майоран — половинка ч.л.

Куриное мясо — одно из самых диетических видов мяса, ведь калорийность его составляет всего лишь 190 ккал на 100 г, а в жареной курице всего лишь 235 ккал/100 г. Поэтому для тех, кто хочет держать себя в форме, куриное мясо — просто находка. При этом мясо курицы очень питательно, благодаря высокому содержанию в нем белка.

Мясо курицы содержит в себе белки в большом количестве, линолевую кислоту, благодаря которой стимулируется иммунная система, витамины группы В, А. Употребление в пищу куриного мяса способно предотвратить некоторые болезни сердца, укрепить организм. Людям, которые страдают от избытка холестерина или те, которые следят за его уровнем показано регулярно употреблять блюда из курицы, ведь в ней содержится ценнейшее лекарство для нервных клеток — витнамин-ниацин.

Также, благодаря тому, что курятина легко усваивается организмом, а содержание жира в ней меньше, нежели в свинине или говядине, употребление куриного мяса может быть отличной профилактикой старческих болезней.

Однако при всех плюсах куриного мяса, есть все же нюансы, которые следует знать, прежде чем его употреблять. Это мясо за счет содержания в нем гистаминов, может вызывать аллергию. Поэтому с осторожностью его вводят в рацион питания маленьких детей и аллергиков. Также стоит учесть тот фактор, что кур при выращивании кормят не самой лучшей для них едой, чтобы они быстрее росли, и колят антибиотики, чтобы не болели, а это может не очень хорошо отразиться на здоровье человека. Поэтому предпочтение все же стоит отдавать домашним курам.

Итак, приступаем к приготовлению куриного супа по нашему рецепту. В первую очередь необходимо подготовить копченую курицу. Сделать это можно в домашних условиях, а можно купить готовую копченую курицу, что проще и менее затратно по времени. Курочку приготовили теперь можно смело переходить к процессу приготовления куриного супа с рисом.

Начнем с приготовления зажарки. Достаем сковороду и ставим ее на газ, наливаем растительное масло и нагреваем. Затем нарезаем бекон соломкой, в сковороду с разогретым маслом выкладываем его и обжариваем до образования золотистой корочки. После этого бекон вынимаем, ложем его на тарелочку и накрываем салфеточкой, чтоб впитался лишний жир.

Затем меленько режем лук, морковь режем маленькими кубиками. Все это выкладываем в сковороду, где поджаривался бекон. Если жира в сковороде окажется слишком много, то его следует слить, чтоб овощи были не особо жирными и не зажарились. Пассируем до образования золотистой корочки на луке.

После этого наливаем в кастрюлю заранее приготовленный бульон, добавляем в него пассированные овощи, поджаренный бекон, приправляем сухим майораном. Доводим до кипения. Затем нарезаем картошку кубиками небольшого размера и добавляем в кипящий бульон.

Тем временем режем копченую курицу небольшими кусочками. Добавляем эти кусочки в бульон. Доводим опять до кипения и провариваем на слабом огне примерно минут 10.

Затем можно уже добавить предварительно замоченный рис. Риса добавляем в зависимости от желаемой густоты супа. Хотим еще сказать, что такой рисово-куриный суп лучше всего варить на один день, т.к. рис имеет свойство разбухать и на следующий день он уже может превратиться в кашу.

После того, как уже добавили рис, приправляем черным молотым перцем, добавляем лавровый листик, солим по вкусу и оставляем на плите вариться еще около 10 — 15 минут, до готовности картофеля и риса.

Затем кастрюлю снимаем с огня и даем настояться еще минут 10. Все, ароматный, вкусное и сытное первое блюдо с копченой курицей готово.

Рецепты куриных супов разнообразны, их можно делать также со сливками, с плавленым сырком, с вермишелью, с гречкой, да с чем угодно, на что только хватает фантазии, ведь курица сочетается практически с любым продуктом.

Разливаем свежеприготовленный суп из копченой курицы с добавлением по тарелкам и подаем к столу, предварительно украсив мелко порезанной зеленью петрушки и укропа. Подавать можно с хлебом или свежим лавашом. Также можно отдельно подать салат со свежих овощей и зеленью.

источник

Салат с копченой курицей прекрасные рецепты для наших читателей. Узнайте самые вкусные и нежные рецепты салатов из копченой курицы с фото.

  • – копченая курица;
  • – 150 гр. моркови по-корейски;
  • – свежий огурчик 150 гр.;
  • – сыр твердый 150 гр.;
  • – замороженные или свежие шампиньоны грамм 150;
  • – головку лука репчатого;
  • – пару зубцов чеснока;
  • – майонез для смазывания.

Снимаем мясо с курицы и разделяем его на волокна, после чего выкладываем на блюдо. Мясо тщательно промазываем майонезом. Порезанные шампиньоны обжариваем с измельченным луком до готовности. Натираем на терке огурец, перемешиваем его с продавленным чесноком, добавляем немного соли. Сыр натираем аналогично на крупной терке.

После этого, поверх курицы выкладываем слоями – морковь, затем сыр, поверх него слой огурцов и грибов с луком. Верх салата украшаем при помощи сеточки, нарисованной майонезом. Рекомендуется перемешивать салат непосредственно на столе, перед употреблением. При желании, можно заменить свежие огурцы на соленые. Но в этом случае чеснок не надо добавлять.

– пара штук отварного картофеля;

– соль, черный молотый перец;

– полбанки зеленого горошка консервированного;

– 100 гр. морковки корейской.

Курицу нарезаем в виде соломки и выкладываем в глубокую посуду. Почищенный и охлажденный картофель, также нарезаем в виде соломки и добавляем к курице. Сливаем воду из банки с горошком. Сыр натираем на терке (немного надо отложить в отдельную чашку – он понадобится для украшения салата, когда тот будет готов). Натертый сыр, горошек и морковку добавляем к курице и картошке. Готовую смесь посолить и поперчить, положить майонез и хорошо перемешать. Когда будет блюдо готово – выкладываем его в салатник, затем украшаем зеленым луком и сыром.

– 250 гр. копченой грудки курицы;

– среднего размера головка лука;

– банка шампиньонов маринованных;

– соль и перец черный молотый;

Очищенную от костей и кожицы курицу, режем на кубики средней величины. Лук нарезаем в виде полуколец, немного обжариваем на раскаленной сковороде. Очищенные и остуженные яйца нарезаем крупными кусочками. Таким же образом режем помидор. Помытые и немного подсушенные шампиньоны режем на четвертинки или половинки. Помытый и очищенный перец нарезаем в виде соломки.

Все подготовленные ингредиенты перемешиваем, выдавливаем зубчик чеснока, перчим, присоединяем соль.

– мяса куриного копченого 250 гр.;

– копченый сыр косичкой 250 гр.;

– банка маслин без косточек;

Нарезаем в виде кружочков маслины, а сыр, мясо, помидоры и огурцы нарезаем в виде соломки. Все составляющие салата хорошо мешаем, солим и заливаем майонезом.

– из черного хлеба сухарики домашнего приготовления.

Нарезаем в виде тонкой соломки куриное филе, перец, предварительно очищенный от семян, и капусту.

Хлеб освобождаем от корочки, а оставшуюся мякоть нарезаем в виде небольших кубиков. Кубики обжариваем на противне или сухой раскаленной сковороде. Затем сухарики необходимо остудить.

Перемешиваем капусту, перец и куриное филе, солим и добавляем майонез. Готовый салат перекладываем в салатник. Перед тем, как блюдо подать на стол – посыпаем сухариками.

– полбанки горошка консервированного;

– морковь по-корейски 100 гр.;

– пара ложек измельченного лука;

Нарезаем кусочками средней величины куриное мясо. Картофель режем в виде кубиков средней величины. Все хорошо перемешиваем.

В полученную смесь засыпаем натертый сыр, морковку корейскую, горошек и зеленый лук. Перчим, солим и заправляем майонезом.

Готовое блюдо перекладываем в салатник и посыпаем сыром тертым, в завершении украшаем веточкой укропа.

– морковь по-корейски 150 гр.;

Мясо режем в виде кубиков средней величины. Грибы нарезаем, придавая им форму пластинки, после чего обжариваем на раскаленной сковороде со сливочным маслом. Мелко нарезаем морковь. Распаренный чернослив нарезаем в форме соломки. Натираем на терке огурцы.

Далее приступаем к выкладыванию слоев в салатник.

1-ым слоем выкладываем половину грибов, перчим, солим и промазываем майонезом;

2-ым – мясо курицы, перчим, солим, промазываем майонезом;

4-ым – чернослив и вновь майонез;

8-ой – филе курицы, перчим, солим, промазываем майонезом;

Сверху салат промазываем майонезом и оставляем в прохладном месте на полчаса.

– полчайной ложки карри приправы;

– зеленый лук для украшения.

Взбиваем яйца с солью и, из полученной смеси, выпекаем на раскаленной сковороде блинчики. Готовые блины нарезаем в виде тонкой соломки.

Натираем морковь на терке, обжариваем на сковороде, смазанной маслом растительным, добавляем карри и все перемешиваем. Выдавленный чеснок смешиваем с майонезом, и добавляем его к обжаренной моркови.

Копченый сыр режем на 4 части, косички разделяем на волокна. Также на волокна необходимо разобрать мясо курицы. Помидор режем в виде кубиков, измельчаем укроп и лук.

Все ингредиенты перемешиваем, перчим, солим. Готовый салат присыпаем нарезанным зеленым луком. Оставляем немного настояться в прохладном месте.

– кондитерский мак – пакетик;

– стакан измельченных орехов грецких;

– сухарики со вкусом мяса – пакетик;

На 20 минут замачиваем мак в горячей воде, после чего воду сливаем. Помидор и курицу нарезаем в виде кубиков средней величины.

Перемешиваем мясо с помидорами, добавляем орехи и мак. Салат перчим, солим, добавляем майонез. Перед тем, как подать на стол – добавляем сухарики.

– половина кочана капусты пекинской;

Нарезаем в виде тонкой соломки капусту, перец и грудку. Сельдерей натираем на терке, поливаем уксусом и оставляем на 15 минут.

Все ингредиенты хорошо размешиваем, солим и заправляем маслом оливковым.

– кисть винограда зеленого (без косточек);

Нарезаем в виде кубиков курицу. Сельдерей очищаем от кожицы и режем в виде долек. Виноград разрезаем на половинки. Мелко рубим фисташки.

Смешиваем сельдерей, мясо, половину фисташек и виноград. Все солим, добавляем майонез – перекладываем в салатник. Украшаем оставшейся частью фисташек.

– йогурт натуральный без добавок – банка;

– сок апельсиновый свежий – 3 ст. л.;

– арахис рубленный – пара ст. л.

Разрезаем на две половины манго, удаляем косточки и очищаем. Мякоть нарезаем в виде соломки. Салат рвем руками.

Сельдерей и мясо режем в виде мелкой соломки, добавляем манго и листики салата. Майонез, сок апельсина, карри и йогурт перемешиваем. Поливаем приготовленной заправкой салат. Посыпаем рубленым арахисом сверху.

источник

Салат Цезарь с копченой курицей

  • листья салата Романо;
  • копченая куриная грудка;
  • сыр Пармезан;
  • крутоны или сухарики;
  • помидоры черри;
  • перепелиные яйца.

Салат Гранатовое сердце с грибами и курицей

  • 250 граммов копченой курицы;
  • 300 граммов свежих шампиньонов;
  • 1 небольшая луковица;
  • 1 спелый гранат;
  • 2 отварных моркови;
  • 2 отварных картофелины;
  • 4 яйца, сваренных вкрутую;
  • майонез, соль и перец по вкусу.

Столичный — салат с курицей

  • филе отварной или копченой курицы 500-600 г;
  • 1 баночка зеленого горошка;
  • сваренный в мундире картофель 3-4 шт;
  • 4-5 яиц;
  • майонез;
  • 4-5 маринованных огурца;
  • немного соли по вкусу.

Салат с яичными блинчиками и копчёной курицей

  • 300 г копченого куриного мяса;
  • 200 г консервированных ананасов;
  • 4 яйца;
  • 2 ст.л. крахмала без горки;
  • 2 ст.л. майонеза;
  • соль и молотый перец по вкусу;
  • листья салата для подачи.

Салат с манго и копченой курицей

  • 1 плод манго (или 150-200 г консервированного);
  • 1 стакан вареного риса;
  • 1 свежее кисло-сладкое яблоко;
  • 1/3 стакана консервированной кукурузы;
  • 250 г копченой курицы;
  • 1 свежий помидор;
  • половинка лимона;
  • майонез для заправки;
  • зелень петрушки для украшения.

Салат с манго, пекинской капустой и копченой курицей

  • 1 плод желтого манго;
  • 6 листиков пекинской капусты;
  • 200-250 г копченой курицы;
  • 1 крупный помидор;
  • 2 ст.л. орехов кешью;
  • соль и перец по вкусу.

Когда приближается Новый год, День рождения или другой праздник, рецепты праздничных салатов у меня всегда под рукой! Готовить по ним легко и увлекательно. Надеюсь, моя подборка праздничных салатиков поможет Вам организовать торжественный стол.

  • 1 копченый куриный окорочок;
  • 1 банку целых маринованных шампиньонов;
  • 5 яиц, сваренных вкрутую;
  • 1 горсть грецких орехов;
  • 100-150 граммов твердого сыра;
  • майонез, соль по вкусу.

Салат с пекинской капустой, курицей и ананасом

  • 1/2 небольшого кочана пекинской капусты;
  • ананас свежий или консервированный 250 грамм;
  • куриное мясо 250 грамм;
  • на заправку натуральный йогурт или сметана (нежирная);
  • соль и черный перец по вкусу;
  • несколько перьев зеленого лука;
  • укроп для украшения.

Салат Обезьяна на Новый год 2016

  • вареное или копченое куриное мясо 200 г;
  • 3 яйца (сваренных вкрутую);
  • 2 вареные картофелины в мундире;
  • 2 вареные моркови;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1/2 б. консервированного горошка;
  • 2-3 соленых огурца;
  • майонез;
  • соль и перец по вкусу;
  • маслины для украшения салата.

Праздничный салат с курицей и черносливом

  • копченая курица 200 г;
  • 2 вареных яйца;
  • консервированный ананас 1/2 банки;
  • чернослив 50 г;
  • сыр твердый 100 г;
  • майонез;
  • лук репчатый 1 шт.

Сытный и вкусный салат можно приготовить из копченой курицы. Диетическое и, в то же время очень питательное куриное мясо, является главнейшим компонентом многих праздничных салатов. Особенно популярны слоеные салаты с курочкой, заправленные майонезом, нежирной сметаной или несладким йогуртом.

Сама по себе курица в отваренном виде немного суховата. Чтобы избежать этого, я обычно использую в салатах копченую курицу или курочку-гриль. Для приготовления вкусного и полезного салата с курицы нужно удалить кожицу (в ней ненужный жир и вредные вещества).

Вариантов существует великое множество, в том числе в моей копилке есть рецепты салатов с копченой курицей и разными другими ингредиентами. Мои рецепты см. ниже ↓ и выбирайте для себя какой больше понравится!

источник

Adblock
detector