У каких растений завязь верхняя

Завязь – это пустая нижняя утолщенная часть пестика – женского органа размножения растений.

Она обеспечивает защиту и оплодотворение семязачатков (семяпочек), из которых образуются семена.

Пестик находится в цветке и состоит из рыльца, которое улавливает пыльцу, столбика, по которому пыльца попадает внутрь, и завязи, где развиваются семена. После оплодотворения из нее образуется плод.

В центральной части семяпочки (нуцеллус) находятся яйцеклетки, в случае опыления, они оплодотворяются, и из них развиваются семена. В этом же месте образуется зародышевый мешок, за счет которого они будут питаться.

Внутри завязи осуществляется процесс оплодотворения и созревания семян;
Защищает семязачатки от внешних вредных факторов среды (перепады температуры, засуха, поедание насекомыми, дождь и др.);
Поддерживает нужный уровень влаги;
Обеспечивает питание семян;
Является основой будущего плода.

По числу гнезд, то есть имеющихся полостей, разделенных перегородками, в которых расположены семена, завязь бывает одно- или многогнездной.

I – одногнездная завязь, II – двухгнездная завязь, III – пятигнездная завязь. На всех рисунках: 1 – стенка завязи; 2 – гнездо; а – семяпочки, 4 – семяносец.

Цветоложе – это нижняя часть цветка, то есть его основание, на котором располагаются лепестки, чашелистики, тычинки и пестики.

По типу расположения завязь может быть:

Верхняя или свободная – находится над цветоложем. Не срастается с другими частями цветка, цветок при этом называется подпестичным (злаковые, лютиковые, бобовые и др.);
Нижняя – под цветоложем, цветок прикрепляется к вершине завязи, поэтому называется надпестичный (сложноцветные, кактусовые, орхидные и др.);
Полунижняя – срастается с цветком, но не у самого верха, цветок называется полупестичным (камнеломковые).

Плоды, в зависимости от типа формирования из завязи, делятся на несколько видов: 1. Настоящие – образуются только завязью. Делятся на:

Простые, образованные одним пестиком (вишня, слива, черемуха, боб у акаций);
Сложные, образованы несколькими сросшимися пестиками (малина, ежевика)
Дробные плоды, образованы многогнездной завязью, имеющей перегородки (незабудка, базилик, лаванда, чабрец и др.);

2. Ложные – формируются при участии других частей цветка таких, как цветоложе и околоцветник, включающий лепестки и чашелистики.

Отличить от настоящих ложные легко, по остаткам частей цветка (яблоки, груши).

Повреждения завязи могут привести к отсутствию в дальнейшем семян и даже плодов. Причинами повреждений могут быть:

Поздневесенние заморозки во время цветения, при которых цветки и завязавшиеся плоды осыпаются. Если завязи были повреждены частично, то из них развиваются деформированные, мелкие, или непригодные к употреблению плоды;
Отсутствие или малое количество опылителей, при этом часть цветков остаются неоплодотворенными, поэтому сбрасываются;
Бедная почва и недостаток полива, когда растению не хватает веществ, чтобы вырастить все появившиеся завязи. В этом случае, необходимо внести комплексные минеральные и органические удобрения и обеспечить полив во время засухи;
Вредители (плодожорка, яблоневый пилильщик, цветоед и др.). Для избавления от них не нужно прибегать к искусственным средствам защиты от насекомых, так как они пагубно подействуют и на насекомых-опылителей. Лучше опрыскать растения отварами трав, которые отпугивают именно вредителей (крапива, одуванчик, чеснок, полынь и др.)

Заболевания листьев. Здоровые листья необходимы для обеспечения растения нужными веществами, без них невозможно созревание плодов и семян;

Перегруз количеством плодов: при большом количестве образовавшихся завязей, растение не может прокормить их все, поэтому сбрасывает часть. Избежать этого процесса поможет своевременное прореживание цветков.

источник

Генеративные органы. Морфология цветка, соцветий, плодов.

К генеративным (репродуктивным) органам высших покрытосеменных растений относятся цветки и плоды.

Цветок представляет собой видоизмененный укороченный спороносный побег ограниченного роста, приспособленный для образования микро- и мегаспор, гамет и для перекрестного опыления.

Цветок состоит из стеблевой части (цветоножка, цветоложе) и листовой части (чашелистики, лепестки, тычинки, пестики). Часть побега между цветком и прицветником называют цветоножкой (аналог междоузлия). цветоножка соединена со стеблем. Через цветоножку проходит сосудисто-волокнистые пучки для питания цветка и придания определенного положения в пространстве.

Если у цветков цветоножки нет, и они располагаются непосредственно на стебле, то цветок называются сидячими. Такие цветки характерны для семейства сложноцветные. Например, мать-и-мачеха, одуванчик, подсолнечник, осот, бодяк, ромашки.

Цветоножка заканчивается цветоложем, которое служит для прикрепления всех остальных частей цветка, соединяя их в единое целое.

Разросшееся цветоложе называется гипантий. Гипантий характерен для семейства Розоцветные. Гипантий может быть блюдцевидным, бокальчатым, выпуклым. Плод земляники – сочная, красная мякоть – разросшийся гипантий, красная мякоть шиповника – бокальчатое цветоложе – гипантий, белый стержень ягоды малины – гипантий.

Околоцветник представлен чашечкой и венчиком. Если у цветка присутствует и чашечка, и венчик, то околоцветник называется двойным. Если околоцветник состоит только из чашечки или из венчика, то называется простым.

Чашечка состоит из чашелистиков. Чашелистики происходят из обычных листьев, поэтому внешне похожи на зеленые листочки, выполняют защитную функцию – защищают бутон снаружи. Когда бутон раскрывается, чашелистики опадают. Могут участвовать в фотосинтезе, и отчасти питают цветок и даже плод. У груши и яблони чашелистики сохраняются на верхушке плодов.

Венчиком называется совокупность лепестков Их происхождение может быть как листовым, так и видоизменения тычинок. Лепестки это уплощенные и разросшиеся стерильные тычинки. Их роль: у энтомофилов яркий венчик служит для привлечения насекомых – опылителей, у ветроопыляемых растений венчик скромный. Лепестки маленькие, в виде чешуек — злаки. У осок венчика вообще нет. Цветок состоит только из пестика и тычинок.

К репродуктивным частям цветка относятся тычинки и пестики.

Тычинки. Представляют собой микроспорофиллы. Совокупность тычинок называется андроцей. (Andros – мужчина). Тычинка состоит из тычиночной нити и пыльника. Тычиночная нить придает определенное положение пыльнику, питает его, а в пыльнике образуется пыльца. Пыльник состоит из 4-х гнезд (микроспорангиев). Тычинки одного цветки могут различаться по форме или длине тычиночных нитей. Если все тычинки срастаются между собой, то такой андроцей называется однобратственным. Если одна из тычинок не срослась с остальными, то такой андроцей двубратственный. Если тычинки срастаются в несколько групп – многобратственный.

Плодолистики являются мегаспорофиллами. В типичном случае состоит из трех частей – завязи, столбика и рыльца. Иногда плодолистики называют карпеллами, указывая на то, что из них разовьется плод, или пестиком. Чаще под термином пестик понимают всю совокупность плодолистиков, находящихся в одном цветке т.е. гинецей

Пестик состоит из нижней расширенной части – завязи. В полости, образованной сросшимся плодолистиком, находятся семязачатки, а стенка образует плод. В верхней части пестика находится рыльце. У ветроопыляемых растений рыльце липкое, перистое, чтобы лучше воспринимать пыльцу. Прием пыльцы – функция рыльца. Между рыльцем и завязью находится столбик. У столбика может быть разный угол наклона, разная длина. Его роль – придать определенное положение рыльцу (коадаптация к опылению).

У некоторых растений столбика нет. Такое рыльце называют сидячим (у злаков). Сем. Мятликовые (Мятлик, пырей, тростник, тимофеевка).

В цветке может быть несколько пестиков. Количество плодолистиков и пестиков может не совпадать. Обычно у однодольных количество членов цветка кратно 3. (3, 6, 9) ландыш – 6. У двудольных – количество членов цветка кратно 4, а чаще – 5. Много тычинок считается, если их больше 10. Исключение – вороний глаз (Paris quadrifolia) семейства Лилейных – 4 чашелистика, 4 лепестка.

Иногда цветки не имеют или пестиков, или тычинок. Такие цветки называют однополые. Т.е. Однополые – цветки, в которых содержатся или только тычинки, или только пестики.

Если однополые цветки развиваются на одном и том же растении, то такие растения называются однодомными (береза, лещина).

Если тычиночные и пестичные цветки произрастают на разных особях, то растения называются двудомными. Например, все ивы: ветла = ива белая, верба, облепиха.

Цветки бывают бесполые = стерильные. Стерильные цветки нужны для привлечения опылителей. Ромашка – желтые цветки – плодущие, белые – бесплодные, василек синий – воронковидные – бесплодные.

Симметрия цветка. Если через цветок можно провести только одну плоскость симметрии, то эти цветки называются зигоморфными. Их много: сем. Бобовые = Fabaceae – клевер, люцерна. Сем. Губоцветные, или яснотковые = Laminaceae: мята, лаванда, шалфей, пустырник.

Если через цветок можно провести две и более осей симметрии, то такие цветки называются актиноморфными: лютик, все розоцветные, ландыш, медуница.

Части цветка могут срастаться. Если срослись чашелистики, то чашечка называется спайнолистная, или сростнолистная. Если срастаются лепестки, то венчик называется сростнолепестный, или спайнолепестный (ландыш).

Если околоцветник больше похож на чашечку, то околоцветник – простой, чашечковидный, например, манжетка.

Если простой околоцветник яркий, похож на лепестки, то называется простой венчиковидный (тюльпан – 3 наружных лепестка чашечки, 3 внутренних – венчик). Ландыш – околоцветник простой, венчиковидный, сростнолепестный.

Положение завязи. Завязь бывает верхняя, нижняя, полунижняя. В зависимости от формы цветоложа различают положение завязи – нижняя или верхняя.

Верхняя – это такая завязь, когда все члены цветка (тычинки, лепестки) прикрепляются к цветоложу под завязью. Например, тюльпан, ландыш, лютик, земляника, малина.

Нижняя – завязь, у которой все члены цветка прикрепляются к верхнему краю завязи. Например, сложноцветные: подсолнух, ромашки, васильки, Сем тыквенные: арбузы, дыни, кабачки, патиссоны.

Типы и эволюция гинецея. В зависимости от того, насколько тесно связаны плодолистики между собой, различают две группы гинецеев: апокарпный, если плодолистики свободны и ценокарпный, если плодолистики срослись.

Завязь состоит из 3-х плодолистиков, не сросшихся между собой (3 пестика). Где края плодолистиков срослись, – выделяют брюшной шов. Вдоль него располагается семязачаток. Такой гинецей называют апокарпным гинецеем.

Следующий шаг в эволюции – образование гинецея из сросшихся плодолистиков.

Синкарпный (сросшийся гинецей) биологическая выгода заключается в том, что семязачатки более надежно защищены от внешних воздействий. Гинецей трехгнездый – гнезд столько, сколько плодолистиков.

Паракарпный гинецей имеет общую для всех плодолистиков полость, образованную за счет расхождения швов плодолистиков. Одногнездый.

Лизикарпный гинецей возникает в результате растворения боковых стенок плодолистиков, Т.к. при этом краевые части плодолистиков с семязачатками не затронуты, то они формируют центральную колонку с семязачатками. Гинецей одногнездый. Характерен для первоцветных.

Соцветия, – видоизмененные побеги. Соцветия делят на 2 больших группы: верхоцветные и бокоцветные.

Для верхоцветного соцветия характерен симподиальный тип ветвления. Первым всегда распускается верхний цветок в соцветии.

Для бокоцветного соцветия ветвление монопоидальное. Первым распускается нижний цветок.

Биологический смысл соцветий.

Самые примитивные цветковые растения имели крупный одиночный цветок. Самые эволюционно продвинутые растения обладают мелкими цветками, собранными в соцветия. Их преимущество заключается в том, что маленькому цветку нужно меньше питательных веществ, но мелкие цветки плохо опыляются. Их собранность в соцветия привлекает насекомых, улучшая опыление. Много образуется плодов и семян, что способствует выживанию вида.

Бокоцветные соцветия. Исходным соцветием для всех бокоцветных является кисть.

Кисть – простая кисть характеризуется тем, что имеется общая ось. Каждый цветок находится в пазухе кроющего листа. Черемуха, ландыш.

Простой колос. Тонкая гибкая ось, цветки сидячие. Подорожник.

Зонтик. Цветоножки все одинаковой длины, отходят от общей точки. Вишня, лук, чеснок, примула.

У всех зонтичных – соцветия сложные зонтики.

Щиток. Цветоножки разной длины, но располагаются в одной плоскости. Рябина.

Корзинка. Расширенная ось соцветия. Все сложноцветные.

Головка состоит из нескольких цветков, почти без цветоножек, прикрепленных к одной точке. Клевер.

Верхоцветные, или цимозные соцветия. У верхоцветных растений первым распускается верхний цветок.

Под каждым цветком – один нижний. Т.к. ось закручивается, то называется еще завиток, или монохазий. Сем. Бурачниковых (медуница).

Монохазий м.б. другого рода: например, извилина у гладиолуса.

Дихазий. Под верхним цветком закладывается ни один, а два. Гвоздика, звездчатка.

Плейохазий. Под верхним цветком располагается большое количество нижних. Виноград, рябина, боярышник.

Плоды образуются только у покрытосеменных, цветковых растений после оплодотворения.

В редких случаях плоды образуются без оплодотворения. Такие плоды — партенокарпические. Они обычно не содержат семян, выведены искусственно: виноград без косточек, груши без семян, апельсины без семян.

Различают плоды и соплодия. Соплодия образуются из соцветий, срастаются: ананас, инжир, шелковица, маслины.

Если в цветке несколько пестиков, не сросшихся друг с другом – апокарпный гинецей — то такие плоды называют сборные – из нескольких пестиков одного цветка.

Плод образуется из стенки завязи. Стенка плода называется перикарпий. Помимо перикарпия плод содержит семена, которые образуются из семязачатков завязи.

Перикарпий состоит из: экзокарпий, мезокарпий, эндокарпий. На примере плода сливы рассмотрим: снаружи кожица, ограничивающая плод – экзокарпий. Мякоть плода – мезокарпий. Скорлупа косточки, находящейся внутри – эндокарпий. Ядрышко – семя.

Классификация плодов основана на морфологии перикарпия: сухой, сочный; как вскрывается плод; как распространяются семена. (На морфологии перикарпия, способах вскрывания плода, способах распространения плода.)

Филогенетическая систематика сложна.

Различают 4 категории плодов:

Коробочковидные плоды. Характеризуются сухим околоплодником, многосемянные, вскрывающиеся:

листовка (самый примитивный). Листовка образована из одного плодолистика. Вскрывается по брюшному шву (место срастания краев плодолистика). Пример: живокость полевая, борец северный (Лютиковые).

Боб (более прогрессивный). Образован одним плодолистиком, но распадается на две створки: вскрывается двумя швами. У всех бобовых: горох, соя, арахис, люпин, клевер, люцерна.

Стручок в отличие от бобов образован из 2-х плодолистиков. Посередине – перегородка к которой присоединяются семена. Редька, хрен. Сем. Крестоцветные.

Стручочек отличается от стручка длиной плода. Если длина больше ширины в 3 — 4 раза, то плод называется стручок. У стручочка длина превышает ширину максимум в 2 раза. Пастушья сумка, икотник серо-зеленый, ярутка полевая.

Коробочка образована из 3 и большего количества плодолистиков. Вскрываются разными способами: крышечкой, створками. Мак, фиалки.

Ореховидные плоды с сухим околоплодником, односемянные, нераскрывающиеся (орех и орешек).

У орехов околоплодник деревянистый, твердый. Лещина, фисташки.

У орешка – околоплодник кожистый, более мягкий. Плод меньшего размера.

Из апокарпных гинецеев образуется сборный орешек, или многоорешек – Лютиковые. К многоорешкам относится земляника. У нее ложный плод – многоорешек. Разросшееся цветоложе – ложный плод. Плоды шиповника – многоорешек. Мякоть – гипантий. Ложная ягода = многоорешек.

Желудь. Мало отличается от орехов. Менее жесткий околоплодник. Имеется плюска, защищающая молодую завязь.

Семянка имеет кожистый околоплодник, не срастающийся с семенем. Сем. Сложноцветные: подсолнечник, васильки, астры, ромашки, девясил высокий, мать-и-мачеха.

Зерновка. У зерновки кожистый околоплодник срастается с семенем. Сем. Злаки: мятлик, рожь, пшеница, пырей.

Крылатка. Это обычно орешки или семянки с крыловидными придатками: береза, клен (двукрылатки), ясень (однокрылатка). Нельзя называть крылаткой плоды сосны. У голосеменных плодов нет, у них семена.

Ягодовидные плоды с сочным околоплодником, многосемянные.

Ягода. Сочный мясистый околоплодник с тонким экзокарпием: виноград, брусника, крыжовник, смородина.

Яблоко. В образовании яблока помимо стенки завязи участвует цветоложе – гипантий, чашелистики и цветки (яблони, груши, боярышник, айва, рябина).

Тыквина. Образуется из нижней завязи, состоящей из 3-х плодолистиков. Экзокарпий плотный, деревянистый. Мякоть – разросшиеся плаценты. Тыквы, кабачки, патиссоны, арбузы, огурцы.

Гесперидий = померанец. Экзокарпий яркоокрашенный с большим количеством эфирных масел. Мезокарпий сухой, губчатый, белый. Эндокарпий мясистый, сочный. Цитрусовые.

Костянковидные плоды. Эндокарпий деревянистый. Плоды односемянные, не вскрывающиеся.

Костянка. Вишня, слива, абрикос, персик, черемуха. Грецкий орех. К костянкам относятся многие апокарпные плоды.

Сборная костянка, или многокостянка – малина.

источник

Существует несколько основных принципов разделения плодов на группы.

Выделяется группа на основе их происхождения (из какого типа гинецеи они образованы). У покрытосеменных есть 3 типа гинецей.

Апокарпный – гинецей из нескольких несросшихся плодолистиков (пестиков). Такие плоды называют апокарпными. (василек синий)
Монокарпный – гинецей состоит из одного пестика, образованного одним сросшимся своими краями плодолистиками. (чина луговая)
Ценокарпный – гинецей представленный одним пестиком, состоящим из нескольких сросшихся между собой плодолистиков. (крушина ольховидная)

Выделяют 3 варианта ценокарпного гинецея, в зависимости от срастания плодолистиков:

Синкарпный – гинецей, образованный в результате срастания нескольких замкнутых плодолистиков боковыми сторонам.
Паракарпный – гинецей с одногнездной завязью, плодолистики которой срослись своими краями.
Лизикарпный – гинецей имеет одногнездную завязь, но в центре имеется колонка, представляющая собой сросшиеся верхние части плодолистиков, а боковые их участки разрушаются.

По типу гинецея плоды делят на простые, плод формируется из цветка с одним пестиком и сборные, плод формируется из цветка с несколькими пестиками.

Плоды делят на 3 группы в соответствии с положением завязи в цветках.

Верхними – плоды образованы из верхней завязи.
Нижними – плоды образованы из нижней завязи.
Полунижними – плоды образованы из нижней завязи.

По консистенции перикарпия плоды делят на сочные и сухие.

Делят плоды по количеству образовавшихся в них семян: односемянные и многосемянные.

Плоды делятся по способности или неспособности к самовскрыванию: вскрывающиеся и невскрывающиеся.

Листовка — это плод простой, многосемянный и сухой, который вскрывается по брюшному шву (сутурально). Листовка чаще представляет собой не целый плод, а только плодик, т.е. является частью многолистовки. Листовка имеется у сокирки семейства Лютиковые и у тропических растений.

Многолистовка (сборная листовка) – состоит из нескольких листовочек. Эволюционно примитивный плод, чаще встречается у растений тропиков и субтропиков. К ним относятся растения семейства Магнолиевые, Лютиковые (водосбор обыкновенный, живокость высокая, купальница европейская), Розовые (спирея, рябинник), Цефалотовые, Диллениевые, Триурисовые, Кутровые, Ластовневые.

Типы многолистовок бывают: сухие спиральные (калужница, магнолия), сухая циклическая (иллициум), трехлистовка (живокость), сочная спиральная (аннона). Также особой оговорки заслуживают двулистовки (кутровые и ластовиевые). В их цветках плодолистики срастаются в области стилодиев, или только в области рылец. Плодики становятся свободными к моменту созревания.

Сочная многолистовка лимонник

Сочная многолистовка (сочная сборная листовка) – редкий плод. Представителем данного плода является китайский лимонник, растущий на Дальнем Востоке, большинство видов семейства Анноновых и некоторым видам Лардизабаловым. Также присуще обоим родам семейства Схизандровых – лимоннику и кадсуре.

Однолистовка – это типичная сухая многосемянная листовка. Однолистовка присуща видам рода консолида и др. Примерами являются цимицифуга из лютиковых и багрянник (Церцидифиллюм не путать с таким же названием растения из семейства бобовые). Также однолистовка имеется у некоторых Proteaceae.

Сочная однолистовка воронец

Сочная однолистовка (листовка) – плод в основном содержит семена, лежащие двумя плотными рядами. Они свойственны в основном семейству дегенериевых. В нашей флоре они имеются у различных видов воронца из семейства лютиковых, плод похож на ягоду, благодаря своей окраске и сочной консистенции, но по продольному желобку на их поверхности угадывается шов единственного плодолистика.

Боб – это многосемянной плод, сухой и простой. Может вскрываться по двум швам – брюшному и спинному, как у растений семейства Бобовые, так и невскрываться, как у арахиса подземного, который относится к группе растений геокарпических видов, плоды которых созревают в почве. Бывают членистые бобы, которые при созревании распадаются на односемянные членики и характерны для растений рода Вязель. Типичные, т.е. сухие бобы имеются у мотыльковых: дрока, караганника, гороха, фасоли, лядвенца, горошка, чины.

Бобы бывают самых разнообразных форм, например, плоды гигантской лианы Entada pursaetha из мимозовых, достигающие 15 см ширины и 1,5 метров длины и односемянной плод клевера в 2-3 мм длиной. Бобы многих видов люцерны имеют спиральное скручивание. Также есть бобы сильно вздутые, например, смирновии, пузырника. Ложнодвугнездные бобы отличаются от типичных, например, большинство видов астрагала и остролодочника. Сочные бобы похожи на сухие, но отличие в том, что у сочных слабо развиты сочные ткани. Сочными бобами являются гледичия обыкновенная, плоды рожкового дерева, тамаринд, софора японская, бундук.

Многоорешек – плод, плодики которого содержат по одному семени. Эндо- и мезокарпии одревесневшие, поэтому плодики называются орешками. К ним относятся растения семейства Лютиковые (лютик, горицвет, ветреница, василистник, сон-трава), Розовые (земляника, гравилат, лапчатка, шиповник). Орешки могут быть с придатками, чтобы лучше распространяться, например, сильно разросшиеся перистые стилодии, как у ломоноса, княженики, прострела, либо крыловидные выросты околоплодника, как у Anemonastrum narcissiflorum. Также необыкновенен спиральный многоорешек тюльпанного дерева (Liriodendron tulipifera). Когда в формировании плода сильную роль играет цветоложе, то обычный многоорешек сильно видоизменяется и становится специализированным плодом. Так, например, у лотоса плодики оказываются погруженными в особое углубление в ткани плодоложка (погруженный многоорешек), плод земляники некоторые специалисты называют фрагой (земляничина), а плоды шиповника специалисты назвали цинародием.

Многокостянка (сборная костянка) – на этом плоде располагается несколько костяночек на одном цветоложе. Представителями являются растения семейства Розовые, особенно широко известна в роде Rubus: малина, ежевика, морошка, костяника и другие. Также многокостянка встречается у двух близких монотипных родов – керри и розовика. Также многокостянки присутствуют в семействах Menispermaceae, Amborellaceae, Ruppiaceae.

Одноорешек – данный тип представляет собой сухой, односемянной невскрывающийся плод с одревесневшим перикарпием. Данные плоды встречаются у растений семейства Розовые, Наядовые, Рогозовые и другие. Одноорешки могут иметь различные придатки, чтобы эффективней распространяться. Широко известен плод репешка, имеющий разросшийся гипантий вокруг одноорешка, усаженные крючковато загнутыми шипиками. Примерами одноорешков являются: рогоза, эуптелея, роголистник, манжетка, кровохлебка. Плоды лоховых можно рассматривать как орешек в гипантии, его также могут называть ложной, или псевдомономерной, костянкой, сфалерокарпием.

Односемянной боб люцерна хмелевая

Односемянной боб – простой, сухой, односемянной плод некоторых растений семейства Бобовые. Плод бывает вскрывающийся (клевер луговой) или невскрывающийся (люцерна хмелевая).

Сухая костянка (пиренарий) Сейшельская пальма

Сухая костянка (пиренарий) – у плода бывает сухой, кожистый или губчатый экзо — и мезокарпий. Например, у миндаля костянка может самовскрываться. Верхняя псевдомономерная сухая костянка свойственна плодам кокосовой пальмы, сейшельской пальмы, бетелевой и пальмировой пальмы. В нашей флоре сухая костянка имеется у ежеголовника. Сухая крылатая костянка встречается у птероцельтиса. Верхние сухие костянки есть у семейства анакардиевых (фисташка настоящая). Нижние сухие костянки характерны для семейства ореховые (грецкий орех).

Костянка (Однокостянка) персик

Костянка (Однокостянка) – простой сочный односемянной плод, присущ всем представителям подсемейства сливовых семейства розоцветных (персик, абрикос, слива). Однокостянки в основном однотипны, но их косточки имеют разную скульптуру рисунка. Среди сливовых у миндаля известна сухая костянка, которая когда созревает растрескивается в области экзомезокарпия. Также однокостянка встречается у протейных, дидимелеса, луносемянниковых. Также следует отнести к однокостянкам плоды некоторых пальм. У нипы плоды сухая однокостянка.

Финик – данный вид плода относится к неясной типологии. К ним относятся плоды пальм рода финик. Самым известным представителем является финиковая пальма. В его перикарпии четко различаются экзокарпий, мезокарпий и эндокарпий.

Семянка — плод ценокарпный, односемянной, сухой, невскрывающийся, с околоплодником легко отделяющимся от семени. К верхним семянкам относятся плоды гречишных, маревых, ряд осоковых, невскрывающиеся плоды амарантовых, плюмбаговых и другие. Плоды курчавки и щавеля имеют листочки внутреннего круга околоцветника являющимися анемо — и гидрохорными приспособлениями. У плодов ревеня и джузганы есть выросты на околоплоднике. Также к верхним семянкам относятся плоды осоки. Нижним является плод борщовии, а первое место занимают плоды сложноцветных (сушеницы топяной, подсолнечник, козлобородник). Также нижними являются плоды ворсянковых, валериановых, калицеровые.

Семянка с крыловидными выростами околоплодника называют – крылаткой. Выделение крылатки в особый вид плода неоправданно, так как семянки с хохолками или прицепкам тогда тоже должны иметь собственное название. Верхние крылатки известны у разных видов вяза и свойственны видам ясеня и фонтанезии. Нижняя крылатка известна у березы и у плодов ольхи.

Зерновка – это односемянный сухой паракарпный плод с тонким перикарпием, с прижатым неотделяющимся семенем. Данный вид плода в основном присутствует у семейства Злаковых. У большинства злаков зерновка опадает совместно с чешуями, прилегающими участками колоска и с окружающими ее цветковыми. Чешуи оказывают дополнительную защиту, а также распространяемость плодов. На чешуях имеются различные придатки: перисты, цепкие или спирально закрученные гироскопичные. Примерами зерновок и Злаковых являются: овес, просо, ковыль, костра, овсяница, ячмень и другие.

У семейства мускатниковых плод не имеет названия. В очень старых работах его именовали односемянной мясистой коробочкой. Его особенность заключается в том, что он имеет мясистый околоплодник, который вскрывается сутурально-дорсально. Также его можно назвать по соответствующим признакам односемянной сочной листовкой. Самым известным представителем является мускатный орех.

Ценокарпная многолистовка ясенец

Ценокарпная многолистовка – отличается от апокарпной многолистовки тем, что плодолистик срастается полностью с боковыми стенками, а от коробочки отличается способом вскрывания. Вскрывается неполно сутурально в областях свободных участках плодолистиков. Данный вид плодов имеется в семействах тетрацентровые, троходендровые, винтеровыхе. Ценокарпная многолистовка имеется у канатика, чернушки, ясенца и некоторых видов спиреи.

Орех – плод ценокарпный, односемянной, сухой, невскрывающийся, с околоплодником легко отделяющимся от семени. Околоплодник сильно склерифицирован, твердый, ломаясь, распадается на куски. У видов дзельквы орехи в диаметре несколько миллиметров, у филлостилона бразильского крылатый орех, у семейств крапивных и коноплевых очень мелкие ореховидные плоды. К верхним относятся крестоцветные (свербига, таушерия, миагрум, неслия и другие). Типичным орехом является нижний плод лещины. Нижние ореховидные плоды свойственны травянистым растениям, например, санталовым (ленец).

Односемянная коробочка казуарин

Односемянная коробочка – плод, который развивается из верхней завязи. Обычен для семейства плюмбаговых и амарантовых. Для большинства видов щирицы свойственны односемянные коробочки, вскрывающиеся крышечкой. Данный вид плода встречается в семействе маревых (свекла, габлиция), у казуарины, у рода эгицерас семейства мирсиновых.

Желудь – специализированный плод среди ореховидных нижних плодов, характерен для семейства буковых. Отличие от типичного ореха состоит в том, что у него более тонкий околоплодник и сложная по происхождению плюски. Плоды разных видов буковых очень разнятся между собой. Желуди бывают у дуба, бука, каштана и других буковых.

Коробочка – самый распространенный плод среди многосемянных ценокарпиев. Данный вид плода бывает у представителей нашей флоры, так и у многих семейств тропиков и субтропиков. Коробочка возникает независимо в различных филогенетических рядах. С этим связано такое многообразие данного вида плода.

Многообразие заключается в типе плацентации, способе вскрывании, размерами, формой, консистенцией околоплодника, придатками и т.д. Представителями являются: конский каштан, вероника, недотрога, герань, катальпа, хохлатка, чистотел.

Стручок, стручочек – это вскрывающийся, многосемянный, удлиненно-цилиндрический плод. Длина больше диаметра (гулявник, сурепица, левкою, вяжечка). Имеется тонкая пленчатая перегородка между плацентами. Вскрывание происходит ламинально по замкнутой продольно-кольцевой линии. Те плоды, которые пошли в сторону укорачивания стручка и уменьшения семян, получили название стручочек, длина которого примерно как ширина. Стручочки бывают разными по форме, но основных только два типа: широкоперегородчатые (бурачок) и узкоперегородчатые (сумочник). Другое направление развития стручков стало появление стручков с носиками или клювиками (горчица, редька). Кроме капустных стручки встречаются мало, например, они имеются у мачка из маковых, клеомы и Polanisia из клеомовых.

Сухая вскрывающаяся костянка Colubrina asiatica

Сухая вскрывающаяся костянка – очень редкий вид плода, у которого косточки, раскрываясь, разрывают наружные слои околоплодника и разбрасывают семена. Примерами являются у крушиновых: полунижний Colubrina asiatica и нижний Helinus ovatus.

Гранатина – плод, развивающийся из нижней завязи, имеющий сухой, кожистый, плотный околоплодник, раскрывающийся неправильными трещинами. Гранатина получила свое название по роду растения.

Однокосточковая костянка (пиренарий) боярышник

Однокосточковая костянка (пиренарий) – верхние однокосточковые костянки можно встретить в семействе пальм (масличная пальма). Верхние костянки имеются в семействе маслиновых (плоды оливкового дерева). Верхние однокосточковые костянки имеются у хризобалановых, дафнифиловых, баланитовых, мирсиновые и другие. К ним также относится знаменитый кокаиновый куст семейства эритроксиловых. Нижние, как и верхние однокосточковые костянки встречаются в самых различных семействах. К ним относятся плоды калины, а также некоторые виды боярышника, например, однопестичного. Также характерны нижним семейство кизиловых.

Односемянная ягода аукуба японская

Односемянная ягода – редкий вид плода. Верхняя ягода имеется у ремнецветниковых (ремнецветник европейский, омела). В семействе мирсиновых есть мирсина африканская. Нижняя односемянная ягода характерна для аукубы японской из семейства кизиловых. Также встречается у авокадо.

Односемянная тыквина чайот

Односемянная тыквина – встречается у чайота (мексиканский огурец).

Ягода – является самым распространенным видом плода среди сочных многосемянных ценокарпных плодов. Ягода бывает верхней и нижней. Также бывают вскрывающиеся ягоды, например, у филезиевых. К верхним ягодам относят плоды каперса, актинидии, белокрыльника, винограда. К нижним относятся – бананы, голубика, клюква, крыжовник, смородина и другие. Особенностью ягод является разное их происхождение, вследствие чего, плоды ягод имеют исключительное внешнеморфологическое разнообразие. Например, плод банана является ягодой. У типичных ягод сочная мякоть образуется из мезокарпия и эндокарпия, но бывает, что сочная ткань имеет иную морфологическую природу. У смородины мякоть образована ариллусами семян. У крыжовника сочность определяется в некоторой степени строфиолиями семян. У пасленовых (картофель, томат) основа мякоти является разросшиеся плаценты. Самая крупная ягода встречается у папайи или «дынного дерева».

Тыквина – плод с твердой, иногда с очень прочным экзокарпием и сильно развитым мясистым мезокарпием. Мякоть арбуза и в значительной степени огурца представляют собой плаценты. У бутылочной тыквы – горлянки форма в виде колбы и с очень твердым водонепроницаемым экзокарпием. У некоторых тыквенных плодов (Ecballium, Cyclanthera, Momordica) к моменту созревания возникает очень высокое осмотическое давление из-за чего семена выбрасываются на значительное расстояние.

Яблоко – вид плода, представляющий собой многолистовку обросшую мясистой тканью цветочной трубки. Типичное яблоко известно у яблони, груши, рябины, айвы, ирги, эриоботрии и другие. Плод с плодолистиком образующий твердую одревесневшую косточку, заключающую семя, можно назвать костянковидным яблоком. Такие плоды имеются у боярышника, кизильника и мушмулы.

Гесперидий

Гесперидий – верхний сочный плод цитрусовых. У него плотный экзокарпий с огромным числом желёзок. Ну, в целом, вы все прекрасно представляете, как они выглядят.

Дробная коробочка молочай

Дробная коробочка – это переходные плоды между вскрывающимися и распадающимися плодами. В период распада они высвобождают свои голые семена. Дробные коробочки имеются у семейства молочайных (молочай, клещевина).

Калачик – это плод, который распадается на незамкнутые односемянные части. Они распадаются с образованием продольно-кольцевого разрыва близ плаценты. С брюшной стороны мерикарпии открыты. Примерами служат мальвовые (мальва, алтей, хатьма).

Дробный ценокарпий триостренник

Дробный ценокарпий – данный вид плода не имеет общепринятого наименования. Он бывает у некоторых родов мальвовых, плоды которого распадаются на замкнутые мерикарпии (Pavonia spinifex). Верхние дробные ценокарпии имеются у триостренника из семейства ситниковидных и якорца из семейства парнолистниковых.

Дробная двукрылатка – бывает у клена. Плоды у разных видов клена отличаются незначительно, но у некоторых, например, двукрылатка диптеронии китайской, плоды другого типа, где мерикарпии похожи на плоды ильмовых. Двукрылатки и трехкрылатки известны у семейства сапиндовых различающихся от кленовых тем, что у клена является абаксильный край прямым и утолщенным, а у сапиндовых – адаксильный. Также имеются верхние дву- и трехкрылатки и пантропических лиан семейства мальпигиевых, своеобразная двукрылатка у tetrapterys citrifolia, а у североамериканской гелиеты семейства рутовые, плоды четырехкрылатки похожие на плоды клена.

Плод урути нижний дробный ценокарпий, распадающийся на 4 мерикарпия. У семейства Heliconiaceae нижний дробный ценокарпий распадается на 3 мерикарпия.

Членистые стручки дикая редька

Членистые стручки – плоды этих членистых ценокарпиев однотипны. Они распадаются по поперечным ложным перегородкам. Типичным членистым стручком является дикая редька, также встречается у гипекоума беловатого.

Ценобий – своеобразный вид распадающегося плода. От зрелого плода отделяются 4 замкнутых односемянных фрагмента именуемых эремой. Редкостью является диэремный ценобий, у которого опадают 2 двусемянных эрема (воскоцветник семейства бурачниковые). Ценобий известен в семействах губоцветных и бурачниковых, также свойственен вербеновым и болотниковым. Известны плоды с цепкими плодами: плоды липучки, чернокорня и другие.

Вислоплодник – является специализированным дробным плодом семейства зонтичных. Структура плодов зонтичных однотипна, но по деталям анатомического строения и внешней морфологии очень разнообразны. Различия этих плодов связаны способом их распространения. Анемохорными плодами являются плоды борщевика, ферулы, пастернака, дудника и другие. Цепкими плодами с щетинками или шипами являются морковь, торилис, тургения, подлесник и другие. Также вислоплодник встречается у рода Myodocarpus из семейства аралиевых эндемичных для острова Новая Каледония.

Дробная двусемянка подмаренник

Дробная двусемянка – плод, пи созревании разделяющийся на два односемянных мерикарпия. Типичен для растений семейства Мареновые (подмаренник, ясменник).

На некоторых сайтах пишут, что шишки и шишкоягоды являются плодами, но это утверждение в корне неправильное. Так как шишки и шишкоягоды бывают только у голосеменных растений, а плоды бывают только у покрытосеменных растений.

источник

Гинецей (лат. gynaeceum) — совокупность плодолистиков цветка.

Другое определение гинецея — совокупность пестиков в цветке[1] (то есть совокупность частей цветка, образованных плодолистиками).

В полных цветах, например лилий, левкоя, пиона и т. д., он занимает центральную часть цветка. Состоит из одной или многих частей, называемых плодниками или плодолистиками (в литературе также используется термин пестик, который многие ботаники считают излишним), из которых впоследствии образуются плоды.

Если в гинецее один плодолистик, гинецей называется одночленным, если много — многочленным.

Плодолистики, срастаясь краями, образуют пестик, который в типичном случае состоит из трёх частей[1]:

нижняя вздутая — завязь (лат. germen);

столбик (лат. stylus), составляющий непосредственное продолжение завязи;

рыльце (лат. stygma), заканчивающее собой столбик.

В завязи заключены один или несколько семязачатков (семяпочек). Это очень мелкие, иногда едва заметные тела, подвергающиеся оплодотворению и превращающиеся после того в семена.

Столбик, который у многих растений вовсе не развит или развит весьма слабо, содержит внутри себя канал, выстланный нежной и рыхлой тканью, часто совершенно его заполняющей. Через него происходит оплодотворение.

Рыльце выстлано, подобно каналу столбика, такой же рыхлой тканью, высачивающую из себя густую сахаристую влагу, и принимающую плодотворную пыль.

В многочленном гинецее пестики могут быть свободными или срастаться между собой. В первом случае многочленность гинецея вполне ясна, во втором — срастание бывает различно. Иногда срастаются одни только завязи и тогда столбиков бывает столько же, сколько пестиков в гинецее, а иногда срастание касается и завязей, и столбиков. Во втором случае гинецей представляется цельным, состоящим как бы из одного пестика; число пестиков можно определить по числу рыльцев или, по крайней мере, по числу лопастей рыльцев.

Завязь[править | править вики-текст]

Многочленная сростная завязь имеет обыкновенно снаружи несколько продольных рёбер, число которых соответствует числу сросшихся частей. Внутри такой сростной завязи имеется весьма часто столько гнёзд, сколько срослось частей, хотя это не может считаться правилом без исключений. По своему положению относительно других частей цветка, завязь может быть верхней лат. germen superum) или нижней (лат. germen inferum. В первом случае все части цветка, а именно чашечка, венчик, тычинки и столбики или рыльца сидят на верхушке самой завязи, она как бы срослась с чашечкой; во втором — она находится в середине цветка, а все остальные её части располагаются ниже её, или на одной с ней плоскости; если же они и прикрепляются выше, то отнюдь не на ней самой, а на краю более или менее вогнутого цветочного ложа; верхнюю завязь называют поэтому также свободной, несростной (лат. germen liberum). Такое различие зависит от развития гинецея.

Классификация гинецеев[править | править вики-текст]

Гинецей у разных растений чрезвычайно разнообразен не только по своему составу, числу частей и указанным выше обстоятельствам, но ещё по форме и относительным размерам своих частей. У голосеменных растений он состоит из двух или нескольких семяпочек, незамкнутых в завязь; вместо завязи у них часто чешуевидный листок, при основании которого они и сидят (сосны, пихты, ели и пр.). У цветковых всегда имеется более или менее замкнутая завязь, вследствие чего их и называют покрытосеменными. Кроме того, имеются такие растения, у которых весь цветок состоит из одного только гинецея даже без всякого при нём покрова (ивы).

Выделяют три основных вида гинецея:

1) Апокарпный гинецей — состоит из множества самостоятельных плодолистиков, отличается краевой плацентацией.

2) Монокарпный гинецей — состоит из единственного пестика с краевой плацентацией.

3) Ценокарпный гинецей — состоит из нескольких сросшихся плодолистиков, образующих единый пестик. Выделяют три разновидности ценокарпного гинецея:

а) Синкарпный — несколько сросшихся стенками плодолистиков, плацентация центрально-угловая.

б) Паракарпный — то же, но стенки плодолистиков не сохранились. Плацентация постенная.

в) Лизикарпный — отличается от паракарпного колончатой (центральной) плацентацией.

Кроме того, иногда выделяют ещё один вид гинецея — псевдомонокарпный, или псевдомономерный: это сильно редуцированный синкарпный или паракарпный гинецей, в котором фертилен и полностью развит лишь один плодолистик.

Для репродукции растений гинецей имеет первенствующее значение, ибо он, после оплодотворения, разрастается в плод с семенами. Сообразно этому его значению и разные части его имеют различную степень важности для растений. Важнейшая его часть есть семязачаток, превращающийся в семя, поэтому гинецей без семязачатков лишается своего биологического значения и считается недоразвитым.

Семязача́ток, или семяпо́чка (лат. ovulum) — образование у семенных растений, из которого (обычно после оплодотворения) развивается семя.

Нормальных растений без семяпочек нет, однако имеются растения, гинецей которых представлен только семяпочкой. Затем по важности следует рыльце, то есть орган, принимающий пыльцу. Настоящего рыльца нет только у голосеменных, где оно заменено однако же рыхлой тканью, развивающейся при отверстии семяпочки (микропилярном). Менее важен столбик, которого вовсе нет у многих растений (многие лютиковые, барбарис и пр.). Настоящей завязи не имеется только у голосемянных.

За́вязь — термин морфологии растений; замкнутое полое вместилище, нижняя вздутая часть пестика обоеполого или женского цветка. Завязь содержит надёжно защищённые семяпочки. После оплодотворения завязь превращается в плод, внутри которого находятся семена, развившиеся из семязачатков[1].

Завязь выполняет функцию влажной камеры, предохраняющей семязачатки от высыхания, колебания температуры и поедания их насекомыми[2].

Завязь и рыльце пестика, которое служит для улавливания пыльцы, соединяются столбиком (если в цветке несколько пестиков, их верхние суженные части называют стилодиями)[3].

Завязь может быть одно- или многогнёздной (в последнем случае она разделена перегородками на гнёзда; иногда гнёзда разделяются ложными перегородками).

По типу расположения в цветке завязи называются:

Верхняя (свободная) завязь — прикрепляется основанием к цветоложу, не срастаясь ни с какими частями цветка (в этом случае цветок называют подпестичным или околопестичным).

Нижняя завязь — находится под цветоложем, остальные части цветка прикрепляются у её вершины (в этом случае цветок называют надпестичным).

Полунижняя завязь — срастается с другими частями цветка, гипантием или цветоложем, но не у самого верха, верхушка её остается свободной (в этом случае цветок называют полунадпестичным).

Дата добавления: 2015-07-06 ; просмотров: 3516 ; ЗАКАЗАТЬ НАПИСАНИЕ РАБОТЫ

источник

Термин «цветковые растения», как обычно называют покрытосеменные, указывает на признак, присущий только этой группе,- наличие цветков. Цветки — это репродуктивные органы, эволюционное происхождение которых неясно; некоторые авторы полагают, однако, что цветок построен из высокоспециализированных листьев и аналогичен шишке голосеменных, так как несет спорообразующие структуры. Цветки можно считать органами как бесполого, так и полового размножения — бесполого потому, что они производят споры (пыльцевые зерна и зародышевые мешки), а полового — потому что в дальнейшем в спорах образуются гаметы. Обычно цветки называют просто органами полового размножения. В областях с четко выраженной сменой времен года цветение приурочено к определенному сезону. Регуляция цветения гормонами и факторами среды описана в разд. 15.5.

Расположение частей цветка на цветоложе — верхней части цветоноса (цветоножки) — бывает спиральным или мутовчатым. На рис. 20.14 представлены обобщенная схема строения цветка и различные типы соцветий, т. е. групп объединенных цветков, а ниже мы даем объяснение некоторых терминов, используемых при описании цветков.

Рис. 20.14. А Схема строения цветка (продольный разрез). Собирательные термины указаны стрелками; например, ‘лепесток → ВЕНЧИК’ означает, что совокупность лепестков называют венчиком. Б. Расположение цветков по одному или группами (соцветия). Показаны некоторые обычные типы соцветий, которые делятся на ботрические (или рацемозные — кистевидные) и цимозные

Соцветием называют совокупность цветков, расположенных на конце одного стебля — ножке соцветия (рис. 20.14,Б). Вероятно, большое число цветков, собранных вместе, лучше привлекает насекомых — опылителей, чем маленький одиночный цветок. Дистальную часть цветоножки, на которой располагаются околоцветник, гинецей и андроцей, называют цветоложем. Цветок называют подпестичным (гипогинным), если тычинки и околоцветник расположены под гинецеем (рис. 20.14,А), надпестичным (эпигинным), если они расположены над гинецеем, и околопестичным (перигинным), если гинецей находится в центре уплощенного или вогнутого цветоложа, а тычинки и околоцветник прикреплены к его верхнему краю (см. также описание верхней и нижней завязи, данное ниже).

Околоцветник состоит из двух мутовок листовидных частей, называемых чашелистиками и лепестками. У однодольных обе мутовки обычно одинаковые, как, например, у нарцисса (Narcissus), тюльпана (Tulipa) и пролески Endymion (Scilla) non-scripta. У двудольных мутовки часто отличаются одна от другой: наружная, состоящая из чашелистиков, называется чашечкой, а внутренняя, состоящая из лепестков,- венчиком.

Чашелистики, образующие чашечку,- это обычно листовидные образования зеленого цвета, которые служат для защиты заключенным внутри цветочным бутонам. Иногда они могут быть ярко окрашены и похожи на лепестки; в таких случаях они тоже участвуют в привлечении насекомых — опылителей.

Свободнолистная чашечка состоит из свободных (несросшихся) чашелистиков, а спайнолистная — из чашелистиков, которые хотя бы частично слились в трубку.

Венчиком называют совокупность лепестков цветка. У растений, опыляемых насекомыми, лепестки обычно крупные и яркоокрашенные — они привлекают насекомых к цветкам. У ветроопыляемых растений лепестки чаще мелкие и зеленые, а иногда отсутствуют вовсе.

Свободнолепестный венчик состоит из свободных (несросшихся) лепестков, как, например, у горошка (Pisum), розы (Rosa) и лютика (Ranunculus); у спайнолепестного венчика лепестки хотя бы частично слиты в трубочку, как, например, у наперстянки (Digitalis), первоцвета (Primula), одуванчика (Taraxacum) и яснотки (Lamium album).

Андроцей — это совокупность тычинок, образующих мужские репродуктивные органы цветка. Каждая тычинка состоит из пыльника и тычиночной нити. Пыльник содержит пыльцевые мешки, в которых образуется пыльца. Тычиночная нить содержит проводящий пучок, по которому в пыльник поступают питательные вещества и вода.

Гинецей, или пестик, — это совокупность плодолистиков, или карпелей, образующих женские репродуктивные органы цветка. Плодолистик состоит из рыльца, столбика и завязи. Столбик поддерживает рыльце в таком положении, чтобы на него могла попадать пыльца во время опыления. Завязь представляет собой вздутое полое основание плодолистика, содержащее один или несколько семязачатков. Семязачатки — это структуры, в которых развиваются зародышевые мешки и которые после оплодотворения превращаются в семена. Каждый семязачаток прикреплен к стенке завязи короткой ножкой-фуникулусом, а место его прикрепления носит название плаценты.

Плодолистики цветка могут оставаться свободными, т.е. не связанными друг с другом, образуя апокарпный гинецей, как у лютика, или же слиты в единую структуру — синкарпный гинецей, как у яснотки. Завязь, образуемая слившимися плодолистиками, может иметь одну камеру, или гнездо (одно-гнездная завязь), или же несколько (многогнездная завязь); в последнем случае каждый из составляющих ее плодолистиков образует по одному гнезду. Столбики синкарпного гинецея могут сливаться или сохранять обособленность.

Верхняя завязь — завязь, расположенная на цветоложе над другими частями цветка, как в подпестичном или околопестичном цветке; нижняя завязь расположена на цветоложе под другими частями цветка, как в надпестичном цветке.

Нектарники — это железистые образования, выделяющие нектар — сахаристую жидкость, которая привлекает животных-опылителей (обычно это насекомые, но в тропических областях опылителями могут быть также птицы и летучие мыши).

Термины, перечисленные ниже, приложимы как к растению в целом, так и к цветку.

Гермафродитные (обоеполые) растения: мужские и женские половые органы образуются на одном и том же растении.

Однодомные растения: мужские и женские цветки растут по отдельности на одном и том же растении, как, например, у дуба (Quercus), лещины (Corylus), бука (Fagus) и белого клена (Acer pseudoplatanus).

Двудомные растения: мужские и женские половые органы образуются на разных растениях, т.е. каждое данное растение является либо мужским, либо женским, как, например, у тиса (Taxus), ивы (Salix), тополя (Populus) и остролиста (Ilex).

Гермафродитные (обоеполые) цветки: мужские и женские половые органы развиваются в одном и том же цветке, как у лютика, яснотки, пролески Endymion и гороха.

Однополые цветки: они несут либо только тычинки, либо только плодолистики, как, например, у дуба, лещины, тиса, тополя и остролиста.

Если части цветка располагаются на цветоложе радиально-симметрично, то цветок называют правильным или актиноморфным (например, у лютика или пролески). Если же цветок обладает только двусторонней симметрией, то его называют неправильным или зигоморфным (например, у яснотки или гороха).

На рис. 20.15-20.18 изображено несколько типичных цветков, опыляемых насекомыми. Морфология цветка типичного злака — ветроопыляемого однодольного — представлена на рис. 3.38.

Рис. 20.15. Схематический продольный разрез цветка лютика (Ranunculus acris), отдел Spermatophyta, класс Angiospermae, подкласс Dicotyledonae, семейство Ranunculaceae). Это многолетнее травянистое растение, часто встречающееся на сырых лугах и пастбищах. Зимует благодаря наличию корневища. Цветки актиноморфные, свободнолепестные, с верхней завязью (подпестичные). Цветет с апреля по сентябрь. Опылители — двукрылые и мелкие перепончатокрылые. Каждый плодолистик содержит одно семя и образует плод, называемый семянкой. Специальных механизмов, способствующих распространению семян, нет

Рис. 20.16. Строение цветка душистого горошка (Lathyrus odoratus), отдел Spermatophyta, подкласс Dicotyledonae, семейство Leguminosae. Цветок актиноморфный, свободнолепестный. Цветет в июле. Чашечка состоит из пяти чашелистиков. Венчик пятилепестный: парус, два крыла и примыкающая к ним лодочка, образованная двумя сросшимися нижними лепестками. Венчик белый или окрашенный. Опыляется пчелами, которых привлекает окраска, запах и нектар. Особенно хорошо заметен парус. Крылья служат платформой, на которую садится насекомое. Под тяжестью его тела крылья опускаются вниз вместе с лодочкой, с которой они соединены. Столбик и рыльце выступают при этом наружу и соприкасаются с нижней поверхностью тела пчелы, на которой может находиться пыльца, захваченная с другого цветка. Пока пчела с помощью своего длинного хоботка добывает нектар у основания завязи, пыльца из пыльников наносится на нижнюю поверхность столбика, откуда она может попасть на пчелу. Иногда происходит и самоопыление. К душистому горошку близок горох огородный (Pisum sativum), но у него самоопыление более обычно. Плод — боб, состоящий из одного плодолистика со многими семенами. (Способ распространения семян — см. рис. 20.28.)

Рис. 20.17. Схематический продольный разрез цветка яснотки (Lamium album), отдел Spermatophyta, класс Angiospermae, подкласс Dicotyledonae, семейство Labiatae. Травянистое многолетнее растение, часто встречающееся у изгородей и на заброшенных землях. Перезимовывает благодаря наличию корневища. Цветки сростнолепестные, зигоморфные, двусторонне — симметричные, подпестичные. Цветет с апреля по июнь и осенью. Опыление происходит главным образом с помощью шмелей. Шмель садится на нижнюю губу венчика, и когда он проникает в цветок, его спинка, на которой может находиться пыльца, соприкасается с рыльцем, что приводит к перекрестному опылению, хотя у яснотки возможно и самоопыление. Плод — карцерула, состоящая из четырех орешков; каждый из них имеет твердую стенку и содержит по одному семени

Рис. 20.18. Схематический продольный разрез цветка пролески Endymion non-scripta, отдел Spermatophyta, класс Angiospermae, подкласс Monocotyledonae, семейство Liliaceae. Травянистое многолетнее растение, часто встречающееся в лесах и живых изгородях; предпочитает затененные участки и легкие кислые почвы. Перезимовывает при помощи клубней. Цветок актиноморфный, подпестичный. Число частей цветка кратно трем, что типично для однодольных. Цветет с апреля по май. Опыление производят насекомые, такие как медоносная пчела. Цветки издают слабый аромат; верхняя часть завязи выделяет нектар. Плод — коробочка, растрескивающаяся с образованием трех вальв

Строение цветка удобнее всего показать, если разрезать его по вертикали на две равные половинки (в медиальной плоскости, т. е. так, чтобы расщепить цветоножку надвое в продольном направлении) и изобразить одну половинку, очертив поверхность разреза непрерывной линией.

Каждая тычинка состоит из пыльника, который содержит четыре пыльцевых мешка, производящих пыльцу, и тычиночной нити, содержащей проводящий пучок, по которому в пыльник поступают питательные вещества и вода. На рис. 20.19 показано внутреннее строение пыльника с его четырьмя пыльцевыми мешками, содержащими микроспороциты, или материнские клетки микроспор. Каждый микроспороцит претерпевает мейоз и образует четыре пыльцевых зерна (рис. 20.20).

Рис. 20.19. Зрелый пыльник колокольчика в поперечном разрезе до и после растрескивания

Рис. 20.20. Развитие пальцевых зерен

Непосредственно после мейоза можно видеть тетрады (группы по четыре) молодых пыльцевых зерен. У каждого пыльцевого зерна образуется толстая стенка, поверхность которой часто бывает причудливо скульптурирована, причем характер узоров специфичен для вида или рода. Наружная стенка, или экзина, состоит из спорополленина — материала, близкого к кутину и суберину, но более стойкого, чем оба этих вещества. Спорополленин — одно из самых устойчивых веществ, существующих в природе, и благодаря этому оболочки пыльцевых зерен могут сохраняться, не изменяясь, на протяжении длительного времени, иногда миллионов лет. Это обстоятельство, а также возможность довольно легко определять род или вид растения, которому принадлежало пыльцевое зерно, привели к созданию целой науки-палинологии, или пыльцевого анализа. Изучая пыльцевые зерна, относящиеся к определенному времени и собранные в определенном месте, можно установить, какие там росли растения, и получить информацию о существовавших в этом месте экосистемах (включая и животных) и климате. Особенно обильным источником пыльцевых зерен служит торф, мощные слои которого накапливаются на протяжении длительных периодов времени в торфяных болотах.

20.2. Как можно использовать пыльцевые зерна для определения а) климата данной области в прошлом и б) деятельности человека в те времена?

На этой стадии пыльцевое зерно эквивалентно микроспоре (см. гл. 3). Его ядро делится надвое путем митоза, образуя генеративное ядро и ядро пыльцевой трубки (рис. 20.20). После этого содержимое пыльцевого зерна можно рассматривать как эквивалент мужского гаметофита, поскольку из генеративного ядра в дальнейшем образуются мужские гаметы.

источник

Цветок — сложная система органов, обеспечивающая семенное размножение у цветковых растений. Появление цветка в процессе эволюции — ароморфоз, обусловивший широкое распространение на Земле покрытосеменных, или цветковых, растений.

Функции цветка:

образование тычинок с пыльцевыми зернами плодолистиков (пестиков) с семяпочками;
опыление;
сложные процессы оплодотворения;
формирование семени и плода.

Цветок — это укороченный видоизмененный и ограниченный в росте побег, несущий околоцветник, тычинки, плодолистики (пестики). Строение цветков у всех цветковых растений сходно, а форма — разнообразна. В этом проявляется идиоадаптация — приспособление к различным способам опыления.

Цветком заканчивается главный стебель или боковые. Безлистная часть стебля под цветком называется цветоножкой. У сидячих цветков цветоножка отсутствует либо сильно укорочена. Цветоножка переходит в укороченную ось цветка, его стеблевую часть — цветоложе. Форма цветоложа может быть удлиненной, выпуклой, плоской, вогнутой. На цветоложе располагаются все части цветка: чашелистики и лепестки, тычинки и пестик (пестики).

Чашелистики и лепестки вместе составляют околоцветник. Чашелистики обычно защищают от повреждений цветок, особенно бутон, но могут выполнять и другие функции. В зеленых чашелистиках, содержащих хлоропласты, происходит фотосинтез. У некоторых растений (тюльпан, ветреница) они становятся лепестковидными и выполняют функции лепестков; могут служить для защиты развивающихся плодов, для их распространения.

Произошли чашелистики из верховых вегетативных листьев. Доказательством этого является их морфологическое сходство с листьями, четко, выраженное у некоторых растений (пион), и спиральное расположение. Совокупность чашелистиков образует чашечку, которая бывает либо раздельнолистной, либо сростнолистной.

Лепестки выполняют функции привлечения опылителей и содействия успешному опылению. Происхождение лепестков двоякое: у одних растений — это видоизмененные тычинки. Такие лепестки у кувшинки, а также у представителей семейств лютиковых, гвоздичных, маковых и др. Другая группа растений имеет лепестки, как и чашелистики, листового происхождения (пион, магнолиевые).

Совокупность лепестков цветка называется венчиком. Размеры, строение, окраска венчика разнообразны, что связано с биологией опыления. У ветроопыляемых растений венчик либо недоразвит, либо отсутствует. Лепестки могут срастаться краями, образуя скоростнолепестной венчик (вьюнок, петуния). В процессе эволюции такой венчик произошел от свободнолепестного.

При наличии в цветке чашечки и венчика околоцветник называется двойным. Если лепестков нет либо разница между ними неясно выражена, околоцветник называется простым. Простой околоцветник может быть либо венчиковидным с яркой окраской — у тюльпанов, лилий, ландышей, либо чашечковидным, зеленого цвета — у конопли, лебеды, крапивы. Цветки без околоцветника называются голыми — у осоки, ивы.

Внутри околоцветника ближе к лепесткам располагаются тычинки. Число их различно: от одной до десятка и более. В процессе эволюции тычинка дифференцировалась на тычиночную нить и пыльник. Пыльник состоит из двух половинок, соединенных продолжением тычиночной нити. В каждой половинке пыльника по два спорангия, их называют гнездами пыльника, или пыльцевыми мешками.

Гнезда заполнены тканью из первичных спорогенных клеток. В результате ряда последовательных митозов из первичных спорогенных клеток образуется множество материнских клеток — микроспор. Затем материнские клетки делятся мейотически, образуя тетрады гаплоидных микроспор. Каждая такая микроспора превращается в пыльцевое зерно. Для этого она увеличивается в размерах и покрывается двойной оболочкой: наружной (экзиной) и внутренней (интиной). Наружная оболочка благодаря основному ее компоненту — спорополленину — характеризуется высокой стойкостью: не растворяется в кислотах и щелочах, выдерживает температуру до 300°С, сохраняется миллионы лет в геологических отложениях.

Внутри пыльцевого зерна формируется мужской гаметофит: гаплоидная микроспора делится митотически, образуя более крупную клетку-трубку (вегетативную) и в ней —маленькую генеративную клетку. Генеративная клетка делится еще раз митотически на две мужские гаметы — спермии.

Внутреннюю часть цветка занимают пестики. Количество их бывает от одного до десятка и более. Каждый пестик образован одним или многими сросшимися плодолистиками.

В нижней части пестика — завязи — находятся семязачатки (семяпочки). Из верхней его части в процессе эволюции образуется столбик, приподнимающий рыльце над пестиком. При отсутствии столбика рыльце называется сидячим. Завязь может быть верхняя, если она располагается на плоском или выпуклом цветоложе, а все остальные части цветка прикрепляются под пестиком. У цветков с нижней завязью вогнутое цветоложе срастается с ее стенкой, околоцветник и тычинки прикрепляются над пестиком.

У завязи пестика находится полость — гнездо. Различают одно-, и многогнездную завязи. Многогнездная завязь образуется в результате срастания нескольких плодолистиков. Количество гнезд равно числу сросшихся плодолистиков. В каждом гнезде на стенках завязи формируются семязачатки (семяпочки), либо сидячие, либо на семяножках. Их бывает от одного (слива, вишня) до нескольких тысяч (мак, орхидные).

При анатомическом исследовании семяпочки различаются следующие составные части:

Семяножка;
нуцеллус;
покровы;
микропиле;
зародышевый мешок.

По семяножке в зародышевый мешок поступают питательные вещества и ею семяпочка крепится в завязи. Нуцеллус семяпочки — это паренхиматическая питающая и защитная для мегаспор ткань. Снаружи нуцеллус одет одним или двумя покровами (интегументами). Они покрывают нуцеллус не сплошь. Чаще сверху семяпочки они не соединяются и образуют небольшое отверстие, которое называется микропиле, или пыльцевход.

Самую внутреннюю часть семяпочки занимает зародышевый мешок, который у покрытосеменных представляет собой женский гаметофит.

Семязачаток (семяпочка) состоит из макроспорангия и окружающего его покрова. В макроспорангии закладывается одна материнская клетка, из которой путем мейоза образуется тетрада гаплоидных макроспор. Три из них отмирают и разрушаются, а четвертая (дающая начало женскому гаметофиту) макроспора сильно вытягивается в длину, одновременно ее гаплоидное ядро делится митотически. Дочерние ядра расходятся к разным полюсам удлиненной клетки.

Далее, каждое из образовавшихся ядер делится митотически еще дважды и образует по четыре гаплоидных ядра у разных полюсов клетки. Это уже зародышевый мешок, имеющий восемь гаплоидных ядер. Затем от каждой из двух четверок ядер по одному направляются к центру зародышевого мешка, где они сливаются, образуя вторичное диплоидное ядро.

После этого в цитоплазме зародышевого мешка возникают клеточные перегородки между ядрами и он становится семиклеточным.

У одного из полюсов зародышевого мешка размещается яйцевой аппарат, состоящий из более крупной яйцеклетки и двух вспомогательных клеток. У противоположного полюса — три клетки-антипода. Все шесть клеток гаплоидны. В центре находится диплоидная клетка со вторичным ядром.

У большинства растений цветки имеют тычинки и пестики и называются обоеполыми. Бывают цветки и однополыми: тычиночные (мужские) либо пестичные (женские). Мужские и женские цветки могут располагаться на одной особи, такое растение называют однодомным (огурец, кукуруза, дуб, береза), а если на разных особях — двудомным (конопля, ива, тополь). Однополые цветки и двудомные растения — это одно из приспособлений к перекрестному опылению.

Для краткого описания цветка пользуются диаграммами и формулами. Диаграмма — это схематическая проекция элементов цветка на плоскость, перпендикулярную к его оси. Все части цветка, прицветник и материнский побег обозначают определенными значками: чашелистики — фигурной скобкой, лепестки — круглой скобкой, тычинки — поперечным разрезом через пыльник, пестик — поперечным разрезом через завязь.

При составлении формулы цветка околоцветник обозначают буквой О, чашелистики — Ч, лепестки — Л, тычинки — Т, пестик — П. Число частей цветка обозначают цифрой, написанной у основания буквы. Если тычинок и пестиков больше 12, ставят значок — ∞. При срастании частей цветка соответствующие цифры берут в скобки. Верхнюю завязь обозначают горизонтальной чертой под числом, нижнюю — над числом пестиков.

источник

Термины, перечисленные ниже, приложимы как к растению в целом, так и к цветку.

Рис. 20.19. Зрелый пыльник колокольчика в поперечном разрезе до и после растрескивания

Рис. 20.20. Развитие пальцевых зерен

источник