Меню

Какой сорт моркови сажать под зиму

Морковь традиционно сеют весной, но вполне возможно посеять этот овощ и под зиму.

  • Урожай созревает гораздо быстрее, чем при весеннем посеве – в среднем на две-три недели, если сравнивать один и тот же сорт, при большой удаче – на месяц. Если вы выращиваете морковь на продажу, то эти 20-30 дней могут существенно увеличить прибыль. Если для себя, то порадуете детишек молодой морковкой раньше, чем другие садоводы — в конце июня, начале июля.
  • У ранней моркови плоды часто бывают более сочными и крупными, чем при обычном посеве (меньше жары на цикл вегетации, больше влаги).
  • На освободившиеся после ранней моркови грядки можно посадить следующие овощи и успеть получить урожай редиса, зелени укропа, базилика, салата, листовой капусты.
  • Осенью у садовода больше свободного времени, чем весной, когда нужно уделять внимание и другим овощам — подрастающей рассаде.
  • Урожай взойдет раньше и лучше, только если посеян под благоприятную погоду, а весна сухая и не холодная.
  • Расход семенного материала выше на 20-30% для компенсации зимних потерь.
  • Многие хорошие сорта стоят достаточно дорого.
  • Сеять под зиму лучше сортовую морковь, а не гибридную.

Правильно угадать погоду – это половина составляющего успеха хорошего урожая. И часто приходится именно угадывать, полагаться на интуицию, так как прогнозы синоптиков не всегда сбываются. Главная цель – посеять так, чтобы морковь не проросла до морозов.

Благоприятная погода для посева подзимней моркови: устойчивая температура воздуха не выше 2-3°С. Когда еще по прогнозу должны быть заморозки, без осадков переходящие в морозы. Если по прогнозам предполагается потепление, особенно с дождем, нужно переждать, иначе морковь может проклюнуться, даже начать прорастать, а последующие морозы погубят всходы.

Обычно сроки посева приходятся на конец октября — начало ноября, в южных регионах позднее – конец ноября, но ориентировочно, за неделю до начала устойчивых заморозков.

Если погода переменчивая, нужно учитывать, что при температуре 5-8°С семена моркови могут не прорастать 21-25 дней.

Сеять можно самую обычную морковь, учитывая тот факт, что сортовая морковь боле устойчива к выпадению за зиму, примерные потери у неё составляют около 10%, а у гибридов – 20-25%. Т.е. на такое количество нужно увеличивать нормы посевного материала.

Для осеннего посева моркови выбирайте семена не на лентах и не дражированные, а россыпью в пакетиках, скороспелые и среднеспелые холодостойкие сорта. Напомним, что цикл вегетации – это время от всходов до уборки урожая.

  • Витаминная — цикл вегетации 80-110 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 80-130 г, цилиндрические, сорт относительно устойчив к цветушности, хорошо храниться, холодостойкий, высокое содержание сахара и каротина 19-21 мг, из минусов — предрасположен к растрескиванию плодов, глубина посева 3-4 см.
  • Лосиноостровская-13 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 80–120 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, очень высокое содержание каротина 21-25 мг. Из минусов – нуждается в обильном поливе, глубина посева 4-5 см.
  • Курода — цикл вегетации 60–80 дней, очень скороспелый, корнеплоды весом 100-200 г, конической формы, устойчив к цветушности, растрескиванию, терпит пересушку, очень холодостоек, из минусов хранится не очень долго, однако после сбора подзимнего урожая освобождает грядки уже в конце июня, что оставляет больше возможностей для посева других овощей, глубина посева 2-3 см.
  • Нантская 4 – цикл вегетации 80-100 дней, при подзимнем посеве урожай можно убирать в июле, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к гнилям и плесени, хорошо храниться, холодостойкий, из минусов — склонен к цветушности, глубина посева 2-3 см.
  • Несравненная — цикл вегетации 105-130 дней, корнеплоды весом 100-200 г, усеченно-конической формы, сорт устойчив к цветушности и сухости почвы, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Самсон — цикл вегетации 110-120 дней, корнеплоды весом 130-200 г, цилиндрической формы, сорт устойчив к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 11 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Тушон – цикл вегетации 80-100 дней, корнеплоды весом 100-150 г, цилиндрические, сорт устойчив к цветушности, заболеваниям, очень вкусный, сладкий, каротина до 18 мг, холодостойкий, из минусов – хорошо растет только на легких супесчаных почвах, храниться не очень – предназначен для употребления в свежем виде и на салаты, глубина посева 2-3 см.
  • Шантане-2461 — цикл вегетации 80–120 дней, корнеплоды весом 100- 250 г, усеченно-конической формы, не терпит лишней органики в почве, устойчива к цветушности, хорошо хранится, очень холодостойкий, из минусов – недостаточно высокое содержание каротина – не более 12-14 мг, глубина посева 2-3 см.
  • Флакке — цикл вегетации 110–150 дней, корнеплоды весом 180-220 г, усеченно-конической формы, устойчив к растрескиванию, не склонен к накоплению нитратов, хорошо хранится, холодостойкий, высокое содержание каротина до 23 мг, из минусов – реже увидишь в продаже, глубина посева 3-4 см.

После освобождения грядок от урожая текущего года, убираем растительные остатки, а в почву под перекопку вносим удобрения: на 1 кв. м земли 20-25 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли. Если почва кислая, то дополнительно 150 г доломитовой муки.

Учитывайте, что некоторые сорта моркови требуют глубокой вспашки почвы (например, Нантская 4). А если земля – плотный чернозем или суглинок, желательно добавить песок.

После перекопки грядки нужно заборонить, приготовить борозды для посева, на расстоянии 18-20 см, и накрыть непромокаемым материалом, чтобы ко времени посадки не проросли сорняки, и не размыло дождем (прижать, чтобы не сдуло ветром).

Заранее приготовить сухую смесь для заделки семян – сеять будем, когда земля уже холодная, на грядках местами смерзается комьями, такой землей посевы не прикроешь равномерно. Поэтому пока тепло, приготовьте смесь из земли и торфа в равных частях, переберите её руками, чтобы не было комочков и просушите на солнце. Соберите в ведра или мешки и оставьте в сухом сарае.

Перегной под морковь не добавляйте, тем более свежий навоз, нежелательно чтобы и под предшествующую культуру вносились большие дозы органики и минеральных азотистых удобрений – высокие дозы азота вызывают растрескивание и деформацию клубней моркови, даже устойчивые сорта не дают гарантированно идеального урожая. Учитывая, что хорошими предшественниками моркови являются капуста, огурцы, томаты, ранний картофель, а под них, как правило, уходит много перегноя, полезно добавить на грядки пару ведер песка или торфа. Затем посеять любой сидерат и при отрастании 15-20 см заделать в почву: навоз и азот морковь не любит, но любит большое содержание гумуса.

Оптимальный размер грядок, удобный для прополки, рыхления и роста моркови – ширина 1 метр и высота около 20 см.

В конце октября – начале ноября, когда почва достаточно подмерзнет (на глубину 5-7 см), приступаем к посеву в заранее подготовленные борозды. Глубина заделки в почву семян моркови для посева под зиму 2-3 см (весной 1-3 см) – в зависимости от сорта. Норма расхода при весенней посадке 0,6-0,8 г на 1 кв. м, при подзимней 0,8-1 г. Примерно расстояние между семенами в ряду 2-2,5 см.

Если погода не подвела, весной нам предстоят дела на огороде. Нельзя допускать пересыхания почвы — поливать так часто, чтобы она была равномерно влажной, если погода очень сухая. В тоже время этот овощ не выносит переувлажнения грунта, загнивает даже при незначительном застое воды во время роста рассады. Поэтому важно своевременно полоть грядки от сорняков – это самое трудоемкое дело, но необходимое, и рыхлить междурядья.

Если всходы получились дружные и густые, обязательно проредите, оставляя между ними расстояние в 6-8 сантиметров, иначе морковь вырастет мелкая.

Если на вашем участке ранее были замечены улитки и слизни, еще до того как пойдет морковная ботва, приготовьте средства борьбы – Гром или другие препараты от слизней.

Что касается подкормок, то морковь достаточно подкормить один раз комплексным удобрением (например, фертика универсальное, или нитрофоской) в междурядья с заделкой.

источник

Без моркови трудно представить блюда повседневной и праздничной кухни. Попробуйте посадить ее на своем участке поздней осенью, и уже весной она порадует вас вкусными и сочными плодами. Именно в этом причина популярности подзимнего высевания овощей – вы получите их на две недели раньше, чем вырастут самые ранние сорта весеннего посева. Кроме того, это облегчит работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации.

Ценность подзимнего посева моркови в том, что можно без особого труда получить раннюю витаминную продукцию. Поэтому при выборе сортов для выращивания следует руководствоваться их сроком вегетации. Лучше, чтобы это период составлял менее 100 суток.

Гибриды более продуктивны, чем сорта. Поэтому при покупке семян моркови отдавайте им предпочтение.

Для осеннего высевания можно выбирать семена на ленте или в виде драже. Такая специальная подготовка сохранит всхожесть на высоком уровне и обеспечит равномерный посев, что очень удобно ранней весной, когда сорняки обгоняют в росте культурные растения.

Сорта для подзимнего посева:

  • Ранняя ТСХА – корнеплоды по типу Нантской морковки, очень ровные 13-18 см, суперскороспелые.
  • Гибрид Абако F1 – ровные корнеплоды диаметром 4-6 см с высоким содержанием сахара и каротина.
  • Медовая сказка – сорт при посеве осенью дает нежные сочные плоды, подходящие для детского питания, приготовления пюре и соков.
  • Гибрид Канада F1 – производители часто упаковывают семена этого гибрида на ленте, что очень удобно для посева поздней осенью, когда уже ударили первые морозы. Выдерживает каменистые почвы тяжелого механического состава.
  • Пучковая – подходит для сбора некрупных корнеплодов в самое раннее время.
  • Гибрид Ниагара F1 – современный, голландской селекции, обладает ранним сроком созревания и одновременно высокой транспортабельностью и длительным сроком хранения.
  • Миникор – сердцевина выражена слабо, из-за чего корнеплоды очень нежные и однородные.
  • Ранняя сладкая (амстердамский сортотип).
  • Самая ранняя – сорт с плодами округлой формы. Готовы к сбору за 80-90 дней.

Обратите внимание! Не все сорта для подзимней посадки годятся для хранения. Основное их назначение — потребление в свежем виде для салатов и добавления в летние блюда

Морковь Ранняя сладкая (амстердамская)

Для посадки моркови под зиму выбирают солнечные места с легкими, водопроницаемыми почвами. Грядка должна иметь удобную ширину – 70 см. Ручной работы на морковной делянке очень много: от посева до прополки и прореживания всходов. Землю глубоко вскапывают, если есть комья – обязательно разбивают граблями. Она должна быть рыхлой, чтобы плоды могли беспрепятственно расти вглубь.

Под морковь нельзя вносить свежий или перепревший навоз. От обоих видов корнеплоды приобретают корявую форму.

Под перекопку вносят удобрения, содержащие фосфор и калий. Целесообразно взять простой суперфосфат в дозе 60 гр на 1 кв. м и хлористый калий в дозе 40 гр на 1 кв. м. Перед посевом делают рядки глубиной от 1 до 3 см. Если почва песчаная, глубину увеличивают до 3-4 см. Кроме рядков сеять можно, используя ячейки, как готовый шаблон. По ним создают отверстия в почве на нужную глубину.

Наилучшее время посева озимой моркови в вашем регионе подскажет лунный календарь. Согласно научным и практическим данным, зимний посев можно проводить, когда уже ударил первый мороз. Главное требование при этом, чтобы почва была мягкая, не скована холодом, иначе семена окажутся в пустотах и промерзнут.

Посевной материал рассыпают в рядки или укладывают ленты, слегка присыпая мягкой почвой. Сверху необходимо добавить слой мульчи 2-3 см. Если ожидается морозная зима, то грядку можно прикрыть темным укрывным материалом, который будет пропускать дождевую воду сквозь себя, но хорошо удерживать тепло внутри. Далее настилают еловый лапник или ботву от томатов, перцев, баклажанов.

Морковь находится в рейтинге популярности корнеплодов, выращиваемых на участках. Это самый требовательный к условиям произрастания и уходу корнеплод.

На участок, где есть посевы озимой моркови, нужно попасть весной как можно раньше, чуть только начнет пригревать весеннее солнышко. С грядки убирают укрывной и биологический материал. На мульчу желательно набросать рыхлого снега, который добавит молодым всходам столь необходимую влагу.

При появлении у всходов первого настоящего листа проводят прореживание. Расстояние между всходами выдерживают в 2 см. Одновременно выполняют прополку и легкое рыхление междурядий. Когда у молодых растений будет по 3-4 настоящих листочка, проводят второе и окончательное прореживание, оставляя между ростками по 4 см. В это же время необходима подкормка.

Озимую морковь нужно прореживать дважды за весь период вегетации.

Междурядья поливают раствором удобрений: гумата калия, гумифула или посыпают нитроаммофоску. После чего почву рыхлят. Таких подкормок для ранней морковки понадобится две. В последнюю добавляют калийное удобрение. Очень полезно посыпать междурядья просеянной золой.

Помимо прореживаний, прополки и подкормок озимой моркови необходимо дать несколько поливов. Самые частые должны быть в период удлинения корнеплодов – в начале и середине июня (2 раза в неделю). Если морковка достигла длины 10 см, то увлажнение постепенно уменьшают, иначе овощи могут растрескиваться.

На ранних овощных культурах часто поселяются вредители, поскольку пищевая база для насекомых в целом ранней весной еще невелика. У моркови есть злостный враг – морковная муха. Если она уже появилась на посевах, то нужно провести обработку препаратом Фуфанон.

При обработке растения от вредителей соблюдайте срок ожидания, во время которого нельзя собирать урожай. Внимательно читайте инструкцию к препарату.

Правильно посаженную озимую морковь несложно вырастить в открытом грунте. Посеяв ее под зиму, вы получите хорошие всходы и ранний урожай.

источник

Ранней весной радует появление первых овощей. Именно поэтому востребован подзимний посев моркови. Овощ будет готов на 2 недели ранее, чем происходит созревание самых ранних сортов плодов весеннего посева. К тому же подзимняя посадка облегчает работы. Какой сорт моркови лучше сажать под зиму, рассказано в статье.

У сортов моркови, которые используются для посадки осенью, есть следующие преимущества:

  1. Созревание урожая происходит быстро по сравнению с весенним посевом – примерно на 2-3 недели. Если овощ выращивается на продажу, то за это время получится увеличить прибыль.
  2. Ранняя морковь имеет сочные и крупные плоды по сравнению с обычным посевом.
  3. На свободной грядке можно посадить редис, укроп, базилик, салат, листовую капусту.
  4. В осеннее время у садовода больше времени по сравнению с весной, когда требуется уделять внимание и остальным овощам – растущей рассаде.

Но у таких сортов моркови есть и недостатки:

  1. Урожай всходит раньше и лучше, если посев произошел под благоприятную погоду, а весной не сухо и не холодно.
  2. Требуется потратить больше семян на 20-30 %, чтобы компенсировать зимние потери.
  3. Хорошие сорта имеют высокую стоимость.
  4. Сеять желательно сортовую морковь, а не гибридную.

Огородникам нужно лишь знать, какие сорта моркови сажать под зиму лучше всего, чтобы получить отличный урожай. Также необходимо выполнять правила посадки и ухода за растениями. Только тогда результат посева порадует.

Важно знать не только то, какие лучше сорта моркови сажать под зиму, но и сроки выполнения посева. Осуществляется эта работа при определенных условиях. Период посадки определяется климатом местности и осенней погодой. Чтобы труды принесли результаты, сеять овощ надо с приходом холодов и среднесуточной температуры 0-2 градуса.

Многие начинающие огородники делают ошибку, выполняя посев до холодов. В итоге семена прорастают осенью. Данные всходы не способны пережить зиму. Поэтому важно дождаться холодов, чтобы на следующий год гарантированно получить богатый и качественный урожай.

Чтобы урожай радовал, важно знать, после чего следует сажать морковь. Желательно это делать после огурцов, лука, томата, кабачков, тыквы, арбузов, патиссонов, картофеля, капусты. Но предшественниками не должны быть такие культуры, как фасоль и петрушка.

Многие огородники интересуются, можно ли сажать морковь после моркови. Этого делать нельзя, вторично сажать овощ на одном и том же месте можно лишь спустя 4 года. А после внесения свежего навоза посадку можно выполнять спустя 2 года.

Огородникам необходимо знать, какие сорта моркови сажать лучше под зиму. Не менее важной является подготовка к посеву. Сначала надо приобрести посевной материал. Для посадки подходят следующие сорта:

Для подзимнего посева надо на ¼ больше семян по сравнению с весенним, но не следует покупать дражированные семена или те, которые наклеены на ленту. Необходимы обычные свежие семена, которые до этого не подвергались обработке.

Подготовка является важным мероприятием, без которого нельзя выполнять посадку. Подходящий сорт и качественный уход позволят получить отличный урожай.

Грядку следует приготовить предварительно, до холодов. Необходимо разрыхлить глубоко перекопанную почву, обязательно сделать бороздки длиной 3 см, уплотнить дно. Так все должно оставаться до заморозков.

В мешках надо заготовить сухую землю для устранения бороздок, а также удобрение из перегноя, компоста, торфа. На 1 кв. м потребуется 5 ведер. Мешки должны находиться в непромерзающем сарае.

Сажать морковь надо в грунт после его промерзания на 5-8 см. Даже если выпадет снег, следует расчистить грядку от него, посеять семена, заделать бороздки сухой землей. Потом выполняется мульчирование участка слоем приготовленного удобрения. Потом выполняется его уплотнение для защиты мульчи от раздувания ветром. Грядку надо засыпать снегом. В этом заключается выполнение правильной посадки.

Если снег до посадки не выпал, следует накрыть грядку по мульче с помощью елового или соснового лапника, но после первого снегопада следует набросать на грядку маленький сугроб.

Весной, когда растает снег, надо снять лапник. Его осадков много, то их тоже надо убрать. После схода снега на грядке надо установить металлические дуги и натянуть на них полиэтилен или нетканый материал. Это ускоряет процесс возникновения всходов. Урожай можно собирать немного ранее, чем при стандартной посадке.

В каждом регионе сроки урожая отличаются. Разными будут и сорта, которые можно сажать под зиму. Поскольку каждый из них имеет свою устойчивость к морозам. Посадка овоща и уход в средней полосе начинаются с окончанием октября до ноября, после понижения температуры почвы до 2-3 градусов. В это время начинаются устойчивые, слабые заморозки – до морозного периода посеянные семена должны стать набухшими.

Какой сорт моркови сажать под зиму в Подмосковье лучше всего? Для этого отлично подходят следующие виды:

  1. Лосиноостровская-13.
  2. Нантская-4.
  3. Несравненная.
  4. Московская зимняя.
  5. Гибрид Каллисто.

По глубине бороздки для семян должны быть не меньше 5 см. Правила посева и ухода для каждого сорта одинаковы.

Посадка и уход за овощем такие же, как и в Подмосковье. Лучше какие сорта моркови сажать под зиму на Урале? Для этого подходят:

  1. Нантская-4.
  2. Мо.
  3. Московская зимняя.
  4. Витаминная-6.
  5. Алтайская укороченная.

Только грядки с овощами должны быть качественно укрыты мульчей и лапником. Тогда можно ожидать успешного урожая.

Какой сорт моркови сажать под зиму в Башкирии лучше всего? Поскольку эта территория входит в состав Уральского округа, то для нее подходят вышеуказанные сорта. Если для выращивания выбрать подходящую морковь, то получится отличный урожай.

Для подзимней посадки и ухода требуется выбрать сорт. Какой лучше сорт моркови сажать под зиму в Сибири? Можно выбрать любой из следующих видов:

  1. Настена-сластена.
  2. Алтайская укороченная.
  3. Даяна.
  4. Шантанэ.
  5. Королева осени.

Посадка должна выполняться примерно с 15 октября по 15 ноября. Для данного посева требуется защищенная от ветра территория, где рыхлая плодородная почва, которая не сильно уплотняется зимой. Ее реакция должна быть слабокислая или нейтральная.

Грядка должна быть на возвышении, чтобы весной снег сошел быстрее. Глубину посева надо делать не меньше 2 см, а между семенами должно быть 15 см. Когда посадка завершена, овощи надо укрыть на зиму, а с растаянием снега укрытие нужно снять.

Богатый урожай может быть с 1-2 грядок, нужно лишь знать, какие сорта моркови лучше сажать в открытый грунт. Не менее важным нюансом считается почва. Для овоща важно создать подходящие условия, чтобы он правильно развивался. Морковь отлично растет на рыхлой суглинистой и супесчаной земле.

Подходящей по кислотности почвой считается нейтральная, но может быть и слабокислая. Если в земле присутствует много глины (свыше 45 %), то нужны удобрения, гумус. При отсутствии данных компонентов почва подсыхает. В итоге появляется плотная корка, которая будет препятствием к прорастанию семян.

К дополнительным условиям относят:

  1. Подготовленный грунт – с дренажем.
  2. Отсутствие тяжести почвы.
  3. Внесение минеральных удобрений по минимуму.

Свежий навоз использовать не следует, поскольку из-за него могут погибнуть посевы. Желательно брать перегной. Большое количество органики в почве влияет на внешний вид корнеплодов – морковь получается «рогатой», искривленной. Сигналом о некачественной земле служит появление морковной мухи.

Уборка выросших корнеплодов является хлопотным, но приятным делом. У этого овоща небольшие сроки хранения, если сравнить их с овощами, посаженными весной. Для длительного хранения перед сборкой надо полить корнеплоды. В этом случае у овоща будет товарный вид.

Раннюю морковь можно заготавливать уже в июне. Подходящей температурой хранения является 0 градусов. В холодильник ее надо помещать маленькими партиями. Плоды должны быть сухими, что позволит сохранить их надолго.

Свежая морковь обладает следующими полезными свойствами:

  1. Овощ позволяет получать витамин А. Его суточная норма присутствует в 2 корнеплодах. Для лучшего усвоения компонента овощ надо употреблять с растительным маслом. Витамин А полезен для зрения.
  2. Корнеплод полезен при сахарном диабете. Врачи советуют употреблять овощ при этом заболевании.
  3. Продукт благоприятно действует на сердце и сосуды. Сырой корнеплод понижает холестерин в крови. Если регулярно его употреблять, то уменьшается риск инсульта.
  4. Морковь снижает давление. Ее советуют употреблять в том случае, если обнаружен атеросклероз, варикоз, инсульт.
  5. Овощ применяется для профилактики рака.
  6. Неоценима польза моркови в пищеварении. Овощ контролирует обмен углеводов.
  7. Корнеплоды советуют употреблять для очищения почек и печени. Морковка – способ удалять песок.
  8. Овощ является хорошим антиоксидантом, защищая от многих болезней.
  9. Морковь применяется в косметологии. На ее основе делают маски для лица, что позволяет продлить молодость кожи.
  10. Овощ имеет ранозаживляющее действие, поэтому его применяют в лечении ран, язв, ожогов на теле.

Какие сорта моркови и свеклы лучше сажать под зиму? Про первый овощ рассказано выше. А из свеклы отлично подходят для посадки следующие сорта:

  1. Холодостойкая-19. Овощ способен переносить заморозки. Созревание длится до 100 дней. Продукт обладает высокими вкусовыми свойствами.
  2. Бордо-237. Является среднеспелым сортом. Выборочная уборка проходит через 80-90 дней, а вся – через 120.
  3. Подзимняя А-474. Овощи известным хорошей лежкостью хранения, отличный вкус. Техническая спелость наступает спустя 100-105 дней.
  4. Пабло F1. Это среднеранний гибрид, выборочно урожай можно собирать спустя 65-70 дней. Плоды имеют высокую лежкость, отличный вкус, красно-бордовую сладкую мякоть.
  5. Египетская плоская. Ценится овощ за стабильный урожай, оригинальный вкус, устойчивость к стрелкованию.
  6. Полярная плоская К-249. Овощ устойчив к холодам, стрелкованию, вредителям.

Таким образом, есть несколько подходящих сортов моркови в зависимости от региона. Необходимо соблюдать правила посадки под зиму. Это позволит получить весной отличный урожай.

источник

Посадка моркови под зиму выгодна тем, что молодые сочные корнеплоды можно получить значительно раньше обычного. Для организма, ослабленного в зимний период недостатком солнца и свежей зелени, такая витаминная добавка к столу будет очень кстати. Морковь вырастает к середине июня. Хотя это время уже нельзя назвать ранней весной, в начале лета еще мало свежих фруктов и овощей. Ранние корнеплоды помогут восполнить недостаток витаминов.

Идея посадить морковь под зиму, а не весной, может показаться странной. Ведь даже весной огородники постоянно боятся вымерзания посадок, а тут предлагают фактически сажать под снег. Тем более, что морковь родом из стран, где зима очень теплая.

Основные сомнения для посадки моркови под зиму заключаются в том, что она действительно вымерзнет, если успеет прорасти. В регионе происхождения этот корнеплод входит в вегетационный период именно зимой, когда начинаются дожди. Но в спячке семянки лежат не при минусовой температуре, а при сильной жаре. Но правильно посеянные осенью семена морковки хорошо переносят мороз и всходят уже в весеннее время.

Семенной материал сажают в уже мерзлую землю, когда вода замерзла. Неувлажненные семена спокойно переносят зиму.

Подзимние семена, пролежав под снегом, получают хорошую закалку и всходам уже не страшны весенние заморозки. Семянки прорастают в почве, наполненной влагой. Вода в земле держится еще долгое время, и корнеплоды вырастают крупными и сочными.

Еще один плюс подзимнего посева – дружное прорастание семенного материала. В процессе таяния снега они успевают напитаться влагой и «смыть» с себя эфирные масла. За счет этого, с наступлением теплых дней, семена дружно всходят.

Минус осенней посадки моркови в том, что ранние корнеплоды не подлежат долгому хранению. Но зачем же закладывать на хранение почти весеннюю морковку, если осенью созреют корнеплоды для длительного хранения.

Не каждый сорт моркови подойдет для посева под зиму. В случае посева неподходящего сорта всходов либо не будет совсем, либо они вымерзнут зимой или ранней осенью.

Для подзимнего посева выбирают морозоустойчивые сорта моркови. Помимо морозоустойчивости, такие сорта должны быть способны к дружному прорастанию. Поэтому предпочтительнее брать специально выведенные для озимых посадок гибриды. Наиболее богатый урожай при этом способе посева корнеплодов дают среднеспелый и раннеспелые сорта.

Подходящих для посадки под зиму сортов моркови сегодня уже довольно много:

  • Нантская-4;
  • Несравненная;
  • Лосиноостровская-13;
  • Витаминная;
  • Нантскую улучшенная;
  • Шантанэ-2461;
  • Московская зимняя.

В «наборе» есть сорта всех сроков созревания. Нантская-4 и Несравненная – скороспелые (90 дней от всходов до урожая); Лосиноостровская-13, Нантская улучшенная и Витаминная – среднеспелые (100—110 дней); Шантанэ-2461 и Московская зимняя – позднеспелые (130—150).

При правильном подборе эти сорта моркови можно сажать под зиму одновременно. Морковка будет созревать постепенно, и садовод будет обеспечен сочными корнеплодами до самой осенью. А осенью поспеет высаженная весной морковь.

Сорт способен расти на рыхлых и тяжелых почвах. Корнеплоды с ярко-оранжевой сочной мякотью. Длина не более 16 см, вес 100—150 г. Несмотря на большие размеры, корнеплоды получаются не жилистые. В Нантской-4 большое количество сахаров.

На большинстве грунтов сорт дает хороший урожай. Средние показатели: 5—6 кг/м² при весе корнеплодов около 200 г. Длина плода до 17 см, диаметр – 4,5 см. Морковка имеет цилиндрическую форму. Кончик закругленный, тупой. Цвет ярко-оранжевый. Сердцевина по цвету не отличается от мякоти.

Несравненная предназначена для выращивания в Дальневосточном округе, Средней Полосе России, на Южном Урале и Северном Кавказе.

Среднеспелый сорт с относительно некрупными корнеплодами. Длина морковки 15 см, вес в среднем 100 г. Корнеплод полностью погружен в землю, имеет полустоячую розетку листьев. Цвет оранжевый, насыщенный. Мякоть сочная, нежная.

Благодаря холодостойкости хорошо подходит для выращивания в Северо-западном регионе России. Устойчив к цветушности.

Высокоурожайный, устойчивый к цветушности сорт. Корнеплоды сочные, сладкие, с большим содержанием провитамина А.

Форма цилиндрическая, с тупым концом. Средний вес корнеплодов 130 г, диаметры до 5 см. Цвет мякоти красно-оранжевый. Сердцевина маленькая.

Сорт среднеспелый. Предназначен для выращивания почти во всех регионах России, кроме Северо-Кавказского округа.

Внешне схожа с другими представителями этого семейства сортов. Корнеплод может вырастать до 20 см и быть весом 150 г. Отличается сочной мякотью. Пригодна для подзимнего посева. Всходит рано и дружно. Из минусов: плохая лежкость.

Корнеплоды среднего размера – 13—15 см. Форма конусообразная, кончик закругленный. Мякоть сладкая, сочная. Сердцевина почти незаметна.

У этого сорта существует целый ряд гибридов среднего и раннего сроков созревания. Благодаря разнообразию гибридов сорт можно выращивать в различных климатических условиях. Урожайность в зависимости от климата варьируется на уровне 6-10 кг/м².

Позднеспелый сорт с крупными корнеплодами: длина 17 см, диаметр – 4,5 см, вес 150 г. Цвет оранжевый. Сорт устойчив к цветушности. Высокоурожайный: 4,7-6,6 кг/м². Рекомендован к выращиванию по всей России. Хорошо растет на Украине и в Белоруссии.

Читайте также:  Как устроить свою жизнь и состояться в жизни

Сроки посева моркови под зиму меняются в зависимости от региона. Семена обязательно нужно сажать на уже мерзлую землю, чтобы они не успели прорасти осенью. Теоретически семена можно даже сажать не осенью, а зимой. Но холодно и много снега. Поэтому проще всего сажать морковку осенью, когда промерзла земля, но снег еще не лег.

Встречаются рекомендации высевать семена, когда температура воздуха днем стабильно ниже +5°С. Но тут надо смотреть по региону. В некоторых районах в это время идут дожди. Семена в это время уже не прорастут, так как температура воздуха слишком низкая, но напитаются влагой и сгниют. Лучше подождать морозов.

Так как морковку сажают в мерзлую землю, необходимо дождаться установления климатической зимы. То есть периода, когда среднесуточная температура будет стабильно держаться ниже 0. Климатическая зима не совпадает ни с астрономической, ни с календарной. В Подмосковье она наступает примерно с 15 ноября. Но многое зависит от конкретного года, который может быть теплее или холоднее среднестатистических. Ориентироваться надо на погоду, но средний срок посадки моркови под зиму в Подмосковье – конец ноября. Климатическая зима наступает в этом регионе с 15 ноября.

Сибирь – очень большая территория с разными климатическими условиями и разным сроком прихода зимы. Поэтому тут садоводам приходится ориентироваться на погоду своего конкретного региона. В среднем посадка моркови под зиму ранняя, а сроки посадки весной поздние. В некоторых районах сеять морковь под зиму можно будет уже в октябре.

Технология посадки морковки осенью отличается от весенних работ. Заранее ранней осенью готовят грядку под морковь. С наступлением морозов на грядку высевают семена и прикрывают их от будущего размывания талыми водами. Поливать семена нельзя. Дальнейший уход за грядкой почти не требуется вплоть до весны.

Сажают семена так же, как и весной:

  • смешанными с песком;
  • наклеенными на бумажную ленту;
  • драже.

Единственный способ, который противопоказан при посеве поздней осенью – смешивание семян с клейстером. В этом случае семя пропитается водой и может начать прорастать.

Подготовка грядки под морковь осенью принципиально не отличается от весенних работ. Но начинают готовить место под посадку даже не осенью, а в конце лета. Основное внимание уделяют выбору места под посадки и подготовку грунта.

Грядки для морковки делают высокими, чтобы там весной не застаивалась вода. Высота грядки над уровнем участка – не менее 10—15 см.

Для подзимней посадки моркови ранней осенью или летом выбирают ровный солнечный участок. Будущие грядки также должны быть защищены от ветра.

До моркови на выбранном месте должны были расти:

Это оптимальные предшественники моркови. Вредители у них разные и морковка какое-то время будет защищена от морковной мухи.

Нельзя сажать морковку туда, где до этого росли представители семейства сельдерейных:

Оставшиеся с лета на этом месте вредители на следующий год продолжат свою работу и погубят весь урожай. Помимо этого, растения из одного и того же семейства потребляют из земли одинаковые питательные вещества, а значит корнеплодам неоткуда будет взять макро- и микроэлементы для полноценного роста.

Выбранное место очищают от растений и их остатков и тщательно перекапывают на глубину 25—30 см, выбирая корни сорняков. Морковке для хорошего роста нужна рыхлая земля. При посадке осенью нужно учитывать, что за зиму грунт слежится и станет плотнее. Перекопать его весной будет уже нельзя. Поэтому осенью землю рыхлят как можно тщательнее. При перекапывании в почву добавляют удобрения.

Для посадки моркови осенью не используют свежий навоз. Зимой он не будет разлагаться и весной растения пойдут в ботву, а корнеплоды будут мелкие и ветвистые. Вместо свежего навоза в грядки вносят перегной. На 1 м² участка потребуется:

  • ¼ ведра перегноя;
  • ½ ст.л. калийной соли;
  • 1 ст.л. суперфосфата.

В кислый грунт добавляют золу. В истощенный – чуть меньше столовой ложки мочевины. Если на участке слишком тяжелая глинистая почва, при перекапывании в нее добавляют полусгнившие древесные опилки или песок. Свежие опилки или другую неразложившуюся органику добавлять нельзя. Свежие органические отходы привлекают морковную муху.

Хорошо представлена посадка моркови под зиму на видео:

Правила посадки моркови в зиму и уход за ней во всех регионах схожи. Отличаться могут только сроки и степень утепления грядок. После того как грунт готов и грядка сформирована, ее оставляют до ноября. За октябрь под дождями земля уплотнится сама. В октябре готовую грядку боронуют, чтобы разрыхлить землю и сохранить влагу. В сформированной пробороненной грядке делают канавки или лунки глубиной 1—5 см. Канавки делают на расстоянии 10—15 см друг от друга. Готовую грядку накрывают нетканым материалом, чтобы дожди не размывали заготовленные канавки для посадки.

Максимальную глубину делают, если морковь будет расти в легком, склонном к высушиванию грунте: песчаном или супесчаном. Минимальную — применяют на тяжелых глинистых грунтах.

Посадку проводят поздней осенью, нередко разгребая снежный покров. Температура почвы не должна превышать +7°С. Нужно учитывать, что при наступлении оттепелей и повышении температуры воздуха даже до +3°С, семена начинают проклевываться. Чтобы избежать вымерзания бывшего урожая, лучше сажать морковь поздней осенью, когда установятся морозы, а грунт промерзнет.

Способ посадки зависит от выбора семенного материала: канавки или лунки. Для драже делают лунки. При обычном способе посадки используют канавки. Два основных правила общие при любом способе посадки:

  • семена помещают глубже, чем при посадке весной;
  • семенного материала под зиму берут на 20% больше.

Когда приходит время посадки, в подготовленные канавки сеют семена. Сверху семена присыпают сухой землей, просеянной через сито.

После наступления морозов, структура почвы меняется и такая земля плохо подходит для укрытия посадочного материала. Просеянную сухую землю хранят в ящике в теплом месте. Готовую грядку закрывают утепляющим материалом и оставляют до весны.

Посадка моркови под зиму в Подмосковье не составляет особых трудностей. Но сажать ее надо не раньше конца ноября, а лучше в декабре. В зависимости от подмосковного региона сажают морковку либо на глубину 1 см в глинистой почве, либо на 5 см, если почва песчаная.

Основные проблемы Ленинградской области: близкие к поверхности грунтовые воды и кислая почва. Грядки лучше делать выше нормы. В зависимости от участка, высота грядки может доходить до 30—35 см. При подготовке грядки в почву добавляют известь.

Так как климат морской, зимой возможны частые оттепели. Ленинградская область из-за частых смен погоды даже в течение суток – самая сложная для прогнозирования. Сажать морковь здесь придется не осенью, а зимой: в январе – феврале. Или лучше отложить посадку до наступления устойчивой плюсовой температуры.

Правила посадки на Урале не отличаются от правил в регионах Средней полосы России. Но из-за достаточно холодных зим большинство огородников на Урале остерегаются сажать морковку осенью.

Тем, кто отважится на это мероприятие, надо учитывать, что сажать морковку нужно не раньше, чем температура почвы упадет до +7°С, а синоптики пообещают устойчивое похолодание. После посадки канавки дополнительно укрывают сухим торфом.

Посев моркови под зиму в Сибири проводят так же, как и на Урале. В тех регионах, где почва кислая, добавляют известь. Сажают морковку с наступлением устойчивых холодов.

После того как морковка посажена, грядки закрывают утепляющим материалом, а позже насыпают снег. Важно следить, чтобы в течение всей зимы на грядках был достаточный снежный покров. Снег досыпают дополнительно, если его сдуло ветром.

Весной, после схода снега, утепляющий материал убирают. Прежде чем прорастет морковка, в рост пойдут сорняки. Их аккуратно удаляют, чтобы вместе с корнями не вывернуть наружу морковную семянку.

Проросшую морковку прореживают по мере необходимости. Так как кроме моркови под зиму можно сажать и другие овощи, некоторые огородники идут на хитрость и сажают смесь редиса и моркови. Редис вырастает быстрее и требует меньшей глубины для роста. После удаления редиса, морковные корнеплоды получают достаточно места для роста.

По причине того, что озимой моркови не существует. Озимые – это растения, высаженные осенью и начавшие расти до того, как на землю лег снег. Морковь при таких условиях вымерзнет. Поэтому под зиму сажают только морковные семена.

Посадка моркови под зиму позволяет сэкономить время и труд на весенних огородных работах. Получение раннего урожая моркови тоже порадует садовода. Но существует и риск потери урожая из-за внезапной оттепели посреди зимы.

источник

Многие думают, что морковь нужно сажать весной, а урожай собирать осенью. Опытные же садоводы предпочитают производить посев этого овоща под зиму, что позволит получить первые витаминные корнеплоды значительно раньше самых скороспелых сортов, посаженных в весеннее время.

Подзимний посев моркови обладает рядом преимуществ:

  • освобождается дефицитное весеннее время;
  • морковь, посеянная осенью, достигает пищевой зрелости уже в первой половине июня, примерно на 15–20 дней раньше любого раннеспелого весеннего сорта;
  • корнеплоды вырастают крупными, ровными и очень сочными, потому как талые весенние воды поддерживают постоянную влажность почвы;
  • рано весной большинство вредителей ещё не активизировалось, потому риск повреждения ими посевов значительно снижается (особенно морковной мухой);
  • на освободившемся в начале лета участке можно высадить другую культуру (редиску, салат и пр.).

Морковь, посаженная под зиму, созревает очень рано

Из минусов осенней посадки моркови можно отметить тот факт, что эти плоды не подлежат длительному хранению и достаточно быстро портятся.

Вопреки всеобщему мнению для подзимнего посева совершенно не годятся раннеспелые разновидности морковки. Они дают быстрые и ранние всходы, которые часто повреждаются морозами. В случае неожиданного потепления могут появиться ростки, последующее похолодание их неизбежно погубит. Вероятность стрелкования весенних всходов моркови существенно повышается, поэтому лучше ориентироваться на сорта овоща, менее склонные к цветушности.

Морковь, посаженная осенью, может зацвести весной

Для высеивания под зиму можно смело брать такие сорта:

  • Шантенэ роял;
  • Лосиноостровская 13;
  • Нандрин F1;
  • Нантская улучшенная;
  • Нектар F1;
  • Детская сладкая;
  • Московская зимняя А 515;
  • Несравненная;
  • Краса-девица и др.

На пакетике с семенами моркови должно быть указано о ее пригодности для подзимнего посева

При покупке семенного материала рекомендуется внимательно прочитать инструкцию, где обязательно указывается пригодность для подзимней посадки.

Технологию осеннего посева можно использовать практически во всех регионах нашей необъятной родины, исключая районы Крайнего Севера.

Технология подзимнего посева моркови не отличается особой сложностью. Но крайне важно учитывать несколько важных моментов агротехники.

Сажать морковь под зиму несложно, но нужно знать некоторые нюаны

Точные сроки проведения посевных работ предугадать заранее невозможно, поскольку осенняя погода имеет переменчивый нрав. Нужно ориентироваться на особенности местного климата и конкретные погодные условия. Наиболее благоприятным считается период, когда температура уже постоянно держится около отметки -2…0 °C, а тёплые дни остались в прошлом. Несвоевременное возвратное потепление может вызвать прорастание семян. От последующих холодов ростки однозначно замёрзнут и все труды будут напрасными. Лучше всего произвести посев примерно за 7–10 дней до наступления настоящих морозов.

Морковь сеют, когда земля уже подстынет

Земля должна немного подстыть, но не промёрзнуть. Допускается даже посадка моркови под снег в заранее подготовленные на грядке борозды.

Для обустройства грядки нужно выбрать место на возвышенном, хорошо освещённом, солнечном участке, там, где снег весной стает в первую очередь.

Для грядки выбирают открытое солнечное место, где снег весной тает быстрее

Нельзя сажать морковку на месте, где её только что убрали осенью. Повторная посадка на этом участке допускается только через 3–4 года.

Наилучшими предшественниками будут:

  • тыквенные (огурцы, тыква, кабачок и пр.);
  • луковые (лук, чеснок);
  • картофель;
  • зеленные (салат, укроп и пр.);
  • капуста;
  • помидоры.

Не рекомендуется сажать морковь там, где в этом сезоне росли бобовые.

Грядка под морковь для осеннего посева готовится следующим образом:

    Очищают от растительных остатков, тщательно и глубоко перекапывают (на 25–30 см).

Сначала участок под морковь перекапывают

В качестве удобрения можно внести органику (перегной, зола)

Осенью в грядку под морковь вносят калийно-фосфорные удобрения

На грядке делают бороздки на расстоянии 20 см между собой, глубиной 3–5 см

Подготовленную грядку укрывают плёнкой или агроматериалом

Высевать морковь под зиму следует так:

    Семена раскладывают в бороздки на расстоянии 2–3 между собой (их сеют более густо, чем при весеннем посеве).

Семена моркови раскладывают в бороздки

Бороздку засыпают рыхлой землёй, которая хранилась в тепле

После посева грядку с морковью закидывают снегом

Для утепления грядки укрывают лапником

Нельзя предварительно замачивать семенной материал.

О том, что морковь можно сажать под зиму, я узнала совершенно случайно. Поздней осенью у меня из кармана куртки выпал пакетик с семенами, который оставался там с весны. Мелкие семечки рассыпались по земле, собрать их все, конечно же, не получилось. Весной появились всходы. Из любопытства я не стала их выдёргивать и дождалась оранжевых корнеплодов уже в конце июня (в Сибири), хотя они и росли совсем не там, где было нужно.

Весной, как только сойдёт снеговой покров, нужно убрать лапник. Дальнейшие весенние работы по уходу за посевами моркови состоят в следующем:

    Сооружают парник при помощи дуг и нетканого агроматериала (плёнки) для ускорения прорастания семян. При появлении первых всходов его сразу убирают.

Чтобы семена быстрее проросли, грядку укрывают плёнкой

Землю между рядами всходов моркови нужно рыхлить

Всходы моркови нужно прореживать

Грядки с морковью необходимо пропалывать

Повторное прореживание моркови проводят через 3 недели

Если стоит засушливая погода, то морковь нужно поливать

я много лет садила, и каждый год клянусь, что больше не буду, но приходит осень и опять грядка готова, плюсы: едим уже в июне свежую морковь, делаю все заготовки где нужна морковь из той которая посеяна под зиму, минусы— плохо пропалывать, так как вся трава вместе с морковью отогревается и начинает расти, часто надо поливать, а весной бывают проблемы с водой, сеять надо в 2раза семян больше, чем весной, не хранится, ну пару месяцев и всё, но всё равно из за ранней опять буду сеять, только весной надо грядку полить и закрыть плёнкой на пару дней, но не более солнце спалит, вот я уже так лет 9,и сеять или НАНТСКУЮ или ЛОСИНООСТРОВСКУЮ, эти сорта не подводят

Валентина козерог

https://otvet.mail.ru/question/43977827

Посадка моркови под зиму — дело рискованное. Для того, чтоб предприятие удалось успешно, необходимо правильно выбрать сорт. Далеко не все сорта моркови могут перезимовать в средней полосе России. Представленные автором статьи сорта моркови — то, что нужно для посадки в зиму. Я лишь добавлю ещё один среднеспелый сорт в этот список: НИИОХ 336. По цвету — ярко оранжевая морковь, достаточно крупные корнеплоды, цилиндрической формы. Содержит каротин в большом количестве. Очень вкусная морковь. Но этот сорт не для хранения. Лучше употреблять сразу либо использовать для консерваций.

https://www.agroxxi.ru/forum/topic/7858-%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0-%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8-%D0%BF%D0%BE%D0%B4-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D1%83-%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D0%B0/

В этом году посадила в зиму и морковь. Она взошла гораздо раньше той, что посеяли весной. Выросла крупная, чистая. Сорт — любой, какой под рукой, Нантская, Витаминная, Самсон. ( Люблю с тупыми кончиками морковь). Сажаю на одной грядке, чередую ряды: лук , морковь.

https://www.nn.ru/community/dom/dacha/posadka_morkovi_i_luka_pod_zimu.html

В Крыму посев моркови я делал в ноябре-декабре на молодую луну. Урожай был, но маленький. Место выбрал неудачно. Для того, чтобы почва была рыхлой, добавлял полуразложившиеся опилки. В отличии от других семян, семена моркови для посадки в зиму, я не замачиваю. Сильно густо не сейте, чтобы не выдёргивать лишние ростки. Для посадки попробуйте сорт нантская..

http://indasad.ru/forum/62-ogorod/5846-morkov-pod-zimu

Для того, чтобы семена не проросли раньше, чем положено, их сеют в промёрзшую землю. Бороздки делают в то время, когда с землёй ещё можно работать, а также занести несколько ведер с землёй домой, для того, чтобы потом присыпать семена моркови.

Ольга Строкатова

http://www.lynix.biz/forum/kak-posadit-morkov-pod-zimu

Подзимняя посадка моркови является достаточно рискованным мероприятием и при неблагоприятном стечении обстоятельств может не увенчаться успехом. Но возможность получить ранний свежий и витаминный овощ к весеннему столу с лихвой перекрывает все риски.

источник

Кто-то может сказать: «Зачем сажать морковь под зиму,если можно это сделать весной?»

Да,есть свои минусы,но есть и неоспоримые достоинства для того,чтобы посеять глубокой осенью,хотя бы,небольшую грядочку моркови.

  1. нужно осенью сеять на 20-30% больше семян (погуще), потому что какая-то часть семян не перезимует и не взойдет весной
  2. почва на грядке за зиму уплотняется и весной ее можно будет только прорыхлить, а перекапывать уже нельзя

Оба минуса не столь кардинально отрицательные, чтобы отказаться от подзимнего посева моркови, потому что :

  • неконтролируемый фактор, влияющий на зимостойкость и всхожесть семян-это погода
  • можно посмотреть с другой точки зрения

Например,прошедшей весной (холодной и затяжной), чтобы взошла морковь пришлось ее сеять три раза. Естественно, что сроки отодвигались и морковь смогла вырасти только к сентябрю. А вот, если бы она (морковь) была посеяна осенью, то , наверняка бы, успела дружно взойти с первым теплом.

Благополучная перезимовка семян в грунте и их всхожесть весной зависят от того, какие сорта моркови сажать под зиму . Если применять только холодостойкие сорта и предназначенные для подзимнего посева (упоминается на упаковке или в инструкции к сорту), то первый минус можно не рассматривать и не учитывать.

Если грядку правильно подготовить, сделать почву максимально легкой и воздухопроницаемой (внести туда по осени разрыхляющие компоненты), то весной простое рыхление верхнего слоя плоскорезом Фокина будет вполне достаточно, тем более, что природная агротехника рекомендует не трогать нижние слои и лишний раз глубоко не перекапывать для сохранения природной структуры почвы.

Если говорить о таком аспекте, как для чего сажают морковь под зиму, с какой целью нужен витаминный овощ в ранние сроки созревания (а они будут ранние), то отсюда снова плавно вытекает вопрос: «Какие сорта моркови сажать под зиму?», о чем будет сказано чуть ниже.

Поскольку рано взошедшая морковь также рано созревает,то желательно определить для себя цели:

  • для витаминного питания взрослых и детей
  • для использования в заготовках на зиму

Если вам этого не требуется и вы выращиваете морковь для зимнего питания,то вопрос снимается: сажайте морковь весной!

Очень часто (год на год не приходится) получается так, что пора делать заготовки на зиму, а морковь настолько маленькая, что приходится ее покупать на стороне. Не говоря уже о том, что летом всегда хочется иметь ранние овощи, чтобы кушать их с грядки. Особенно, детям.

Вернемся к нашему основному вопросу: «Какие сорта моркови для посева под зиму лучше всего выбрать».

Гарантировано можно сажать в любом регионе России:

  1. Лосиноостровскую
  2. Московскую зимнюю
  3. Нантскую
  4. Шантанэ
  5. Витаминную
  6. Самсон
  7. Флакке
  8. Тушон
  9. Несравненную

Все вышеперечисленные сорта моркови-морозоустойчивые, а значит зимой не погибнут, если посеять осенью в нужное время и при температуре не выше +3 градуса.

Если хочется пораньше начать лакомиться витаминчиками (в июне), лучше выбрать очень ранние сорта:

  • Тушон- период вегетации 80-100 дней. К данному сортотипу (группе растений с похожими свойствами) относятся Амстердамская, Фараон, Красавка.
  • Амстердамская-85-95 дней
  • Курода — время вегетации 60–80 дней.
  • Виктория F1-80-85 дней (сортотип Шантанэ)

Ранние сорта моркови не хранятся. Они предназначены исключительно для еды в летнее время и не потому, что в июле ее уже нужно убирать, а хранить еще негде (в подвале высокая температура), а потому, что все ранние сорта моркови очень мягкие, сладкие, быстро теряют свою свежесть и сохнут.

Если садите для заготовок на зиму, то берите среднеспелые сорта:

  • Нантская 4-период вегетации 80-100 дней. Сортотип Нантский,на основе которого выведен не только сорт Нантская-4,но и Нантская- 14, Витаминная 6, Сладкоежка, Рогнеда, такие гибриды,как Рига,Калина, Лагуна,Кардинал.
  • Каллисто-90-110 дней.
  • Витаминная 6- период вегетации 80-110 дней
  • Лосиноостровская 13- вегетационный период 80-120 дней. Улучшенная Ласиноостровская- Дарина.
  • Шантанэ 2461-80-120 дней.
  • Флакке (Валерия)-цикл вегетации 110–150 дней. Хорошо хранится. (В группу Флакке также входят Королева осенит, Виктория, Валерия 5, Император, Вита Лонге)
  • НИИОХ 336-70-100 дней
  • Несравненная-105-130 дней
  • Самсон-110-120 дней
  • Московская зимняя- 100-120 дней

Как видите, выбор богатый. Какие сорта моркови сажать под зиму, желательно решать с учетом региона выращивания и климатических особенностей.

В любом дачном магазине вам тоже предложат много вариантов, от которых можно растеряться. Если не знаете на чем остановиться, то начните с проверенных и надежных сортов из первого списка: Московская зимняя, Шантанэ, Самсон и др. Не прогадаете.

источник

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева. Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови. Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.

Какие сорта моркови подходят для посадки под зиму

Нантская. Наиболее зимоустойчивый раннеспелый сорт, от появления всходов до получения молодого корнеплода пучковой зрелости составляет 50-65 дней. Полное вызревание урожая — 80—100 суток.

Амстердамская. Раннеспелый сорт со стабильной урожайностью. Корнеплоды оранжевого цвета, цилиндрические с тупым концом, весом до 155 г, полностью погружены в почву.

Детская сладкая. Лучший по вкусовым качествам, урожайный, среднеранний сорт — от всходов до технической спелости 90-110 дней; пучковую морковь убирают через 50-60 дней от появления всходов. Корнеплоды цилиндрической формы длиной 17-20см, диаметром 2,5-3см, массой 130-200г, с тупым кончиком, ярко-оранжевой сочной сладкой мякотью и маленькой сердцевиной.

Королева осени. Среднепоздний высокоурожайный сорт отличных вкусовых качеств. До хозяйственной годности 55-65 дней. Корнеплоды красивой цилиндрической формы, с оранжево-красной ароматной, сладкой мякотью. Урожайность 8,5-9кг/м2. Хорошо хранится (89-93%).

Краса девица. Среднеранний, очень вкусный сорт, отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

Когда сажать морковь под зиму

Дачники часто опасаются высевать морковь на зиму, боясь семена замерзнут и не взойдут, а может, будет оттепель, потом снова ударят морозы… Непредсказуемые погодные условия безусловно оказывают влияние на посевы, но использовать преимущества нужно – урожай, собранный с таких грядок, будет раньше, значительно уменьшив весенние хлопоты в огороде.

Сажать морковь осенью нужно в тот момент, когда почва достаточно промерзнет и теплые осенние дни не вернутся, возвратное тепло может загубить посевы. Не стоит спешить с посадками, середина ноября – оптимальное время посева моркови под зиму, в некоторых регионах будет снег, ничего страшного в этом нет.

Зимние посадки корнеплодов будут наиболее удачными, если правильно подобрать сорта моркови для подзимнего посева, многие производители семян указывают данную особенность на обороте пакетика. В случае отсутствия информации о подзимних посевах, садоводы со стажем рекомендуют выбирать раннюю морковь или среднеспелую, урожай в таком случае вырастет раньше и порадует хорошими плодами.

Выбор участка для посадки моркови осенью

Если созрело решение посеять морковку осенью, участок под грядку нужно определить еще в конце лета. Место выбирается хорошо освещенное и прогреваемое солнцем, защищенное от холодных ветров, ровное, без уклонов, чтобы талыми водами не смылись семена.

Требования к участку под посев:

  • обязательно учитывается, какие культуры росли в последние 2-3 года. Нежелательны такие предшественники, как сельдерей, фенхель, петрушка, так как у них с морковью одинаковые вредители и болезни. Плюс к этому, перечисленные культуры поглотили из почвы большое количество как раз тех питательных веществ, которые нужны моркови для качественного урожая;
  • подходящие предшественники: лук, картофель, бахчевые, томаты, под которые вносится органическое удобрение;
  • в низинной местности под морковку нужно сделать грядку высотой 15 см. н.

Несмотря на то, что корнеплод любит поливаться, он не переносит застоя воды.

Подготовка грунта перед посадкой моркови под зиму

Первый этап подготовки земли под морковку начинается осенью, после сбора урожая. В этот период земля перекапывается и удобряется в зависимости от типа – глубокая перекопка на полный штык лопаты с добавлением опилок и проветренного торфа. Количество опилок и торфа зависит от тяжести вашей почвы, но в среднем используется три килограмма указанной выше смеси на один квадратный метр.

А если грунт имеет повышенную кислотность, то осенью во время перекопки добавляется известь или мел из расчета один стакан на один квадратный метр. За зиму все эти добавки впитаются и максимально эффективно подействуют. Весенние дожди и таяние снега равномерно распределят и впитают нужные элементы.

Чернозему достаточно двух ложек суперфосфатов. Органические удобрения можно вносить уже весной, когда придет время повторной обработки почвы перед посадкой.

Посев семян моркови под зиму

Чтобы посадка моркови осенью под зиму была успешной нужно, чтобы промерзание почвы достигло вглубь 5 см. Для средней полосы идеальное время для посадки считаются последние дни ноября, а в случае непредвиденных условий погоды, эти сроки могут сдвигаться. Для более точной даты можно прибегнуть к лунному календарю. Если снег лежит на грядке, то нужно убрать его и приступать к посеву. В заранее сделанные борозды поместить семена. Посадка семян должна быть густой, после этого их засыпают грунтом и утепляют слоем органической мульчи. Если выпал снег, то лучше сгрести его на грядку. Если зимы сухие и малоснежные, то снег нужно задерживать на грядках искусственно при помощи ветвей либо опавшей листвы.

Особенности посадки озимой моркови

У многих садоводов вызывает сомнения то, сможет ли такая морковь перезимовать и весной кинуться в рост? Поверьте, сможет. Главное – подобрать правильный сорт моркови (среднеспелые и скороспелые холодостойкие сорта моркови), знать, когда сажать морковь под зиму, и укрыть посадки мульчей. На самом деле морковка холодов не боится – ее семена начинают прорастать при 3- градусах тепла, а всходы способны выдерживать небольших заморозки – до -5 градусов.

Серьезный аргумент в пользу посадки моркови под зиму – наличие в ее семенах эфирных масел, которые при весеннем посеве «тормозят» прорастание. Тогда огородникам приходится прибегать к некоторым хитростям: замачивать семена, стратифицировать их и так далее. При посеве моркови под зиму такая необходимость отпадает: за зиму семена проходят подготовку и закалку в естественной среде.

Еще один несомненный «плюс» в посеве моркови под зиму – большое количество влаги в грунте в период прорастания моркови. Таким образом, морковь сходит активнее, растет заметно быстрее, вырастает слаще, крупней и насыщенней.

Сроки для посадки моркови в зиму

Сроки посадки моркови под зиму определяются в каждом случае индивидуально в зависимости от климатических условий конкретного региона, некоторые общие правила, которые необходимо учитывать, приводятся ниже:

Посадка должна осуществляться в достаточно промерзший грунт и в такое время, когда уже не предвидится длительных оттепелей.

Посев в середине октября допускается только в северных регионах или Сибири, поскольку в средней полосе морковь очень часто успевает прорасти до наступления серьезных заморозков, что может привести к ее гибели.

В средней полосе посадка зачастую осуществляется в начале или середине ноября, но в последние годы все чаще наблюдаются погодные аномалии, из-за которых сроки могут сдвигаться в одну из сторон каждый сезон.

Оптимальный температурный режим, при котором можно осуществлять посадку, составляет -5°C, поскольку при нем довольно быстро подмерзают верхние почвенные слои. Однако температура 0°C, если по прогнозам не планируется потепления, также является хорошим временем для осуществления данного процесса.

Читайте также:  Цинии как собирать семена

источник

Если вы осенью выберете оптимальное время и верно выполните все работы по подготовке участка и посеву семян, то в следующем сезоне молодая морковь появится на вашем столе на 2-3 недели быстрее, чем созреют корнеплоды из семян, посеянных весной. Помимо этого плюса, у посадки моркови под зиму имеются и другие преимущества, о которых мы поведаем в этой статье.

Общеизвестно, что морковь можно высевать весной традиционным способом, а также осенью – под зиму. Высевая корнеплод весной, мы всегда с нетерпением ждём, когда же можно попробовать первый урожай витаминной продукции. Время идёт, а корнеплод не вырастает так быстро, как хочется.

Приблизить время сбора урожая на 2-3 недели получится, если посадить морковь не весной, как привычно, а осенью. Это самое главное преимущество осеннего посева.

Вот какие достоинства следует иметь ввиду, планируя посадку моркови под зиму:

  1. Более ранний период созревания овоща. Это очень важно ранней весной, когда организму человека не хватает витаминов и так хочется быстрее вкусить первые аппетитные овощи с собственного огорода.
  2. Отсутствие вредителей. Весной, когда после схода снега начинает отрастать подзимняя морковь, большинство вредителей и возбудителей болезней ещё не активизировались и поэтому не способны причинить вред культуре.
  3. Повышение урожая. Подзимняя морковь почти всегда даёт больше урожая с единицы площади, да и размеры корнеплодов у неё больше по сравнению с яровым посевом.
  4. Экономия времени весной. Посеяв овощ осенью, можно сэкономить немало времени в весенний период, когда и без того хлопот предостаточно. Осенью у овощевода значительно больше времени, поскольку все работы в огороде уже завершены. Кроме того, отпадает необходимость замачивать и закаливать семена.
  5. Подзимняя морковь убирается быстрее яровой и в зените лета освобождает участок на огороде. До осени остаётся ещё довольно много времени, достаточно для того, чтобы вырастить редис, салат или укроп.

При большом перечне достоинств, осенняя посадка корнеплода имеет также некоторые недостатки:

  • при ошибке в выборе срока посева остаётся риск гибели всходов осенью от заморозков;
  • корнеплоды не годятся для продолжительного хранения;
  • надо выбирать возвышенный участок, чтобы весной с него быстро сошёл снег, а всходы не вымокли от вешней воды.

Других существенных отличий между посеянной осенью или весной морковью нет. С приходом весны технология выращивания у них будет единая.

Чтобы высеять морковь в зиму и с полным правом надеяться на успех, надо выбрать верное время. Самая распространённая ошибка, которую часто делают овощеводы – посев совершают раньше оптимального срока.

Если бы погода была из года в год одинаковой для какого-нибудь отдельно взятого региона, тогда было бы легко определить дату посева и проводить работу именно в этот момент. Поэтому точной даты посева на все времена нет и чтобы определить её, надо ежегодно осенью следить за прогнозом погоды.

Ориентировочным периодом посева моркови является временной отрезок с 12 по 28 ноября, когда температура на протяжении последних 2 недель держится в диапазоне от +2 до -5 градусов. Посев ведётся в слегка промёрзшую, затвердевшую и холодную почву.

Абсолютно недопустимо высевать семена в более тёплую погоду, когда термометр показывает +6 градусов и больше.

Если вы допустите оплошность и всё-таки произведёте посев заблаговременно, когда ещё не установилась благоприятная температура для процедуры – результат будет плачевным. Посевной материал, оказавшись во влажной и тёплой почве, начнёт прорастать. Эти молодые проростки проживут не более 2 недель, пока не ударят морозы.

Стоит сразу оговориться, что для посева в зиму годятся не любые сорта. Надо обращать внимание на ранние и устойчивые к морозам сорта. Иначе посевы не выстоят в зимние холода и попросту погибнут.

Ещё находясь в магазине, прочитайте текст, написанный на упаковке. Там обязательно будет прописано: подходит этот сорт для данного срока посева или нет.

Самыми подходящими сортами моркови для посадки под зиму являются следующие:

  • Нантская 4;
  • Витаминная 6;
  • Лосиноостровская 13;
  • НИИОХ 36;
  • Московская зимняя А 515;
  • Нектар;
  • Несравненная;
  • Шантене 2461.

Правильно делают те аграрии, которые покупают семена моркови в дражированном виде. В них имеются стартовые удобрения и ростовые вещества для стимулирования прорастания весной и стремительного роста.

Дражированные семена легко посеять, поскольку они не такие мелкие, но цена на них будет выше.

Высев моркови в зиму выполняется при определённых условиях. Срок процедуры определяется климатом местности и погодой, сложившейся осенью в год посадки. Чтобы получить в итоге ожидаемый результат, нужно приступать к посеву в тот момент, когда установятся настоящие холода и среднесуточная температура воздуха станет варьировать в пределах от ноля до минус 2 градусов.

В 2018 году лучшим сроком посева моркови на зиму является начало ноября. Сеять раньше оптимального срока неразумно. Дождитесь холодной погоды и приступайте к посеву.

Выше мы уже писали о том, что на срок посадки большое влияние оказывают климатические условия региона выращивания моркови. В каждом регионе свои нюансы посева этих корнеплодов.

Когда сажать морковь осенью под зиму в зависимости от региона:

  1. В Подмосковье и Средней полосе к посеву корнеплода приступают на стыке октября и ноября. В этот период, как правило, в регионе устанавливается устойчивая холодная погода без возврата к оттепелям. Семена в почву заглубляют на 5 см.
  2. На Урале сроки подзимней посадки этой культуры те же, что и в Средней полосе страны. Но в этой местности наблюдаются зимы с трескучими морозами, из-за которых грядки с морковью надо обязательно укрыть опилками или хвоёй.
  3. В Сибири посев овоща под зиму ведут с 10 октября. При этом важно правильно подобрать участок для корнеплода. Лучше его расположить на некоторой возвышенности, тогда снег исчезнет быстрее и всходы появятся ранней весной.
  4. В Ленинградской области и в Белоруссии морковь в зиму сеют в середине последнего месяца осени.
  5. В Украине, на Кубани и в иных регионах Юга России высевать семена корнеплода надо в декабре, когда исчезнет опасность возврата тепла. Иногда в этих регионах осень затягивается настолько, что высеять семена получается только накануне Нового года. В любом случае нужно дождаться, пока почва немного подмёрзнет.

Внимание! Если вы опоздали с высевом, а грядка покрылась снегом, не огорчайтесь – не всё ещё потеряно. Очистите веником почву от снега и произведите высев семян в загодя приготовленные бороздки.

Мы уже поговорили о том, что успех при подзимней посадке моркови зависит от правильного выбора срока посева и сорта корнеплода. Для приверженцев лунного календаря важным является также, в какой день производится посев семян – благоприятный или неблагоприятный.

Для тех людей, которые привыкли проводить все огородные работы в зависимости от фазы Луны, сообщаем, что благоприятными для посадки моркови под зиму по лунному календарю на 2018 год считаются следующие дни:

  • сентябрь: 10-12, 17-20, 27-29;
  • октябрь: 2, 3, 25, 26;
  • ноябрь: 11, 12, 13, 17.

Посадив корнеплод в один из этих дней, можно быть уверенным, что всё сделано правильно – в лучшие агротехнические сроки.

Для достижения успеха при посадке моркови под зиму, мало выбрать подходящий сорт, правильно выбрать срок высева, учитывая лунный календарь и климат региона возделывания овоща.

Многое ещё зависит от правильной подготовки грядок и ухода за посевами осенью того же года.

Место под подзимнюю морковь выбирают хорошо освещённое и не обдуваемое холодными ветрами. Хорошо подойдёт возвышенный южный склон, чтобы весной быстро сошла вешняя вода.

Почва на грядке должна быть рыхлая и плодородная, а по механическому составу – суглинистая или супесчаная. Реакция почвенного раствора должна быть слабокислой или нейтральной. Только, при таких условиях можно надеяться на обильный урожай.

После завершения очередного огородного сезона на участке не остаётся никаких растущих огородных культур. Казалось бы, что на любой грядке и после любой культуры можно высеять морковь.

Но это не так, поскольку есть овощные культуры, которые являются хорошими предшественниками для моркови. А есть такие овощи, после которых высевать этот корнеплод не рекомендуется.

Хорошими предшественниками для подзимней моркови являются следующие овощные культуры:

Крайне не рекомендуется высевать корнеплод после гороха или фасоли, поскольку эти культуры сильно истощают почву и в ней остаётся мало полезных элементов питания.

Запрещается 2 сезона подряд на одной и той же грядке высевать морковь, поскольку на ней остались возбудители болезней и вредители этого овоща.

Высевать морковь в грунт на одно и то же место можно не ранее, чем через 4 года. Но если после уборки моркови была внесена органика, тогда на это же место её можно вернуть через 2 года.

Следующим шагом должна быть подготовка почвы. Вот какие работы требуется выполнить, чтобы потом рассчитывать на достойный и ранний урожай:

  • после уборки предшествующей культуры, почву на участке нужно хорошо перекопать, попутно удаляя все корневища сорняков и растительные остатки;
  • если почва кислая, следует добавить минеральные удобрения и древесную золу, иначе у корнеплодов будет неправильная форма;
  • на грядке нужно сделать лунки с таким расчётом, чтобы между рядами растений было 20 см, а между растениями в ряду 4 см;
  • на приготовленные лунки положите пленку.

Как сажать морковь под зиму – видео от Юлии Миняевой


Дождавшись подходящей погоды, нужно приступать к высеву семян. Его проводят таким образом:

  • снимите с лунок защитную плёнку;
  • в заранее приготовленные лунки глубиной 3 см высейте семена моркови;
  • засыпьте бороздки с семенами тёплой и сухой землёй;
  • сверху уложите трёхсантиметровый слой торфа или перегноя;
  • слегка утрамбуйте почву.

Совет! Чтобы посевные бороздки до высадки семян не пострадали от осенних дождей, укройте грядку полиэтиленовой плёнкой. Углы плёночного полотна закрепите кирпичами, чтобы её не унесло ветром.

Полезное видео о посадке моркови под зиму от канала “Садовый мир”

После высева семян в почву никакого особого ухода не требуется, поскольку посадочный материал до весны будет находиться в состоянии анабиоза. Весной с наступлением тепла они проклюнутся и дадут всходы. Вот тогда и потребуется некоторый уход за посевами моркови.

А осенью после посева нужно только покрыть грядку утепляющим материалом. В качестве такого материала применяется хвоя.

В зимнее время, после выпадения снега, не лишним будет покрыть грядки с морковью слоем снега.

Весной, когда установится тёплая погода, надо убрать укрытие и натянуть над грядкой полиэтиленовую плёнку, сделав небольшой парник. Благодаря этому морковь быстрее взойдёт. Напомним, что ради получения сверхранних всходов и проводится подзимний посев этого овоща.

Несмотря на некоторый риск, заниматься посадкой моркови под зиму всё-таки стоит. При правильном посеве семян в лучшие агротехнические сроки можно весной получить дружные всходы, а в начале лета вырастить урожай витаминной моркови. Применив на практике наши советы и рекомендации, вы обязательно добьётесь желаемого результата.

источник

Что, когда и как делать на даче

Сорта моркови для посева под зиму как правило, устойчивы к различным капризам природы и, как правило, дружно всходят весной. Важно только точно знать, какие именно семена надо приобрести.

Для подзимнего посева специалисты-агрономы рекомендуют в первую очередь следующие сорта:

Наиболее зимоустойчивый раннеспелый сорт, от появления всходов до получения молодого корнеплода пучковой зрелости составляет 50-65 дней. Полное вызревание урожая — 80-100 суток. Корнеплоды красно-коричневого цвета, гладкие, с ароматной сладкой мякотью и маленькой сердцевиной, весом 68-105г. Хранятся плохо. Пригоден для посева под зиму. Способность к хранению средняя.

Амстердамская

Раннеспелый сорт со стабильной урожайностью. Корнеплоды оранжевого цвета, цилиндрические с тупым концом, весом до 155 г, полностью погружены в почву. Сорт обладает стабильной урожайностью, раннеспелостью, устойчивостью к растрескиванию и цветушности, хорошими вкусовыми качествами. Мякоть нежная, сочная. Посев можно проводить весной (для длительного хранения) и осенью (для получения раннего урожая).

Детская сладкая

Лучший по вкусовым качествам, урожайный, среднеранний сорт — от всходов до технической спелости 90-110 дней; пучковую морковь убирают через 50-60 дней от появления всходов. Корнеплоды цилиндрической формы длиной 17-20см, диаметром 2,5-3см, массой 130-200г, с тупым кончиком, ярко-оранжевой сочной сладкой мякотью и маленькой сердцевиной. Сорт с высоким содержанием каротина и сахара рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления сладких соков и пюре для детского и диетического питания. При весеннем посеве сорт хорошо хранится.

Королева осени

Среднепоздний высокоурожайный сорт отличных вкусовых качеств. До хозяйственной годности 55-65 дней. Корнеплоды красивой цилиндрической формы, с оранжево-красной ароматной, сладкой мякотью. Урожайность 8,5-9кг/м2. Хорошо хранится (89-93%). Для получения раннего урожая рекомендован посев под зиму.

Краса девица

Среднеранний, очень вкусный сорт, отлично подходит для соков и салатов. Корнеплоды ярко-оранжевые, конические, тупоконечные, длиной 14-16 см, диаметром 4-5 см, очень сладкие и сочные. Сорт характеризуется устойчивостью к цветушности.

Лосиноостровская

Среднеспелый, урожайный сорт (72-106 суток). Урожайность 5,5-8,0 кг/м2. Корнеплоды оранжево-красного цвета, длиной 15-18см, диаметром до 4,5см, весом до 155г, отличного сладкого вкуса. Сердцевина небольшая, мякоть ярко-оранжевая, нежная, сочная. По содержанию каротина и сахара превосходит практически все сорта. Хорошо хранится зимой, годен для подзимнего посева.

Монастрыская

Урожайный сорт пригоден для подзимнего посева, рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования, замораживания. При весеннем посеве корнеплоды способны к длительному хранению. Корнеплод оранжевого цвета длиной до 25см, диаметром 4-5см, конический с вытянутым кончиком, массой 100-150 г. Вкусовые качества хорошие и отличные.

Московская зимняя

Высокоурожайный сорт — от всходов до пучковой зрелости 45-50 дней. Вкусовые качества отличные. Корнеплоды красивой формы, цилиндрические, с гладкой поверхностью, отличных вкусовых качеств. Средняя урожайность 5,5 кг/м2. При весенне-летнем посеве сорт может храниться вплоть до следующего урожая. Сорт рекомендован для посева под зиму.

Шантенэ роял

Растения этого сорта отличаются хорошей устойчивостью к зиме, высокой жизненной силой. Сорт подходит как для раннего урожая, так и для зимнего хранения (при посеве весной). Корнеплоды отличного вкуса, большого веса, конической формы со слегка заостренным кончиком, сердцевина маленькая. Сорт неприхотлив к влаге, практически не болеет, имеет отличные вкусовые качества.

Шантенэ королевская

Раннеспелый высокоурожайный сорт, от всходов до хозяйственной годности 45-50 дней. Зимостойкость средняя, вкусовые качества отличные, рекомендован посев под зиму.

Сорта моркови для посева под зиму прекрасно подходят и для ранневесеннего посева. А если использовать семена таких сортов для посева в конце весны — начале лета в повторных посадках, после освобождения грядок от раннего урожая, они способны к длительному хранению. Таким образом, семена одних и тех же сортов, посеянные в разные сроки, позволяют употреблять сочные корнеплоды моркови круглый год.

источник

Сажают ли морковь под зиму? Несмотря на то что многие считают это занятие опасным, такой вид высадки спасает от множества проблем, которые сопутствуют посадке овощей ранней весной. Ростки моркови появляются при температурном режиме +3 или +4°C и не погибают в заморозки (до -4°C). Правильный посев гарантирует получение раннего урожая. Однако не все сорта способны выдержать морозы, существуют специальные виды.

Чтобы семена растения не прорастали после помещения в почву, их сажают поздней осенью или с наступлением первых заморозков. При этом стратификацию производить не нужно, главное, чтобы семена были сухими.

Бывает так, что погода в ноябре не подходит для подготовки растения к зиме, тогда посев делается по мерзлому грунту. Семена, проросшие осенью, погибнут при наступлении сильных холодов.

Чтобы первый опыт был удачным, лучше брать проверенные сорта моркови для посадки под зиму:

    Нантская-4. Сорт считается классикой для данного растения. Овощи не имеют дефектов и неприхотливы к внешним условиям. Но если земля будет слишком тяжелой, то корнеплод вместо цилиндрической формы может приобрести коническую. Нантская–4 полностью созревает через 3 месяца после всхода.

Для более южных регионов России подходят следующие культуры для посадки под зиму:

  1. Московская зимняя. Сорт дает неплохой урожай и долго хранится. Плоды готовы к употреблению на 120 день после всхода.
  2. НИИОХ 336.
  1. Место под насаждения должно быть защищено от ветров и хорошо прогреваться солнечными лучами.
  2. Оптимальным можно считать место, на котором ранее росли тыквенные культуры, картофель, все виды капусты, лук.
  3. Грядки важно располагать на ровных участках грунта. В противном случае семена могут вымыться из почвы сильными проливными дождями или талыми водами по весне.
  4. Лучшая реакция почвы – слабокислая.
  5. Земля должна быть рыхлой и легкой с наличием органических удобрений. Идеально подходит пойменный и песчаный грунт, суглинка.

В сентябре или начале ноября землю под грядки перекапывают, при этом удаляется различный мусор и личинки насекомых вредителей, вносят удобрения.

В качестве удобрения обычно используют перегной или компост (до 3 ведер на 1 кв. м). Если минеральные удобрения отсутствуют, то их заменяют предварительной посадкой сидеральных растений, например, горчицы.

Чтобы овощи хорошо росли на тяжелой и глинистой почве, перепревшую древесину, опилки или солому.

В конце подготовленный участок боронуют. Для этого нарезают борозды глубиной 5-6 см и дожидаются начала заморозков. От лишней влаги грядки спасают полиэтиленом.

  1. Глубина заделки семян зависит от почвы (для легких – 3 см, для тяжелых – 1 см) Сев проводится исключительно сухими семенами, так они не взойдут преждевременно.
  2. Засыпка происходит в уже заготовленные борозды на 3 см в легкие почвы и на 1 см в плотные, потому что снег сделает грунт еще более тяжелым.
  3. Земля уплотняется для того, чтобы ее не раздувал ветер.
  4. Выпавший снег сгребается на грядки и прижимается лапником. Это создает дополнительную защиту от холодов.
  1. С наступлением весны с грядок убирают лапник. Вместе с этим дачники устраняют небольшой слой снега, это ускоряет процесс всхода культуры.
  2. После полного оттаивания снега над участком устанавливаются невысокие дуги, а на них, в свою очередь, крепят полиэтиленовую пленку. Благодаря этому корнеплоды скорее созреют.
  3. После того как земля просохла, ее слегка прорыхляют.
  4. Если появились первые всходы, пленку убирают и начинают прополку.
  5. Первые листики прореживают таким образом, чтобы между растениями оставалось расстояние около 2 см.
  6. Через 20 дней прореживание повторяют. В этот раз между овощами увеличивают промежуток (до 4 см).

Главный недостаток зимней посадки – короткий срок хранения плодов. Кроме того, морковь рискует пострадать от ночных заморозков, если выбран неправильный срок посадки.

Основные преимущества моркови под зиму:

  • скороспелость сортов;
  • высокая устойчивость к морозам;
  • высокое содержание микроэлементов и витаминов в плодах;
  • устойчивость к болезням и засухе.

Следуя советам, можно получить первый урожай моркови уже в середине июня. Данный способ высадки дает возможность попробовать первые плоды гораздо раньше, чем при высеивании растения весной.

Однако специалисты не советуют пользоваться им, если дачники планируют долго хранить урожай. Даже самые лежкие сорта не смогут храниться всю зиму. Поэтому нужно рассчитывать на потребление овощей летом и осенью.

источник

Морковь издавна славится не только содержанием витаминов А, С и вкусовыми характеристиками, но является незаменимым овощем на кухне любой домохозяйки. Её с успехом выращивают огородники Сибири и средней полосы России. Поэтому посадка моркови осенью под зиму станет главной темой этой странички.

Большинство дачников хотят получить результат своего труда на грядках как можно быстрее.

Поэтому посев моркови под зиму, равно как и другие овощные, цветочные и травянистые культуры, начинают развиваться и давать урожай раньше весенних посадок на 3,4 недели.

Так у дачников и огородников появляется возможность порадовать своих близких и соседей ранними корнеплодами, цветами и т. д. Это первая положительная характеристика.

Второй положительный момент осенней посадки заключается в том, что весной вредители ещё не успели активизироваться, а всходы моркови уже появились. Кроме того, когда в июле вы соберёте ранний урожай, на освободившееся место можно посадить другую культуру, тот же редис, укроп или то, что вы больше любите.

Внимание! «Раннеспелые сорта долго не хранятся. Посему выбирайте семена для зимнего хранения. Самый верный способ добиться хорошей лежкости – это весенний посев и осенняя выборка моркови в конце сентября, начале октября».

Посев моркови под зиму в современных неустойчивых условиях перепада температур усложняет сроки высаживания. Технология посева строго оговаривает температуру земли в -5 °С.

Что может произойти, если морковь под зиму вы уже посеяли, а через некоторое время настало потепление, и земля прогрелась выше -5 °С. В таком случае наши посадки могут начать прорастать, а с приходом холодов просто замерзают и погибают.

Вот вам и ответ на вопрос: почему не взошли весной подзимние сеянцы.

К какому выводу мы приходим? Посев моркови под зиму осуществляется путём прогнозирования климата на 2–3 месяца вперёд.

В случае ожидаемого потепления не будем торопиться с посевом, а лучше приготовим грядки и будем ждать устойчивого промерзания грунта. Это могут быть и октябрь, и ноябрь, и даже декабрь в Подмосковье.

На Урале климат тоже изменчивый, поэтому гарантировать определённые сроки было бы самонадеянно.

Общепризнанным временем посева для сибирских огородников считается середина ноября. Но прогнозирование потепления может сдвинуть сроки посева. Для успешного выращивания этой культуры в Сибири существуют выведенные селекционерами специальные зимостойкие сорта. Вот список:

Отлично подходит для осенней посадки. Крупные плоды и хорошая урожайность в сочетании со сладким вкусом делают культуру востребованной при изготовлении детского питания;

Можно сеять как весной, так и осенью. Корнеплоды имеют красновато-оранжевый оттенок и ровную поверхность. Отлично хранятся зимой;

«Алтайская укороченная» и «Настёна»

Подходят только для весенних посевов. Используются для употребления летом в свежем виде и для выжимки соков.

Для ожидаемого результата в целях подстраховки рекомендуем посеять большее количество семян, нежели весной. В процентном соотношении увеличение сеянцев составит 25–30 раз. А собрать урожай озимых следует до конца июня.

Какую морковь сажают под зиму в средней полосе? Приведём некоторые разновидности, подразумевающие подзимний посев моркови, ведь они общепризнанны и испытаны не только селекционерами, но и дачниками на протяжении нескольких десятков лет:

ВидОписание
«Нантская 4» растёт даже на неплодородных почвах, хорошо хранится зимой. Плоды крупные и сочные
«Витаминная 6» сочная, нежная, содержит большое количество кератинов, долго хранится
«Лосиноостровская В» обладает хорошим вкусом, холодостойкая
«Московская зимняя» подходит для выращивания на разных почвах
«Шантане 2461» отличается высокой урожайностью, хранением

Некоторые смельчаки сажают морковку по лунному календарю, невзирая ни на что. На данный момент сроки указаны только для весенних посадок и гарантированного урожая исходя из конкретного дня бросания семян, дать никто не может.

  • Участок для морковки необходимо расположить на освещённой стороне огорода, желательно без притенения и сквозных ветров.
  • Хорошо, если до морковки росли такие растения, как: кабачки, огурцы, тыква, лук, картошка, капуста.Посадка моркови осенью под зиму проводится на ровной грядке, чтобы по весне талые воды не смыли семена.
  • Земля по кислотности должна иметь близкий к нейтральности рН. Для снижения кислотности вносят золу, мел, доломитку, костную муку. Для повышения — торф, опилки.
  • Рыхлая, не утяжелённая глиной почва должна быть оснащена органикой (перегной или перепревший навоз). Песчаники, супесчаники, суглинки и пойменные грунты способствуют проращиванию семян моркови и получения сочных плодов.фото: © meganzeni.com

Подзимний посев моркови подразумевает грамотное устройство грядки. Подготавливать гряду следует в конце сентября, начале октября. Сначала вскапываем землю на один штык лопаты, внося необходимые элементы для вашего огорода.

Совет! «Если почва глинистая, то добавьте к ней песок».

А если в прошлом году вы не удобряли посадочное место, то вносите органику по 3–4 ведра на 1 м2. Избегаем внесения азотных удобрений, но суперфосфат и калий не повредят семенам. По мере копки выбираем корни сорняков и остатки ботвы.

Высота грядки должна составлять 1–1,5 штыка лопаты. Таким образом, создаётся поступление кислорода, ультрафиолета и азота (во время гроз) по всему периметру. Как ранее говорилось, избегаем наклона поверхности, чтобы семена не смыли дождевые и талые воды.

Подготовка почвы включает также рыхление земли и разбивание комков для беспрепятственного взращивания всходов.

  1. Палкой или конусообразной рыхлилкой обозначаем бороздки на расстоянии 15 см друг от друга и 5 см глубиной.
  2. С наступлением устойчивых заморозков, в мёрзлую землю кидаем сухие семена вперемешку с песком для равномерного распределения вдоль бороздок. Морковь под зиму можно сажать в защитных гранулах, чтобы не учащался посев. Некоторые наклеивают семена канцелярским клеем на полоски бумаги и расстилают в бороздах – тоже удобный способ, не требующий прореживания весенних всходов.
  3. Не поливая, закрываем сверху посевы тёплым грунтом из теплицы или приготовленной почвосмесью (плодородная земля, перегной, торф).
  4. Сверху укрываем лапником.

После того как снег сошёл вместе с водами, и гряда немного подсохла, мульча лапника убирается. Кто-то считает необходимым укрыть посадки нетканым материалом до первых всходов. Кто-то считает морковь достаточно холодостойкой культурой (на самом деле так и есть) и не укрывает гряду с морковью.

Первые всходы открываем (если укрывали) и обрабатываем их от морковной мухи следующим составом: 1 ч. ложка мыла жидкого; 1 ч. ложка перца чёрного молотого; 10 литров воды. Наипростейший способ избавления от вредителя – это сажать в междурядья морковки лук или чеснок.

«Если весна сухая, обязательно поливаем посевы из лейки. Для наилучшего роста культуры устанавливают дуги и укрывают ростки спанбондом.»

Теперь вы узнали, когда сажать морковь осенью, какие семена подойдут для вашего участка и другие нехитрые тонкости подзимних посадок.

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева.

Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови.

Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды. Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь. Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как огурцы, лук, томат, кабачки, тыквы, арбузы, патиссоны, картофель и капуста, особенно, если под них в почву вносились перегной или компост.

А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают. Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.

Посадка моркови в открытый грунт начинается с приобретения посевного материала.

Какие сорта моркови лучше сеять под зиму? Для этой цели подходят ранние сорта, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4 или Несравненная.

Для подзимнего посева вам потребуется семян на четверть больше, чем при весеннем посеве, но не стремитесь приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – вам нужны обычные свежие семена, не подвергавшиеся предварительной обработке.

Читайте также:  Цветок листья фиолетовые как бабочки

Выращивание моркови из семян – посадка и уход в огороде

Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков.

Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м².

Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.

Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.

Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.

Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября, когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть.

Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто. Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.

Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье. Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.

Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются Настена-сластена, Алтайская укороченная, Даяна, Шантанэ, Королева осени и все те же Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13. Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.

Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы.

Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см.

После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.

Хотите побаловать своих домочадцев витаминным салатиком из свежей домашней моркови в самом начале лета? Ранние сорта полностью созревают через 8 недель после посева моркови, примерно к июлю.

Можно начать собирать их до достижения технической спелости, когда диаметр корнеплодов не шире пальца.

Но есть возможность собрать первый урожай морковки еще до того, как начнут созревать ранние сорта: посев моркови под зиму обеспечит вас сочными корнеплодами уже к середине июня!

Подзимний посев моркови хорош еще и тем, что овощи привычных сортов получаются более крупными и сладкими, чем при посеве в обычное время.

Объясняется это тем, что семена начинают прорастать ранней весной, когда в почве еще содержится много влаги, так необходимой росткам на первых порах. В результате морковка дружно всходит и быстро растет.

Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся.

Единственный минус посева моркови под зиму в том, что для длительного хранения такие корнеплоды не годятся

Начинающие садоводы опасаются, что посаженные под зиму корнеплоды не смогут взойти после морозов или, наоборот, при первой же оттепели взойдут и сразу перемерзнут.

Не беспокойтесь, морковь взойдет в положенное время, а вы заметно сократите весенние хлопоты в огороде и урожай получите раньше.

К тому же, узнав, как сеять морковь на зиму, вы потом сможете так же высаживать и другие овощные культуры.

про посев моркови под зиму

При выборе участка под зимний посев моркови, нужно учитывать важную особенность – эта овощная культура любит рыхлые почвы.

Поэтому постарайтесь выбрать такое место, где земля достаточно легкая, плодородная, рано освобождается от снега и не слишком уплотняется за зиму.

Участок для морковной грядки должен быть горизонтальным, чтобы семена не вымыло из почвы вместе с весенними водами. В засушливых районах следует предусмотреть снегозадержание.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов.

Как только был собран урожай овощей-предшественников с грядки, нужно убрать все растительные остатки и глубоко вспахать землю, одновременно заделывая в почву минеральные удобрения.

При внесении органических удобрений (свежего навоза), морковку можно будет высаживать на этом месте только спустя два года. Грядки нужно успеть подготовить до середины октября.

Высевать морковь рекомендуется после картофеля, лука, капусты, томатов, бахчевых и огурцов

Не каждый сорт моркови даст хорошие всходы после подзимнего посева, лучше выбирать сорта, наиболее подходящие для этого. Дать богатый урожай в таких условиях способны холодостойкие среднеспелые и скороспелые сорта:

  • Шантанэ-2461,
  • Витаминная-6,
  • Московская зимняя А-545
  • Лосиноостровская-13,
  • Несравненная,
  • Нантская-4.

Российский климат непредсказуем – то неожиданные морозы, то вдруг оттепели, каждый год по-разному. В связи с этим сложно назвать определенные сроки посева моркови.

Нужно подгадать так, чтобы высеянные семена не успели прорасти до наступления устойчивых холодов, иначе все посевы погибнут. Этим и опасны посевы в октябре: оттепели еще вполне вероятны, а вслед за ними сразу приходят морозы, губительные для проросших семян.

Лучше высевать морковь по мерзлой почве в середине ноября, но при этом увеличить норму высева процентов на двадцать по сравнению с посевом весной.

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму

Семена не нужно вымачивать и проращивать перед тем, как посеять морковь под зиму, – сухие семена не прорастут раньше времени.

Аккуратно посеять мелкие семена поможет специальная сеялка для моркови, на которой можно задать нужный шаг посева.

Можно сразу высеять на грядку еще и семена редиса или салата, чтобы весной они сразу обозначили рядки с морковкой для более комфортной прополки сорняков и рыхления междурядий.

Посев моркови на зиму производится так:

  • в подготовленные бороздки насыпьте семена, соблюдая глубину посева в один сантиметр для плотной почвы (под снегом она еще уплотнится) и до трех сантиметров на легких почвах засушливых районов;
  • присыпьте борозды теплой сухой землей, заготовленной заранее;
  • сверху насыпьте двухсантиметровый слой перегноя или торфа;
  • слегка уплотните почву, чтобы ее не раздуло ветром;
  • при выпадении первого снега подгребите его на грядку;
  • снег прижмите лапником.

После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку

Когда снег начнет таять, лапник с грядки уберите. Можно также снять и часть снега, чтобы он быстрее растаял. После того как снег с морковной грядки полностью сойдет, установите над ней низкие дуги и поверх них закрепите нетканый материал или пленку – это позволит еще ускорить созревание моркови.

Подсохшую почву вам нужно будет подрыхлить, а с появлением на поверхности грядки первой зелени начать прополки и борьбу с вредителями моркови.

про подзимний посев моркови

Если при высевании семян вами использовалась сеялка для моркови ручная, прореживание может и не понадобиться. При ручном посеве проредить всходы нужно будет при появлении настоящих листиков, оставляя между молодыми растениями по два сантиметра. И еще через двадцать дней проведите второе прореживание, увеличив расстояние до четырех сантиметров между всходами.

Посев моркови под зиму позволит вам собрать первый урожай еще в середине июня, в то время как корнеплоды моркови, высеянной весной, еще только начнут созревать. Но даже если вы посадили сорта с хорошей легкостью, помните, что при подзимнем посеве морковь подходит только для летнего потребления, закладывать ее на хранение на зиму не рекомендуется.

Ранней весной наступает горячее для всех огородников время. Чтобы не остаться осенью без урожая, нужно успеть так много всего посадить и посеять! И морковка не является исключением. В любом огороде выращивают этот витаминный и полезный овощ, а в каких только блюдах он не находит применения. Как вкусна она прямо с грядки!

Обычно сеют её осенью. А можно ли сажать морковь под зиму, чтобы освободить драгоценное весеннее время для других работ? Если не знать, как это делать, то можно загубить весь урожай на корню.

Но многие огородники с успехом уже стали осваивать способ подзимнего посева моркови. Этот эффективный приём позволяет получить урожай на две, а то и на три недели раньше, чем вырастают самые ранние её сорта, которые были посажены весной.

Семена при подзимней посадке получают больше влаги, поэтому корнеплоды обычно вырастают более крупные и сочные.

Посадка моркови осенью под зиму имеет свои особенности. Это касается определения оптимальных сроков высева семян и выбора подходящих для разных климатических зон холодостойких сортов.

Определить правильные сроки посева семян порой бывает довольно затруднительно. Чтобы посевы не погибли, нужно дождаться установления постоянной температуры воздуха в районе от нуля до плюс трёх градусов. Важно, чтобы морковь не успела прорасти до наступления холодов. И если синоптики обещают потепление, то необходимо обождать с посевом.

В зависимости от климатической зоны сроки посадки моркови под зиму растягиваются с середины октября для северных районов страны до первой половины ноября для средней полосы и Урала. Обязательно к этому времени грунт должен уже начать подмерзать, а оттепели исключаться.

Осенние колебания температур хороши для прорастания, но станут губительными для проросших семян.

В земле семена должны только набухнуть, но не проклюнутся и не прорасти, поэтому наиболее благоприятный срок высева наступает за неделю до прихода настоящих холодов.

Когда сеять морковь под зиму можно определить по благоприятным погодным условиям. Но есть несколько пограничных моментов, когда сажать культуру не стоит начинать:

  • Слишком рано, когда ещё держится плюсовая температура;
  • Слишком поздно, когда температура становится ниже минус пяти градусов. Семена попадают в очень холодную землю и могут погибнуть, а весной будет замедлено развитие растения. Да и работать в земле при минусовой температуре неудобно.

Для подзимнего посева можно сажать обычные сорта, которые продают в пакетиках. Выбирают ранние или среднеспелые, холодостойкие. С учётом возможной частичной гибели семян необходимо их расход увеличить процентов на 25–30.

Для посева моркови под зиму можно использовать сорта:

  • Нантская 4 — очень востребованный холодостойкий сорт. Рано созревает и даёт стабильный урожай сочного вкусного корнеплода, даже на тяжёлых почвах, подходит для всех климатических зон, но склонен к цветушности;
  • Витаминная 6 — очень урожайный сорт, отличается высокой лежкостью и отличными вкусовыми свойствами. Можно высевать везде, к цветушности достаточно устойчив;
  • Лосиноостровская 13 — очень подходит для северо-запада России. Среднеранняя и очень вкусная, имеет хорошую лежкость, устойчив к цветушности;
  • НИИОХ 336 — морозоустойчивый сорт, хорошо подходит для северных зон и зон рискованного земледелия. Устойчив к цветушности;

В этот список можно добавить и такие проверенные озимые сорта, как Московская зимняя, Тушон, Шантанэ-2461, Самсон, Несравненная и другие.

Перед посевом семян нужно позаботиться о правильной подготовке почвы. Об этом заботятся сразу после уборки предыдущих культур. Землю заранее глубоко перекапывают, выбирая сорняки и коренья. Внесение азотных удобрений не рекомендуется.

Их избыток приводит к деформации корнеплодов, растрескиванию. Свежий навоз также негативно скажется на культуре. Вносят суперфосфат и калийные удобрения. При повышенной кислотности почвы добавляют доломитовую муку.

Если на участке суглинистая или тяжёлая земля, то перекопку хорошо производить с добавлением песка.

В подготовленной земле делают довольно глубокие бороздки, выдерживая расстояние между ними около 20 см. Чтобы не проросли до посева моркови сорняки, можно готовые грядки укрыть тёмной плёнкой. Когда подойдёт время высева семян, то почва уже промёрзнет и плохо будет закрывать посевы, поэтому заранее для заделки семян надо заготовить сухую землю.

Все эти работы следует завершить до наступления заморозков.

Морковь хорошо растёт после огурцов, помидоров, кабачков, капусты, тыквы, картофеля. Второй раз на одном месте морковь нельзя сеять. Для повышения содержания в почве гумуса, можно посеять сидерат, который после отрастания при перекопке заделывается в землю.

Правильная посадка культуры предполагает несколько моментов:

  • Посев производят только сухими семенами;
  • Участок должен быть подготовлен заранее, вскопан и нарезаны борозды;
  • Сеять, когда температура стабильно установится в районе 0 градусов и грунт подмёрзнет;
  • После высева присыпать борозды сухой землёй и уплотнить.
  • Если снег ещё не выпал, то посадки укрывают лапником, а после выпадения снега накидывают сугроб. Когда снег ко времени сева уже лёг на землю, то его разгребают, производят обычный подзимний посев сухими семенами и сгребают снег на борозды.

Зимой посадки почти не требуют ухода. Следят за тем, чтобы ветер не сдувал снег с борозд. Весной с началом таянья снега, лапник убирают, лишний снег аккуратно сгребают. Землю накрывают плёнкой или нетканым материалом для быстрейшего появления всходов.

При посеве моркови осенью можно:

  • Получить урожай на 15–20 дней раньше, чем при весеннем севе. Семена зимой проходят своеобразную закалку и если погода не благоприятствует и отодвигает сроки весеннего посева семян, то подзимние семена, защищённые плёночным укрытием, уже дадут ростки;
  • Вырастить более крупные и сочные корнеплоды. Им достаётся больше влаги для развития, чем при традиционном посеве;
  • Освободить время весной для других работ. А горячей весенней порой для огородника каждый день в высокой цене;
  • Если семена по каким-то причинам не взойдут, то можно произвести повторный посев весной и не остаться без урожая;
  • После уборки ранней моркови можно на её место посадить редиску, укроп, салат и получить ещё один урожай с того же земельного участка

Но есть и минусы посадки под зиму:

  • Урожай можно получить хороший, только если правильно выбрать время для посева семян осенью. Если посеять слишком рано, то семена успеют проклюнутся и прорасти, что погубит их зимней порой;
  • При подзимнем севе увеличивается вероятность ухода моркови в стрелку. При выборе семян следует отдавать предпочтение сортам, устойчивым к цветушности;
  • Норму высева семян необходимо увеличивать на четверть;
  • Если зима выдалась тёплой, то семена могут успеть проклюнуться, а дальнейшие морозы просто заморозят их. Это самый большой минус посева моркови под зиму, потому что предсказать, какая будет зимой погода, осенью невозможно, а аномальные зимы действительно случаются. В таком случае можно пересеять морковь весной.

И всё же преимущества посадку моркови под зиму более весомы, нежели недостатки. Тем более что при самом неблагоприятном исходе, есть возможность всё равно не остаться без урожая.

Кроме того, корнеплоды осеннего посева нередко оказываются крупнее, а нападению вредителей и болезням подвержены меньше. Недостаток – ранняя морковь непригодна для длительного хранения. Зато посадка моркови весной или в начале лета дает урожай, который будет лежать всю зиму.

В конце лета подбирают место для посадки моркови на зиму. Требуется найти ровный, хорошо прогреваемый и огороженный от ветров участок. Сажать семена на склоне нельзя, поскольку они будут смыты при весеннем сходе снега.

Важно обращать внимание на культуры, которые в течение предыдущих трех лет росли там, где предполагается высадка моркови.

Очень нежелательно, если это были представители семейства Сельдерейных: петрушка, укроп, фенхель, а так же сельдерей или сама морковь. Они провоцируют повышенный «интерес» специфических вредителей моркови к данному участку.

Кроме того, перечисленные виды за минувшие годы уже изъяли из почвы ощутимое количество микро- и макроэлементов, требуемых для полноценного урожая моркови.

Гораздо лучше, если, если ранее на этом месте росли огурцы, бахчевые, лук или картошка. Неплохими предшественниками считаются так же капуста и помидоры. Сразу после снятия урожая грядку необходимо освободить от остатков растений, глубоко перекопать (на целый штык лопаты) и взрыхлить: морковь любит рыхлую почву.

Одновременно, перекапывая почву, вносят удобрения. Свежий навоз в данном случае не подходит, так как после его внесения морковь на этом месте можно будет посеять только через два года. В противном случае морковная ботва получится высокой и густой, а вот корнеплоды корявые и ветвистые.

Удобрения для моркови готовят так: на один квадратный метр грядки требуется

  • 2-4 килограмма перегноя (одна четвертая ведра)
  • Столовая ложка суперфосфата
  • Половина столовой ложки калийной соли

Если почва слишком кислая, ее нейтрализуют добавлением древесной золы. Бедные почвы стоит дополнительно подкормить азотными удобрениями: неполная столовая ложка на квадратный метр почвы.

Нет смысла превышать указанную дозировку минеральных удобрений: на урожайности это никак не отразится. В тяжелую, глинистую землю следует добавить при перекапывании песок или полусгнившие опилки.

Свежие опилки и другие неразложившиеся компоненты органической природы вносить в почву нельзя: растение больше начинает страдать от морковной мухи, а корнеплоды теряют свой товарный вид.

Сразу после того, как земля удобрена и подготовлена, формируют грядку. Грядка для моркови нужна высокая, от пятнадцати сантиметров, чтобы вода на ней не стояла. Теперь подготовленное к посадке место можно не трогать в течение полутора месяцев.

Во время посадки моркови семена нужно будет присыпать сухой просеянной землей. Эту землю требуется подготовить заранее, поскольку после первых заморозков структура почвы изменится. Сухую, лучше просеянную через крупное сито почву засыпают в мешок или ящик. Хранят под навесом в сухом, лучше даже, теплом месте.

В октябре земля на грядке пропиталась влагой и осела. Теперь нужно пробороновать ее граблями. Это позволит сохранить влагу и взрыхлить почву.

Далее нарезают бороздки для семян. Они должны быть более глубокие, чем при весенней посадке, до пяти сантиметров. Максимальная глубина закладки семян применяется на легких, склонных к иссушению почвах, минимальная (около одного сантиметра) — на глинистых и тяжелых. Расстояние между бороздками должно составлять пятнадцать или двадцать сантиметров.

Теперь землю оставляют в покое еще на месяц, до посева. Чтобы дожди не размыли сделанные бороздки, грядку накрывают пленкой.

В середине ноября, даже если земля уже присыпана снегом, можно начинать посадку в заранее подготовленные бороздки. Осенняя посадка моркови не требует никакой специальной обработки посевного материала.

Замачивать семена ни в коем случае нельзя — в землю их закладывают сухими, чтобы избежать преждевременного прорастания.

Впереди достаточно времени для того, чтобы естественным образом напитаться влагой, пройти зимнюю закалку и дружно взойти весной.

Планируя, когда сажать морковь осенью, приходится учитывать погодные аномалии, к примеру, затяжные ноябрьские потепления. В такие периоды семена при температуре от трех градусов выше нуля начинают проклевываться и расти, не дожидаясь весны, а затем погибают от морозов.

Идеально, если почва будет мерзлой, а потепление маловероятно. Поэтому решая вопрос, когда садить морковь под зиму, лучше ориентироваться на середину-конец ноября.

Чтобы не потерять требуемый объем урожая, норму семян, приготовленных к посадке, стоит увеличить процентов на двадцать.

Удачная посадка моркови осенью обусловлена еще правильным подбором сорта. Нужно брать скороспелые и холодостойкие. Стоит так же учитывать, что сорта с коротким корнеплодом имеют самый непродолжительный период вегетации: такая морковь вырастает быстрее.

Если подготовленные бороздки присыпал снег, его осторожно сметают веником. Семена высыпают в бороздки по всей длине с приблизительной частотой десять семян на десять сантиметров.

Сверху семена присыпают заранее подготовленной сухой землей, предварительно смешанной с песком или торфом. Хорошо, если эта смесь будет отличаться по цвету от основного тона почвы.

Тогда весной будет проще понять, где располагаются междурядья, чтобы рыхлить их.

Посаженные семена чуть утрамбовывают или прикатывают специальным каточком, чтобы снизить риск смывания во время весеннего снеготаяния.

Сверху на грядку набрасывают четырехсантиметровый слой торфа или перегноя. Это защита почвы (мульчирование), чтобы она излишне не промерзала. Дополнительно посадки прикрывают лапником или срезанными ветками.

Когда выпадет рыхлый снег, им нужно забросать грядку, чтобы создать дополнительную защиту от морозов. Теперь остается дожидаться весны.

Когда снег сойдет, ветки с грядки убирают и покрывают ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть и защитить от ночных заморозков. Проросшие семена способны выдерживать температуру только до минус четырех градусов. При появлении всходов пленку надо убрать.

От вредителей культуру можно обрабатывать через пятнадцать дней с момента появления всходов. Прикорм морковь начинает требовать не раньше, чем появится третий и четвертый лист.

Прополка на участках большой протяженности трудоемка, поэтому морковь нередко обрабатывают гербицидами. Самые известные гербициды для моркови – линурон, прометрин и гезагард. Они эффективны, однако имеют особенность:

Корнеплоды можно использовать в пищу лишь спустя четыре месяца после обработки.

Получается: чтобы есть свежую морковь уже в июне, от гербицидов придется отказаться. Борьбу с сорняками предстоит проводить вручную. В остальном уход за июньским и августовским поколением моркови ничем не отличается.

Морковь — это овощ, без которого немыслим ни один огород. Даже если у садовода-любителя совсем скромный участок, хотя бы 1 грядка этого витаминного корнеплода там всё равно найдётся. Сажать морковку можно весной или осенью.

Нужно заранее определиться, когда лучше её сеять. Если хочется получить ранние всходы и плоды, то посадка моркови под зиму — самый подходящий вариант. К тому же этот уникальный способ помогает культуре стать более устойчивой к различным болезням и вредителям.

В итоге урожай получается крепким и крупным.

Зимняя морковь всегда выделяется своим особым вкусом

Далеко не каждый сорт моркови можно сеять под зиму. Тут важно не ошибиться. Выбрать стоит среднеспелый и холодостойкий сорт. Вот самые популярные, проверенные временем и садоводами:

  • «Нантская 4» — сорт, который признан одним из лучших для подзимнего посева. От ранних всходов и до сбора проходит всего 60 дней. Сам плод имеет сочный, сладкий вкус. Такая морковка идеально приживается на тяжёлых и на рыхлых почвах.
  • «Витаминная 6» — очень высокоурожайный сорт. Однако ценится он не только за это. У него ещё и великолепные вкусовые качества. Эту морковь можно долго хранить. Она отличается хорошей лёжкостью.
  • «Шантанэ-2461» — распространённый сорт, который можно сажать осенью. Устойчив к растрескиванию и засухе, а также отлично хранится. Вегетационный период этого сорта — до 125 дней.
  • «Лосиноостровская 13» — морковь этого сорта отличается повышенным содержанием полезного каротина. Она очень лёжкая, подходит даже для северо-западных районов России. Этот сорт можно с пользой употреблять в пищу в сыром виде.

Эти сорта подходят для всех регионов страны. Если же огород садовода находится в южных широтах, можно сажать гораздо более широкий диапазон сортов моркови. Среди них:

  • «Московская зимняя» — урожайный сорт, предназначенный для длительного хранения. На 120-ый день после появления всходов плоды уже созревают.
  • «НИИОХ 336» — морковь этого сорта имеет цилиндрическую форму. Её можно долго хранить.

Климат в России непредсказуем. Нередко тёплая погода может сменяться сильными морозами. Поэтому определить конкретные сроки, когда производить посев моркови под зиму, почти невозможно. Важно заранее подгадать, чтобы семена не проросли ещё до того момента, когда не настанут серьёзные холода. В противном случае, какого бы сорта ни была морковь, все посевы погибнут.

Глаза боятся, а руки делают

Лучше всего сеять морковь под зиму, когда почва уже замерзает, т.е. в ноябре (ближе к концу месяца). И желательно исключить подзимний посев моркови в октябре.
Но все эти сроки относительны. Садоводы в каждом конкретном регионе должны самостоятельно следить за погодными условиями и во время производить посев моркови под зиму.

Посадка моркови осенью имеет свои особенности:

Во-первых, лучше всего сеять раза в 2 больше семян, чем весной.

Во-вторых, перед посевом не нужно замачивать и проращивать семена.

Подзимний посев моркови происходит следующим образом:

  • На грядке заранее подготавливают бороздки. В них, когда наступит срок, и насыпаются семена определённого сорта моркови. Тут важно соблюсти глубину посева. Она не должна быть меньше 1см, но не больше 3 см.
  • Борозды присыпают сухой и тёплой землёй. Её следует заготовить заранее.
  • Поверх посевов нужно насыпать перегной или торф, толщиной примерно в 2 см.
  • Почву следует слегка уплотнить.
  • Когда выпадет первый снежный покров, его нужно подгрести на грядку, а сверху ещё прижать лапником.

Морковь снегом не испугаешь

Хочется, чтобы посадка моркови под зиму дала хороший результат? Тогда необходимо обязательно знать несколько секретов и тонкостей:

  • Семена для посева должны быть обязательно сухими.
  • Специальная сеялка для моркови поможет посадить семена максимально удобно и аккуратно. Одновременно с морковью можно высадить редис или же салат. Весной они сразу помогут определить «нужные» рядки. Так проще прополоть грядку, а также сделать междурядные рыхления.
  • Чтобы весной можно было определить место, где происходила посадка моркови осенью, можно сверху присыпать бороздки при помощи опилок.
  • Зимой ухаживать за посадками практически нет необходимости. Достаточно только регулярно проверять, чтобы грядка находилась под большой толщей снега.
  • Как только весной снег растает, всё имеющееся укрытие незамедлительно убирается, а сверху грядку накрывают полиэтиленовой плёнкой.
  • Весной за осенними посадками нужно будет ухаживать.

Подзимний посев весной требует своего ухода. Если сверху грядки лежал лапник, его нужно убрать во время начала таяния снега. Чтобы ускорить сход снежного покрова, можно не большое его количество убрать самостоятельно, а сверху присыпать торф. Из-за того, что тёмный цвет притягивает солнечные лучи лучше, это место будет заметнее нагреваться, поэтому снег быстро растает.

Как только снежный покров полностью сойдёт, низко над грядкой устанавливают дуги. Сверху натягивается сначала плёнка, а потом — нетканый материал. Результат — ранний урожай на зависть всем соседям-садоводам.

И наши старания будут вознаграждены отменным урожаем!

После того, как почва подсохнет весной, приступают к рыхлению земли. Этот процесс позволит создать лучшие условия для прорастания семян.

Спустя 2 недели после появления всходов морковки нужно начать уход за грядкой с пропалывания, прореживания, затем тщательного рыхления и при необходимости — борьбы с болезнями и вредителями.

Первый раз прореживают всходы после появления 2-х настоящих листочков. При этом между отдельными растениями должно быть расстояние не менее 2 см. Это не единственное прореживание.

Спустя еще 3 недели такую «прорывку» делают повторно, чтобы между растениями получилось расстояние 4-6 см.

Если посев моркови под зиму осуществлялся в хорошую, плодородную землю, то никакой подкормки не потребуется. В случае, если земля была бедная, то её следует напитать азотными удобрениями. Потребуется всего 15 г на каждый кв.м.

Придерживаясь всех правил подзимней посадки моркови, садоводы легко получают свой урожай уже в 15-х числах июня. Это гораздо раньше, чем при высевании семян весной. Именно это и есть предназначение данного способа посадки морковки.

Нужно помнить, что специалисты не рекомендуют использовать его, если планируется заложить корнеплоды на длительное хранение. Выбрав даже самые лёжкие сорта, они не сохранятся всю зиму при осеннем посеве. Поэтому употребить весь этот урожай необходимо в летне-осенний период.

Именно в этот период в ней находится максимальное количество витаминов и полезных микро- и макроэлементов.

источник

Adblock
detector