Меню

Как сажать мак семенами

Красочные символы лета, трепетные, нежные, и в то же время столь выносливые, декоративные маки, никого не оставляют равнодушными. Неподражаемые краски и детали строения этих удивительных цветов – неизменное украшение любого сада летом. Но выращивание декоративных маков – задача не совсем стандартная, хотя и не сложная. Размножают маки семенами, а имеющийся выбор методов и способов посева позволяет каждому найти свой собственный идеальный вариант.

Мак альпийский (Papaver alpinum). © HermannSchachner

Репутация культурных, декоративных маков существенно пострадала от путаницы и их ассоциации с видом, выращивание которого карается законом – мака снотворного. Пострадал от законодательного запрета и самый красивый декоративный мак – восточный, который если и можно выращивать, то в ограниченном несколькими экземплярами количестве, а также несколько других видов. Но не имеющие никакого отношения к опиатам и не содержащие наркотических веществ другие виды маков – красивоцветущие летники, двулетники и многолетники – для многих также почему-то остаются растением под запретом. И хотя поклонников у красоты маков меньше не становится, они все же значительно уступают в своем распространении другим летнецветущим конкурентам.

Обратите внимание! Согласно действующему законодательству РФ, выращивание следующих видов маков запрещено: снотворный, восточный, щетинконосный, прицветниковый.

Представители рода Мак (Papaver) – это травянистые многолетники, двулетники и однолетники с очень мощным стержневым корнем, крепкими прямыми одиночными побегами, и удивительной сильно опушенной резной зеленью, прославившейся своей филигранной серебристо-голубой текстурой. Очередно расположенные, перисто-рассеченные, на ощупь почти колючие из-за опушки, листья в длину могут достигать 30 см. Цветение мака – зрелище завораживающее. Поникающие бутоны, по мере распускания выпрямляющиеся цветоносы и эффектные крупные цветки-блюдца с самыми красивыми среди садовых растений тычинками завораживают. Чашечка цветка состоит из двух крупных чашелистиков, а венчик легко узнается по нежным, почти прозрачным, трепетным четырем крупным лепесткам, окружающим восхитительный «припудренный» центр из пыльников и тычинок, как правило, практически черного окраса. Красные, желтые, розовые, оранжевые, фиолетовые и даже голубые – декоративные маки могут похвалиться удивительно красивыми оттенками, которые вдохновляли легендарных живописцев, сегодня вызывают только восхищение. После отцветания завязываются коробочки плодов с красивыми дисками наверху, наполненные мелкими округлыми семенами разных оттенков серого.

Все без исключения маки размножают семенами. И однолетние – мак пионоцветный, мак спутанный или мак переменчивый сейчас причисляется к маку самосейка, мак сизый, мак голостебельный или мак шафранный, мак павлиний; и более долговечные маки – мак альпийский, мак амурский, мак атлантический, мак бурцера, мак лапландский, мак Миябе, мак полярный или скандинавский, мак сероватый или тяньшанский, татранский – лучше всего размножать именно семенами. Только для многолетних видов используют и некоторые вегетативные методы. Выращивать маки из семян очень просто, поскольку растение часто зацветает уже через два месяца после появления всходов.

Мак махровый и пионоцветный. © thompson-morgan

Маки принадлежат к тем травянистым растениям, которые очень плохо реагируют на пересадку. При возможности их всегда нужно высевать непосредственно на месте выращивания. Через рассаду маки выращивают очень редко, обычно только когда собираются использовать растения в качестве горшечных или контейнерных акцентов.

Маки независимо от вида – светолюбивые растения, но многолетние виды могут выдержать и легкое притенение. Маки в теории не боятся даже ветреных площадок, но если не защитить растение от сквозняков, то прекрасные цветки его быстро опадут. Выбирая укромные, теплые, защищенные площадки, вы растяните удовольствие от наблюдения за цветением великолепных маков. Почву для маков можно выбрать любую из числа окультуренных и не сырых, но лучшее цветение всегда наблюдается на питательном грунте. Макам найдется место и в смешанных рабатках, цветниках, и в рокариях или альпинариях, и на газоне.

Выбирая место для маков в своем саду, стоит помнить о том, что цветение этого растения весьма коротко: уже через месяц после его старта созревают плоды, а потом растение быстро уйдет с садовой сцены. Даже у лучших многолетних маков период вегетации ограничен в среднем 100 днями. Поэтому маки нужно высаживать так, чтобы соседние растения смогли замаскировать малопривлекательную увядающую, а потом и исчезающую зелень, или предусмотреть досаживание на место маков других сезонных однолетних звезд. Лучшими партнерами для многолетних маков считаются дельфиниумы, злаки, нивяник, тысячелистник, астры, вероники, душица и васильки.

Мак голостебельный (Papaver nudicaule). © 99roots

Посев семян многолетних и двулетних маков аналогичен и не сложен. Такие маки выращивают:

  1. посевом ранней весной;
  2. посевом под зиму.

Последний вариант считается предпочтительным, так как растения получаются более крепкими и мощными, лучше развиваются и раньше зацветают. При весеннем посеве молодым растениям понадобится более тщательный уход, ведь пока сеянцы окрепнут, они уже столкнутся и с жарой, и с засухами, не смогут нормально развиваться без поливов.

Многолетние или двулетние маки можно высевать на рассадные грядки, пикируя после появления первого или второго настоящего листа на постоянное место, но лучше высевать их сразу на место выращивания.

При предзимней посадке высев маков оттягивают до последнего, чтобы семена, достаточно быстро прорастающие даже в холодной почве, не проснулись до начала зимы. Даже температура грунта в 3-5 градусов не подходит: мак высевают, когда почва успеет промерзнуть в верхнем слое, то есть чаще всего – в ноябре.

Весной посадку проводят тогда, когда позволит погода, сойдет снег и хотя бы слегка оттает почва.

Техника посева семян мака остается неизменной независимо от сроков их посева:

  1. Почву готовят заранее или перед посадкой, перекапывая и разрыхляя грунт. При обработке почвы нужно обязательно удалить корневища сорняков, внести органические удобрения и полную минеральную смесь (около 10 кг органики, компоста или перегноя и 40-50 г минеральных удобрений на квадратный метр почвы).
  2. На месте посева осенью аккуратно создают неглубокие, всего до 2-х – 3-х см вглубь, бороздки или рядки. Весенний посев можно проводить и в бороздки, и поверхностно.
  3. Семена мака раскладывают на значительном расстоянии друг от друга (от 5 до 20 см), чтобы растения не нужно было прореживать.
  4. Сверху подзимние посевы прикрывают почвой, следя за тем, чтобы они не слишком заглублялись. При весеннем посеве семена не прикрывают или прикрывают легким слоем грунта, пленкой для ускорения прорастания и завершают процедуру поливом.
  5. После весеннего посева в течение 2-х недель нужно поддерживать стабильную влажность грунта и следить за тем, чтобы снять пленку сразу при появлении всходов.

Посеянные с осени семена прорастут весной, как только почва прогреется до 3-5 градусов, весенних посевов можно ожидать через 10-20 дней. Даже молодые растения морозоустойчивы, но если приморозки превышают 5 градусов мороза, то весенние посевы лучше дополнительно защитить неткаными материалами.

Если посев проводили густо, то всходы прореживают два раза – вначале на расстояние в 10 см между растениями, а затем – в 20 см.

Рассада мака многолетнего. © directplant

Маки-однолетки высевают осенью под зиму или ранней весной, как можно раньше, в зависимости от погоды – с марта для южных регионов, до мая – для средней полосы. Посев поводят в рядки, не сильно заглубляя. Всходы появятся уже через 1-2 недели. Их сразу прореживают, оставляя растения на расстоянии около 20 см. Лучше сразу проводить посев достаточно редко, раскладывая семена на расстоянии в 10 см.

Маки – засухоустойчивые, выносливые и в целом неприхотливые растения. Молодым всходам, да и взрослым макам очень важен один пункт ухода – своевременные прополки, поскольку маки не смогут конкурировать с другими агрессивными растениями.

Если посев проводили весной, то до того периода, как растения окрепнут, нужно защищать их от засухи. На дополнительный полив хорошо реагируют и посеянные осенью, и взрослые маки в стадии активной вегетации, но главное с увлажнением – не переборщить, всего лишь обеспечив защиту от засухи. Если растения очень высокие или площадка ветреная, то стебли лучше по мере роста подвязать к опорам.

В первую зиму укрывать молодые маки нет необходимости.

Также декоративным макам необходимы и другие моменты ухода:

  • рыхление грунта;
  • подкормки (хотя бы одна весенняя или 2-3 подкормки за сезон)

Молодой куст мака. © Jason

Все маки – и однолетние, и многолетние, дают самосев, и эту их способность можно использовать для «импровизаций», создания естественных акцентов и неожиданных цветущих пятен. Если вы не хотите, чтобы мак появлялся в неожиданных местах и «мигрировал» по саду или просто хотите ограничить количество самосева у очень щедрых по этому показателю однолетних маков, то необходимо удалить семенные коробочки до их вызревания и разбрасывания семян, которые поразительно легко рассыпаются из дырочек под диском наверху плодов.

Часто можно увидеть информацию о том, что маки разделяют и омолаживают, а для многолетних видов даже рекомендуют выкапывать и делить растения с частотой 1 раз в 3 года. Но пересадку маки переносят очень плохо и ее допускается проводить в исключительных случаях, когда растениям угрожает гибель. Речь идет не о подлинном разделении, а об отделении боковых розеток и побегов, которые появляются не только весной, но и в конце лета. Такие детки приживаются очень долго и сложно, но это все-таки допустимый метод размножения.

Сегодня все чаще решаются размножать маки зелеными и корневыми черенками, отрезки корня встречаются в продаже наряду с пакетиками семян и в ботанических садах. Корневые черенки нарезают из стержневых корней, разделяя их на кусочки длиной в 4-5 см и толщиной хотя бы в 5 мм. После обработки срезов толченным углем их подсушивают, а затем высаживают черенки, оставляя 1/3 над почвой для укоренения. Под колпаком, при стабильной влажности, растения достаточно быстро дают крохотные розетки. После укоренения и появления ростков черенки можно пересаживать на постоянное место. Зеленые черенки нарезают из боковых, слабых побегов, развивающихся на растениях в конце лета. Их укореняют под колпаком в постоянно влажном субстрате.

источник

Автор: Марина Чайка 12 февраля 2019 Категория: Садовые растения

Растение мак (лат. Papaver) относится к роду травянистых растений семейства Маковые, в котором насчитывается более сотни видов, происходящих из Австралии, Средней и Южной Европы и Азии. Встречаются представители рода в зонах с субтропическим, умеренным и даже холодным климатом. Растут они в засушливых местах – степях, пустынях и полупустынях, на сухих и каменистых склонах. В культуре цветок мак выращивают не только как декоративное, но и как лекарственное растение. В некоторых странах возделывание мака запрещено из-за того, что многие его виды содержат наркотическое вещество, а другие страны по той же причине выращивают мак в промышленных масштабах: из его незрелых коробочек получают опиум, который является сырьем для производства снотворных и болеутоляющих препаратов.

Как лекарственное растение мак был известен в Древнем Риме: уже тогда изучалось снотворное действие опиума. Пишут, что образовано научное название мака от латинского слова papa, которое означает отец: якобы для того, чтобы успокоить плачущих детей, в их пищу добавляли семена мака.

В Средние века в мусульманских странах Малой Азии, в которых употребление алкоголя было под запретом, предавались курению опиума. Постепенно эта порочная традиция распространялась все дальше на восток, и самым крупным потребителем опиума стал Китай. В 1820 году правительство этой страны запретило ввоз дурманящей отравы, но, проиграв в «опиумной» войне Англии, получавшей огромную прибыль от поставки этого товара, вынуждено было снова разрешить ввоз опиума. Сегодня снотворный мак выращивают в Китае, Индии, Афганистане, Средней и Малой Азии. А декоративный мак и его гибриды получили огромную популярность в садовой культуре. Мак на клумбе, в рокарии или миксбордере – довольно частое явление, тем более, что посадка мака и уход за ним под силу даже ребенку.

  • Цветение: в течение трех недель в мае-июне.
  • Посадка: посев семян в открытый грунт – осенью или в конце зимы, но если подвергнуть семена стратификации, то посев можно произвести в апреле.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: плодородная, рыхлая, хорошо дренированная.
  • Полив: только в период длительной засухи.
  • Подкормки: не обязательны.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: проволочники, майские жуки, маковые корневые скрытнохоботники (долгоносики), тля, трипсы.
  • Болезни: мучнистая роса, пероноспороз (ложная мучнистая роса).
  • Свойства: опийный мак обладает целебными свойствами и является сырьем для таких сильнодействующих препаратов, как кодеин, морфин, папаверин, нарцеин, наркотин.

Маки – однолетние, двухлетние и многолетние корневищные травянистые растения. Корень у мака стержневой, глубоко уходящий в землю, а всасывающие корешки, расположенные по периферии, легко обрываются при пересадке. Стебли у мака прямые и прочные, голые или опушенные, листья очередные или супротивные, цельные или перисто-рассеченные, чаще всего покрытые волосисто-щетинистым опушением. Правильные верхушечные цветки с многочисленными тычинками, расположенные на длинных и прочных цветоносах, обычно одиночные, но у некоторых видов они собраны в метельчатые соцветия. Лепестки у цветков крупные, цельные, окрашенные в красный, оранжевый, желтый, розовый, лососевый или белый цвета. Плод мака – булавовидная коробочка с семенами, «закупоренная» выпуклым или плоским диском. При созревании коробочка лопается, и семена выбрасываются на значительное расстояние. Всхожесть семена мака сохраняют от 3 до 4 лет.

Рассадный способ для выращивания однолетнего мака не используется, поскольку семена прекрасно всходят при посеве непосредственно в открытый грунт. Кроме того, рассада мака вряд ли перенесет пересадку. Мак многолетний иногда выращивают через рассаду, а когда у сеянцев сформируется первая пара настоящих листьев, их пикируют на постоянное место.

Семена мака, реализуемые в магазинах, интернете или садовых павильонах, как правило, в предпосевной подготовке не нуждаются, а вот собственноручно собранным семенам понадобится предварительная стратификация, для чего их в районах с мягкой зимой сеют в грунт осенью или в конце зимы, преследуя цель проморозить семена в холодной почве. Если вы намерены сеять мак в более поздние весенние сроки, вам придется подержать их месяца два в овощном ящике холодильника для стратификации, и только после этого сеять. Нестратифицированные семена плохо прорастают, а сеянцы из них растут и развиваются очень медленно.

Почти все виды и сорта мака предпочитают расти на солнечных участках. Что касается состава почвы, то тут у каждого из них свои предпочтения. Если вы выращиваете сорт, хорошо развивающийся в неплодородной почве, вам повезло: не придется заранее готовить участок под культуру. Но если ваши маки требуют плодородного грунта, перекопайте участок с костной мукой или компостом.

Семена мака перед посевом лучше смешать с мелким песком в соотношении 1:10. Посев осуществляется по поверхности разрыхленной на глубину 3 см почвы, после чего семена лишь слегка присыпают грунтом. Не нужно сеять мак рядами, поскольку семена вряд ли удержатся там, где вы их положили. Участок с посевами нужно содержать в умеренно влажном состоянии. Когда появятся ростки, а случится это при весеннем посеве через 8-10 дней, проредите их таким образом, чтобы у каждого цветка было небольшое пространство для роста и питания – от 15 до 20 см. Цветение наступит через 3-3,5 месяца с момента посева и будет длиться 4-6 недель.

Выращивание мака и уход за ним необременительны: поливают растение только в сильную продолжительную засуху. После полива между маками рыхлят почву, чтобы не образовывалась корка, и удаляют сорную траву, а если вы закроете участок мульчей, то и поливать, и рыхлить, и полоть вам придется намного реже.

На подкормки мак в открытом грунте очень отзывчив, хотя они и не обязательны. Иногда приходится обрабатывать мак от болезней или вредителей, но случаются такие неприятности нечасто.

Из-за неблагоприятных погодных условий мак поражают такие болезни, как мучнистая роса, пероноспороз (ложная мучнистая роса), альтернариоз и фузариоз.

Мучнистая роса – грибковая болезнь, покрывающая листья мака белым паутинистым налетом, который вскоре исчезает, но вместо него на листьях появляются плодовые тела грибка – черные и бурые мелкие крупинки. Мучнистая роса угнетает растение и сильно снижает урожай мака. При появлении первых признаков заболевания необходимо опрыскать мак раствором 40 г хлорокиси меди в 10 л воды или раствором 30-50 г соды в ведре воды. Эффективен в борьбе с мучнистой росой препарат Медекс, а из народных средств самыми действенными являются настой чеснока и суспензия горчицы.

Пероноспороз, или ложная мучнистая роса – тоже грибковая болезнь, при которой листья мака покрываются красно-бурыми пятнами и деформируются, а цветоносы и стебли искривляются. Затем на стеблях и нижней стороне листьев появляется серо-фиолетовый налет, состоящий из спор грибка. Пероноспороз угнетает всходы, а взрослое пораженное растение формирует маленькие коробочки с меньшим количеством семян. Борются с пероноспорозом теми же средствами, что и с мучнистой росой.

Фузариозное увядание также вызывается грибковой инфекцией и проявляется темными пятнами на листьях и стеблях мака. Растения начинают усыхать, а коробочки остаются недоразвитыми, деформируются, морщатся и буреют. Фузариоз поражает сосудистую систему растения, и вылечить эту болезнь невозможно. Больные экземпляры нужно немедленно удалить, а землю, где они росли, пролить раствором фунгицида.

Альтернариоз проявляется как пятнистый оливковый налет на листьях и коробочках мака. Это также грибковое заболевание. Против него мак обрабатывают такими препаратами, как бордоская смесь, Купроксат, Оксихлорид и Фундазол.

Чтобы не допустить активизации грибковых инфекций, необходимо соблюдать плодосмен: выращивать мак после мака не ранее, чем через три года. Каждую осень уничтожайте в саду и огороде все растительные остатки и перекапывайте землю на глубину штыка лопаты.

Из вредителей маку чаще всего досаждает долгоносик, или маковый скрытнохоботник – жук, повреждающий корни мака. Личинки скрытнохоботника питаются листьями растения. Иногда на стеблях и коробочках может появляться тля. Чтобы не делить урожай мака с долгоносиками, перед посевом внесите в почву гранулированный десятипроцентный Базудин или семипроцентный Хлорофос. Если у вас растет мак многолетний, то заделайте эти препараты в почву между кустами, а когда мак взойдет, дважды или трижды с интервалом в 10 дней обработайте всходы по листьям раствором Хлорофоса. Против тли применяют опрыскивание мака Антитлином, Актарой или Актелликом.

Мак однолетний после увядания цветов просто уничтожают, но если вы хотите продлить цветение, удаляйте семенные коробочки, как только они начинают формироваться. Если вы не станете обрезать семенники, то следующей весной на этом месте появятся всходы от самосева. Осенью участок очищают от растительных остатков мака и перекапывают.

Мак многолетний после цветения теряет декоративность, и его наземную часть обрезают на уровне поверхности. В укрытии на зиму многолетние виды и сорта мака не нуждаются, но если вы боитесь морозной и бесснежной зимы, забросайте участок с маком сухой листвой или еловым лапником: хуже от этого маку не будет.

Как вы уже знаете, в культуре выращивают как однолетние, так и многолетние виды мака. Среди однолетников наиболее востребованными являются:

или мак шафрановый (Papaver croceum) – многолетник, выращиваемый в однолетней культуре, родом из Восточной Сибири, Алтая, Средней Азии и Монголии. В высоту стебли растения достигают 30 см, листья у него прикорневые, перистые, зеленоватые или сероватые, волосистые или голые. Цветки диаметром от 2,5 до 5 см на крепких цветоножках длиной 15-20 см могут быть белыми, желтыми или оранжевыми. Цветение продолжается с мая по октябрь. Все части этого растения ядовиты! У мака шафранового есть несколько сортов, цветущих с конца весны до поздней осени:

  • Попскайл – нарядный компактный сорт высотой до 25 см с прочными, устойчивыми к ветру цветоносами и яркими цветками диаметром до 10 см;
  • Кардинал – куст высотой до 40 см с шарлаховыми цветками диаметром до 6 см;
  • Сульфуреум – сорт высотой до 30 см с лимонно-желтыми цветками диаметром до 6 см;
  • Атлант – мак высотой до 20 см с желтыми или белыми цветками диаметром около 5 см;
  • Розеум – мак высотой до 40 см с розовыми цветками диаметром 6 см.

происходит из центральной полосы России, западной и Средней Европы, Средиземноморья и Малой Азии. У него прямостоячие ветвящиеся и раскидистые стебли высотой от 30 до 60 см. Его прикорневые листья крупные, перисто-раздельные и зазубренные, а стеблевые – трехраздельные с перисто-рассеченными долями. И стебли, и листья самосейки покрыты грубыми волосками. Простые или махровые цветки диаметром от 5 до 7 см могут быть красными, розовыми, белыми или лососевыми с темным или белым краем, а также с темным пятном у основания лепестков. В культуре этот вид с 1596 года. В садоводстве используют многочисленные садовые формы и сорта самосейки. Например:

  • Ширли – садовая форма высотой до 75 см с изящными цветками светлых тонов с белыми тычинками;
  • Шелковый муар – сорт с полумахровыми цветками, лепестки которых окрашены по краям в насыщенный тон, а в центре – в более нежный оттенок того же цвета.

или мак опийный в диком виде растет в Средиземноморье. Стебли у него высотой до 1 м, прямостоячие, слаборазветвленные, сизо-зеленого оттенка с восковым налетом. Прикорневые листья продолговатые, а стеблевые эллиптические, причем верхние – сизовато-зеленые, треугольные, иногда курчавые. Простые или махровые одиночные цветки диаметром 9-10 см белого, красного, розового, пурпурного, лилового или сиреневого цвета, иногда с темными или белыми пятнами в основании лепестков расположены на длинных цветоносах. Распустившиеся утром цветки к вечеру опадают. Длится цветение 3-4 недели. В культуре вид с 1597 года. Популярными сортами вида являются:

  • Датский флаг – мак высотой до 75 см. Название было дано из-за необычной расцветки: белый крест на красном фоне бахромчатых по краям лепестков. Растение выглядит привлекательно и после цветения за счет эффектных семенных коробочек;
  • Веселая семейка – мак, образующий оригинальную семенную коробочку, похожую на наседку с цыплятами. Этот сорт используют для изготовления зимних букетов.

Популярностью пользуются и пионовидные сорта опийного мака:

  • Белое облако – огромные белоснежные соцветия на устойчивых цветоносах высотой до 1 м;
  • Желтое облако – сорт с восхитительными по красоте крупными золотистыми соцветиями;
  • Черное облако – растение с шапками махровых соцветий очень темного пурпурного цвета;
  • Цартроза – ветвистый куст высотой от 70 до 90 см. Цветки махровые, нежно-розовые, диаметром 9-10 см, с белым пятном в основании лепестков;
  • Шнеебаль – средневетвистый куст высотой до 80 см с махровыми белыми цветками диаметром до 11 см с изрезанными краями внутренних лепестков;
  • Цверг Розенрот – растение высотой 40-60 см. Цветки махровые, розово-красные, диаметром до 10 см, с овальными лепестками и белым пятном у центра. У внутренних лепестков края бахромчатые.

Из однолетних видов в культуре можно встретить также маки павлиний и сизый.

Многолетние маки представлены в наших садах в основном маком восточным – травянистым растением, родом из Малой Азии и Южного Закавказья. Стебли у мака восточного прямые, прочные, толстые и щетинистые, высотой 80-100 см. Прикорневые листья перисто-рассеченные, длиной до 30 см, стеблевые – чуть меньше и короче. Одиночные цветки до 18 см в диаметре окрашены в огненно-красный оттенок, а в основании лепестков – черное пятно. Цветение мака восточного длится не более двух недель, но в этот период растение своей темно-фиолетовой пыльцой очень привлекает пчел. В культуре вид с 1700 года. Среди садоводов пользуется популярностью сортосмесь мака восточного Пиццикато – устойчивые растения высотой до 50 см сиреневого, белого, розового и разных оттенков красного и оранжевого цветов. Интерес вызывают и такие сорта:

  • Бьюти Квин – растение высотой 90 см с блюдцеобразными шелковистыми цветками;
  • Блэк энд Уайт – сорт высотой около 80 см с белыми цветками с черным пятном у основания гофрированных лепестков;
  • Блю Мун – растение с цветоносами высотой до 100 см, на которых раскрываются розовые цветки диаметром до 25 см, лепестки которых отливают голубизной;
  • Седрик Моррис – сорт высотой около 80 см с очень крупными бледно-розовыми цветками с черным пятном у основания гофрированных лепестков;
  • Керлилок – растение высотой до 70 см со слегка поникающими оранжевыми цветками. В основании зубчатых по краям лепестков – черное пятно;
  • Аллегро – сорт многолетнего мака высотой до 40 см, зацветающий уже в год посева роскошными крупными цветками.

Кроме описанных, популярностью у садоводов пользуются сорта мака восточного Гарден Глори, Глоуинг Эмберс, Миссис Перри, Кэрин, Кляйне Танджерин, Маркус Перри, Петтис Плам, Перрис Уайт, Пиккотти, Султан, Теркенлуи, Теркиш Делайт и другие.

Выращивают в культуре и такие виды многолетнего мака, как альпийский, амурский, атлантический, бело-розовый, или горный, бурцера, лапландский, Миябе, скандинавский, прицветниковый, татранский и тянь-шаньский, однако все они уступают маку восточному в декоративности.

Свойства опийного мака были открыты еще в глубокой древности: напиток из его семян использовали как болеутоляющее и снотворное средство. Популярен был мак в Древней Греции: в мифах рассказывается, что зерна этого растения носили с собой божество сна Гипнос и бог сновидений Морфей, а также богиня плодородия Гера. В Европе, во времена правления Карла Великого, мак ценился настолько высоко, что крестьяне должны были сдавать государству по 26 л маковых семян. Маком лечили больных, его давали детям, чтобы они крепче спали. И никто не подозревал, что мак не так уж безопасен, до тех пор, пока в XVI веке врач и ботаник Якоб Теодорус не выпустил книгу «Сок маковых семян», в которой описал не только полезные свойства мака, но и вред, который он может причинить.

В состав семян мака входят жир, сахара и белки, витамины E, PP, элементы кобальт, медь, цинк, фосфор, железо и сера, а лепестки содержат жирное масло, витамин C, алкалоиды, гликозиды, антоцианы, флавоноиды, органические кислоты и камедь. Маковое масло является одним из самых ценных растительных масел. Его используют для изготовления красок и косметики.

Зерна мака голубого цвета применяют как отхаркивающее средство, отвар из мака снимает зубную боль и боль в ушах. Препараты из зерен мака назначают при заболеваниях печени, бессоннице, катаре желудка, воспалении легких, геморрое. Отваром корней мака лечат воспаление седалищного нерва и мигрень, отвар маковых семян улучшает пищеварение. Мак помогает уменьшить потливость, справиться с диареей и дизентерией, снять воспаление мочевого пузыря. Фармакологическая промышленность изготавливает из мака такие сильнодействующие препараты, как кодеин, морфин, папаверин, нарцеин, наркотин, однако перед тем, как начать употребление этих лекарств, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Некоторым людям употреблять препараты на основе мака нельзя категорически. К группе риска относятся пожилые люди, дети до двух лет, люди, склонные к злоупотреблению спиртным, а также те, кто страдает желчнокаменной болезнью, аноксемией, эмфиземой легких, бронхиальной астмой, угнетенным дыханием или хроническими запорами.

Читайте также:  Как размножается ива шаровидная

источник

Травянистое растение мак (Papaver) является представителем семейства Маковые. Данный род объединяет больше 100 видов. Родиной такого растения считается Южная и Средняя Европа, Австралия и Азия. Маки в природных условиях встречаются в регионах с умеренным, субтропическим и холодным климатом. Также они предпочитают расти и в засушливых местах, например, в пустынях, степях, полупустынях, а еще на каменистых и сухих склонах. Такой цветок культивируется в качестве декоративного и лекарственного растения. В ряде стран культивировать мак запрещено, так как в состав большинства его видов входят наркотические вещества. В некоторых странах мак растят в промышленных масштабах, для получения опиума, который добывается из недозревших коробочек. Опиум используется в качестве сырья для изготовления обезболивающих и снотворных препаратов.

Уже в Древнем Риме было известно, что мак обладает целебными свойствами, в те времена проводилось изучение опиума, а точнее, его снотворного действия. Имеется информация о том, что научное название данного растения образовалось от латинского слова «papa», переводящееся как «отец», это объяснялось тем, что для успокоения беспокойного плачущего ребенка, ему в еду подсыпали семена мака.

В мусульманских странах Малой Азии в Средние века было запрещено употребления алкоголя, вместо этого там курили опиум. Со временем данная традиция получила широкое распространение в восточных странах, и на сегодняшний день Китай является наиболее крупным потребителем опиума. Правительство Китая в 1820 г ввело запрет на ввоз дурманящей отравы, однако спустя какое-то время, когда «опиумная» война с Англией была проиграна, вновь было разрешено ввозить опиум. Дело в том, что Англия имела громадную прибыль от поставки данного товара на территорию Китая. На сегодняшний день культивированием снотворного мака занимаются в Индии, Малой и Средней Азии, Китае и Афганистане. А среди садоводов популярны декоративные маки, а также их гибриды. Такое растение можно часто увидеть в рокарии либо на клумбе.

Мак представляет собой травянистое корневищное растение, которое может быть многолетником, двулетником либо однолетником. Стержневой корень глубоко уходит в почву, при этом по периферии размещаются всасывающие корешки, которые с легкостью отрываются во время пересадки. Поверхность мощных прямых побегов может быть опушенной либо голой. Перисто-рассеченные либо цельные листовые пластины могут быть супротивно- или очереднорасположенными, на их поверхности, как правило, имеется волосисто-щетинистое опушение. Верхушечные правильные цветки имеют большое количество тычинок, они размещаются на мощных и сравнительно длинных цветоносах. Как правило, цветки одиночные, но бывают такие виды, у которых они входят в состав соцветий метельчатой формы. Цельные большие лепестки могут иметь оранжевый, розовый, белый, красный, желтый либо лососевый окрас. Плод представляет собой коробочку булавовидной формы, внутри которой находятся семена, она «закупорена» плоским либо выпуклым диском. Когда коробочка созреет, то она лопается, и ее семена разлетаются в разные стороны на приличное расстояние. Семена остаются всхожими в течении 3–4 лет.

Однолетний мак не выращивают через рассаду, так как он дает хорошие всходы при высеве в открытую почву. К тому же если выращивать такое растение через рассаду, то велика вероятность того, что она погибнет после пересадки. Мак-многолетник можно растить рассадным способом. После того как у всходов появится первая пара настоящих листовых пластин, следует провести их пикировку на постоянное место в открытый грунт.

Если семена такого цветка были куплены в интернете, специальном магазине либо в садовом павильоне, то чаще всего им не нужна предпосевная подготовка. Семена собранные собственными руками, нужно предварительно стратифицировать, для этого их в регионах со сравнительно теплой зимой высевают в почву в осеннее время либо в последние зимние недели, при этом нужно, чтобы семена смогли проморозиться в холодном грунте. Если вы намерены высеять мак поздней весной, то семена придется предварительно стратифицировать, для этого их убирают на полку холодильника, предназначенную для овощей, на 8 недель. Если же семена не подвергать стратификации, то сеянцы появятся намного позже, при этом их развитие будет медленным.

Практически все виды и сорта такого цветка прекрасно растут на хорошо освещенных участках. Относительно грунта, у всех видов и сортов свои особенные предпочтения. Сорт, прекрасно растущий в бедной почве, не требует предварительной пред посадочной подготовки участка. Если же растению необходима питательная почва, то следует провести перекопку участка с внесением компоста либо костной муки. Чтобы упростить посев, семена рекомендуется соединить с меленьким песком в пропорции 1:10. Разрыхлите грунт на участке на трехсантиметровую глубину, затем равномерно распределите по поверхности семена, которые нужно сверху присыпать тоненьким слоем земли. Высев данного растения рядами не проводится, потому что они не смогут удержаться на том месте, куда вы их положили. Следите за тем, чтобы почва на участке с посевами всегда была немного влажноватой. После того как покажутся сеянцы, надо провести их прореживание, при этом меж растеньицами следует соблюдать дистанцию в 15–20 сантиметров. Если посев проводился в весеннее время, то первые сеянцы должны появиться черех 1–1,5 недели. Зацветет мак спустя 3–3,5 месяца со дня высева, продолжительность цветения ― 1–1,5 месяца.

Вырастить мак не составит особого труда. Полив ему необходим лишь во время продолжительной сильной засухи. Когда растения будут политы, меж ними следует взрыхлить поверхность грунта, а также выдернуть все сорняки. Чтобы значительно сократить количество прополок, поливов и рыхлений, необходимо замульчировать поверхность участка.

Подкармливать такие цветы необязательно, но следует учесть, что на подкормки они реагирует очень хорошо. Мак болеет очень редко, и на нем нечасто селятся и вредные насекомые, поэтому обработки проводят лишь по мере необходимости.

Если погодные условия будут неблагоприятными, то мак может поразить мучнистая роса, пероноспороз (ложная мучнистая роса), альтернариоз и фузариоз.

Мучнистая роса является грибковым заболеванием. У пораженного куста на поверхности листовых пластин появляется паутинистый налет белого цвета. Спустя короткое время данный налет пропадает, но на его месте образуются плодовые тела грибка, представляющие собой маленькие крупинки бурого и черного цвета. Данная болезнь в значительной степени угнетает мак, а также негативно влияет на его урожайность. Как только болезнь будет обнаружена, куст следует работать раствором соды (на 10 л воды от 30 до 50 грамм) либо хлорокиси меди (на 1 ведро воды 40 грамм). Также достаточно часто для опрыскивания используют препарат Медекс, при этом наибольшей эффективностью обладают такие народные средства как суспензия горчицы либо настой чеснока.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) также является грибковым заболеванием. У зараженного куста наблюдается искривление цветоносов и побегов, а на поверхности листовых пластин появляются пятнышки буро-красного окраса, после чего они деформируются. Спустя время на изнаночной поверхности листвы на побегах образуется налет фиолетово-серого окраса, который состоит из спор грибка. Эта болезнь угнетает сеянцы, при этом у зараженных взрослых кустов вырастают небольшие коробочки, в которых находится намного меньше семян. Обрабатывать мак в этом случае нужно теми же средствами, что и во время борьбы с мучнистой росой.

Грибковой болезнью также является и фузариозное увядание. У пораженного экземпляра на поверхности побегов и листовых пластин образуются темные пятнышки. Наблюдается усыхание куста, при этом происходит недоразвитие и деформация коробочек, которые сморщиваются и окрашиваются в бурый цвет. При заболевании фузариозом происходит поражение сосудистой системы мака. Это заболевание считается неизлечимым. Пораженные растения следует извлечь из земли и уничтожить, а участок, где они выращивались, нужно пролить раствором любого фунгицида.

Если растение заражено альтернариозом, то на поверхности коробочек и листовых пластин образуется пятнистый налет оливкового окраса. Данная болезнь тоже является грибковой. Больной экземпляр нужно опрыскать Купроксатом, Фундазолом, бордоской жидкостью либо Оксихлоридом.

Для предотвращения активизации грибковых заболеваний, нужно соблюдать плодосмен. Это значит, что на том участке, где ранее выращивался мак, такие цветы нельзя сажать на протяжении трех лет. Также в осеннее время сад и огород следует освобождать от растительных остатков, которые необходимо сжечь. В это же время проводят перекопку почвы на глубину штыка лопаты.

Из всех насекомых наибольший вред маку наносит долгоносик, еще именуемый маковым скрытнохоботником. Он травмирует корневую систему растения. Личинки данного насекомого поедают листву мака. В некоторых случаях на коробочках и побегах поселяется тля. В профилактических целях от долгоносиков перед высевом семян в грунт необходимо внести гранулированный Хлорофос (7%) либо Базудин (10%). Если вы выращиваете мак, как многолетнее растение то данные средства необходимо заделать в грунт меж растениями, а после того как цветы взойдут, всходы следует 2 либо 3 раза опрыскать по листве раствором Хлорофоса. Интервал меж обработками должен составлять 1,5 недели. Если поселилась тля, то кустики обрабатывают Актарой, Антитлином либо Актелликом.

Отцветший однолетний мак следует извлечь из почвы и сжечь. Для того чтобы он цвел дольше, надо своевременно обрывать формирующиеся коробочки. Если же семенники не трогать, то в будущем сезоне покажутся самосевы. В осеннее время с участка следует удалить растительные остатки и провести перекопку грунта.

Если мак выращивается, как многолетнее растение, то после цветения он утрачивает свой привлекательный внешний вид, и поэтому его следует обрезать вровень с поверхностью участка. Такие цветы укрывать на зимовку не обязательно. Однако если велика вероятность того, что зима будет малоснежной и очень холодной, то участок необходимо забросать лапником либо высохшими листьями.

Выше уже говорилось о том, что садоводами культивируются маки, являющиеся однолетниками и многолетниками. Ниже будут описаны те однолетние виды, которые наиболее популярны у садоводов.

Это многолетнее растение в культуре выращивается в качестве однолетника. Его родиной является Алтай, Монголия, Восточная Сибирь и Средняя Азия. Высота побегов около 0,3 м. Прикорневые перистые листовые пластины окрашены в светло-серый либо бледно-зеленый цвет, их поверхность может быть волосистой либо голой. Диаметр цветков варьируется от 25 до 50 мм, они располагаются на мощных цветоножках, в длину достигающих от 15 до 20 сантиметров. Они могут быть окрашены в желтый, белый либо оранжевый цвет. Цветет растение в мае–октябре. Любая из частей данного мака содержит в себе яд! Имеется несколько сортов, цветение которых начинается в последние весенние недели, а заканчивается глубокой осенью:

  1. Попскайл. Сорт компактный и достаточно эффектный. В высоту куст достигает 0,25 м. Цветоносы мощные, устойчивы к порывам ветра. Диаметр цветков насыщенного окраса около 10 сантиметров.
  2. Кардинал. Высота кустика около 0,4 м, диаметр цветков ― примерно 60 мм, они обладают шарлаховым окрасом.
  3. Сульфуреум. Кустик в высоту достигает 0,3 м. Цветки желто-лимонного окраса имеют диаметр около 60 мм.
  4. Атлант. Высота кустика 0,2 м. Цветки в диаметре достигают 50 мм и могут быть окрашены в белый и желтый цвет.
  5. Розеум. На кусте в высоту достигающем 0,4 м, вырастают цветки розового окраса, обладающие диаметр равным 60 мм.

Родом этот вид из Средней и западной Европы, Малой Азии, центральной полосы России и Средиземноморья. Его раскидистые ветвящиеся побеги являются прямостоячими, их высота варьируется от 0,3 до 0,6 м. Стеблевые листовые пластины трехраздельные с перисто-рассеченными долями, а прикорневые ― большие перисто-раздельные и зазубренные. На поверхности листовых пластин и побегов имеются грубые волоски. Диаметр махровых либо простых цветков достигает 5–7 сантиметров, они бывают окрашены в розовый, лососевый, красный и белый цвет, с белым либо темного окраса краем, а еще у основания лепестков может располагаться темное пятнышко. Культивируется с 1596 г. Садоводы выращивают большое количество сортов и садовых форм данного вида, к примеру:

  1. Ширли. В высоту данная садовая форма достигает 0,75 м. Цветки изящные, они окрашены в светлые оттенки и имеют тычинки белого цвета.
  2. Шелковый муар. Цветки полумахровые. По кроям лепестки обладают ярким окрасом, при этом в центре они окрашены в нежный оттенок этого же цвета.

В природных условиях такой вид встречается в Средиземноморье. Метровой высоты слаборазветвленные, прямостоячие побеги окрашены в зелено-сизый цвет, на поверхности есть восковой налет. Прикорневые листовые пластины обладают продолговатой формой, а стеблевые ― эллиптической, при этом верхние листочки треугольные зеленоватого цвета, бывают курчавые. Одиночные цветки могут быть простыми либо махровыми, их диаметр ― 9–10 сантиметров. Они окрашены в розовый, лиловый, белый, пурпурный, красный либо сиреневый цвет, встречаются с пятнышками в основании лепестков белого либо темного окраса. Цветки размещаются на длинных цветоносах. Цветки раскрываются в утреннее время, а увядают ― в вечернее. Продолжительность цветения от трех до четырех недель. Культивируется с 1597 г. Веселая семейка пользующиеся популярностью:

  1. Датский флаг. В высоту куст достигает 0,75 м. Так сорт был назван благодаря не совсем обычному окрасу: на красном фоне располагается крест белого цвета, лепестки по кромке бахромчатые. Отцветшее растение сохраняет свою эффектность благодаря очень красивым семенным коробочкам.
  2. Веселая семейка. У этого сорта семенная коробочка обладает необычной формой, которая похожа на наседку, сидящую с цыплятами. Цветки применяют для составления зимних букетов.

Также достаточно популярны пионовидные сорта данного вида:

  1. Белое облако. Очень большие соцветия снежнобелого цвета располагаются на мощных цветоносах метровой высоты.
  2. Желтое облако. Большие соцветия золотистого окраса очень эффектны.
  3. Черное облако. Окрас махровых соцветий пурпурный очень темного оттенка.
  4. Цартроза. Кустик ветвистый и в высоту достигает 0,7–0,9 м. Светло-розовые махровые цветки в диаметре достигают 9–10 сантиметров, в основании лепестков находится пятнышко белого окраса.
  5. Шнеебаль. Высота средневетвистого растения около 0,8 м. Махровые цветки белого окраса в диаметре достигают 11 сантиметров. У внутренних лепестков края изрезаны.
  6. Цверг Розенрот. Высота кустика варьируется от 0,4 до 0,6 м. Махровые красно-розовые цветки имеют диаметр около 10 сантиметров. У центра лепестков овальной формы располагается пятнышко белого окраса. Края внутренних лепестков бахромчатые.

Еще в качестве однолетников культивируется такие виды мака, как сизый и павлиний.

В качестве многолетних растений садоводы средних широт, как правило, выращивают маки восточные. Родиной такого травянистого растения является Южное Закавказье и Малая Азия. Мощные щетинистые прямые и толстые побеги в высоту достигают 0,8–1 м. Перисто-рассеченные прикорневые листовые пластины в длину достигают 0,3 м, стеблевые листья не такие большие и длинные. Диаметр одиночных цветков около 18 сантиметров, они обладают красно-огненным окрасом, при этом в основании лепестков располагается пятнышки черного цвета. Мак цветет не дольше 15 дней, а его пыльца темно-фиолетового окраса привлекает в сад пчел. Культивируется с 1700 г. У садоводов очень популярна сортосмесь мака восточного Пиццикато: мощные кустики в высоту достигают полуметра, цветки окрашены в белый, сиреневый, розовый цвет, а еще в различные оттенки оранжевого и красного. Наиболее популярны следующие сорта:

  1. Бьюти Квин. Высота куста 0,9 м. Шелковистые цветки имеют блюдцеобразную форму.
  2. Блэк энд Уайт. В высоту кустик достигает примерно 0,8 м. Цветки белые, у основания гофрированных лепестков находится пятнышко черного цвета.
  3. Блю Мун. Высота цветоносов около 1 м. Диаметр цветков 0,25 м, они обладают розовым окрасом, лепестки отливают голубым.
  4. Седрик Моррис. Высота куста примерно 0,8 м. Розоватые цветки очень большие, у основания гофрированных лепестков находится пятнышко черного цвета.
  5. Керлилок. Высота кустика около 0,7 м. Цветки оранжевые немного поникающие. Черное пятнышко располагается в основании лепестков зубчатых по кромке.
  6. Аллегро. Высота растения 0,4 м, оно начинает цвести в год высева. Цветки очень красивые и большие.

Также среди садовод популярны следующие сорта: Гарден Глори, Глоуинг Эмберс, Миссис Перри, Кэрин, Кляйне Танджерин, Маркус Перри, Петтис Плам, Перрис Уайт, Пиккотти, Султан, Теркенлуи, Теркиш Делайт и др.

Культивируются еще и такие виды многолетнего мака, как: альпийский, амурский, атлантический, бело-розовый, или горный, бурцера, лапландский, Миябе, скандинавский, прицветниковый, татранский и тянь-шаньский. Но следует учесть, что все данные виды обладают меньшей декоративностью по сравнению с восточным маком.

Уже много сотен лет назад было известно о свойствах опийного мака. Из семян такого растения готовили напиток, который использовался в качестве снотворного и болеутоляющего средства. Также особой популярностью данное растение пользовалось и в Древней Греции: в мифах говорится о том, что зерна мака всегда носил с собой бог сновидений Морфей и сна Гипсон, а еще Гера ― богиня плодородия. Во времена правления Карла Великого на территории Европы мак ценился очень высоко, так, государству крестьяне обязаны были сдавать по 26 литров семян этого растения. Он использовался для лечения заболевших людей, а также его давали ребенку для более крепкого сна. В те времена никто не знал, что маковые семена небезопасны. В 16 веке Якоб Теодорус, который был ботаником и врачом, написал книгу «Сок маковых семян», где были описаны и польза, и вред мака.

В маковых семенах содержатся жир, сахара и белки, витамины E, PP, элементы кобальт, медь, цинк, фосфор, железо и сера, а лепестки содержат жирное масло, витамин C, алкалоиды, гликозиды, антоцианы, флавоноиды, органические кислоты и камедь. В число наиболее ценных растительных масел входит маковое масло. Оно применяется при производстве косметических средств и краски.

Маковые семена голубого окраса используют в качестве отхаркивающего средства, а еще из них готовят отвар, которые устраняет болевые ощущения в ушах, а также зубную боль. Препараты из маковых семян применяют при лечении бессонницы, воспаления легких, болезнях печени, катаре желудка и геморроя. Отвар корней мака используется для лечения мигрени и воспаления седалищного нерва. Отвар семян используется для улучшения пищеварения. Такое растение используется при чрезмерной потливости, воспалениях мочевого пузыря, дизентерии и диареи. На основе мака производятся следующие сильнодействующие медицинские препараты: Морфин, Нарцеин, Кодеин, Папаверин и Наркотин. Их нельзя использовать без предварительной консультации с лечащим доктором.

Есть люди, которым запрещается прием средств, изготовленных на основе мака. К ним относятся: люди пожилого возраста, маленькие дети до двух лет, люди, которые склонны к злоупотреблению спиртным. А еще эти препараты нельзя принимать людям с желчнокаменным заболеванием, эмфиземой легких, угнетением дыхания, аноксемией, бронхиальной астмой либо хроническими запорами.

источник

Маки, выращенные на садовом участке, станут яркими акцентами любой клумбы или миксбордера. Существует поверье, будто маки вырастаю там где прошли сражения, а их расцветка символизирует капли крови бойцов. При выращивании садовых маков выбирают сухие, солнечные участки, так как эти степные растения, в природе широко распространенные на Кавказе и в полупустынях Средней Азии, не выносят застоя влаги.

Растения с крупными цветами самых разнообразных колеров. В культуре имеются однолетние виды и сорта высотой от 20 до 120 см с простыми и махровыми цветами. Простые цветы более устойчивы, чем махровые, но последние цветут более пышно и богато. Период цветения короткий, так как лепестки цветов быстро опадают. Для удлинения периода цветения маки высевают, начиная с мая, через каждые 10 дней. Таким образом, можно иметь цветущие маки целое лето.

Как видно на фото, куст садового мака мало- или средневетвистый:

Листья по форме изменяются в направлении снизу вверх от узких до широких, по краю зубчатые, выемчатые, часто волнистые. У немахрового цветка четыре лепестка и два чашелистика, которые при распускании бутона опадают. Окраска цветков белая, розовая, красная и пурпурная. Бутоны до распускания пониклые, сизые, цилиндрические или овальные. Перед распусканием цветка цветоножка распрямляется.

Корень стержневой, глубоко уходит в почву, всасывающие корешки расположены по периферии, поэтому они во время пересадки легко обрываются, отчего растение плохо приживается на новом месте.

Мак — растение светолюбивое, холодостойкое, неприхотливое. Цветет на солнечных цветниках, имеющих плодородные глубоко обработанные почвы. Близкого залегания грунтовых вод мак не выдерживает.

Семена садового мака очень мелкие (в 1 г 3000 штук). Поэтому перед тем как посадить мак, семена смешивают с мелким песком (1:10).

При посадке и уходе за садовым маком семена высевают осенью или ранней весной на постоянное место, учитывая, что пересадки он не переносит.

Всходы появляются через 8-10 дней, их обязательно прореживают на расстоянии 15-20 см, иначе растения не разовьются. Цветение наступает через 60-70 дней после посева и продолжается 1-1,5 месяца. Семена мака сохраняют всхожесть 3-4 года.

При сборе семян надо учитывать, что они легко высыпаются через отверстия семенных коробочек.

Маки очень хороши для групп на газонах. Их используют при устройстве рабаток, а также в цветущих мавританских газонах. Для букетов цветы мака срезают в состоянии полураспустившихся бутонов рано утром. Они распускаются в воде, и тогда долго сохраняются.

Какиемаки можно выращивать в садах средней полосы? Для цветников на садовых и приусадебных участках предпочтение отдают: маку снотворному, самосейке, сизому, «Ширли» и другим однолетним видам этой культуры.

Мак-самосейка «Шелковый муар».Разнообразие двуцветных окрасок махровых и полумахровых цветков. Нежные лепестки оживляют зеленую гладь газона, красиво смотрятся в миксбордерах, группах, рабатках. Высота 80 см.

Как ухаживать за маками, чтобы растения радовали вас буйством красок? Уход за растениями обычный, уборка завязавшихся коробочек продлевает цветение. Но если они останутся на растениях, весной появятся всходы от самосева. Главное — своевременно их проредить.

Из вредителей скручивание и преждевременное отмирание листьев мака вызывает тля бобовая, которая появляется в июне и вредит до конца вегетации.

Лепестки цветков, тычинки и пестики выедают жуки-бронзовки. В листьях проделывают извилистые ходы минеры. Трипсы повреждают листья, стебли и цветы. Они высасывают сок, в результате стебли увядают, а цветы не распускаются. В жаркую летнюю погоду на нижней стороне листьев появляется паутинный клещ и высасывает из них соки. Листья становятся белесоватыми, а затем желтеют и увядают.

Маки подвержены заболеванию настоящей и ложной мучнистой росой.

Первая проявляется в виде обильного белого налета в засушливую погоду, а вторая — на стеблях и нижней стороне листьев образует характерные пятна, покрывающиеся во влажную погоду серовато-фиолетовым налетом. Больные растения задерживаются в росте и имеют угнетенный вид.

источник

Красивый цветник на участке радует глаз, поэтому к выбору цветов для клумбы нужно подходить с умом, чтобы получилась красивая и качественная композиция. Яркие акценты в ней могут проставить маки. Огненно-красные изящные цветы будут украшением любой местности, а посадка мака восточного многолетнего и уход за ним не составят труда. В данной статье мы расскажем об этом подробнее.

Если вы решили высаживать цветы на своём участке, то обязательно нужно придерживаться точной последовательности всех этапов. Каждый их них важен и имеет свои особенности.

При выборе места для посадки мака учитывайте, что далее он будет расти здесь ближайшие 10 лет, так как пересадка не идёт ему на пользу. Местность должна быть открытая, солнечная, без застоя влаги. Близкие грунтовые воды и влага в низине могут спровоцировать гниение корня и гибель растения. Допустима лёгкая тень, тогда как полное затемнение отрицательно сказывается на цветении и росте.

Перед самой высадкой нужно подготовить почву — перекопать, удалить сорняки и удобрить. Вскапывать придётся глубоко, с учётом развития главного корня в глубину. В качестве подкормки подойдут компост (до 10 кг на 1 м 2 ) и комплексное минеральное удобрение (50 г на м 2 ).

Для цветка редко применяют рассадный метод, так как мак можно легко вырастить из семян, посеянных в грунт.

  1. Семена очень мелкие, поэтому их высевают под тонкий слой почвы, иначе у ростков может не хватить сил пробиться.
  2. Для ускорения процесса можно накрыть участок стеклом, плёнкой.
  3. После посева семена регулярно увлажняют из пульверизатора, чтоб не смыть грунт.
  4. Если цветы показали хорошую всхожесть, полезно будет проредить их, оставив по 10 см между растениями. После того, как кустики окрепнут, можно ещё раз проредить посадки до 30–40 см, впоследствии растения широко раскинутся.
  5. Цветения можно ждать уже спустя год после посадки многолетнего мака, а однолетний может дать бутоны в этот же год.

Интересно, что ценные сорта мака выращивают через рассаду в домашних условиях. Для этого семена сеют в небольшой контейнер и ставят его в тёплое место. После появления второго листочка растения аккуратно пикируют, а после 5 листьев саженцы аккуратно помещают на огород вместе с земляным комом.

Иногда посадка садового мака может быть выполнена под зиму, чтобы весной раньше получить всходы, и уход за ним будет немного отличаться.

Посадка мака декоративного многолетнего и уход за клумбой не потребуют много внимания, но следует знать некоторые аспекты, о которых будет рассказано далее. Полив — главная составляющая ухода за цветком.

Благодаря стержневому корню мак может легко добывать влагу из глубин, а опушённость стебля и листьев повышает засухоустойчивость. Но лучше обеспечить регулярный полив во время засухи, а вот застой воды будет губителен. Через некоторое время после полива аккуратно взрыхлите почву, чтобы на поверхности не образовалось корки и воздух мог проникать в грунт.

Органические или минеральные удобрения в почву вносят ранней весной до начала вегетативного периода. Также полезно проводить подкормку перед самым цветением — это поможет образованию бутонов.

Завядшие цветы нужно своевременно обрезать, если не планируется сбор семян, так как на образование коробочки растение тратит силы.

Когда мак отцвёл, можно оставить коробочки развиваться, тогда мак будет размножаться самостоятельно. Часто можно увидеть марлевые мешочки на бутонах — так собирают семена. Их хранят в коробочках или извлекают. После сбора семян наземную часть растения полностью срезают, перед холодами мульчируют. Если в вашем регионе суровые зимы или вы сажаете под снег — можно дополнительно укрыть плёнкой.

Размножение декоративных цветов — одна из главных забот садовода. Рассмотрим различные способы получения новых растений.

Если нужно много кустиков — этот способ для вас. Растение полностью извлекают из земли, делят и рассаживают на расстоянии 70–80 см в подготовленные лунки. Этот способ хорош тем, что новый куст сохраняет сортовые характеристики материнского экземпляра. После этого окружите саженцы заботой, так как пересадить куст легко, а устроить ему комфортную среду непросто. Молодые «делёнки» поливайте чаще.

Деление лучше проводить в мае или по окончании цветения. Если куст будет полностью перенесён на новое место, из земли на прежнем месте нужно тщательно удалить все остатки корней, так как они могут прорасти и распространиться далее.

Размножение этим способом отлично подходит для однолетних сортов. Вы можете собрать семена самостоятельно и сохранить или оставить их для самосева, — выбирайте, как вам удобнее. Если вы собираете посевной материал сами, то ознакомьтесь с информацией, когда сеять в открытый грунт и какие различия у весенней и осенней посадки.

Читайте также:  Какие декоративные кустарники не стоит использовать для живой изгороди

Новое растение можно получить путём черенкования. Для этого обычно выбирают самые слабые боковые побеги. Их срезают, после чего помещают в дезинфицирующий раствор на сутки (можно использовать стимуляторы роста корней). После этого побеги помещают в ёмкость с влажной рыхлой почвой, накрывают плёнкой. После появления корней черенки можно помещать на клумбу вместе с комом земли, в течение 1–2 лет они приживутся.

Многолетние маки хорошо разрастаются за несколько лет на одном месте, поэтому куст можно разделить, то есть размножить, отделив часть корня. Для этого не нужно извлекать всё корневище, можно аккуратно отсечь часть сбоку и извлечь с земляным комом, чтобы не повредить тонкие корешки.

Лучшее время для деления куста или корня — май, когда растение не цветёт, и период после окончания цветения. Посадка корневищем может дать до 20 новых растений из одного большого куста возрастом 3–4 года. Также можно наведаться в садовый магазин, где вы сможете купить готовые «делёнки» корневища.

Мак не всегда имеет классический алый цвет и чашевидный бутон. Широкое разнообразие сортов позволяет высадить на участке цветы любого оттенка, так как посадка мака декоративного и уход за любым сортом в основном не отличаются между собой. Одним из самых популярных является мак снотворный.

Цветки могут быть до 15 см в диаметре и до 90 в высоту, цвета варьируются от розового и красного до фиолетового и белого. Пионовидные формы особенно любимы садоводами за их пышность. Выращивание пионовидного мака из семян и его пикировка не отличаются от других сортов, а когда сажать — решать вам. Одни из самых красивых сортов:

  1. «Чёрное облако». Цветы баклажанового цвета, до 10 см в диаметре. Стебель в высоту достигает 100 см.
  2. «Лососёвое облако». Цветы розово-персикового цвета, махровые, стебель до 100 см в высоту.

Оба сорта цветут до 30 дней и получают лестные отзывы владельцев.

Мак-самосейка — однолетний вид, в высоту достигает 80 см. Чаще всего встречается в красном цвете, по краю лепестков идёт белая кайма. Мак восточный — тот вид, о котором идёт речь в данной статье. Вид имеет крупные цветки (20 см в диаметре) на прямом опушённом стебле высотой 100 см. Существует множество сортов, но самые популярные из них:

  1. «Аллегро» — компактный куст до 70 см высотой, имеет оранжево-красные цветы.
  2. «Пиццикато» — образует невысокие кустики с ярко-розовыми, оранжевыми и белыми цветами.
  3. «Бриллиант» — высокий куст, покрытый алыми цветками. Плохо переносит высокую влажность, но морозоустойчив.
  4. «Бьюти квин» — кусты до 90 см, усыпанные оранжевыми цветами.
  5. «Бордер бьюти» — сорт отличается большим количеством (30–40) полумахровых алых цветов на кусте до 70 см высотой. Сорт морозоустойчив.

Мак голостебельный — широко распространён на Байкале, в Приамурье, Якутии. Один из красивейших сортов — «атлант». Кусты высотой 20 см покрыты жёлтыми или белыми цветками до 5 см в диаметре, цветение может длиться до 2 месяцев при благоприятных условиях.

Насекомые редко поражают восточный мак, среди них основными вредителями являются совки, нематоды, хрущи, тля, корневые скрытнохоботники.

  1. Если листья начали светлеть и деформироваться — скорее всего, тля атакует цветок, проверьте наличие вредителей на нижней стороне листьев.
  2. Нередко погибают маки из-за нематод — на листьях образуются наросты, тормозится рост и развитие растения.
  3. Корневые скрытнохоботники поражают корневую систему — они выедают подземную часть растения, оставляя в них ямки.

Для избавления от них подойдут инсектициды, которыми обрабатывают растение и почву вокруг по инструкции. Сильно повреждённые части или целые кусты лучше удалить и сжечь. Что касается заболеваний, то чаще всего проявляются ложная мучнистая роса, чёрная пятнистость листьев, гниль корней. При поражении надземных частей мака их обрабатывают фунгицидами с содержанием меди (бордоская жидкость, медный купорос, «Топаз», «Максим»), пострадавшие участки удаляют и сжигают.

Для предотвращения болезни корней следите за поливом, тщательно выбирайте место без застоя воды и обеспечьте хороший дренаж, а также после срезания перед зимой уничтожайте всё органические остатки.

Семена мака обладают полезными свойствами, поэтому кроме красивых цветов вы можете получить ещё природное снотворное. Для этого настой из семян (50 г на 200 мл воды) употребляют перед сном. Можно смешивать семена мака с мёдом и так же употреблять. Из мака делают многие препараты: морфин, кодеин, папаверин, наркотин. Их принимают строго под наблюдением врача, самостоятельный приём их запрещён и может нанести урон нервной системе.

Лекарства на основе мака и настои противопоказаны детям до 2 лет, людям с нарушением работы почек, со склонностью к запорам, с эмфиземой лёгких, бронхиальной астмой, заболеваниями печени.

Всем известно, что мак применяют в кулинарии. Кроме привычной выпечки его добавляют в пряные соусы, салаты, используют для украшения супов и в качестве загустителя.

К сожалению, цветение мака недолговечно, но такие большие яркие цветы отлично украсят любую клумбу. После цветения лепестки опадают, на их месте остаётся круглая коробочка с резной крышечкой. В таком кусте есть своя привлекательность. Мак — достаточно высокое растение, поэтому отлично выступает в роли заднего плана для более низких цветов в саду.

Также после его цветения другие представители только распустят свои бутоны, поэтому цветы не будут заслонять друг друга. Лучше всего мак сочетается с лилейниками, лапчатниками, астрами, душицей.

Как вы могли понять, посадка мака восточного многолетнего и уход за ним под силу даже новичку, но к выбору места надо подойти с умом — учтите, будете ли пересаживать мак в будущем. Многолетние сорта маков не будут обременять вас трудностями, посадка и уход не требуют много внимания, цветок хорошо приживается в открытом грунте.

источник

Из всех разновидностей маков, которые существуют в природе, самым красивым, излюбленным у садоводов считается именно мак восточный многолетний. Посадка и уход этого роскошного цветка не потребуют от вас особых навыков, знаний агротехники. Некоторые сложности могут возникнуть лишь при пересадке уже взрослого растения – об этих, других нюансах я хочу рассказать вам.

Своей красотой этот цветок способен посоперничать даже с розой, а многих распространённых садовых жителей может просто затмить. Крупные насыщенно-красные маковые бутоны зацветают с приходом лета, стебли растения могут достигать метровой высоты. Мак растёт мощными кустами, а благодаря стараниям селекционеров теперь может похвастаться широкой цветовой гаммой, разнообразной текстурой лепестков.

Сорта кремового и розового цвета, фото:

Мак восточный многолетний можно размножать путём засева семян в грунт, делением куста, зелёными отростками. Черенки (боковые побеги) нужно предварительно укоренять, должно пройти примерно 2 или 3 года, чтобы они дали цвет. Пересадить это растение довольно сложно, но всё-таки возможно, несмотря на то, что оно плохо реагирует на перемещение с места на место.

Если однолетние маки зацветают в тот же самый год, то многолетние, скорее всего, явят миру свои бутоны на следующий сезон (например, если посеять семена осенью). Если посеять весной, то цветки на кустах появятся позже, чем у осенних засевов. К самому началу лета, на протяжении всего лишь 2-х недель зацветают маки. Плод мака представляет собой как бы коробочку, накрытую сверху «крышечкой», когда эта коробочка засыхает, то между ней и крышечкой образуются небольшие отверстия. Если вы будете оставлять коробочки с семенами на кустах, то путём самосева, сквозь эти самые отверстия будут высыпаться семена. Этот цикл может повторяться ежегодно, если не собирать коробочки.

Как собрать семена мака восточного? Здесь нет ничего сложного: нужно дождаться полного высыхания коробочек, аккуратно их обрезать, хранить в плотном тканевом мешочке. Можно оставлять мелкие, серовато-чёрные семена прямо в коробочках, а можно удалить крышечку, ссыпать посевной материал в стеклянную ёмкость. Иногда на участках можно увидеть обернутые марлевой тканью головки цветка – это тоже один из способов сбора семян, который не позволяет семечкам просыпаться на землю. Как вы знаете, семена мака могут использоваться не только для разведения цветов, это также пищевой продукт, довольно широко используемый в кулинарии.

Коробочки с семенами, фото:

Как посеять восточный мак? Посевной материал заглубляют в специально оформленные грядки или сразу прямо в землю по весне, если под зиму – то осенью. Как уже было сказано выше, после посева цветы появляются на второй или третий год.

Сами семечки очень меленькие, их даже не обязательно сильно заглублять, можно лишь слегка прижать, укрыть сверху специальным материалом для растений. Если семена были посеяны с целью получения рассады, то на фазе появления 5-ти молодых листочков растения можно выкапывать и рассаживать по цветникам или грядкам. Однако чаще всего данный рассадный метод не используют, а сразу засевают семена на предполагаемое постоянное место жительства цветка.

Бытует такое мнение, что для последующего комфортного проращивания маковым семенам необходима стратификация, то есть – «встряска» холодом. Именно поэтому бывалые садоводы рекомендуют производить засев ранней весной, когда вероятность заморозков ещё велика. Если вы проживаете в регионах с мягким климатом — сейте мак осенью, так семена получат необходимую стратификацию, с приходом весны благополучно взойдут. На месте будущего цветника просто взрыхлите землю граблями, рассыпьте посевной материал, иногда его смешивают с песком – тут уже на ваше усмотрение. Сверху семена присыпаются тонким слоем рыхлой земли. Главное – не сильно заглублять их, так как впоследствии им просто не хватит сил вытянуться наверх. Место посадки следует поливать, но аккуратно, не заливая водой.

Это растение довольно неприхотливо, хорошо переносит низкие температуры. Несмотря на то, что оно предпочитает солнечные места, также хорошо растёт, цветёт в тени. Как все цветы, маки любят насыщенную минеральными подкормками почву, также её можно предварительно удобрить компостом или перегноем. Хорошие результаты дают при посадке в супесчаный грунт, при любых обстоятельствах очень плохо реагируют на застой воды, слишком обильные поливы. Это растение не боится камней в грунте, хорошо растёт на песчаной почве. Благодаря своему длинному стержневидному корню оно добывает влагу из земли, может долгое время обходиться без поливов.

Эта разновидность мака относительно неплохо реагирует на пересаживание, однако этот процесс лучше проводить с наступлением осени, когда приходит время дождей. Во избежание повреждения корней, для лучшей приживаемости пересадка мака восточного должна осуществляться вместе с земляным комом. Нужно учитывать особенности стержневой корневой системы цветка, поэтому глубина перекапывания грунта на месте будущего цветника должна составлять не менее 30-40 см. Во время этого процесса будет целесообразно внесение компоста или перегноя, на 1 квадратный метр земли обычно добавляют от 5-ти до 10-ти кг подобных органических удобрений.

Следует знать, что максимальный срок комфортного роста, обильного цветения мака на одном и том же участке составляет примерно 5-7 лет, после этого его место жительства нужно менять. Этот представитель растительного мира отличается крупными размерами, поэтому ещё при посадке (и пересадке) позаботьтесь, чтобы расстояние между кустами составляло примерно 50-70 см.

Если вокруг кустов вы уложите торф или мульчу, то это будет не только эстетически привлекательно смотреться, но принесёт пользу цветку. Растение можно подкармливать минеральными удобрениями с приходом весны, во время роста листьев, а также во время бутонизации, то есть — перед самим цветением.

Так как это растение является многолетником, можно представить, каких размеров оно может достичь за 3-5 лет жизни. Большой раскидистый куст вполне можно поделить, тем самым размножить его. Для этого не обязательно полностью извлекать растение из почвы, можно постараться аккуратно отделить фрагмент корневища сбоку.

Нельзя сказать, что мак восточный очень хорошо приживается на новом месте, но если уделить ему внимание, окружить заботой, результат увенчается успехом.

Следует учитывать, что его корни довольно хрупкие, поэтому для получения лучшего результата отделяйте корешки с боковых сторон. Самое лучшее время для данной операции – месяц май, когда растение ещё не начало цвести. Чтобы свести риск излома корневища к минимуму, отделяемый фрагмент должен быть покрыт большим комом земли. Когда можно пересаживать мак восточный – на этот вопрос Интернет поможет найти множество рекомендаций, где упоминается период покоя цветка. Получается, что после того, как растение отцветёт, процедуру деления корневища тоже можно проводить.

Метод размножения путём деления куста ещё хорош тем, что после проведённой процедуры даёт практически 100% гарантию сохранения всех сортовых признаков вида. Таким образом, новые кусты будут иметь аналогичные декоративные особенности, как и у материнского растения. Для этого куст мака полностью извлекают из почвы вместе с земляным комом, после чего предельно аккуратно делят его на несколько фрагментов. Эти части называются деленками, их рассаживают, соблюдая дистанцию 70-80 см один от другого. Помните, что с наступлением зимы, на первом году жизни, такие растения нужно будет укрыть специальным укрывным материалом.

Также возможно размножение мака восточного путём черенкования. Для этого нужно отделить от куста боковые побеги, на эту роль обычно выбирают слабых представителей. После отрезания черенки выдерживают в дезинфицирующем составе примерно 24 часа (также можно использовать раствор «Корневин» для стимуляции корнеобразования). По окончанию указанного времени побеги высаживают в ёмкости с влажной, рыхлой почвой, накрывают полиэтиленовой плёнкой или прозрачными одноразовыми (пластиковыми) стаканами. После образования корней черенки пересаживают на клумбу. Если по каким-либо причинам требуется перенесение целого куста на новое место, его следует выкапывать с земляным комом сразу же после окончания цветения.

К сожалению, яркая красота мака недолговечна. Срезанный цветок простоит в вазоне не более одного дня, а цветущий на клумбе — немногим более, примерно 2-3 дня. Спустя это время растение теряет лепестки, на месте бутона остаётся коробочка с семенами. Следует заметить, что такой куст также обладает своеобразной красотой. Округлую семенную коробочку венчает «крышечка» с резными краями, а тонкий изящный стебель возвышает её над другими растениями.

Мак восточный – очень высокое растение, которое весьма гармонично смотрится вместе с другими цветами. Оно может быть использовано как фон для более низкорослых садовых представителей, а также как отдельный декоративный элемент цветника. Очень удобно размещать мак на заднем плане клумбы, во время короткого периода цветения он покажет себя во всей красе, пока его соседи будут ещё только расти. Таким образом, другие цветы не заслонят его во время цветения, а впоследствии скроют отцветшие кусты, когда разрастутся и дадут цвет сами.

На клумбе, как главный акцент, он будет гармонично смотреться с геранью, душицей, белыми или синими садовыми колокольчиками, тысячелистником, ирисами, люпинами. Растения с декоративными листьями, такие как хосты или астильбы, могут выступать в роли обрамления для макового куста. Чтобы закрыть куст после цветения, посадите рядом с ним другие многолетники, которые имеют широкие раскидистые листья, например – бузульник или триллиум. Хорошо смотрится мак восточный, посаженный вдоль бордюрчиков, однако следует помнить о его высоком росте.

Желательно, чтобы возле кустов присутствовала какая-то опора, иначе растение под своим весом может просто лечь на землю. Этот цветок отлично дополнит атмосферу сада в деревенском стиле или стиле «Прованс». Помните, что мак не переносит чрезмерного увлажнения корневой системы. Если на участке есть места, подвергающиеся затоплению во время весеннего таяния снегов, размещать там цветник или клумбу нельзя. Солнечная сторона участка с плодородным грунтом – самое лучшее место для мака, там он разрастётся во всей красе, порадует вас пышным цветом.

Иногда на цветочных форумах можно увидеть такой вопрос – почему не цветёт мак восточный? Если растение было посажено путём засева семян, то на втором или даже третьем году жизни оно может дать всего лишь один или два бутона. Обычно после этого следует всплеск активного цветения. Если посадить его в очень затенённом месте, завязывание цветочных почек может существенно замедлиться. Из-за отсутствия должного ухода мак тоже может не давать цветов. Повреждение корней, например при слишком активном рыхлении, также может быть причиной отсутствия бутонов. Восстановление растения после такой травмы протекает довольно медленно. Пересаживание куста с места на место – ещё одна причина временного отсутствия цветков (нужно время, чтобы мак прижился).

Уход за восточным маком после цветения заключается в обрезании пожелтевших, засохших стеблей, листьев – это делается, если вы не планируете собирать посевной материал. Наземная часть растения обрезается возле самой земли, к началу осени появляются новые листья, но уже не такие раскидистые и высокие. Если же вы хотите сохранить семена, то после окончания периода цветения оставьте всё как есть, дождитесь полного высыхания семенных коробочек, после чего аккуратно срежьте их. После сбора семян наземная часть растения подлежит обрезке, к приходу холодов можно укрыть маки мульчей, но не обязательно, так они довольно морозоустойчивы.

Стоит также упомянуть о болезнях, которые могут поразить растение – это грибок чёрной пятнистости, пепелица (мучнистая роса). Пострадавшему кусту рекомендуется орошение препаратами, содержащими в своём составе медь. Бордоская смесь, сульфат меди (медный купорос), контактный фунгицид «Максим», системный фунгицид «Топаз» выручат вас. Если болезнь дала о себе знать, то все поражённые листья, побеги следует обрезать, сжечь, а само растение дополнительно удобрить калийной подкормкой.

Для более длительного цветения обрезайте семенные головки мака своевременно, конечно, если вы не планируете сбор посевного материала. Чтобы сохранил свои сортовые качества мак восточный многолетний, посадка и уход за ним должны проводиться отдельно от других видов мака. Эти нужно для того, чтобы цветки не переопылялись между собой, впоследствии не изменяли сортовую окраску, текстуру лепестков. Посадите в своём саду эти пышные цветы – вы сможете любоваться ими на протяжении долгих лет.

источник

Трепетные лепестки маков будоражат воображение. Этот огненный цветок был хорошо известен еще в древнем Риме, где его, как и сейчас, успешно использовали в медицине. Как утверждают специалисты, родовое латинское название произошло от греческого povas — молоко, с которым очень схож млечный сок растения. Русское название связано с очень мелкими семенами мака, и возникло от дославянского слова magh — измельчать.

Мак — травянистое растение, принадлежащее семейству Маковые. Мак бывает многолетним, двулетним и однолетним. Всего в природе произрастает около 100 видов, на территории нашей страны и ближнего зарубежья — около 75.

Одиночные цветки правильной формы грациозно располагаются на длинном тонком стебле, иногда опушенном, порою — гладком.

Нежная зелень резных листьев прекрасно гармонирует с нежными оттенками алых, розовых, желтых, белых, оранжевых и даже двуцветных цветков.

Плод мака — коробочка, как бы закрытая сверху круглой резной крышечкой.

Мак — растение неприхотливое, но некоторые особенности в посеве (посадке) и уходе все же есть.

Для всех видов мака существует общее требование при посеве: исключить застой воды и близкое залегание грунтовых вод. Почва подойдет как нейтральная, так и со слабокислой реакцией. Лучше всего использовать рассыпчатые легкие почвы (суглинки, супесчаные), хотя мак может расти на любых.

Рассадный способ для маков не используется, потому что они прекрасно всходят и растут при весеннем посеве сразу в грунт. Многие сеют под снег, чтобы весной пораньше получить всходы. Между однолетними растениями лучше оставлять около 25 см. Для многолетников лучше взять немного больше.

Маки будут радовать прекрасным цветением, если вы заранее внесете в почву органические и минеральные удобрения. Сделать это можно при осенней перекопке почвы.

Специфического ухода мак не требует: в сильную засуху будет благодарен за полив, на удобрения отзывчив, но без них не погибнет. Нужно удалять сорняки и рыхлить почву вокруг растения (чтобы было меньше хлопот, ее можно замульчировать). Многолетние виды мака укрытия на зиму не требуют.

Многолетние маки можно размножать семенами, корневыми и зелеными черенками. На черенки лучше брать боковые побеги (розетки), отрастающие в конце лета или рано весной. Через пару недель черенки укоренятся, доращивать их придется 1-2 года. Мак восточный крайне плохо приживается после пересадки, поэтому черенок лучше сразу посадить на постоянное место.

Однолетние размножаются семенами, причем из своего опыта могу сказать, что лучше всего — самосевом.

Семена нужно собирать, когда листва уже завяла или пожелтела, а коробочка полностью высохла, и между нею и шляпкой открылись небольшие отверстия.

Семена должны быть темно-серые, почти черные.

Мы привыкли к тому, как выглядит дикая форма этого цветка: алые нежные лепестки с черным пятном у основания чашей окружают цветоложе. Однако, оказывается, существует множество разноцветных сортов разной степени махровости, в которых не сразу узнаешь мак.

Чаще всего мы встречаемся с однолетним снотворным (опийным) маком. Цветки могут быть различной степени махровости и окраски: розовой, красной, пурпурной, фиолетовой, сиреневой, белой; диаметр около 15 см; высота растения около 90 см.

В садах любят пионовидную форму мака с более крупными махровыми цветками.

Великолепных сортов этого неприхотливого растения выведено множество, для примера перечислю наиболее красивые:

  • ‘Черное облако’ — однолетний. Стебли прямые, высокие (до 100 см), сизо-зеленого цвета. На длинных цветоносах располагаются одиночные темно-пурпурные, почти черные цветки пионовидной формы, достигающие в диаметре около 10 см.

Цветение начинается в июле-августе, продолжается около 30 дней. Отличается высокой холодоустойчивостью.

  • ‘Лососевое облако’ — однолетний. Листва сизо-зеленая, стебель прямостоящий, около 100 см высотой. Цветки махровые, диаметром около 10 см, оранжево-алого цвета. Цвести начинает в июле.

Длится цветение около 30 дней.

Однолетнее травянистое растение около 80 см в высоту. Цветки от простых до махровых и полумахровых, расцветки различные: розовые, красные, белые, с каймой (красной, белой).

В основном применяют семенное размножение. У мака самосейки много форм и различных садовых сортов.

Лучший (на мой взгляд) сорт мака самосейки:

  • ‘Шелковый Муар’. Я встречала в продаже смесь из двуцветных полумахровых цветков, по краям окраска насыщенная, в центре — более нежные тона.

Растения этого сорта достигают 80 см в высоту, цветки могут быть махровыми.

Многолетний, крупные одиночные цветки около 20 см в диаметре на прямом опушенном стебле до 100 см высотой.

Выведено много сортов с различной формой и окраской лепестков.

Как мне думается, такое растение ни одну клумбу не испортит своим присутствием!

Многолетний. Невысокий (около 20-50 см), цветки мелкие, около 5 см в диаметре, зато могут быть желтыми, белыми, оранжевыми.

Такие прекрасные маки в изобилии растут на озере Байкал, в Якутии, в верхнем Приамурье.

Июнь-июль — период цветения этого вида. Используется в медицине.

Мой любимый сорт мака голостебельного:

  • ‘Атлант — многолетний, высота около 20 см. Одиночные цветки желтого и белого цвета около 5 см в диаметре. Цветение длится почти 2 месяца, начиная с июня.

Сеять можно под снег или рано весной. Пересадка крайне негативно сказывается на растении. При возникновении такой необходимости пересаживайте в фазе двух листьев, а еще лучше — щадящим способом пересадки. Растет на любых почвах без застоя воды. Предпочтительны солнечные участки, хотя полутень тоже хорошо переносит. При внесении органики и минеральных удобрений цветение будет более обильным и продолжительным. У сорта прекрасная морозостойкость. Для букета необходимо место среза подержать над огнем, чтобы млечный сок не закупорил сосуды.

К моему огромному сожалению, сейчас на даче разрешено выращивать не все виды мака, увы.

А вам нравятся маки? Какие виды и сорта растут в ваших цветниках?

источник

Главная страница » Как вырастить цветок мака в своем саду?

Цветок мака садоводы характеризуют как очень красивое и легкое в выращивании растение. Только один раз нужно посадить или посеять его, и растение будет разрастаться и приносить радость долгие годы.

Мак хорошо известен с давних пор. Еще в древнем Риме с успехом применяли его в медицинских целях. Археологами были найдены семена мака в строениях периода неолита. Древние египтяне применяли приготовленный из растения отвар как болеутоляющее лечебное средство. Знахарки, изготавливая зелье, применяли в качестве дополнительного компонента красный мак. Чтобы отвадить от своего дома нечисть, люди рассыпали на пороге маковые семена.

В маковых семенах содержится около 55% жиров и 20% белков, еще есть витамины, углеводы, микроэлементы.

Еще в античные времена мак применяли для изготовления снотворных, глистогонных и болеутоляющих средств. В рецептах народной медицины для приготовления чая, отвара и настоя часто применяют мак самосейку. Эти средства эффективны в качестве успокоительного и обезболивающего, облегчают приступы кашля, применяют при желудочных расстройствах, при дизентерии, болезнях мочевого пузыря.

Очень красивые и красочные цветки у прицветникового и восточного сорта. Они больше всего пользуются спросом у садоводов.

Растение кустарниковое, многолетник. Куст в диаметре около 100 см, высота стебля достигает 90 см. Листья прикорневые, перисто-рассеченные, цветки красочные, махровые или полумахровые. В средине на лепестках есть тычинки или черные пятна. Корневые черенки растения нужно высадить на постоянный участок, поскольку их нельзя пересаживать.

Однолетнее растение, куст ветвится, достигая высоты 60 см. Цветки полумахровые или махровые, в диаметре до 7 см. Цветок этого сорта имеет пурпурный, белый, розовый или светло-оранжевый оттенок. Сеют этот сорт сразу на постоянное место. Цветет 2 месяца.

Многолетнее раноцветущее растение, высота до 30 см, диаметр цветков до 5 см, они белого, желтого, оранжевого или розового оттенка. Не переносит пересадки, возобновляется самосевом. Прекрасно растет на дренированном, известковом грунте.

Сибирский (голостебельный) мак

Растение многолетнее, высота до 30 см, лепестки простые или махровые, желтого, белого или оранжевого оттенка. Листья прикорневые, рассеченные. Диаметр цветков 5 см. Цветет этот сорт на протяжении четырех месяцев.

Для посева цветка мака подходит открытый, хорошо освещенный солнечными лучами, закрытый от ветра участок, на котором грунтовые воды залегают глубоко и не происходит застой влаги. Реакция почвенного раствора нейтральная или слабокислая. Самыми оптимальными для посадки растений будут легкие суглинистые или супесчаные почвы.

Раз в 5-7 лет растения пересаживают на новый участок.

К этому времени многолетники сильно разрастаются. Когда мак полностью отцветет, куст выкапывают вместе с земляным комом и разделяют на несколько частей. При посадке соблюдают интервал 70 см. Место для посадки перекапывают, добавляя перегной (5-10 кг на 1 м2), сорняки удаляют.

Полив осуществляют регулярно, примерно раз в десять дней. Когда наступают засушливые погодные условия, растения необходимо более интенсивно поливать, но не очень обильно. После полива почву можно взрыхлить и удалить появившиеся сорняки.

Собранные собственноручно семена мака подвергают стратификации – в регионах с мягкой зимой высевают в почву осенью или под конец зимы, чтобы они промерзли в холодном грунте. Можно стратифицировать семена, положив их на 2 месяца в холодильник в отделение для овощей. Ели этого не сделать, семена будут плохо прорастать, а проросшие сеянцы медленно развиваться.

Читайте также:  Как сохранить лепестки роз свежими в домашних условиях

После завершения цветения кусты нужно обрезать под корень. В средине августа растения отрастают повторно. Они морозоустойчивые и не нуждаются в укрытии в зимнее время. Весной надземная масса отрастает снова.

  • возбудители грибковых инфекций – развивается чернь коробочек, мучнистая роса, белая и серая гниль и пр.;
  • возбудители бактериальных инфекций – возникает пятнистость семенных коробочек и листьев, бактериальное увядание, бактериоз стеблей. При появлении на растениях симптомов заболеваний их нужно удалить и сжечь, а растения обработать рекомендованными специальными препаратами (к примеру, триходермином, бактофитом, планризом, фитоспорином). Также можно использовать медный купорос, бордоскую смесь или настой чеснока.
  • вредители – гусеницы люцерновой совки, зеленая и черная тля, маковая галлица и др. Борются с ними с помощью препаратов вертициллина, актеллика, битоксибацилина-П, Дециса-Профи, Бон-Форте и т.д.

Как правило, цветы мака расцветают в период от средины мая до средины июня, один куст может формировать цветки в течение 1-2 месяцев. Цветок живет максимум 2 дня, но увядшие цветки очень быстро сменяют новые. Днем они расцветают, а в ночное время облетают.

Если растения выросли из семян, то на 2-3 году формируются всего несколько бутонов. После этого начнется обильное цветение. Если мак посадить в затененном месте, завязывание цветочных почек сильно замедлится. Также растения не формируют бутонов при отсутствии необходимого ухода. Если производить активное рыхление и повредить корневую систему, цветение тоже не начнется.

При пересаживании куста на другой участок бутоны временно не формируются – требуется некоторое время, чтобы растение прижилось и адаптировалось.

Семена в районах с мягкой зимой сеют осенью, для прохождения стратификации или высеивают ранней весной. Весной через 15 дней семена прорастают. Перед посевом грунт рыхлят граблями, а семена высевают на поверхность почвы. Грунт нужно поддерживать в увлажненном состоянии. Когда ростки немного подрастут, можно проредить их, лучше всего это сделать ножницами.

Растения размножают семенами и делением куста. Второй способ предпочтительнее, поскольку позволяет сохранить материнское растение. Осуществляют его после наступления периода покоя. Рассадный метод размножения не применяют, так как растения хорошо всходят и растут при посеве семян сразу в почву. Семена собирают после засыхания листьев, коробочка мака высыхает и на ней открываются отверстия.

Эти яркие растения несут радость и тепло, они прекрасно смотрятся на клумбах и газонах. Посадив цветы мака вместе с другими цветами, можно долго любоваться полученными эффектными композициями. Невысокими сортами можно украшать альпийские горки, а срезанные цветочки мака сделают любой букет ярким и привлекательным.

источник

Мак является травянистым растением, относящимся к семейству маковых, насчитывающим более ста разновидностей. Родиной культуры приятно считать Австралию, Европу и Азию.

Также маки можно встретить в субтропиках, в умеренных и холодных климатических зонах. Цветы прекрасно чувствуют себя на каменистых склонах, в степи и даже в пустыне.

Окультуренное растение выращивают не только в декоративных, но еще и в лечебных целях. Некоторые государства запрещают выращивать данную культуру, так как в ней содержатся наркотические вещества, в остальных же, ее разводят в промышленном масштабе получая из зеленых семенных коробочек вытяжку опиума, используемую для производства снотворных и обезболивающих препаратов.

О лекарственных свойствах мака знали еще римляне. Тогда они использовали его в качестве успокоительного и снотворного. В восточных странах из него получали опиум и курили его, так как употребление спиртных напитков там было запрещено. Со временем эта пагубная привычка дошла до Китая. В Англии в 1820 году мак был запрещен, но через некоторое время его вновь разрешили там выращивать.

Сейчас опийный мак выращивают в Азии, Китае, Афганистане и Индии. Декоративные же растения можно встретить в садах повсеместно и это не удивительно, так как вырастить их, может даже начинающий садовод.

Мак Восточный (мак малолистный) – является крупноцветной культурой, соцветия которой достигают в диаметре до 20 сантиметров и имеют ярко-алые лепестки с бахромой на концах. Листовые пластины ярко-зеленые, опушенные перисто-рассеченные. Они располагаются на тонких стволах, достигающих до полутора метров в высоту. Цветет растение с конца мая по середину июня.

Мак Снотворный (мак опийный) – является однолетником, достигающим в высоту до 90 сантиметров. Листовые пластины овальные с заострённым краем и гофрированными краями. Соцветия крупные, имеющие различную махровость и розовую, сиреневую, красную, белую, пурпурную или фиолетовую окраску. Время цветения культуры приходится на май.

Декоративный Мак – эта культура имеет множество сортов, которые могут быть как многолетниками, так и однолетниками. Высота кустарника достигает до 100 сантиметров, а зеленые листовые пластины могут быть как овальными, так и перисто-рассеченными с опушением или без него. Соцветия у мака крупные с большим разнообразием оттенков. Цветет мак в июне.

Белый Мак – является разновидностью культуры со средними соцветиями с белыми лепестками и темной серединой. В высоту кустарник достигает 70 сантиметров и обладает перисто-рассеченными светло-зелеными листовыми пластинами. Цветет культура в мае, а после отцветания начинается формирование семян.

Мак Белорозовый – низкорослый сорт. Высота кустарника достигает двадцати сантиметров. Листовые пластины перисто-рассеченные, опушенные, зеленые с пепельно-серым оттенком. Соцветия мелкие с желтой серединкой и бело-розовыми лепестками. Время цветения мака приходится на июнь.

Родиной растения являются Альпы и Пиренеи. Высота кустарника составляет 15 сантиметров и имеет перистонадрезанные зелено-голубые листовые пластины. Соцветия у культуры мелкие с белыми либо желтыми лепестками и желтым пыльником. Цветет растение с конца мая по середину июня.

Мак Песчаный – растение достигает в высоту до 30 сантиметров и имеет зеленовато-серые, опушенные перисто-рассеченные листовые пластины с заостренным концом. Соцветия средние оранжево-красные с лепестками необычной формы и серой сердцевинкой. Время цветения припадает на май.

Мак Аргемона – является травянистым однолетником, достигающим 40 сантиметров в высоту. Листовые пластины крупные, дважды перисто-рассеченные. Соцветия средние, красного оттенка с темной серединой. Время цветения наступает в мае или июне.

Мак Атлантический – родиной культуры принято считать Францию и Италию. Она является травянистым многолетником, покрытым жесткими белыми волосками. Листовые пластины голубовато-серого оттенка, средние перисто-рассеченные. Соцветия мелкие красно-оранжевого оттенка с желтой серединкой. Время цветения культуры приходится на май.

Мак Прицветниковый – является травянистым многолетником, прямостоячие стебли которого достигают высоты до 120 сантиметров. Листовые пластины перисто-рассеченные, крупные, темно-зеленые. Соцветия крупные, красные с темными пятнами на лепестках и темной серединкой. Время цветения культуры приходится на май – июнь.

Представляет собой травянистый многолетник, стебли которого достигают в высоту до 15 сантиметров. Листовые пластины перисто-рассеченные, мелкие, темно-зеленого оттенка. Соцветия темно-желтые, мелкие с желтым пыльником. Цветет растение в середине мая.

Мак Сомнительный – является травянистым однолетником с прямым, маловетвистым стеблем. Листовые пластины средние, серо-зеленые перисто-рассеченные с зубчатыми краями. Соцветия средние с темной серединкой красного оттенка. Цветёт культура в апреле.

Мак Сизый – растение может быть как однолетником, так и двухлетником. Прямостоячие опушенные стебли достигают в высоту до 45 сантиметров. Листья средние перистолопастные с зубчатым краем темно-зеленого оттенка. Соцветия средние бледно-розовые с желтой серединкой. Цветет культура с мая по июнь.

Мак Гибридный – является травянистым однолетником, имеющим ветвистый, угловатый стебель высотой до 30 сантиметров. Листовые пластины перисто-рассеченного типа, темно-зеленого оттенка. Соцветия мелкие, красного оттенка с темной серединкой. Цветет растение с мая по июнь.

Мак Лапландский – родиной растения считается Кольский полуостров и Северная Норвегия. Оно представляет собой травянистый многолетник с серо-зеленными средними, опушенными, перисто-рассеченными листовыми пластинами. Соцветия мелкие, желтого оттенка с ярко-желтым пыльником. Время цветения длится с мая по июнь.

Мак Голостебельный – является травянистым многолетником, достигающим в высоту до 50 сантиметров. Листья растения темно-зеленые, перистые, опушенные. Соцветия крупные, красные с темной серединой. Цветет культура с мая по июнь.

Родиной цветка является Китай и Иран. В высоту растение достигает до 60 сантиметров. Листья средние, светло-зеленые, опушенные перисто-рассеченного типа. Соцветия небольшие, красные с черной серединой. Время цветения мака длится с июня по июль.

Мак Полярный – является травянистым многолетником, стебли которого достигают в высоту до 15 сантиметров. Листовые пластины перистые, мелкие, темно-зеленого оттенка. Соцветия средние, красные с темным пыльником. Цветет культура на протяжении июня, после чего начинается созревание семян.

Мак Ложновосточный – культура обладает толстыми прямостоячими стеблями, достигающими в высоту до 80 сантиметров. Листовые пластины ярко-зеленые крупные перисто-рассеченные. Соцветия кирпично-красного оттенка с темной серединкой и черными пятнами у ее основания. Время цветения растения приходится на июнь.

Мак Самосейка – представляет собой травянистый, ветвистый однолетник, достигающий в высоту до 80 сантиметров. Листья серо-зеленого оттенка, крупные, перисто-разделенные. Соцветия небольшие, красного, розового или белого оттенка с темным или желтым пыльником. Цветет культура с конца мая по середину июля.

Мак Спутанный – является травянистым однолетником со стеблем, достигающим высоты до 50 сантиметров. Листовые пластины крупные, зеленые перисто-рассеченные с зубчатыми краями. Цветы ярко-красного оттенка, большие с темной серединкой. Цветет культура на протяжении всего июня.

Мак Оранжево-Красный – растение достигает высоты 40 сантиметров имеет средние перисто-рассеченные листовые пластины ярко-зеленого оттенка с легким опушением. Цветки средние, красно-оранжевые с темным пыльником. После отцветания культура начинает формировать семена.

Практически все разновидности растения требуют для своего роста и развития высадки на солнечном участке. Говоря о почве, следует учитывать сорт мака. Некоторые из них могут расти в не плодородном грунте, остальные же требуют удобренную землю.

Если ваше растение относится к капризной разновидности, то следует заранее перекопать грядку, смешав садовый грунт с компостом и костной мукой, и только после этого проводить высевку.

Семена, приобретенные в магазине не требуют стратификации. Семенной же материал, собранный самостоятельно необходимо стратифицировать. Если в районе высадки растения мягкая зима, то высеять семена можно осенью либо в конце зимы, проведя таким образом, стратификацию.

При высевке мака весной, стратификация семян проводится за два месяца перед посадкой в холодильнике. При отказе от данной процедуры, семена могут не взойти либо очень медленно прорастать.

Перед высевкой семян в грунт их смешивают с мелкими песком, после чего они высеваются в подготовленную грядку в лунку на глубину 3 сантиметров, после чего присыпаются землей. Чтобы семенной материал быстрее взошел, грядку следует поддерживать во влажном состоянии.

При появлении ростков, их нужно проредить, чтобы между растениями оставалось около 20 сантиметров свободного места. Цвести молодые растения начнут по истечении 3 месяцев после высадки, и будут сохранять свою декоративность на протяжении шести недель.

Эшшольция также является представителем семейства Маковые и обладает лечебными свойствами. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, если соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье.

Поливать культуру необходимо регулярно, при этом полив не должен быть обильным, так как скопление влаги у корней может привести к их загниванию и гибели растения. После полива следует рыхлить почву и удалять сорняки.

Чтобы грунт дольше оставался влажным, необходимо замульчировать пространство вокруг растения компостом или сухим торфом. Это не только поможет удерживать влагу, но и будет защищать от сорняков.

Прежде чем приступить к посадке культуры, следует перекопать грядку, внеся в грунт подкормку.

А точнее, смешать садовый грунт с компостом и крупным речным песком, который послужит в качестве дренажа, не дающего влаге застаиваться у корней и пропускающего воздух.

Так как многолетние маки плохо переносят пересадку и имеют низкую приживаемость, эту процедуру следует проводить крайне осторожно. Она выполняется после отцветания растения.

Куст травянистого многолетника нужно аккуратно обкопать и вместе с землекомом перенести в новую посадочную яму, в которой необходимо заблаговременно организовать дренаж из песка или мелкого керамзита, и внести удобрение в качестве компоста.

После посадки, землю вокруг куста следует слегка прижать и замульчировать сухим торфом. Уход за растением после данной процедуры должен быть очень тщательным, чтобы позволить ему быстрее акклиматизироваться и прижиться на новом месте.

Весной следует вносить под кусты с культурой минеральные подкормки. В вегетационный период внесение удобрение следует повторить.

Также можно вносить под корень и жидкие органические удобрения, разведенные в воде для полива.

Время цветения данной культуры длится от 4 до 6 недель и может припадать на конец весны или начало – середину лета в зависимости от сортовой принадлежности. Расцветка цветов может колебаться от ярко-красной и оранжевой – до белой, розовой и желтой.

После того как растение отцветет, в семенной коробочке начнут формироваться семена, которые впоследствии можно будет использовать для размножения культуры.

В обрезке растение не нуждается, однако, чтобы вернуть ему декоративность, следует срезать отмершие листовые пластины после отцветания, чтобы через некоторое время их сменили новые, придав культуре свежий вид.

Однолетники не требуют какой-либо подготовки. Отцветшие кусты необходимо вырвать с грядки и сжечь. Чтобы однолетние растения дольше цвели, следует обрезать семенные коробочки. Если их не убрать, то растение размножится самосевом.

Многолетние маки после отцветания утрачивают свою декоративность, поэтому их необходимо обрезать вровень с грядкой. Растение на зиму можно не укрывать. Но если зимы в регионе малоснежные и холодные, то грядку нужно укрыть лапником либо засыпать слоем сухой листвы.

Для сохранения сортовых признаков, размножать растение необходимо путем кустового деления.

Чтобы отделить части культуры, необходимо в летнее время, в период покоя выкопать материнский куст с грядки вместе с землекомом. Затем разделить его на несколько частей и высадить их в подготовленные посадочные ямы.

Размножить мак можно путем отделения боковых отростков. Для этого нужно срезать черенки и выдержать их сутки в стимуляторе роста, после чего заглубить в подготовленный грунт и укрыть пленкой.

После того как они укоренятся их необходимо высадить в открытый грунт. Первый зимний сезон молодые растения укрывают от морозов.

Получить черенки можно и путем выкопки куста и разделения его толстого участка корневой системы на несколько частей. Для этого верхний срез делают горизонтальным, а нижний – косым.

Полученные черенки необходимо присыпать землей и расположить в вертикальном положении. Их следует регулярно увлажнять и держать при температуре не ниже +10 градусов, а через два месяца окрепшие отростки можно рассаживать.

При размножении семенным способом у садовода не будет гарантий, что сортовые качества материнского растения сохранятся. Для высадки культуры следует взять семена, стратифицировать их перед посадкой и высеять на подготовленную грядку весной или осенью.

Для размножения ценных сортов, можно использовать рассаду. С этой целью необходимо взять посевной материал, поместить его в горшочки и перенести в тепло помещение.

По прошествии двух недель, начнут появляться всходы, которые следует пикировать при появлении двух листков, делая это аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. После того как появятся пять листовых пластин, молодые маки можно переносить в открытый грунт.

Маки зачастую подвержены недугам грибковой этиологии, таким как мучнистая роса и бактериоз.

Мучнистая роса проявляется в белом налете на листовых пластинах, который при несвоевременном устранении начинает буреть и заражает полностью все растение. Пораженная культура хуже цветет и растет, а в запущенном случае погибает.

Заболевание бактериоз представляет собой появление зеленовато-бурых пятен на листовых пластинах, которые поражают не только листья, но и семенные коробочки. Если растение вовремя не пролечить, оно погибнет.

Чтобы устранить оба этих заболевания, следует удалить поврежденные части культуры и уничтожить. После чего маки нужно опрыскать препаратом «Топаз», разведя его согласно инструкции на упаковке.

В качестве профилактики заболеваний грибковой этиологии, осенью после обрезки все части растения нужно удалять и сжигать. Маки необходимо высаживать только на солнечных участках, используя здоровый посевной материал. Также нельзя переувлажнять почву, чтобы не привести к появлению грибка и загниванию корней.

Из насекомых, культуре угрожают майские жуки, нематоды, тля, совки и корневые скрытнохоботники. Вся эта группа вредителей нарушает целостность корневой системы и листовых пластин, приводя в итоге к гибели растения. Чтобы избавиться от них, необходимо опрыскивать растение инсектицидом «Актеллик» и обрабатывать почву около маков препаратом «Немабакт».

Профилактическая обработка почвы и растений весной позволит избежать развитие заболеваний и появления вредителей.

Мак был известен еще в древности. Части растения были обнаружены в строениях эпохи неолита. В то время эту культуру отожествляли со сном. Считалось, что с наступлением ночи, в мир приходил Морфей неся с собой букет маков. На данный момент для фармацевтической промышленности выращивается опийный мак, используемый для производства препаратов, используемых при бессоннице.

В медицине лекарственные средства на основе вытяжки из мака (опиума) производят для снятия судорожного синдрома, спазмов и боли. Препараты Кодеин и Наркотин являются сильными болеутоляющими и выписываются пациентам при серьезных травмах и онкологических недугах.

Папаверин используют для снятия спазматических болей, при гипертонической болезни, бронхиальной астме, бронхитах и некоторых недугах ЖКТ. Морфин применяется в качестве обезболивающего препарата при оперативном вмешательстве и во время восстановительного периода.

Однако принимать его следует осторожно, так как организм к нему быстро привыкает, приводя к психическим срывам и необратимым процессам в организме.

В народной медицине мак используют с древности. Он обладает широким спектром применения. Его используют как снотворное. Так как маковый сок содержит опий, его применяют в качестве обезболивающего при мигрени в виде отвара. Корни и семена обладают противодиарейным эффектом и используются при расстройстве желудка.

Листовые пластины являются тонизирующим средством, поэтому их используют для приготовления отваров для снятия усталости. Чтобы повысить защитные силы организма, устранить бронхит и ларингит, применяют маковое молочко. Семена, растертые в порошок используют в качестве кровоостанавливающего средства. При лечении раковых патологий применяется спиртовая настойка мака, так же как и при лечении гипергидроза.

В фитотерапии используются все части культуру. Самым действенным средством с широким спектром действия, является маковое молочко, которое готовится в виде отвара.

Чтобы его приготовить следует взять 1 ст. ложку семян и залить их 2,5 стаканами кипящей воды. Отвар нужно оставить на 15 минут, затем процедить. Принимать его необходимо 4 раза в сутки по ¼ стакана. Его используют как болеутоляющее, снотворное и противовоспалительное средство.

От употребления средств на основе мака следует отказаться людям, имеющим индивидуальную непереносимость, аллергию на его составляющие, бронхиальную астму, сердечную недостаточность, алкогольную зависимость.

Также нельзя принимать препараты на основе мака детям и пенсионерам. Чтобы избежать негативной реакции организма на это лекарственное растение, употреблять его можно только по назначению специалиста.

Семена мака активно используются в кулинарии. Так как они отличаются высокой калорийностью и большим содержанием белков, их применяют в вегетарианском питании. Добавляют мак в выпечку и сдобу. Из него производят натуральный пищевой краситель и масло, впоследствии используемое для приготовления маргарина.

Однако же, зачастую мак используют именно в кулинарии, а точнее, его применяют для приготовления ароматной выпечки, с нескольким рецептами ароматной сдобы, вы сможете ознакомиться ниже.

Эти сдобные ароматные булочки, будут прекрасным дополнением к утреннему чаю.

  • Изюм – 50 граммов;
  • Мука пшеничная – 500 граммов;
  • Молоко – 250 миллилитров;
  • Соль – щепотка;
  • Молоко средней жирности – 250 миллилитров;
  • Сахар ванильный – 10 граммов;
  • Сухие дрожжи – 11 граммов;
  • Сахар – 5 ст. ложек;
  • Яйцо – 1 штука;
  • Сливочное масло – 100 граммов;
  • Мак – 100 граммов;
  • Сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • Сахар – 6 ст. ложек.

Для приготовления опары подогреваем молоко, высыпаем в него дрожжи, столовую ложку сахара и 2 столовых ложки муки, перемешиваем и убираем в тепло на 20 минут.

Растапливаем сливочное масло. Муку просеиваем, делаем в ней углубление и вбиваем в него яйцо. Сюда же вливаем опару, добавляем растопленное масло, соль, сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешиваем.

Вымешиваем тесто и добавляем изюм. Затем замешиваем его еще раз, накрываем полотенцем и оставляем в тепле на час.

Для начинки берём мак, заливаем его кипящей водой и оставляем на 10 минут. Сливаем воду, перемалываем при помощи блендера и добавляем сахар. Перемешиваем.

Включаем духовку, делим тесто на две части. Раскатываем одну в виде коржа и смазываем топленым маслом.

Кладем половину начинки и распределяем ее по коржу тонким слоем. Сворачиваем в рулет и разрезаем на части шириной по 2 сантиметра. Ту же процедуру проводим с оставшимся тестом и начинкой.

Берем противень, смазываем его маслом, выкладываем булочки и оставляем на 15 минут. Взбиваем яйцо и смазываем им выпечку.

Выпекаем булочки 20 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита.

Этот аппетитный рулет можно приготовить как на праздник, так и для обычного домашнего чаепития.

  • Яйца – 2 штуки;
  • Сухие дрожжи – 11 граммов;
  • Соль – 1 грамм;
  • Молоко – 0,5 литра;
  • Масло сливочное – 130 граммов;
  • Мука – 1 килограмм;
  • Сахар – 1 стакан.
  • Ядра грецких орехов – 2 стакана;
  • Мак – 0,5 стакана;
  • Мед – по вкусу;
  • Сахар – 5 ст. ложек.

Приготовление макового рулета:

Из всех вышеописанных ингредиентов замешиваем дрожжевое тесто. Мак замачиваем в кипящей воде на 5 минут, затем воду сливаем, смешиваем его с сахаром и орехами и измельчаем в блендере. Добавляем мед и перемешиваем.

Тесто раскатываем в виде прямоугольника, смазываем его топленым сливочным маслом и тонко распределяем по нему начинку.

Сворачиваем тесто рулетом и помещаем его на противень швом вниз. Поверхность сдобы прокалываем вилкой и смазываем яичным желтком.

Выпекаем рулет при температуре 200 градусов на протяжении получаса. Приятного аппетита.

Этот замечательный пирог станет идеальным вариантом для встречи гостей и с легкостью заменит привычный торт.

  • Лимонная цедра – 1 ч. ложка;
  • Мука пшеничная – 1 кг;
  • Изюм – 200 граммов;
  • Молоко – 1,5 стакана;
  • Соль – 1 ч. ложка;
  • Яйца – 6 штук;
  • Ванилин – 1 грамм;
  • Сахар – 1,5 стакана;
  • Сухие дрожжи – 11 граммов;
  • Сливочный маргарин – 250 граммов.
  • Яйцо – 1 штука;
  • Мак – 300 граммов;
  • Лимон – 1 штука;
  • Ядра грецкого ореха – 2 стакана;
  • Сахар – 1 стакан.

Приготовление макового пирога:

Нагреваем молоко. Просеиваем муку, смешиваем дрожжи с теплым молоком и перемешиваем до их растворения. Домешиваем половину дозы муки и убираем опару на 30 минут в теплое место, накрыв миску полотенцем.

Берем орехи. Натираем на терке лимонную цедру. Заливаем мак кипятком на 15 минут. Изюм замачиваем на 2 минуты и сливаем воду. Растапливаем маргарин. Яйца растираем с сахаром.

Когда опара подойдет, кладем в нее соль, яйца с сахаром, ванилин, лимонную цедру и топленый маргарин. Перемешиваем, кладем в тесто изюм и оставшуюся часть муки. Тесто вымешиваем и убираем его в тепло на час, накрыв полотенцем.

Перетираем в бленде мак, лимон без косточек и орехи. В полученную смесь добавляем сахар и яйцо. Перемешиваем.

Раскатываем тесто, кладем на него начинку и разравниваем ее. Сворачиваем корж в рулет. Отрезаем концы и укладываем рулет кольцом, защипнув внутренний край. Противень промазываем маслом и кладем на него пирог. Затем нарезаем его на колечки, оставляя до конца 1 сантиметр.

Первое кольцо заворачиваем внутрь и разворачиваем на 90 градусов. Вторые два кольца, разворачиваем и укладываем наружу. Следующее кольцо укладываем внутрь и разворачиваем, далее два разворачиваем наружу и так до конца.

Из обрезков делаем розочку и помещаем ее в середину пирога. Смазываем его яичным желтком и оставляем на 20 минут.

Выпекаем пирог 25 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита.

Очень вкусный и ароматный кекс к чаю, приготовить который сможет даже начинающая хозяйка.

  • Мак – 200 граммов;
  • Яйца – 2 штуки;
  • Мука – 500 граммов;
  • Сода – 1. Чайная ложка;
  • Маргарин – 200 граммов;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Кефир нежирный – 1 стакан;

Приготовление макового кекса:

Берем маргарин, топим, добавляем яйца, кефир, сахар и соду. Перемешиваем. Мак заливаем кипящей водой и оставляем на 10 минут. Затем добавляем его в тесто и домешиваем муку, чтобы по консистенции оно напоминало очень густую сметану.

Берем формы для кексов и обмазываем их маслом, затем вливаем в них тесто так, чтобы его было чуть больше половины. Выпекам сдобу на протяжении получаса при температуре 180 градусов.

Этот необычный тортик идеально подойдет для семейного торжества.

  • Яйца – 4 штуки;
  • Орехи – 100 граммов;
  • Молочный шоколад – 75 граммов;
  • Сахар – 260 граммов;
  • Сливки – 600 миллилитров;
  • Изюм – 100 граммов;
  • Мука – 100 граммов;
  • Яичные желтки – 6 штук;
  • Сливочное масло – 140 граммов;
  • Мак – 130 граммов;
  • Ваниль – 2 грамма.

Приготовление макового торта:

Берем 4 желтка и взбиваем их с 50 граммами сахара до получения воздушной, однородной, белой массы. В другой миске взбиваем белки еще с 50 граммами сахара.

Затем смешиваем муку, мак и 1 грамм ванили. В желтковую массу, в три приема домешиваем взбитые белки и мучно-маковую смесь по очереди. Аккуратно перемешиваем содержимое миски при помощи лопатки так, чтобы белки не осели, добив 100 граммов растопленного масла. В итоге должна получиться пышная и воздушная масса.

Берем форму для выпекания бисквита, застилаем ее пергаментом и выливаем в нее тесто. Выпекаем бисквит 45 минут при температуре 75 градусов.

Когда бисквит будет готов, оставляем его остывать в форме, а после остывания вынимаем, переворачиваем верх дном и разрезаем на четыре горизонтальных коржа.

Берем 6 желтков и растираем их со 160 граммами сахара и 1 граммом ванили до однородности. Кипятим сливки, когда они закипят смешиваем их с желтками и провариваем на медленном огне до консистенции сметаны. Снимаем с огня и добавляем изюм с орехами.

Берем форму, застеленную пергаментом, кладем на нее первый корж и пропитываем полученным горячим кремом. Так, поступаем и с остальными коржами. Готовый бисквит убираем в холодильник на час, после чего переворачиваем его на тарелку дном вверх.

Берем шоколад и 40 граммов масла и топим их на водяной бане. Когда глазурь остынет, заливаем ею торт. Приятного аппетита.

Мак представляет собой красивое растение, не требующее много времени и особого ухода, при этом его можно использовать для лечения многих заболеваний, приготовления большого количества блюд, ну, и конечно же, для украшения садового участка.

Поэтому, если вы мечтаете о яркий маках в своем саду, обязательно высадите их, чтобы наслаждать красивым цветением и пользой растения для вашего здоровья.

источник

Adblock
detector