Меню

Эхинацея когда собирать и как сушить

Эхинацея – это лекарственное растение, которое обладает мощным иммуномодулирующим свойством. Благодаря этому наш организм способен намного быстрее справляться с такими заболеваниями, как грипп, простуда и ОРВИ. Медицинские препараты на основе эфинацеи можно встретить в любой аптеке, но сырье, заготовленное своими руками, может дать вам гораздо больше пользы, и, к тому же, не ударит по карману. О том, как правильно собирать и сушить эхинацею пурпурную в домашних условиях, читайте в этой статье.

Относится это многолетнее растение к семейству астровых (сложноцветных) и встречается, в основном, на сухих открытых местах в лесах и в степи. Из-за роскошного внешнего вида, эхинацею часто выращивают, как декоративное растение, в садах и огородах.

Смотрите видео от видеожурнала «Сады России» о полезных свойствах эхинацеи пурпурной

Для лечения различных недугов используют такие части растения, как листья, цветы и корневища. Сбор сырья нужно проводить в сухую, солнечную погоду, сразу после схода утренней росы. Однако, при сборе корней, погодные условия не играют никакой роли.

Эхинацея — многолетнее растение, поэтому его верхнюю часть для сбора сырья можно использовать на протяжении нескольких лет. Если же заготавливать корни, то растение нужно ежегодно высаживать заново. В домашних условиях лучше всего использовать только надземную часть.

Листву с молодых растений, первого года жизни, собирают осенью. В последующие годы листья срезают весной, как только растение начнет отрастать. Полностью срезать заросли кустарника не следует, иначе цвести в дальнейшем будет нечему.

Сушат зелень в темном сухом и проветриваемом помещении. Солнечные лучи губительно сказываются на полезных свойствах растения, поэтому сырье нужно тщательно оберегать от света. Листья раскладывают на ситах или поддонах и сушат в течение 5 – 7 дней, переворачивая несколько раз в день. Если листву предварительно измельчить, то сушка пройдет гораздо быстрее.

Цветы эхинацеи собирают в самом начале их цветения. Лучшее время для сбора, когда бутоны еще не совсем раскрыты. В этот период корзинки содержат максимальную концентрацию полезных веществ, тогда как давно цветущие бутоны малополезны для лекарственного сбора. После первого среза, растение снова выбрасывает стрелку с цветком, и через 3 – 4 недели сбор сырья можно повторить.

Сушить цветы эхинацеи можно, как естественным способом, так и с помощью сушильных аппаратов. Для сушки на воздухе, бутоны раскладывают на решетках в один слой, и убирают в темное сухое место. Чтобы процесс проходил более равномерно, цветы периодически переворачивают. Время сушки занимает от 14 до 20 дней.

Чтобы сократить время, можно воспользоваться сушилкой для овощей и фруктов. Соцветия высыхают на решетках агрегата за 10 часов, при температуре 50 – 60 градусов.

Сотрите видео от канала «Полезные Советы» — Как заварить цветки эхинацеи

Сбор корней производят либо поздней осенью после оцветания растения, либо ранней весной. Корневище обкапывают лопатой и извлекают из земли. Далее его очищают от грунта, режут небольшими кусочками, и снова тщательно промывают.

Сушить корни нужно в духовом шкафу либо в электрической сушилке. Это связано с тем, что сушка при температуре ниже 40 – 60 градусов приводит к загниванию сырья.

При сушении корней в духовом шкафу, дверца в обязательном порядке должна быть приоткрыта, чтобы обеспечить достаточный уровень вентиляции.

Листья и цветы можно хранить по отдельности, а можно смешать вместе в один лекарственный сбор. Хранят траву в стеклянных банках под плотной крышкой вдали от солнечных лучей. Корни хранят в коробках из картона, жестяных банках или банках из темного стекла.

Срок годности лекарственного сырья из эхинацеи – 2 года.

источник

Эхинацея — популярное растение, часто ее выращивают на дачах и огородах не только как лекарственную культуру, но и как замечательное декоративное, медоносное растение. И все же больше она ценится за лекарственные свойства. Поэтому сегодня я хотел бы более подробно остановиться на практических вопросах: когда и как правильно заготавливать и использовать эхинацею?

Итак, лекарственными свойствами обладают все части растения — листья, соцветия (корзинки), корневища с корнями. В них содержатся: комплекс биологически активных соединений, в который входят фенольные вещества (в первую очередь цикориевая кислота), полисахариды, алкиламиды и множество других компонентов. Именно все они обеспечивают иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное действие препаратов из эхинацеи. Наверняка, каждый ощущал жгучий привкус и онемение (как от новокаина) языка, когда раскусишь семянку или кусочек корня. Это действуют алкиламиды.

Последними исследованиями доказано, что полисахариды эхинацеи — одни из самых нужных соединений для повышения иммунитета. Поэтому стебли эхинацеи, хотя и не очень презентабельные, тоже нужно использовать, потому что они накапливают значительное количество этих полезных веществ.

Когда нужно заготавливать сырьё? Эхинацея — многолетнее растение. Поэтому лучше всего использовать надземную часть, это можно успешно делать несколько лет. Что касается корневищ с корнями, то естественно, если вы выкопаете лекарственное растение, нужно садить весной новые. Кроме того, на это у меня имеется своя точка зрения. Соцветия эхинацеи в период формирования
pixabay.com

Для домашнего использования корневища и корни не обязательны. Из них обычно делают настойку (из свежего и сухого сырья). Использовать эту настойку для лечения — индивидуальное дело, не каждому подходит спиртовая форма. Настойка больше нужна для обработки ран, полоскания горла, для наружного применения. Делать отвар из корней — опять же, на любителя. Эффект одинаков — что при использовании корневищ с корнями, что от травы. А вы выбирайте сами…

Заготавливать корневища нужно осенью, после созревания семян, или рано весной, до начала вегетации. Их выкапывают, отмывают, режут на части секатором, еще раз промывают, если нужно, и сушат. Здесь надо осторожно! Сушить при температуре 40−60 градусов. Если без нагрева — сырье может быстро покрыться плесенью. Сушат, пока не начнет ломаться. Там, где корневища, надо контролировать, чтобы не остались мягкие ткани. Далее ссыпаете в матерчатый мешочек или банку. Хранить можно в темноте несколько лет.

Надземная часть заготавливается и используется в разные сроки. С растений первого года, когда образуется только розетка, можно осенью смело обрезать листья, они все равно скоро отомрут. Можно сушить целыми, можно порезать на кусочки. Порезать лучше: быстрее высохнет и удобнее использовать. Все любят сладкий нектар эхинацеи. Бабочка подалирий — не исключение
pixabay.com

Весной, как только эхинацея начнет отрастать, можно начинать её сбор. Не увлекайтесь, а то потом не будет чему цвести. Самое классное — использовать молодые листочки в весенний витаминный салат, можно в смеси с другими растениями, например, крапива, одуванчик, салат, проростки Все это порезать, смешать, посолить и полить маслом — оливковым или расторопшевым. Полный набор витаминов!

Для чаев и сборов листья и соцветия самое время для заготовки трав, когда эхинацея начинает зацветать, даже лучше, когда еще соцветия не раскрылись. В это время они более всего богаты биологически активными веществами. Те соцветия, которые уже давно цветут или даже отцвели, использовать смысла нет. Когда вы соберете первый раз, через 3−4 недели еще образуются соцветия, их опять можно собрать Листья и крупные соцветия лучше порезать и сушить в тени до полного высыхания. Потом все смешать (листья и соцветия) и можно использовать для чаев или сборов.

Обычно я беру несколько кусочков листьев, соцветие, заливаю кипятком, даю настояться 10−15 минут, и можно пить. Полезнее взять ложечку меда и запивать ее эхинацеей. Не растворять в чае, а именно запивать.

Имейте в виду, что чай или сбор нужно использовать только свежим, не рекомендуется заварить на весь день и потом пить. От этого теряются полезные свойства. И еще. От того, что вы заварите не один листочек, а 10 — быстрее не излечитесь (или иммунитет лучше не будет). Это доказано медициной — эхинацея лучше действует в небольших дозах.

источник

Эхинацея благодаря своей декоративности, отношением к медоносным растениям и лекарственным свойствам интересна для многих. Как и любое растение, этот вид требует определенных правил при сборе.

Лекарственную ценность представляет все растение – корни, соцветия (корзинки) и листья. Эхинацея богата на массу полезных компонентов, в частности на аклиламиды, полисахариды и фенольные вещества, включая цикориевую кислоту.

Эти биологически активные соединения обеспечивают бактерицидный, противовоспалительный и иммуностимулирующий эффект эхинацеи. Действия алкиламидов может почувствовать каждый, раскусив кусочек корня или семянку – будет ощущаться онемение, словно был использован новокаин и жгучий привкус.

Научный факт, что полисахариды данного растения это необходимые компоненты, обеспечивающие укрепление иммунитета. Полезные полисахариды концентрируются в стеблях эхинацеи, внешний вид которых презентабельным не назовешь, зато в них много пользы.

Поскольку это многолетнее растение, у которого полезны все части, то выгоднее использовать надземную часть, оставляя подземную часть для дальнейшего развития растения, что позволит «собирать урожай» несколько лет с одной плантации.

Если выкопать корневище с корнями, то весной придется высаживать новое растение. Считается, что в домашних условиях нецелесообразно использование этих частей эхинацеи. Корневище с корнями используется для изготовления настоек, а спиртовые формы не всем подходят.

Наиболее подходящим способом использования настойки является наружное применение, в частности для полоскания горла или для обработки ран. Конечно, на основе корней можно приготовить отвар, но его качества идентичны с характеристиками отвара на основе надземной части эхинацеи. Стоит ли выкапывать полностью растение?

Если есть желание выкопать корни, то к этой операции следует приступать ранней весной перед началом вегетации, либо осенью после того, как созрели семена. Выкопанные корни очищаются от грязи, разрезаются на части, опять хорошо промываются и сушатся. Важно! Температура сушки составляет 40-60 градусов, что следует поддерживать в обязательном порядке. Отсутствие нагрева может спровоцировать развитие плесени. Сушат до состояния ломкости корней.

Корневища проверяются, в них не должно оставаться мягких тканей. Высушенное ценное сырье ссыпается в сухую банку либо матерчатый мешочек. В темном месте правильно высушенные корни могут сохранять свою силу несколько лет.

Заготовка надземной части осуществляется в разные сроки. В первый год с эхинацеи осенью обрезаются листья, которые сушатся целиком либо порезанные на кусочки.

В весенний период можно приступить к сбору отросшего растения. Во время работы следует оставлять некоторые растения для цветения. Идеально использовать собранные молодые листочки в свежем виде, покрошив их в салат вместе с крапивой, проростками, одуванчиком и заправить маслом / солью. Такое блюдо обладает полным набором витаминов.

В стадии цветения (в идеале не раскрывшиеся соцветия) эхинацею собирают с целью изготовления сборов и чая. Просто в этот период в соцветиях пик содержания биологически активных веществ. Отцветшие или давно цветущие соцветия использовать бессмысленно.

После первого среза соцветий примерно через месяц образуются новые соцветия, которые опять можно будет собрать. Собранный материал, а именно крупные соцветия и листья режется и сушится в тени, пока полностью не высохнет. Полученная высушенная смесь используется в травяных сборах и для приготовления целебных чаев.

Напиток делать легко – кипятком заливается соцветие и несколько кусочков листьев, через 15 минут настойки чай готов к употреблению. Хорошо бы запивать чаем из эхинацеи мед (растворять его в напитке не рекомендуется, необходимо его употреблять «вприкуску»).

Чай выпивается сразу, поскольку по мере хранения из него улетучиваются все полезные свойства. Не приветствуется чрезмерное увлечение дозой эхинацеи, достаточно заваривать 1 листочек. Это доказанный факт – эхинацея эффективна в небольших дозах.

источник

Итак, лекарственными свойствами обладают все части растения — листья, соцветия (корзинки), корневища с корнями. В них содержатся: комплекс биологически активных соединений, в который входят фенольные вещества (в первую очередь цикориевая кислота), полисахариды, алкиламиды и множество других компонентов. Именно все они обеспечивают иммуностимулирующее, бактерицидное, противовоспалительное действие препаратов из эхинацеи. Наверняка, каждый ощущал жгучий привкус и онемение (как от новокаина) языка, когда раскусишь семянку или кусочек корня. Это действуют алкиламиды.

Эхинацея — многолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные
Фото: Zoonar/Lothar Hinz, PressFoto.ru

Последними исследованиями доказано, что полисахариды эхинацеи — одни из самых нужных соединений для повышения иммунитета. Поэтому стебли эхинацеи, хотя и не очень презентабельные, тоже нужно использовать, потому что они накапливают значительное количество этих полезных веществ.

Когда нужно заготавливать сырьё? Эхинацея — многолетнее растение. Поэтому лучше всего использовать надземную часть, это можно успешно делать несколько лет. Что касается корневищ с корнями, то естественно, если вы выкопаете лекарственное растение, нужно садить весной новые. Кроме того, на это у меня имеется своя точка зрения. Соцветия эхинацеи в период формирования
pixabay.com

Для домашнего использования корневища и корни не обязательны. Из них обычно делают настойку (из свежего и сухого сырья). Использовать эту настойку для лечения — индивидуальное дело, не каждому подходит спиртовая форма. Настойка больше нужна для обработки ран, полоскания горла, т. е. для наружного применения. Делать отвар из корней — опять же, на любителя. Эффект одинаков — что при использовании корневищ с корнями, что от травы. А вы выбирайте сами…

Заготавливать корневища нужно осенью, после созревания семян, или рано весной, до начала вегетации. Их выкапывают, отмывают, режут на части секатором, еще раз промывают, если нужно, и сушат. Здесь надо осторожно! Сушить при температуре 40−60 градусов. Если без нагрева — сырье может быстро покрыться плесенью. Сушат, пока не начнет ломаться. Там, где корневища, надо контролировать, чтобы не остались мягкие ткани. Далее ссыпаете в матерчатый мешочек или банку. Хранить можно в темноте несколько лет.

Надземная часть заготавливается и используется в разные сроки. С растений первого года, когда образуется только розетка, можно осенью смело обрезать листья, они все равно скоро отомрут. Можно сушить целыми, можно порезать на кусочки. Порезать лучше: быстрее высохнет и удобнее использовать. Все любят сладкий нектар эхинацеи. Бабочка подалирий — не исключение
pixabay.com

Весной, как только эхинацея начнет отрастать, можно начинать её сбор. Не увлекайтесь, а то потом не будет чему цвести. Самое классное — использовать молодые листочки в весенний витаминный салат, можно в смеси с другими растениями, например, крапива, одуванчик, салат, проростки и т. д. Все это порезать, смешать, посолить и полить маслом — оливковым или расторопшевым. Полный набор витаминов!

Для чаев и сборов листья и соцветия самое время для заготовки трав, когда эхинацея начинает зацветать, даже лучше, когда еще соцветия не раскрылись. В это время они более всего богаты биологически активными веществами. Те соцветия, которые уже давно цветут или даже отцвели, использовать смысла нет. Когда вы соберете первый раз, через 3−4 недели еще образуются соцветия, их опять можно собрать и т. д. Листья и крупные соцветия лучше порезать и сушить в тени до полного высыхания. Потом все смешать (листья и соцветия) и можно использовать для чаев или сборов.

Обычно я беру несколько кусочков листьев, соцветие, заливаю кипятком, даю настояться 10−15 минут, и можно пить. Полезнее взять ложечку меда и запивать ее эхинацеей. Не растворять в чае, а именно запивать.

Фото: rezkrr, PressFoto.ru

Имейте в виду, что чай или сбор нужно использовать только свежим, не рекомендуется заварить на весь день и потом пить. От этого теряются полезные свойства. И еще. От того, что вы заварите не один листочек, а 10 — быстрее не излечитесь (или иммунитет лучше не будет). Это доказано медициной — эхинацея лучше действует в небольших дозах.

Что за пурпурное великолепие и панацея? ЭхинацеяЦветок прерий эхинацея. Что интересного в её биографии? Эпизод первый

Эхинацея – это лекарственное растение, которое обладает мощным иммуномодулирующим свойством. Благодаря этому наш организм способен намного быстрее справляться с такими заболеваниями, как грипп, простуда и ОРВИ. Медицинские препараты на основе эфинацеи можно встретить в любой аптеке, но сырье, заготовленное своими руками, может дать вам гораздо больше пользы, и, к тому же, не ударит по карману. О том, как правильно собирать и сушить эхинацею пурпурную в домашних условиях, читайте в этой статье.

Относится это многолетнее растение к семейству астровых (сложноцветных) и встречается, в основном, на сухих открытых местах в лесах и в степи. Из-за роскошного внешнего вида, эхинацею часто выращивают, как декоративное растение, в садах и огородах.

Смотрите видео от видеожурнала «Сады России» о полезных свойствах эхинацеи пурпурной

Для лечения различных недугов используют такие части растения, как листья, цветы и корневища. Сбор сырья нужно проводить в сухую, солнечную погоду, сразу после схода утренней росы. Однако, при сборе корней, погодные условия не играют никакой роли.

Эхинацея — многолетнее растение, поэтому его верхнюю часть для сбора сырья можно использовать на протяжении нескольких лет. Если же заготавливать корни, то растение нужно ежегодно высаживать заново. В домашних условиях лучше всего использовать только надземную часть.

Листву с молодых растений, первого года жизни, собирают осенью. В последующие годы листья срезают весной, как только растение начнет отрастать. Полностью срезать заросли кустарника не следует, иначе цвести в дальнейшем будет нечему.

Сушат зелень в темном сухом и проветриваемом помещении. Солнечные лучи губительно сказываются на полезных свойствах растения, поэтому сырье нужно тщательно оберегать от света. Листья раскладывают на ситах или поддонах и сушат в течение 5 – 7 дней, переворачивая несколько раз в день. Если листву предварительно измельчить, то сушка пройдет гораздо быстрее.

Цветы эхинацеи собирают в самом начале их цветения. Лучшее время для сбора, когда бутоны еще не совсем раскрыты. В этот период корзинки содержат максимальную концентрацию полезных веществ, тогда как давно цветущие бутоны малополезны для лекарственного сбора. После первого среза, растение снова выбрасывает стрелку с цветком, и через 3 – 4 недели сбор сырья можно повторить.

Сушить цветы эхинацеи можно, как естественным способом, так и с помощью сушильных аппаратов. Для сушки на воздухе, бутоны раскладывают на решетках в один слой, и убирают в темное сухое место. Чтобы процесс проходил более равномерно, цветы периодически переворачивают. Время сушки занимает от 14 до 20 дней.

Читайте также:  Как сохранить кизил на зиму что можно приготовить

Чтобы сократить время, можно воспользоваться сушилкой для овощей и фруктов. Соцветия высыхают на решетках агрегата за 10 часов, при температуре 50 – 60 градусов.

Сотрите видео от канала «Полезные Советы» — Как заварить цветки эхинацеи

Сбор корней производят либо поздней осенью после оцветания растения, либо ранней весной. Корневище обкапывают лопатой и извлекают из земли. Далее его очищают от грунта, режут небольшими кусочками, и снова тщательно промывают.

Сушить корни нужно в духовом шкафу либо в электрической сушилке. Это связано с тем, что сушка при температуре ниже 40 – 60 градусов приводит к загниванию сырья.

При сушении корней в духовом шкафу, дверца в обязательном порядке должна быть приоткрыта, чтобы обеспечить достаточный уровень вентиляции.

Листья и цветы можно хранить по отдельности, а можно смешать вместе в один лекарственный сбор. Хранят траву в стеклянных банках под плотной крышкой вдали от солнечных лучей. Корни хранят в коробках из картона, жестяных банках или банках из темного стекла.

Срок годности лекарственного сырья из эхинацеи – 2 года.

Уровень лечебного потенциала некоторых растений не уступает даже мощным антибиотическим препаратам. А эхинацею пурпурную нередко используют и вместо лекарств. Главное, чтобы лечебные свойства и противопоказания эхинацеи соответствовали не только потребностям, но и индивидуальным особенностям здоровья пациента.

Эхинацеей называют многолетнее растение семейства Астровых. Несмотря на то, что родина растения находится на востоке североамериканского континента, высокие стебли травы, увенчанные пурпурно-розовыми соцветиями можно встретить на территории большинства наших приусадебных участков.

Для многих любителей садоводов эхинацея (или рудбекия) — это, прежде всего, декоративное растение. Тем не менее, о лечебных свойствах цветка известно даже людям, далеким от садоводства. Что неудивительно — на основе экстракта травы создано немало популярных лекарственных средств.

Своими лечебными возможностями растение обязано богатому химическому составу.

Благодаря наличию эфирных масел, витаминов А, С и Е, органических кислот, природных антимикотиков, гликозидов, дубильных веществ, антиоксидантов и таких микроэлементов, как железо, селен, кремний и кальций, общая польза эхинацеи приравнивается к действию нескольких лекарственных средств, включая поливитаминные комплексы и антибиотики.

Применение растения обеспечивает лечебный результат сразу в нескольких направлениях.

  • участвуют в кроветворении;
  • стимулируют формирование костей, ногтевых пластин, волос и зубов;
  • предупреждают старение клеток;
  • препятствуют развитию опухолей;
  • активизируют синтез интерферонов и повышают иммунитет;
  • связывают свободные радикалы и токсины и способствуют их выводу;
  • поддерживают процессы восстановления поврежденных тканей;
  • усиливают защитный потенциал печени.

Характерно, что в отличие от других лекарственных трав, фармакологический интерес представляют все наземные части эхинацеи пурпурной — и соцветия, и стебли с листьями.

Мощное воздействие активных компонентов эхинацеи пурпурной позволяет усилить терапевтический эффект при лечении большинства инфекционных заболеваний, (включая венерические), а также при обострениях неврологического характера.

  • респираторных и вирусных заболеваниях — гриппе, ОРЗ;
  • болезнях с хроническим течением — гепатитах, ревматоидных артритах, простатите, нефрите и цистите;
  • поражениях кожи — гнойных ранах, трофических язвах, фурункулах, экземе, псориазе, ожогах, включая солнечные;
  • патологиях ЛОР-органов — рините, фарингите, тонзиллите, синусите;
  • грибковых поражениях — молочнице, трихофитии;
  • инфекциональных патологиях — поражении мочевыводящих путей, гонорее, сифилисе, брюшном тифе, скарлатине, менингите, тифе, малярии, дифтерии, вирусе папилломы человека.

Кроме того, применение эхинацеи уместно при септических процессах, укусах пчел, комаров и змей, обострении вируса герпеса, геморрое, онкологических процессах, стрептококковых инфекциях, а также головных болях и головокружениях.

Благодаря мощным иммуномодулирующим свойствам, трава эхинацеи признана во всем мире, как одно из самых эффективных лекарственных растений для усиления иммунитета. Воздействие травы выражается в повышении устойчивости клеток к поражению патогенными микроорганизмами.

Эхинацея пурпурная не только препятствует проникновению микробов сквозь клеточную мембрану, но и блокирует саму возможность их распространения по организму.

Более того, активные вещества травы способствуют увеличению количества лейкоцитов в крови, усиливают фагоцитарные процессы и стимулируют выработку иммуноглобулинов.

Наиболее успешное и распространенное применение эхинацея пурпурная получила при лечении детских респираторных заболеваний. Усиливая сопротивление организма к поражению вирусной инфекцией, растение позволяет не только сократить период выздоровления, но и укрепить иммунную систему.

Не менее эффективно экстракты растения используются для профилактики детских болезней.

Благодаря существованию таких растений, как эхинацея пурпурная, возможность излечения рака травами приобрела реальные перспективы.

Доказано, что употребление средств из эхинацеи останавливает развитие злокачественных образований уже в начальной стадии.

Один из компонентов в составе травы, гликопротеин, обладает способностью прямого воздействия на атипичные клетки.

Кроме того, общее воздействие активных компонентов в составе растения обеспечивает мощную поддержку иммунной системы:

  • увеличивает количество фагоцитарных клеток;
  • стимулирует синтез интерферона;
  • усиливает функционал Т-лимфоцитов;
  • способствует производству иммуноглобулинов, нейтрализующих действие антигенов.

Употребление средств на основе эхинацеи — отличный способ профилактики онкологических заболеваний.

Известно, что будущим мамам противопоказно большинство традиционных лекарственных препаратов, поэтому предпочтение обычно отдается средствам на растительной основе. А так как эхинацея входит в список наиболее популярных иммуномодулирующих растений, то ее выбирают в первую очередь.

Однако мнения медиков по этому поводу не так однозначны. Причина в том, что исследований влияния эхинацеи на развитие беременности и плода проводилось крайне мало. И хотя определенных противопоказаний к лечению эхинацеей беременными выявлено не было, врачи не рекомендуют применять средства на основе растения более недели.

Важнейшим свойством эхинацеи считается способность укреплять иммунитет и поддерживать организм в борьбе с патогенами. Применение растения во время простуды позволяет задействовать весь богатый состав растения и таким образом повысить уровень сопротивляемости к любым микроорганизмам, включая вирусы.

Исследования ученых показали, что регулярный прием экстракта эхинацеи снижает вероятность развития простудных заболеваний на 55%.

Воспользоваться целебной силой эхинацеи пурпурной можно посредством употребления отвара, настойки и чая из растения, или использовать готовые аптечные средства на его основе.

Эхинацеи настойка — лекарственное средство, созданное на основе вытяжки из корней растения и этилового спирта 60%. Кроме того, спиртовая настойка эхинацеи может быть изготовлена в домашних условиях. Для этого четыре части измельченного растительного сырья заливают одной частью спирта крепостью 70% и выдерживают в течение месяца.

Принимать такую настойку нужно по 15 капель перед едой — добавляя в чай или разбавляя водой.

Применение настойки показано пациентам, склонным к частым респираторным заболеваниям и больным с медленно заживающими трофическими язвами.

Лекарственные средства на основе эхинацеи выпускаются и в форме таблеток, фармакологическая активность которых обеспечивается действием сока травы. В числе показаний к приему таблеток на основе сока эхинацеи пурпурной — простудные заболевания, грипп, длительное лечение антибиотиками, а также меры профилактики.

Детям с 4 до 12 лет принимать по одной таблетке трижды в день. Доза для взрослых составляет две таблетки трижды в день. При простудных заболеваниях количество приемов рекомендуется увеличить до пяти раз в день.

Отвары и чаи из эхинацеи пурпурной готовят в домашних условиях.

Для приготовления отвара берут 10 г сухого растения и 500 мл воды. Средство доводят до готовности при слабом кипении, затем настаивают около трех часов в теплом месте и процеживают.

Принимать отвар из эхинации нужно перед едой. Детям до 7 лет — одна столовая ложка, детям с 7 до 14 лет — две-три столовых ложки в течение двух недель. Разовая доза для взрослых —полстакана отвара.

Внутримышечное введение эхинацеи пурпурной возможно при использовании комплексного препарата «Эхинацея композитум». В состав средства, помимо эхинацеи, входит несколько лекарственных растений, обладающих противовоспалительными, иммуномодулирующими и дезинтоксикационными свойствами.

Разовая доза инъекции для детей зависит от возраста и веса пациента, поэтому определяется врачом. Взрослым показано введение одной ампулы средства объемом 2,2 мл трижды в неделю.

В случае индивидуальной непереносимости пациентом активных компонентов растения, применение лекарственных средств с экстрактом эхинацеи может вызвать развитие побочных реакций.

  • крапивница, эритема и зудящие высыпания по всему телу;
  • кашель, насморк, чихание;
  • тошнота, рвота, диарея;
  • слабость, чувство усталости, головокружение;
  • головные боли.

Наиболее выраженным проявлением побочных реакций считается отек Квинке.

При появлении малейшего недомогания после приема средств на основе эхинацеи, необходимо прекратить прием препарата и срочно обратиться к врачу.

Оптимальный лечебный эффект при приеме эхинацеи достигается только в случае полного соблюдения врачебных рекомендаций.

  • при туберкулезе;
  • после пересадки органов;
  • если в анамнезе пациента есть аллергические реакции на растения семейства сложноцветных — ромашки, хризантемы, бархатцы;
  • при дисфункциях печени.

Категорически противопоказано применение эхинацеи при аутоиммунных и системных патологиях — лейкозе, СПИДе, ВИЧ-инфекции.

Также не стоит применять средства на основе обсуждаемых растений в качестве дополнительного иммуномодулятора при приеме лекарственных препаратов с аналогичным действием.

Эхинацея пурпурная — удивительный дар природы, способный восстановить здоровье только при условии разумного подхода к лечению и под бдительным врачебным контролем.

Трава эхинацея – не только декоративная культура, но и эффективное лекарственное средство, способное вылечить простудные и кожные заболевания, сахарный диабет, поддержать нормальное функционирование печени и надпочечников, половой системы.

Эхинацея пурпурная — эффективное противопростудное средство

Где растет и когда собирают эхинацею?

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) – многолетнее растение из семейства астровых. Растет на каменистых холмах, полях, лесах Северной Америки, Мексики, также активно выращивается садовниками. Как выглядит растение и семена, смотрите на фото.

Семена эхинацеи можно легко найти в Северной Америке или Мексике

Цветок Эхинацея пурпурная растёт преимущественно на холмах

Лекарственная промышленность и народная медицина проявляет особый интерес к листьям, цветкам и корням эхинацеи. В первый год листву собирают с молодых растений в осеннее время. В следующие года – только весной, когда листья только начинают отрастать. Чтобы высушить листья в домашних условиях: сборочный материал раскладывают по периметру поддона и сушат на протяжении недели, постоянно переворачивая.

Соцветия собирают, когда цветок еще не полностью раскрылся. Период цветения – 60 дней, начиная с июля и по сентябрь. Сушка цветков длиться в среднем 15 дней. Сбор корней осуществляется поздно осенью, когда растение уже отцвело или с наступлением весны, при проявлении первых почек. Сушат в электросушилке, духовке с приоткрытой дверцей, установив температуру 50 градусов.

Сырьё из соцветий и листьев сохраняют в закрытой емкости. Корень отправляют в картонную или жестяную коробку и располагают подальше от лучей солнца. Срок годности сбора – 2 года.

Лекарственное средство можно купить в аптеке по 60 рублей за упаковку с 50 г сухой смеси или в фильтр — пакетах с 1,5 г сырья в каждом. Можно приобрести препараты на основе эхинацеи пурпурной в виде настойки по цене 112 рублей за 50 мл, таблеток за 80 рублей – 40 шт.

Эхинацея пурпурная обладает бактерицидным, противовирусным, фунгицидным и противовоспалительным действием из-за сбалансированного содержания минералов и витаминов:

Витамины Минералы
макроэлементы микроэлементы
С 232.0 мг Кальций 778.0 мг Железо 45.0 мг
Бета Каротин 85.6 мг Хлор 74.0 мг Цинк 2.0 мг
Калий 315.0 мг Селен 2.0 мкг
Магний 119.0 мг

Растение содержит большое количество полисахаридов: гетероксиланы, арабинорамногалактаны. Богато на цикориевую, кофейную, кумаровую, феруловую оксикоричные кислоты.

В пурпурной эхинацеи содержится много кальция

Эфирное масло, основная составляющая которого ациклические сесквитерпеноиды, находится во всех частях растения: соцветие – 0,5 %; листок – 0,35%; корень – 0,05-0,25%. Также корень богат на смолы (2%), жирные кислоты, фитостерины, бетанин (0,1%) и гликозид эхинакозид.

Полезные свойства эхинацеи пурпурной

Лекарственные свойства растения отображаются на работоспособности многих систем органов.

Эхинацея способна:

  • приумножить количество эритроцитов в крови;
  • снизить уровень глюкозы в крови;
  • увеличить прочность костной ткани;
  • улучшить рост и регенерацию тканей;
  • укрепить иммунную функцию организма;
  • ускорить обмен веществ;
  • освободить организм от шлаков, токсинов;
  • избавить от аллергии и кожных проблем;
  • спровоцировать быстрое заживление ран;

Эхинацея позволяет снизить уровень глюкозы в крови

Эхинацея пурпурная оказывает омолаживающее действует на организм, избавляя от свободных радикалов, очищая кровь и лимфу. Растение благотворно влияет на внешний вид и здоровье волос, ногтевой пластины и кожного покрова. Уникальное средство способно ликвидировать возможность образования любого вида опухолей.

Лечебные свойства для мужчин

Польза лечебной травы на мужской организм обусловлена избавлением от:

  • простатита;
  • аденомы простаты;
  • воспалений в мочеполовой системе;
  • инфекций, передаваемых половым путем.

Нельзя применять мужчинам, желающим обзавестись детьми, поскольку эхинацея способна замедлять подвижность сперматозоидов, снижает выработку мужского гормона.

Лечебная трава важна для женского здоровья и эффективна в борьбе с:

Эхинацея помогает женскому организму справиться с кандидозом

Средства из эхинацеи снимают воспаления в мочеполовой системе, стимулируют выработку женских гормонов, устраняют дисфункцию репродуктивных органов.

Целебные свойства для детей

Эхинацею применяют в педиатрии при:

  • нарушении обмена веществ;
  • острых инфекционных и простудных заболеваний;
  • воспалениях в организме;
  • бессонницы, перепадов настроения;
  • головной и суставной боли;
  • аллергии.

Растение эффективно восстанавливает детский организм после операций, тяжелого заболевания.

Инструкция по применению травы эхинацеи

Действенные народные рецепты:

  1. Настой для иммунитета. 1 ст. л. сухой листвы травы залейте 250 мл кипящей воды. Продержите на водяной бане 10 минут, охладите, отфильтруйте. Принимайте не больше 5 дней, разделив получившуюся дозу на 3 приема.
  2. Отвар из корней для профилактики гриппа, ОРВИ. 1 ст. л. порошка корня растения соедините с 300 мл воды, отправьте на водяную баню на 30 минут. Поставьте настаиваться на 1 час, отфильтруйте. Использовать по 2 ст. л. трижды в день перед едой.
  3. Экстракт при депрессии. 1 ч. л. корней в измельчённом виде залейте 100 мл спирта. Закупорите и отправьте в помещение, без доступа света на сутки, профильтруйте. Принимать по 20 капель перед едой 3 раза в сутки. Курс лечения – 3 недели.
  4. Настойка из эхинацеи при женских болезнях, нарушении пищеварения, обмена веществ, диабете. Залейте 100 г высушенного сырья 1 л водки и отправьте в помещение с прохладной температурой на 20 дней, постоянно взбалтывайте. Профильтруйте, пейте 3 раза в сутки по 30 капель не больше 10 дней. Повторяйте лечение после недельного перерыва.
  5. Отвар от болевых ощущений в суставах. 1 ч. л. листьев травы соедините с 250 мл кипящей воды, отправьте на плиту, организовав водяную баню на 20 минут. За один приём выпевайте 80 мл 3 раза в сутки на протяжении 10 дней.
  6. Чай при нервном перенапряжении. 1 ст. л. сухой массы соедините с 200 мл воды в кипящем состоянии, 20 минут настаивайте, при желании добавьте мед. Заваривайте и пейте за 30 минут до принятия еды в течение дня.
  7. Сок при артрите. Измельчённые свежие стебли и листья с использованием мясорубки, залейте водой. Отфильтруйте состав через марлю. Пейте по 20 капель в сутки.
  8. Настойка при аденоме простаты для мужчин. 50 г сырья залейте 500 мл водки. Оставьте для настаивания на 20 дней, отфильтруйте. Пейте 20 капель не меньше 3 раз в сутки на протяжении 10 дней. Продолжительность терапии – 3 курса с трехдневными перерывами.
  9. Настой при гинекологических нарушениях. 1 ст. л. высушенного сырья соедините с 500 мл воды в кипящем состоянии. Настаивайте в термосе 8-9 часов, профильтруйте. Пить по 100 мл трижды в сутки за 30 минут до принятия пищи. Курс включает 2 приёма, продолжительностью 10 суток с перерывом в 5 дней.
  10. Целебный отвар для детей из эхинацеи с шиповником справляется с простудами и ОРВИ. 50 г шиповника залейте 1 л воды и поставьте настаиваться в термосе 1 час. 10 г черной бузины и 20 г эхинацеи соедините с 300 мл кипящей воды и отправьте на водяную баню на 15 минут. Соедините полученный отвар с настойкой, перемешайте. Давайте по 150 мл каждые 3 часа, для улучшения вкусовых качеств добавьте мед.
  11. Ванны от аллергии. Для заживления ран и избавления от сыпи 6 ч. л. сухих листьев растении залейте 1 л кипятка, поставьте настаиваться на 1 час. Процедите средство и добавьте в ванну.
  12. Ванна при проблемной коже рук, воспалениях, экземах. 2 ст. л. измельченного растения соедините с 1 л кипятка. Настаивайте 50 минут. Влейте в таз 2,5 л теплой воды, внесите настой и добавьте 100 г соли.

При неправильном и чрезмерном употреблении лекарственных средств из эхинацеи могут прослеживаться побочные действия:

  • высокая температура тела;
  • пониженное давление;
  • трудности при вдохе, глотании;
  • быстрое утомление;
  • депрессивное состояние.

Неправильное или чрезмерное потребление эхинацеи приводит к повышению температуры тела

Аллергические реакции проявляются в виде сильных отеков и обильных высыпаний.

Противопоказания к применению

Болезни, при которых применение средств из эхинацеи строго запрещено:

  • гиперчувствительность к растению;
  • лейкоз;
  • туберкулез;
  • склероз;
  • коллагеноз;
  • аутоиммунные болезни.

Аутоиммунные заболевания являются противопоказанием применения

Стоит в ограниченных количествах использовать женщинам во время беременности и лактации, пожилым людям. Детям прием допускается с трехлетнего возраста.

Больше 2 лет страдаю артритом. Во время лечения аптечными препаратами результат незаметен из-за того, что боль не проходит или же утихает на время, а позже возобновляется с большей силой. Когда химические средства не оказали желаемого эффекта, я обратилась к целителю, который посоветовал мне в качестве лекарства попробовать эхинацею. Избавилась от сильных болевых ощущений, прошла отечность и покраснение области вокруг сустава, а главное появилось хорошее настроение, а вместе с ним и самочувствие.

Многие сталкивались с такой проблемой как аллергия, сопровождающая сильным зудом и покраснением. К каким средствам я не прибегала, но помогли только ванны с настоем из эхинацеи, которые быстро сняли раздражение и зуд.

Для меня вспомогательным средством при гриппе является отвар, сделанный из эхинацеи. Это природное средство восстанавливает иммунитет, уменьшает тяжесть симптомов простуды.

Эхинацея, украшая сады и клумбы, приносит еще и пользу здоровью человека. Рецепты настоек, отваров на основе травы, помогут людям обрести надежду на исцеление. Правильно заготовленное лекарственное сырьё станет эффективным помощником при гриппе, простуде, головной боли, депрессии, мужских и женских болезней.

Оцените статью
( оценок, средняя из 5)

источник

Заготовка эхинацеи в домашних условиях. Эхинацея пурпурная: как собирать и сушить лекарственное сырье – сушим эхинацею в домашних условиях

Частым гостем в цветовых композициях на приусадебных участках является эхинацея, лечебные свойства которой люди узнали еще в древние времена. Важно знать, как правильно собрать сырье и потом его использовать, чтобы получать только пользу и исключить возможный вред.

Читайте также:  Когда выкапывать лилии осенью как хранить

Распространенная цветочная культура украшает многие клумбы. Для нее характерны узкие листья овальной формы с небольшими зубчиками. Стебель является шершавым и прямым, а на его расщеплении сверху формируется соцветие в виде корзинки, диаметр которой может доходить до 15 см. Эхинацея – это растение, которое цветет красными или коричневыми цветами с розовыми или пурпурными язычками. Наблюдать за этой красотой можно в период, начиная с конца июня и до первых заморозков.

В рецептах народной медицины чаще используют цветки и листья, но пользой обладают и корневища растения. Важно знать, чем полезна эхинацея, когда собирать для сушки и как проводить сам процесс.

  1. Заготовка листьев . В первый год после посадки уже можно собирать листья и делать это лучше осенью. Перед сушкой рекомендуется измельчить сырье, а затем разложить его в тени. В свежем виде листья можно класть в салаты.
  2. Заготовка цветов . Идеальное время для сбора – период, когда бутоны еще не раскрылись, поскольку в них находится максимум пользы. Следует учитывать, как сушить эхинацею, и это рекомендуется также делать в тени, избегая использования духовки и сушилки.
  3. Заготовка корневищ . Проводить процедуру рекомендуется осенью. Необходимо аккуратно выкопать растение, стряхнуть землю и промыть корни, а затем измельчить. В этом случае лучше воспользоваться духовкой, чтобы контролировать температуру, поскольку недосушенный корень может покрыться плесенью. Оптимальная температура – 40-60°С.

Растение используется в многочисленных рецептах народной медицины, которые эффективны при аллергиях, ревматизме и разных воспалительных процессах. Эхинацея – трава, которая помогает при , проблемах в работе печени и пищеварительной системы. Отвары и настои используются для того, чтобы избавиться от стафилококковой и стрептококковой палочки. Рекомендовано растение для нормализации показателей сахара, что предотвращает диабет.

Одно из главных предназначений этого целебного растения – стимулирование иммунной системы. Эхинацея, заставляет макрофаги и лимфоциты производить больше полезных веществ, что и способствует повышению защитных функций организма. Есть несколько способов, как пить эхинацею для поднятия иммунитета:

  1. Самый простой вариант – фиточай, который можно приобрести в аптеке в специальных фильтр-пакетиках. Пить напиток можно, как и в качестве профилактики, так и при развитии ОРВИ и другого заболевания.
  2. Полезной является , для которой можно использовать, как свежие, так и высушенные цветки растения. Сырье поместите в емкость из темного стекла и залейте его 50% спиртом. Берите ингредиенты в равных пропорциях. Закройте емкость и поставьте ее в прохладное место на две недели. После процедите и храните в холодильнике. Следует знать, как пить настойку эхинацеи, так принимают для иммунитета по 1 ч. ложке три раза в сутки. Чтобы улучшить вкус, можно разбавить настойку водой.

При разных заболеваниях наблюдаются . Уменьшить проявление этого симптома поможет эхинацея, которая борется с бактериями, повышает количество и качество лейкоцитов. Богатый состав растения способствует быстрому заживлению лимфоузлов и оказывает обезболивающее действие. Есть специальный препарат «Лимфонорм», в котором используется эхинацея с боярышником для лимфоузлов. Для получения результата нужно принимать по капсуле 2-3 раза в сутки во время пищи. Длительность лечения – месяц.

При воспалении лимфатических узлов можно делать компрессы, используя настойку, которая продается в аптеке или же ее легко сделать своими руками (рецепт выше). Ее необходимо развести теплой водой в равных пропорциях. В готовом растворе смочите бинт, сложенный в несколько слоев. Приложите компресс к воспаленным узлам на ночь. Для приема внутрь нужно развести в 0,5 ст. воды 25-40 капель настойки. Принимайте такое лекарство три раза в день.

Уже упоминалось, что цветок является мощным иммуномодулятором. Благодаря наличию в составе фитостеринов, эфирного масла и полисахаридов растение отлично справляется с воспалительными процессами и бактериями. Настой эхинацеи, лечебные свойства которого обширны, следует принимать при появлении первых симптомов простуды, чтобы достичь максимальных результатов.

  • корни эхинацеи – 1 ст. ложка;
  • кипяток – 0,5 л.
  1. Важно знать, как заваривать эхинацею, так сырье залейте горячей водой и оставьте на час.
  2. Останется остудить, процедить и можно принимать. Пейте настой три раза в сутки по 1-2 ст. ложки за 30 мин. до еды.

Поскольку растение обладает способностью , его можно эффективно применять в период лечения вирусных заболеваний. Эхинацея препятствует размножению инфекций и бактерий всех видов. Кроме этого, она способствует быстрому заживлению ран, благодаря ускорению процессов регенерации. Если принимать народные средства внутрь, то можно справиться с воспалениями. Эхинацея против герпеса используется в виде компрессов.

  • листья и цветы – 2 ст. ложки;
  • кипяток – 250 мл.

  1. Измельчите растительное сырье и залейте горячей водой. Лучше всего делать это в термосе.
  2. Настаивайте на протяжении пары часов, а затем процедите и можно делать холодные компрессы. Накладывайте примочки на 20 мин. на проблемные места.

Растительное сырье используется с древних времен для лечения разных женских заболеваний. Целебные свойства эхинацеи эффективны при инфекциях, которые передаются половым путем, и воспалениях, возникающих в мочеполовой системе. Есть свидетельства, что разные лекарственные формы эхинацеи способствуют успешному лечению опухолевых новообразований, возникающих в репродуктивной системе. Эхинацея, лечебные свойства которой обусловлены богатым химическим составом, используется в простом настое.

  • цветки и листья – 1 часть;
  • трава левзея – 1 часть;
  • вода – 200 мл.
  1. Смешайте растительное сырье и возьмите только 1 ст. ложку сбора, которую следует залить кипятком.
  2. Оставьте под крышкой на час, а после настаивания процедите. Принимать такое лекарство следует три раза в день, выпивая приготовленный объем за раз.

Для результативного лечения важно комплексное лечение. Для поддержания иммунной системы при мастопатии рекомендуется использовать народные рецепты, в которые входит эхинацея лекарственная. Лучшие результаты дает настойка, которую можно купить в магазине или сделать самостоятельно (рецепт упоминался ранее). Это средство способствует нормализации процесса всасывания питательных веществ в молочных железах, а еще она улучшает отток жидкости. Осталось выяснить, как принимать настойку эхинацеи, так ее пьют три раза в сутки по 20 капель. Длительность лечения – две недели.

Представленное растение нашло свое применение и домашней косметологии. Чаще эхинацею применяют для приготовления отваров и настоев, которые помогают справляться с разными проблемами. Выясняя, чем полезна эхинацея в косметологии, стоит отметить ее мощные противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства. Есть много способов, как использовать представленное растительное сырье для ухода за волосами и кожей.

Это растение является уникальным, поскольку в его составе есть вещества, защищающие от разрушений гиалуроновой кислоты. Благодаря этому она поддерживает водный баланс кожи и защищает от болезнетворных микробов. Кроме этого, стоит отметить, что средства, изготовленные на основе эхинацеи, являются гипоаллергенными. Эффективна эхинацея от прыщей и разных воспалений, а еще она усиливает иммунные способности кожи.

Экстракт этого растения способствует восстановлению ткани и оберегает от шелушения и обезвоживания. Эхинацея, лечебные свойства которой подтверждены наукой, активирует лимфатическую систему, благодаря чему организм очищается от токсинов и шлаков. Оказывает цветок омолаживающее действие и с его помощью можно . Есть несколько способов, как можно использовать эхинацею:

  1. Эффективной от высыпаний и жирной кожи является настойка, для приготовления которой следует смешать по 20 г эхинацеи, ромашки и череды. Залейте полученный сбор спиртом 70%. Настаивайте на протяжении 10 дней подальше от солнечных лучей. Останется процедить и можно протирать лицо два раза в день, предварительно очистив его.
  2. Чтобы справиться с сыпью, уменьшить пигментацию и проявление морщин, рекомендуется два раза в день протирать кожу соком растения. Еще его можно заморозить и по утрам протирать кожу кубиками льда.

Полезные отвары и настои помогут сделать шевелюру здоровой и красивой. При регулярном применении можно справиться с ломкостью и посеченными кончиками. Локоны станут здоровыми, шелковистыми, блестящими и послушными. Кроме этого, эхинацея помогает бороться с выпадением и ломкостью. Для тех, кого интересует, как применять эхинацею, следует воспользоваться представленным рецептом.

  • целебная трава – 0,5 ст.;
  • кипяток – 2 л.

  1. Растение измельчите, и залейте кипящей водой. Закройте крышку и настаивайте до остывания жидкости.
  2. Останется только процедить и можно использовать для проведения полосканий локонов после каждого мытья.

Стоит учитывать, что в некоторых случаях представленное растение может нанести вред:

  1. Противопоказания касаются наличия аутоиммунных заболеваний, диабета и лейкоза. Отказаться от использования средств с этим растением следует при .
  2. Эхинацея – растение, которое запрещено женщинам в положении и при кормлении грудью.
  3. Не стоит использовать народные рецепты при наличии индивидуальной непереносимости, которая проявляется в виде аллергии.
  4. Людям с проблемами нервной системы, например, при бессоннице важно контролировать дозировку.

Современная медицина неоднозначно трактует лечебные свойства и противопоказания эхинацеи. Растение относится к группе часто используемых в народной медицине для лечения простудных заболеваний и ОРВИ. Но применение с данной целью нельзя считать обоснованным.

Растение относится к роду эхинацей, в который входят не менее десяти видов культур. К лекарственным относятся пурпурная, ланцетовидная, а также белая эхинацея. Наиболее изучена пурпурная, которая часто становится объектом научных исследований, применяется в составе лекарственных средств.

Эхинацея – роскошный цветок, который может украсить каждый парк и палисадник. Он достигает одного метра в высоту, и устремляется строго вверх на стройных, прямых и слегка шершавых стеблях.

Корневая система небольшая, короткая, но хорошо развита, представляет собой переплетение многочисленных тонких корешков. От корня вырастает всегда лишь один стебель, на котором периодически и довольно редко располагаются листья.

У земли они крупные, овальные, резко сужаются как к стеблю, так и к другому концу. Сидят на длинных черешках, нередко наклоняются и ложатся на землю, по краю зубчатые, резные. По мере роста стебля размер листьев уменьшается. Верхние листочки небольшие, сидят поочередно, ланцетного вида, с шершавой поверхностью.

В период цветения эхинация пурпурная покоряет красотой. Каждый ее стебель венчает большая цветочная корзинка, диаметр которой достигает пятнадцати сантиметров. Длинные зубчатые листы по краю пурпурно-розового цвета. Едва раскрывшись, они смотрят вверх, но по мере цветения опускаются и окаймляют стебель. В центре соцветия находятся небольшие трубчатые цветочки. Они направлены вверх, в длину вырастают не более чем на четыре сантиметра и окрашены в темно-красный цвет.

Зацветает культура в июле и поддерживает цвет до конца августа. Размножается семенами, которые формируются к концу цветения.

Родина растения – Северная Америка, откуда роскошные цветы в семнадцатом веке попали в Европу, а затем на территорию современной России. Выращивали эхинацею исключительно с декоративной целью. В этом качестве ее разводят в садах и парках, где лекарственное растение прекрасно соседствует с другими цветущими культурами.

В конце девяностых в России организованы первые плантации по выращиванию эхинацеи в промышленных целях. Первое хозяйство начало работу в Самарской области, второе располагается в Краснодарском крае, на Северном Кавказе. Производства обеспечивают потребности фармакологической отрасли, которая использует растительное сырье для изготовления препаратов эхинацеи.

На дачных участках цветы выращивают в качестве декоративных растений и с целью самостоятельной заготовки сырья. Размножают эхинацею семенами, которые в феврале высаживают в теплицу или в деревянные ящики с плодородным грунтом. Для развития семян требуется тепло и обильный полив, прорастают они в течение пяти недель. В открытый грунт высаживают окрепшую рассаду, лучшее время для этого – теплые дни мая.

Растение требовательно к качеству грунта. Он должен быть удобрен, с добавлением извести и компоста, достаточно увлажненным, с полноценным дренажом. Предпочтительны солнечные участки, где разрастаются мощные кусты. При высадке в грунт можно организовать приподнятые грядки, где растениям будет более комфортно. Расстояние между соседними кустиками должно составлять не менее двадцати пяти сантиметров.

Укоренившись в грунте, эхинацея мало беспокоит садовода. Она устойчива к вредителям и болезням, хорошо развивается при регулярном поливе и прополке сорняков. Но после обильных дождей становится подверженной вирусным заболеваниям, для борьбы с которыми следует использовать фунгициды. В противном случае болезнь деформирует стебли и листья, соцветия развиваются вяло и выглядят неполноценными.

Лечебной ценностью обладает трава эхинацеи пурпурной и ее корневая часть. Заготавливают сырье не одновременно. Кустики хорошо вырываются из почвы, так как корневая система компактна.

  • Цветы, стебли. Срезают ножом или секатором в период активного цветения, обычно в июле. Укладывают под навесы, в хорошо проветриваемом тенистом помещении. Высушивают до момента, когда соцветия становятся жесткими, кожистыми, а стебли ломкими.
  • Корневище. Заготавливают в сентябре. Очищают от частиц грунта, промывают, сушат аналогичным способом, что и цветы. По мере высыхания корни становятся жесткими, истончаются. Высушенное сырье можно измельчить и уложить для хранения в полотняные мешочки, разместив их в сухом, проветриваемом месте.

Цветы лекарственного растения традиционно применяются в разных странах мира. Но в большинстве стран использование основано на знаниях народной медицины, не подтвержденных научными данными. Так культура является традиционной для коренных народов Америки. По данным археологических экспедиций, она используется населением американского континента более четырехсот лет.

Основной вклад в изучение свойств и состава растения сделали ученые Германии. Именно здесь проведена подавляющая часть исследований, позволивших систематизировать существующие данные о цветочной культуре.

В современной России также возрастает интерес к ней. Связан он с тем, что основная часть препаратов эхинацеи, представленная в аптечной сети, поступает в страну из-за рубежа и стоит дорого. При наличии собственной сырьевой базы ученые надеются развить производство лекарственных средств на основе эхинацеи пурпурной в России.

Согласно результатам исследований, состав травяной и корневой частей растений не однороден.

  • Трава. Активные действующие вещества – полисахариды и гидроксикоричные кислоты. По мнению исследователей, они оказывают стимулирующее действие на работу иммунной системы. Оно проявляется синтезом интерферона и интерлейкина, что повышает общий иммунитет при приеме внутрь и местный при наружном использовании.
  • Корень. В корневой части высока концентрация эфирных масел, инулина, глюкозы и смол. В Германии данная комбинация природных компонентов признана эффективной в борьбе с лихорадочными состояниями, заваривать корни рекомендуют при гриппе, ОРВИ.

Специалистами Самарского государственного университета в 2010 году проводилось исследование состава травяной части лекарственного растения. Из образцов, собранных в местах промышленных заготовок культуры, были выделены следующие вещества.

  • Фенилпропаноиды. Производные коричных кислот, обладающие иммуномодулирующим действием. Обеспечивается цикориевой, кофейной и хлорогеновой кислотами.
  • Полисахариды. Вещества, проявляющие противовирусную активность, стимулируют иммунитет.
  • Алкиламиды. Природные соединения с противовоспалительным действием.

В составе травы выделены флаваноиды, которые до настоящего времени остаются наименее изученными компонентами эхинацеи. В ходе исследования ученых Самарского государственного университета к перечню известных флаваноидов кверцетину и кемпферолу впервые добавили никотифлорин и рутин. Эти вещества оказывают воздействие на структуру мягких тканей и слизистых, обладают регенерирующим действием.

Лишь в последние годы состав и лечебные свойства эхинацеи были сформулированы достаточно полно. Частично они подтвердили адекватность ее применения в народной медицине. Выявлены и новые качества растительного средства, в частности, адаптогенные и антидепрессивные свойства.

Адаптогенными растениями называют культуры, лекарственные препараты из которых способны повышать стойкость организма к стрессовым факторам. Известно, что стресс в результате воздействия внешней среды (повышенный уровень шума, радиации, инфекционное загрязнение) вызывает снижение иммунного ответа, что становится причиной болезней.

Исследование адаптогенных свойств эхинацеи пурпурной проводилось неоднократно. Так в 2007 году были представлены доказательства повышения устойчивости организма подопытных мышей к радиационному облучению при приеме экстракта растения.

В 2010 году экстракт растения применялся для лечения кур, инфицированных вирусом H5N1. Зафиксировано его иммуномодулирующее действие. В 2013 году появились результаты исследований на мышах с токсическим поражением печени и сопутствующей терапией эхинацеей. Выявлено протективное действие лекарственного средства на почки и печень, восстанавливающее работу надпочечников.

Одно из новейших исследований проведено в 2014 году специалистами Горнотаёжной станции им. В.Комарова Российской Академии Наук. В ходе исследования мышей подвергали воздействию стресс-факторов: шума, активного движения. Установлено, что настойка эхинацеи пурпурной на двадцать процентов повышает резистентность (устойчивость) организма, стимулирует метаболизм в печени, стандартно снижающий интенсивность в стрессовой ситуации. Препарат исключает истощение запасов гликогена, АТФ.

Результаты многих исследований позволяют включать эхинацею пурпурную в перечень растений с адаптогенными свойствами, наряду с , родиолой розовой, зверобоем.

Чаще всего применяется эхинацея для иммунитета, по отзывам врачей таблетки и спиртовая настойка являются самым распространенным средством, используемым в домашних условиях для профилактики и лечения ОРВИ, гриппа. Используется также чай из эхинацеи и добавлением соцветий и травы.

В Германии растение включено в официальную врачебную практику. Его рекомендуют употреблять в качестве болеутоляющего и противовоспалительного средства при боли в горле, лихорадке, кашле. Настойка используется для профилактики заболеваний вирусной природы. Аналогично применяется препарат в США и России, но достоверных данных, насколько эффективна эхинацея от простуды, не существует.

Дело в том, что в различных источниках приводятся результаты исследований с совершенно разными результатами. Одни указывают, что прием этого средства в период болезни помогает облегчить состояние. В ходе одного из исследований, в котором принимали участие девяносто пять пациентов с ранними симптомами простуды, отмечено улучшение состояния тех, кто употреблял чай с эхинацеей на пять дней раньше, чем тех, кто его не употреблял.

Другие клинические испытания установили, что прием эхинацеи снижает риск развития простудных заболеваний на пятьдесят восемь процентов, а период лихорадки с температурой сокращает с четырех до одного дня.

Сформированное историей и современной практикой применения культуры общественное мнение помогает в реализации препаратов на основе эхинацеи пурпурной. Это настойка и таблетки из сухого экстракта в чистом виде, а также препараты комбинированные, которых в аптечной сети представлены очень широко.

Но эти данные не принимаются всем научным сообществом. Ряд экспертов считают, что в выводах клинических испытаний слишком много слабых сторон, а анализ проведен недостоверно.

В 2014 году точку в споре об эффективности растительного средства при простуде решили поставить специалисты Кокрейновского Сотрудничества. Эта международная неприбыльная организация объединяет около тридцати тысяч ученых, работающих в ста тридцати странах мира. Ученые проводят независимые исследования эффективности различных медицинских препаратов и публикуют отчеты на официальном портале.

Группой ученых Кокрейновского Сотрудничества была рассмотрена эффективность препаратов эхинацеи, представленных на рынке стран Европы и Америки. Также подвергнуты анализу результаты двадцати четырех контролируемых исследований, в которых принимали участие 4631 человек. Средства из эхинацеи применялись для профилактики и лечения вирусных, простудных заболеваний.

Читайте также:  Как заставить мужа пожалеть об измене

На основании анализа международной группой ученых сделаны основные выводы.

  • Результаты контролируемых исследований нельзя считать полностью достоверными. Из двадцати четырех исследований пять определены с высоким риском систематической ошибки. Еще пять признаны с высоким риском предвзятости. Результаты восьми исследований решено не принимать во внимание из-за очевидной предвзятости их организаторов.
  • Эффект лечения простуды эхинацеей является слабым. Клинический эффект, полученный во время объективных исследований, лишь на долю процента отличался от плацебо. Испытания не показали статистически значимого результата по сокращению периода течения болезни.
  • Подтвержден незначительный профилактический эффект. Выявлена тенденция в сторону снижения восприимчивости к простудным и вирусным заболеваниям при профилактическом приеме.
  • Действие разных продуктов на основе эхинацеи сильно отличается. Этот важнейший вывод ученые сделали, исследовав состав нескольких десятков средств. Подавляющее большинство препаратов не были протестированы в ходе клинических испытаний, наличие в некоторых из них экстракта эхинацеи не подтверждено. Различается качество сырья, что отражается на качестве и действии лекарственного средства.
  • Вероятны побочные действия. Среди возможных побочных действий указаны аллергические реакции с разной степенью интенсивности. В некоторых случаях зафиксирована сыпь у детей младшего возраста.

При покупке средства на основе эхинацеи пурпурной с качественным составом относительный риск простудиться снижается на 10-20%. Эксперты Кокрейновского Сотрудничества признали, что этот эффект является слабым. И отметили, что растение не эффективно в лечении простудных заболеваний и проявляет лишь небольшой эффект в качестве профилактического средства.

Лекарственное растение обладает адаптогенными свойствами, поэтому может применяться при незначительных проявлениях психологических расстройств, для борьбы со стрессом, половым бессилием.

  1. Уложите в стеклянную емкость корни растения весом 100 граммов.
  2. Залейте спиртом крепостью 70 процентов, объемом один литр.
  3. Настаивайте семь дней в темном месте, периодически встряхивая.

Принимайте при депрессивных состояниях трижды в день по 2-30 капель.

Эту же настойку следует использовать для лечения ревматизма. Внутрь принимают по 25 капель трижды в день до еды. Наружно используют для влажных компрессов: 60 капель на 100 миллилитров физраствора. Компресс наносят в теплом виде на пораженные суставы.

Средство повышает продуктивность заживления ран, эффективно при лечении воспаленных ран, гнойных язв, фурункулов, при наличии ожогов, пролежней.

  1. Измельчите высушенные корни, используйте столовую ложку сырья.
  2. Уложите в эмалированную емкость, залейте горячей водой объемом 300 миллилитров.
  3. Протомите на водяной бане 30 минут, пропустите через марлю.

Внутрь принимайте настой три-четыре раза в день по две столовые ложки натощак. Наружно наносите на чистую хлопчатобумажную ткань и прикладывайте к пораженным участкам кожи.

По отзывам, эхинацея для детей и взрослых может использоваться в качестве болеутоляющего средства при вирусных, воспалительных заболеваниях. Она повышает активность фагоцитов, стимулирует восстановление тканей и слизистых оболочек.

  1. Измельчите цветочные корзинки, используйте столовую ложку сырья.
  2. Залейте кипятком объемом 250 миллилитров.
  3. Оставьте настояться на один час.

Принимайте в теплом виде по одной трети стакана три раза в день.

Противопоказаний эхинацея пурпурная не имеет, кроме вероятных аллергических реакций. В период беременности и лактации прием не рекомендован, хотя данные о том, что средство повышает риск врожденных патологий плода или ухудшают состояние здоровья женщины, отсутствуют. Рекомендация связана с недостаточностью научной базы, так как исследований воздействия на организм матери и ребенка не проводилось.

Взрослые могут применять спиртовую настойку, водный настой для общего укрепления иммунной системы в сезон простудных заболеваний, а также при инфекциях верхних дыхательных путей и мочеполовой системы. Прием продолжают до десяти дней трижды в день. Употребляют препараты натощак, запивая большим количеством воды.

При наличии плохо заживающих, мокнущих ран следует использовать компрессы с водным настоем или мази на основе эхинацеи.

Эхинацея пурпурная – популярное средство для лечения и профилактики простуды. Но новейшие исследования показывают неэффективность ее применения в терапии ОРВИ, простудных заболеваний и лишь небольшой профилактический эффект. Растение может использоваться в качестве адаптогена для повышения стрессоустойчивости организма, в комплексной терапии воспалительных заболеваний и для лечения травм кожи.

Эхинацея – это лекарственное растение, которое обладает мощным иммуномодулирующим свойством. Благодаря этому наш организм способен намного быстрее справляться с такими заболеваниями, как грипп, простуда и ОРВИ. Медицинские препараты на основе эфинацеи можно встретить в любой аптеке, но сырье, заготовленное своими руками, может дать вам гораздо больше пользы, и, к тому же, не ударит по карману. О том, как правильно собирать и сушить эхинацею пурпурную в домашних условиях, читайте в этой статье.

Относится это многолетнее растение к семейству астровых (сложноцветных) и встречается, в основном, на сухих открытых местах в лесах и в степи. Из-за роскошного внешнего вида, эхинацею часто выращивают, как декоративное растение, в садах и огородах.

Смотрите видео от видеожурнала «Сады России» о полезных свойствах эхинацеи пурпурной

Для лечения различных недугов используют такие части растения, как листья, цветы и корневища. Сбор сырья нужно проводить в сухую, солнечную погоду, сразу после схода утренней росы. Однако, при сборе корней, погодные условия не играют никакой роли.

Эхинацея — многолетнее растение, поэтому его верхнюю часть для сбора сырья можно использовать на протяжении нескольких лет. Если же заготавливать корни, то растение нужно ежегодно высаживать заново. В домашних условиях лучше всего использовать только надземную часть.

Листву с молодых растений, первого года жизни, собирают осенью. В последующие годы листья срезают весной, как только растение начнет отрастать. Полностью срезать заросли кустарника не следует, иначе цвести в дальнейшем будет нечему.

Сушат зелень в темном сухом и проветриваемом помещении. Солнечные лучи губительно сказываются на полезных свойствах растения, поэтому сырье нужно тщательно оберегать от света. Листья раскладывают на ситах или поддонах и сушат в течение 5 – 7 дней, переворачивая несколько раз в день. Если листву предварительно измельчить, то сушка пройдет гораздо быстрее.

Цветы эхинацеи собирают в самом начале их цветения. Лучшее время для сбора, когда бутоны еще не совсем раскрыты. В этот период корзинки содержат максимальную концентрацию полезных веществ, тогда как давно цветущие бутоны малополезны для лекарственного сбора. После первого среза, растение снова выбрасывает стрелку с цветком, и через 3 – 4 недели сбор сырья можно повторить.

Сушить цветы эхинацеи можно, как естественным способом, так и с помощью сушильных аппаратов. Для сушки на воздухе, бутоны раскладывают на решетках в один слой, и убирают в темное сухое место. Чтобы процесс проходил более равномерно, цветы периодически переворачивают. Время сушки занимает от 14 до 20 дней.

Чтобы сократить время, можно воспользоваться сушилкой для овощей и фруктов. Соцветия высыхают на решетках агрегата за 10 часов, при температуре 50 – 60 градусов.

Сотрите видео от канала «Полезные Советы» — Как заварить цветки эхинацеи

Сбор корней производят либо поздней осенью после оцветания растения, либо ранней весной. Корневище обкапывают лопатой и извлекают из земли. Далее его очищают от грунта, режут небольшими кусочками, и снова тщательно промывают.

Сушить корни нужно в духовом шкафу либо в электрической сушилке. Это связано с тем, что сушка при температуре ниже 40 – 60 градусов приводит к загниванию сырья.

При сушении корней в духовом шкафу, дверца в обязательном порядке должна быть приоткрыта, чтобы обеспечить достаточный уровень вентиляции.

Листья и цветы можно хранить по отдельности, а можно смешать вместе в один лекарственный сбор. Хранят траву в стеклянных банках под плотной крышкой вдали от солнечных лучей. Корни хранят в коробках из картона, жестяных банках или банках из темного стекла.

Срок годности лекарственного сырья из эхинацеи – 2 года.

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea) – многолетнее травянистое растение из семейства Астровые (Asteraceae) высотой 80-120 см. Соцветия – крупные, пурпурно-фиолетовые корзинки.

В зависимости от климата, начинает цвести в конце мая или начале июля. Культивируется как декоративное и лекарственное растение.

Его историческая родина – прерии и песчаные берега рек на востоке Северной Америки, где оно было известно коренным жителям континента с незапамятных времён.

Растение эхинацея – светолюбивое, зимостойкое, предпочитает влажные плодородные почвы. Особого ухода не требует. Живучесть у нее примерно на уровне ромашки аптечной . Растение зацветает на второй год жизни. Продолжительность цветения до 75 дней.

Эхинацея пурпурная прекрасно размножается семенами. Выращивается через рассаду или посевом в грунт. В качестве лекарственного сырья используют стебли, цветки, листья растения и корневища с корнями.

Сбор и заготовка эхинацеи

Цветочные корзинки эхинацеи собирают в июле-августе, корневища с корнями – поздней осенью. В качестве лекарства необходимы 3-4-летние корни. Их выкапывают весной или осенью, сушат в тени. При сборе травы заготавливают только что расцветшие растения и тоже сушат в тени.

Траву эхинацеи можно хранить не более 6 месяцев. Настойку эхинацеи хранят от 1 года до 5 лет в хорошо закрытой бутылке, в холодном темном месте.

Лечебные свойства эхинацеи пурпурной обусловлены уникальным химическим составом всех частей растения. Эхинацея богата эфирным маслом, антиоксидантами, незаменимыми органическими кислотами, в ее составе есть витамины А, С и Е. Кроме витаминов, в листьях, цветах и корнях эхинацеи пурпурной есть и микроэлементы. Это железо, кальций, селен, кремний.

Такой состав микроэлементов дает возможность препаратам из эхинацеи участвовать в кроветворении, формировании костей, зубов и ногтевых пластин, а также волос. А микроэлемент селен сегодня включается практически во все БАДы (биологически активные добавки) как мощный антиоксидант.

Вместе с витаминами С и Е селен связывает свободные радикалы и выводит их из организма. Благодаря этому предупреждается ранее старение клеток, а также развитие злокачественных новообразований.

Такой витаминно-минеральный состав эхинацеи пурпурной обусловливает ее противовоспалительные, противоаллергические, противомикробные свойства. Полисахариды, в больших количествах содержащиеся в корнях эхинацеи пурпурной обладают имунностимулирующим свойством, активизируют выработку интерферонов и помогают поврежденным тканям быстрее восстанавливаться.

По данным ученых, прием препаратов изготовленных из эхинацеи пурпурной, в среднем на пятьдесят процентов увеличивает количество лейкоцитов в крови. Вместе с этим увеличивается активность защитных свойств печени.

Эхинацею применяют при психической депрессии, явлениях психического и физического переутомления, а также при инфекционных заболеваниях: брюшном тифе, роже, скарлатине, гонорее, остеомиелите, цереброспинальном менингите, волчанке, при септических состояниях.

Известны случаи излечения эхинацеей больных, страдавших дискоидной формой красной волчанки (кожной формы).

Было установлено, что настойка эхинацеи эффективна для лечения и особенно профилактики респираторных и вирусных заболеваний (грипп, герпес симплекс, ОРВИ и др.), при многих хронических заболеваниях (ревматоидный артрит, гепатитах , нефриты и др.), при аднексите, цистите, простатите , лейкопении, вызванной облучением или цистостатиками, септических процессах, экземе, псориазе, ожогах, обморожениях, трофических язвах, гнойных глубоких ранах, карбункулах, а также оказывает определенное действие при онкопроцессах.

Спиртовая настойка эхинацеи : берем сырой измельченный корень или цветки, заливаем 70 % спиртом в соотношении 1:4 и настаиваем 1 месяц и более. Принимать по 0,5-1 ч. ложке 3 раза в день, а также эту настойку можно использовать наружно, для влажных компрессов при ранах и ожогах.

Есть и другой рецепт спиртовой настойки эхинацеи , с использованием цветков: цветки эхинацеи пурпурной срезать, поместить до верху в поллитровую банку с закруткой и залить хорошей водкой, тоже до верху.

Плотно закрыть крышкой и отставить настаиваться в темное место на 40 суток. Затем слить все и можно употреблять, по 15 капель, за 20-30 минут до еды, разведя в небольшом количестве воды или добавив в чай.

У некоторых больных хроническими гастритами , панкреатитами, псориазом и аллергическими высыпаниями на коже и слизистых оболочках было отмечено положительное действие настойки сырого корня эхинацеи.

Эхинацею применяют в разных видах. Чай из неё помогает при гриппе, простуде, воспалениях; после перенесённых тяжёлых заболеваний, лечения антибиотиками, операций; при экземе, язвах и нарывах.

Свежие цветки эхинацеи (3 шт.) или сырьё из её измельчённых корней и листьев (2 ч.л.) заливают кипятком (0,5 л) и настаивают 40 минут. Для профилактики заболеваний пьют по стакану в день, если уже заболели – не меньше 3-х стаканов в день, в дополнение к основному лечению. Такой чай омолаживает, замедляет старение и очищает организм.

Отвар эхинацеи также пьют при гриппе и простудах, но он обладает и другими целебными свойствами: оказывает лечебное действие при отёках, головной боли и болях в суставах, язве желудка; улучшает зрение, возбуждает аппетит, приводит в норму кровяное давление; обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием.

Для его приготовления свежие или сухие измельчённые листья эхинацеи (1 ч.л.) заливают стаканом воды и нагревают на водяной бане около 30 минут, потом настаивают, процеживают, и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день, до еды.

Настой эхинацеи особенно полезен зимой : он защищает нас от простуды, укрепляет иммунитет, избавляет от усталости и стимулирует физическую активность.

Свежие или сухие цветки (30 г) помещают в эмалированную кастрюльку, заливают кипятком (0,5 л), закрывают крышкой и кипятят 10 минут, а потом 4-5 часов настаивают в тепле, чтобы концентрация полезных веществ достигла максимума. Настой процеживают, добавляют по вкусу сахар, сироп, мёд или сок ягод; пьют 3 раза в день, по 0,5 стакана.

Эхинацея противопоказана больным с аутоиммунными заболеваниями. С большой осторожностью следует использовать лекарственные препараты на основе эхинацеи людям, имеющим серьезные проблемы, связанные с заболеванием соединительных тканей.

При тяжелых хронических заболеваниях применение препаратов, в составе которых имеется растение эхинацея, требуется обязательная консультация с квалифицированным врачом-специалистом.

Следует избегать применения растения больным, имеющим диагноз множественный склероз, при злокачественном заболевании кроветворения (лейкозы), при таких заболеваниях как туберкулез, атеросклероз.

В настоящее время эхинацея стала слишком пользующимся популярностью растением и нередко ее выращивают у себя на дачах и огородах не столько как лечебную культуру, но и как отличное украшающее, медоносное растение. Тем не менее более она ценится у приверженцев за лечебные качества. Потому в настоящее время я пытался бы конкретнее остановиться на фактических вопросцах: как скоро и как верно заготавливать и применять эхинацею? Наконец, лечебными качествами владеют все доли растения – листья, соцветия (плетенки), корневища с корнями. В их находятся: ансамбль биологически энергичных соединений, в который входят фенольные препарата (для начала цикориевая кислота), полисахариды, алкиламиды и большое количество иных компонентов.

Непосредственно все они гарантируют иммуностимулирующее, антибактериальное, антивоспалительное деяние веществ из эхинацеи. Точно, любой чувствовал жгучий привкус и онемение (как от новокаина) языка, как скоро раскусишь семянку либо кусок корня. Данное срабатывают алкиламиды. Заключительными изысканиями подтверждено, собственно полисахариды эхинацеи – одни из самых необходимых соединений для увеличения иммунитета. В следствии этого стволы эхинацеи, хоть и не совсем презентабельные, также надо принимать на вооружение, по следующим причинам они скапливают существенное число данных нужных препаратов. Как скоро необходимо заготавливать сырьё? Эхинацея – долголетнее растение. В следствии этого наилучшим образом принимать на вооружение надземную часть, данное можнож удачно проводить ряд лет. Относительно корневищ с корнями, то конечно, когда вы выкопаете растение, надо садить ну почти в конце зимы новейшие. Также, на данное у меня имется своя позиция. Для хозяйственного применения корневища и корешки не обязательны. Из их традиционно делают настойку (из нового и сухого сырья). Применять данную настойку для излечения – персональное дело, не любому подходит спиртовая форма. Настойка более необходима для обработки ран, полоскания гортани, то есть для внешнего использования.

Делать отвар из корней – вновь ведь, на приверженца. Результат схож – собственно при применении корневищ с корнями, собственно от травки. А вы подбирайте сами… Заготавливать корневища необходимо осенью, в последствии созревания зёрен, или же рано ну почти в конце зимы, до начала вегетации. Их раскапывают, отмывают, режут на доли секатором, снова промывают, в случае если надо, и сушат. Тут надобно осмотрительно! Сушить при температуре 40-60 градусов. Ежели в отсутствии нагрева – сырье сможет живо покрыться плесенью. Сушат, покуда не начнет ломаться. Там, где корневища, нужно осуществлять контроль, дабы не сохранились податливые ткани. Затем ссыпаете в матерчатый мешочек или же банку. Сохранять можнож в темноте пару лет. Надземная часть заготавливается и применяется в различные сроки. С растений первого года, как скоро появляется исключительно розетка, можнож осенью храбро отрезать листья, они все точно также быстро омертвеют. Можнож сушить целыми, возможно нарезать на куски. Нарезать лучше: скорее подсохнет и комфортнее принимать на вооружение. Ну почти в конце зимы, когда эхинацея начнет отрастать, можнож начинать её сбор. Не увлекайтесь, а то позже не станет чему расцветать.

Самое потрясающее – принимать на вооружение молоденькие листочки в весенний витаминный салат, можнож в смеси с иными растениями, к примеру, крапива, одуванчик, салат, проростки и так далее Это все нарезать, перемешать, посолить и полить маслом – плутом. Полный набор витаминов! Для чаев и сборов листья и соцветия самое время заготавливать, как скоро эхинацея начинает зацветать, в том числе и гораздо лучше, как скоро еще соцветия не открылись. В данное время они наиболее всего богаты БАДами. Те соцветия, которые давным-давно расцветают или же в том числе и отцвели, принимать на вооружение нет смысла. Как скоро вы подберете впервые, через 3-4 недельки еще возникают соцветия, их вновь можнож подобрать и так далее Листья и большие соцветия гораздо лучше нарезать и сушить в тени до полного высыхания. После этого все перемешать (листья и соцветия) и применяют для чаев либо сборов. Традиционно я беру немного кусочков листьев, соцветие, заливаю кипяточком, даю завариться 10-15 мин., и можнож употреблять. Полезнее брать ложечку меда и запивать ее эхинацеей. Не растворять в чае, а непосредственно запивать. Учтите, собственно чай или же сбор надо применять лишь новым, не рекомендовано заварить на весь день и после этого употреблять.

От данного теряются лечебные свойства. А также. От того, собственно вы заварите не 1 листочек, а 10 – скорее не излечитесь (или же иммунитет гораздо лучше не станет). Данное подтверждено медициной – эхинацея гораздо лучше работает в не очень больших порциях.

источник

Adblock
detector